初中化學(xué)生活化教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)及實(shí)踐研究

曹媛

摘要：化學(xué)與日常生活有著緊密的關(guān)聯(lián)，在初中化學(xué)教學(xué)中，其最終的目的是為了讓學(xué)生能夠利用所學(xué)到的化學(xué)知識(shí)解決生活實(shí)際問(wèn)題，服務(wù)生活、創(chuàng)造生活。而生活情境在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，可以端正其學(xué)習(xí)態(tài)度，構(gòu)建化學(xué)與生活的橋梁，使其認(rèn)識(shí)化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值，因此，本文解讀了初中化學(xué)生活化教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)價(jià)值，分析了創(chuàng)設(shè)實(shí)踐的原則，最后制定了有效開展路徑，旨在通過(guò)創(chuàng)設(shè)生活情境，促進(jìn)對(duì)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的理解，提高化學(xué)綜合素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);生活情境;實(shí)踐;促進(jìn)理解

中圖分類號(hào)：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1992-7711（2021）04-013

初中化學(xué)新課標(biāo)中明確指出：要善于創(chuàng)造生活情境，挖掘?qū)W習(xí)潛能，從學(xué)生生活實(shí)際出發(fā)，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力，讓學(xué)生能夠參與到學(xué)習(xí)中去，促使教學(xué)能夠有效開展。因此，本文以生活情境教學(xué)法為載體，針對(duì)初中化學(xué)教學(xué)進(jìn)行分析，解讀了其創(chuàng)造應(yīng)用的價(jià)值和原則，旨在通過(guò)設(shè)計(jì)生活情境，讓學(xué)生充分理解所學(xué)知識(shí)點(diǎn)，達(dá)到學(xué)用貫通的目的。

一、初中化學(xué)生活化教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)價(jià)值

1.有利于提高化學(xué)學(xué)科綜合素養(yǎng)

化學(xué)新課改要求，在教學(xué)中不僅要提高學(xué)生對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)科學(xué)知識(shí)的掌握，還要培養(yǎng)宏微辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)識(shí)、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任等核心素養(yǎng)，讓學(xué)生在習(xí)得化學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，獲得自主學(xué)習(xí)能力、獨(dú)立思考能力、問(wèn)題解決能力等，形成熱愛(ài)生活、健康生活、綠色生活的良好品德。而生活情境在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，教師可以利用信息技術(shù)手段，結(jié)合學(xué)習(xí)需求針對(duì)文章內(nèi)容進(jìn)行情境再現(xiàn)，豐富教學(xué)資源，在貼近學(xué)生生活實(shí)際的同時(shí)，促進(jìn)對(duì)知識(shí)的理解和消化，提高化學(xué)學(xué)科綜合素養(yǎng)。

2.有利于實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用教學(xué)目標(biāo)

教育教學(xué)最終的目的：實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中，都是以教師講為主，以文本為核心，而忽視了學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致在解決實(shí)際問(wèn)題的時(shí)候出現(xiàn)不知所以、不會(huì)解決的局面。究其原因，很大一部分在于教學(xué)與生活的脫節(jié)，而生活情境在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，旨在圍繞生活實(shí)際，結(jié)合文本內(nèi)容設(shè)計(jì)真實(shí)有效的生活場(chǎng)景，在探索生活、觀察生活的過(guò)程中，使其結(jié)合化學(xué)知識(shí)點(diǎn)解決生活中的問(wèn)題，既可以實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用教學(xué)目標(biāo)，又可以構(gòu)建生活與化學(xué)的橋梁，促使教學(xué)資源、學(xué)習(xí)內(nèi)容更加豐富，端正其學(xué)習(xí)態(tài)度。

二、初中化學(xué)生活化教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)原則

1.真實(shí)有效的原則

生活情境在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，不僅是一種教學(xué)手段，更是一種教育理念。素質(zhì)教育倡導(dǎo)以學(xué)生為本，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力，促使其能夠?qū)W以致用。因此，為達(dá)到這一教學(xué)目標(biāo)，在實(shí)際教學(xué)的時(shí)候，教師要圍繞學(xué)生生活實(shí)際為入手點(diǎn)，選擇學(xué)生熟悉的生活素材和資源，在優(yōu)化學(xué)習(xí)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化學(xué)習(xí)體驗(yàn)感，促使情境設(shè)計(jì)有效。教師要遵循真實(shí)有效的原則，從實(shí)際生活出發(fā)，結(jié)合學(xué)生實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)情境，使其在情境引導(dǎo)中，認(rèn)識(shí)其學(xué)習(xí)的應(yīng)用價(jià)值，實(shí)現(xiàn)靈活運(yùn)用。

