李秀芹
楊老太在院子里曬辣椒。紅彤彤的辣椒鋪在簸箕里,中間偏要放上一個(gè)黃色的圓南瓜。隔天我又路過(guò),見(jiàn)圓南瓜搬到石階上曬了,辣椒又和玉米搭配起來(lái),組合成一幅五星紅旗的圖案,黃配紅的色彩,頓時(shí)讓農(nóng)家小院熠熠生輝。我夸楊老太心里住著個(gè)畫(huà)家,她聽(tīng)完樂(lè)呵呵的,指著屋頂讓我看。原來(lái)上面還曬著柿子,而且還擺成了兩個(gè)大字——豐收。
小院經(jīng)楊老太這么一擺,立馬有了藝術(shù)氣息。我置身其中,心情也愉悅起來(lái)。楊老太打開(kāi)了話匣子。她說(shuō),早些年種地全靠一雙手,趕上秋收累死個(gè)人,她生的都是女兒,地里的重活兒全指著老楊一人。但即便再累,老楊也會(huì)趁休息的空當(dāng),就地取材,用莊稼“擺畫(huà)兒”。有時(shí)他用地瓜擺幾個(gè)字,有時(shí)用蘿卜拼一幅圖,有時(shí)用玉米擺出一個(gè)小動(dòng)物圖案。楊老太罵老楊,弄這些干嗎,有那力氣還不如坐地頭歇歇。老楊卻說(shuō),在大地上擺一幅畫(huà)也是休息呀,既休息身體又休息大腦,干活時(shí)瞅一眼自己的杰作,疲勞就會(huì)消除大半。
楊老太沒(méi)有覺(jué)得老楊的畫(huà)能消除疲勞,倒是那些種地的鄰居發(fā)現(xiàn)了,都跑過(guò)來(lái)看,還嘖嘖稱贊老楊有藝術(shù)細(xì)胞。老楊開(kāi)心得像吃了蜜糖。楊老太也“妻以夫榮”,嘴上嗔怪“他就是閑的”,心里卻樂(lè)開(kāi)了花——果然,干一天農(nóng)活的疲勞消散了不少。
后來(lái),楊老太也染上了老楊這個(gè)“毛病”。她在家里做個(gè)飯也要擺個(gè)花樣,即便燉一鍋白菜豆腐湯,也要在豆腐湯旁放一小碟蘿卜咸菜;蘿卜切成片,擺成鳳尾的樣子,再在上面點(diǎn)綴幾棵香菜;饅頭切成片擺盤(pán)子里,里面摻雜一點(diǎn)兒水果丁,一盤(pán)水果饅頭大功告成。那時(shí)物質(zhì)匱乏,水果也是稀罕物,家里買(mǎi)一兜蘋(píng)果還得藏起來(lái),隔幾天給孩子們每人分一個(gè),以免孩子們控制不住饞蟲(chóng),偷吃了。水果擺在盤(pán)子里就不同了,一個(gè)蘋(píng)果切丁擺饅頭片里,每人夾幾塊,既安慰了味蕾,又做到了細(xì)水長(zhǎng)流。
因此,楊老太家的餐桌食材雖不比其他家的豐盛,但都能擺出“大餐”的感覺(jué)。每天吃飯時(shí),大家也因擺盤(pán)精致而有了不一樣的喜悅和期盼。雖然天天白菜豆腐、豆腐白菜,但每天“花樣”不同,一家人便多了一份“舌尖上的期盼”。
楊老太越活越有精氣神,從穿衣吃飯到家里的陳設(shè),處處透露出生活的精致。楊老太說(shuō),人活著就要有精氣神兒,命運(yùn)給你捅個(gè)窟窿,你補(bǔ)上一朵花兒,老天爺也會(huì)為你豎起大拇指。
我也想學(xué)學(xué)楊老太,學(xué)會(huì)“擺畫(huà)兒”的生活,把平淡日子過(guò)成一幅畫(huà)。
摘自《羊城晚報(bào)》