2.目標(biāo)一致的原則

在初中化學(xué)教學(xué)中設(shè)計(jì)生活情境，其出發(fā)點(diǎn)在于激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)對(duì)知識(shí)內(nèi)容的理解和消化，使其能夠在習(xí)得知識(shí)的同時(shí)，提高自身的化學(xué)核心素養(yǎng)，促進(jìn)全面發(fā)展。因此，在設(shè)計(jì)生活情境的時(shí)候，要遵從目標(biāo)一致的原則，立足教學(xué)目標(biāo)、生活情境設(shè)計(jì)目標(biāo)、學(xué)習(xí)目標(biāo)為核心，在目標(biāo)一致的基礎(chǔ)上，開闊學(xué)習(xí)視野，創(chuàng)新教學(xué)資源，從而使得生活情境教學(xué)法的應(yīng)用更加高效。

三、初中化學(xué)生活化教學(xué)情境的實(shí)踐策略

1.在解讀抽象概念時(shí)，創(chuàng)造生活情境，促進(jìn)化學(xué)思維發(fā)展

概念是初中化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，也是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。但是，在以往教學(xué)中，對(duì)于化學(xué)抽象概念，都是通過(guò)讀、死記硬背展開的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)積極性非常低。故此，為培養(yǎng)學(xué)生良好的化學(xué)思維品質(zhì)，可以在解讀概念的時(shí)候，創(chuàng)造生活情境，促使抽象概念學(xué)習(xí)具有趣味性、直觀性，在貼近生活的基礎(chǔ)上，通過(guò)情境引導(dǎo)，激發(fā)自主探究學(xué)習(xí)興趣。

例如，在教學(xué)《常見的酸和堿》化學(xué)內(nèi)容時(shí)，在認(rèn)識(shí)中和反應(yīng)的時(shí)候，為培養(yǎng)學(xué)生變化觀念與平衡思想素養(yǎng)，使其認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)在生活中的應(yīng)用，促進(jìn)學(xué)生走可持續(xù)發(fā)展道路，提高初中化學(xué)概念質(zhì)量。在學(xué)習(xí)的時(shí)候，可以利用信息技術(shù)手段為學(xué)生播放日常生活中，農(nóng)業(yè)和工業(yè)上常常采用熟石灰來(lái)改良酸性土壤和處理酸性廢水的視頻，在觀看生活的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生從化學(xué)角度，結(jié)合化學(xué)所學(xué)知識(shí)點(diǎn)思考其中的原理是什么？隨后為其準(zhǔn)備氫氧化鈉與稀鹽酸，讓學(xué)生進(jìn)行酸堿反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，在氫氧化鈉溶液中滴加酚酞后溶液顯示什么顏色？隨著滴加鹽酸，顏色又會(huì)發(fā)生什么變化？在實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程中，讓學(xué)生書寫其中的化學(xué)反應(yīng)方程式，分析中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，使其認(rèn)識(shí)中和反應(yīng)的應(yīng)用原理，學(xué)會(huì)運(yùn)用中和反應(yīng)來(lái)解釋有關(guān)生活實(shí)際問(wèn)題，如用氫氧化鈉溶液洗去石油產(chǎn)品中的殘余硫酸。在探索化學(xué)反應(yīng)變化，創(chuàng)造生活情境的過(guò)程中，加深對(duì)化學(xué)抽象概念的認(rèn)識(shí)，在概念教學(xué)法的基礎(chǔ)上，擴(kuò)展課堂教學(xué)范圍，培養(yǎng)化學(xué)守恒思想。

2.在實(shí)驗(yàn)操作探究中，創(chuàng)造生活情境，培養(yǎng)科學(xué)探究素養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)作為初中化學(xué)教學(xué)的核心內(nèi)容，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究可以促使其認(rèn)識(shí)化學(xué)本質(zhì)，培養(yǎng)動(dòng)手操作能力，而生活情境，在實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)中的運(yùn)用，可以有效落實(shí)以人為本的教學(xué)理念，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)生活中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使其學(xué)會(huì)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探究生活，既可以培養(yǎng)科學(xué)探究素養(yǎng)，又可以端正學(xué)習(xí)態(tài)度，使其形成良好的道德品質(zhì)。通過(guò)生活情境在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的融入，提高實(shí)驗(yàn)積極性。

例如，在教學(xué)探究《物質(zhì)燃燒的條件》化學(xué)內(nèi)容時(shí)，主要是通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)燃燒的條件，總結(jié)滅火的方法，建立安全用火意識(shí)，培養(yǎng)健康生活、綠色生活良好品德。因此，為提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)科學(xué)探究素養(yǎng)，在教學(xué)的時(shí)候，可以先利用信息技術(shù)手段，在課件中播放日常生活中燃燒造福人類和燃燒給人們帶來(lái)不幸的視頻，結(jié)合生活實(shí)際導(dǎo)出此次所學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生討論的興趣，讓學(xué)生就自己對(duì)燃燒的認(rèn)識(shí)進(jìn)行交流溝通，在探討生活、認(rèn)識(shí)生活的過(guò)程中，引導(dǎo)其對(duì)生活進(jìn)行提問(wèn)、思考，在這些燃燒事件中，物質(zhì)燃燒的條件是什么呢？從而引出此次所學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以此為項(xiàng)目主題，以組為單位，讓學(xué)生小組就以下實(shí)驗(yàn)進(jìn)行同步探究，如：

實(shí)驗(yàn)探究一：用鑷子分別夾取一小塊棉花，分別蘸取水和酒精，放到酒精燈火焰片刻，觀察現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)探究二：點(diǎn)一支小蠟燭，將其用燒杯罩住，盡可能使燒杯與桌面間不留空隙，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)探究三：將一根小木條和一小塊煤塊放在酒精燈上點(diǎn)燃，比較點(diǎn)燃的難易程度。

在創(chuàng)造生活情境的基礎(chǔ)上，激發(fā)自主實(shí)驗(yàn)探究興趣，讓學(xué)生小組就項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，觀察其實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行記錄分析，最后回歸生活，讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)在發(fā)生火災(zāi)的時(shí)候，應(yīng)該如何自救？根據(jù)燃燒的條件，在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，有什么方法可以滅火。在探究實(shí)驗(yàn)、探究生活的過(guò)程中，讓學(xué)生能夠有所應(yīng)用，提高科學(xué)探究，樹立科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任等綜合素養(yǎng)。

3.在作業(yè)資源開發(fā)中，創(chuàng)造生活情境，實(shí)現(xiàn)化學(xué)學(xué)以致用

在教學(xué)中實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用的教學(xué)目的是每一位教師教學(xué)所追求的目標(biāo)。在初中化學(xué)新課標(biāo)中指出：在教學(xué)中，教師要善于拓展教材，開發(fā)性地利用教材，在關(guān)聯(lián)生活實(shí)際的過(guò)程中，提高問(wèn)題解決能力。因此，為提高問(wèn)題解決質(zhì)量，在開發(fā)作業(yè)資源的時(shí)候，可以創(chuàng)造生活情境，將化學(xué)與生活進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，在觀察生活、探究生活的過(guò)程中，提高做作業(yè)的興趣，創(chuàng)新作業(yè)教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。

例如，在教學(xué)《金屬防護(hù)和廢金屬回收》化學(xué)內(nèi)容時(shí)，旨在通過(guò)化學(xué)學(xué)習(xí)，了解金屬銹蝕的主要原因，了解化學(xué)對(duì)環(huán)境污染的傷害，認(rèn)識(shí)廢金屬回收的重要意義，使其能夠珍惜資源、愛(ài)護(hù)環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路，培養(yǎng)科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任素養(yǎng)。因此，在課堂教學(xué)結(jié)束階段，在設(shè)計(jì)作業(yè)之前，可以先利用信息技術(shù)手段，創(chuàng)造生活情境，在課件中播放生活中隨處可見的鐵器銹蝕的場(chǎng)景“銹蝕的輪船、銹蝕的鐵軌”，展示世界每年鋼鐵被腐蝕損耗材料的數(shù)據(jù)走勢(shì)表等，通過(guò)生活情境的創(chuàng)設(shè)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)在生活中的應(yīng)用價(jià)值，從而設(shè)計(jì)和生活有關(guān)的開放性的作業(yè)，如：

①食品包裝袋常常放一袋粉末狀物質(zhì)，作脫氧保鮮劑，能夠防止食品變質(zhì)，對(duì)食品有防潮和防氧化的作用。防潮和防氧化的原理是什么？小華從超市購(gòu)買的食品包裝盒內(nèi)取出小袋撕開后發(fā)現(xiàn)內(nèi)有板結(jié)的鐵銹，推測(cè)原粉末狀物質(zhì)是什么？結(jié)合本節(jié)課內(nèi)容與材料談?wù)勀銓?duì)鐵生銹的新認(rèn)識(shí)？

②下圖是某暖寶寶的說(shuō)明材料

品名：一次性使用取暖片

成分：袋內(nèi)物質(zhì)：鐵粉、水、活性炭、食鹽等

內(nèi)袋資料：不透氣塑料

用法：臨使用前，打開外袋取出內(nèi)袋，直接貼在衣服上，打開外袋后保持溫暖12小時(shí)

通過(guò)生活情境的創(chuàng)設(shè)以及作業(yè)資源的開發(fā)，激發(fā)學(xué)生作業(yè)學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)點(diǎn)對(duì)生活進(jìn)行探究分析，在解決生活實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中，促進(jìn)學(xué)以致用，提高課堂教學(xué)水平。

4.在探索反應(yīng)變化時(shí)，創(chuàng)造生活情境，促進(jìn)知識(shí)理解消化

認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)變化，認(rèn)識(shí)反應(yīng)原理，培養(yǎng)學(xué)生變化平衡思想素養(yǎng)是化學(xué)教學(xué)的重要目標(biāo)之一?；瘜W(xué)作為一門以反應(yīng)、變化為基礎(chǔ)的學(xué)科，在化學(xué)教學(xué)中，為促進(jìn)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解消化，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，可以在探索反應(yīng)變化的時(shí)候，創(chuàng)造生活情境，從生活中的化學(xué)反應(yīng)出發(fā)，在觀察生活的過(guò)程中，提高對(duì)化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)變化觀念與平衡思想素養(yǎng)。

例如，在教學(xué)《化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系》化學(xué)內(nèi)容時(shí)，為讓學(xué)生理解質(zhì)量守恒的定義，培養(yǎng)微觀探析素養(yǎng)，提高變化與守恒素養(yǎng)，在學(xué)習(xí)此內(nèi)容的時(shí)候，可以從日常生活中出發(fā)，為學(xué)生提供生活中最常見的生銹的鐵釘和沒(méi)有生銹的鐵釘質(zhì)量，讓學(xué)生進(jìn)行觀察，思考生銹的鐵釘與原鐵釘相比，質(zhì)量為什么增加了，算上參加反應(yīng)的氧氣、水等物質(zhì)，化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量有怎樣的關(guān)系呢？在設(shè)計(jì)生活情境的過(guò)程中，使其進(jìn)入化學(xué)反應(yīng)變化實(shí)驗(yàn)探究中去，讓第一組同學(xué)探究碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)（沒(méi)有在密閉的容器里反應(yīng)和在密閉的容器里反應(yīng)）;第二組，氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)進(jìn)行觀察;第三組，白磷在空氣中燃燒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。通過(guò)切實(shí)實(shí)驗(yàn)化學(xué)反應(yīng)觀察等，書寫化學(xué)方程式，通過(guò)分析參加反應(yīng)物質(zhì)的質(zhì)量總和和生成各物質(zhì)質(zhì)量總和的反應(yīng)分析，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律的原因，從而培養(yǎng)變化與守恒素養(yǎng)，讓學(xué)生運(yùn)用此觀念和知識(shí)分析實(shí)際生活中的問(wèn)題，促進(jìn)對(duì)知識(shí)的理解消化。

綜上所述，初中化學(xué)生活教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)，不僅可以激活學(xué)習(xí)興趣，還可以實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用，增強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量。因此，在實(shí)際教學(xué)中，教師要重視生活情境的創(chuàng)設(shè)，將其應(yīng)用于概念解析、實(shí)驗(yàn)探究、作業(yè)優(yōu)化、反應(yīng)變化中，在創(chuàng)新教學(xué)模式和優(yōu)化學(xué)習(xí)資源的過(guò)程中，集中學(xué)習(xí)注意力，提高學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)，讓學(xué)生學(xué)的有效，會(huì)學(xué)也會(huì)用。

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（作者單位：沈陽(yáng)市第一〇七中學(xué)，遼寧 沈陽(yáng) 110042）