雙創(chuàng)背景下應(yīng)用型《管理學(xué)原理》教學(xué)改革實(shí)踐

李三山 高坤

《管理學(xué)原理》研究管理活動(dòng)的一般理論和基本規(guī)律。通過對(duì)普遍存在于管理活動(dòng)中的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制四大管理職能的介紹，培養(yǎng)學(xué)生基本的管理思維能力以及運(yùn)用管理理論、管理知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。作為管理類專業(yè)最重要的一門基礎(chǔ)課程，《管理學(xué)原理》培養(yǎng)應(yīng)用型人才基本的管理理論素質(zhì)和實(shí)踐技能，為學(xué)生后續(xù)各門專業(yè)管理課的學(xué)習(xí)奠定理論和方法基礎(chǔ)。同時(shí)，作為學(xué)生接觸的第一門學(xué)科基礎(chǔ)課，《管理學(xué)原理》有責(zé)任使學(xué)生對(duì)管理問題的發(fā)現(xiàn)和研究產(chǎn)生濃厚的興趣，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心中國(guó)企業(yè)管理實(shí)踐活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生積極參與、投入到管理活動(dòng)實(shí)踐。為此，積極進(jìn)行 《管理學(xué)原理》教學(xué)改革，給學(xué)生上好專業(yè)學(xué)習(xí)的第一課，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維，就具有非常重要的意義。

一、教學(xué)改革背景

2014 年9月，李克強(qiáng)總理在達(dá)沃斯論壇提出“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的“雙創(chuàng)”理念，標(biāo)志著我國(guó)的創(chuàng)業(yè)從“就業(yè)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向”到“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向”的轉(zhuǎn)化?！爸挥邪畡?chuàng)新的創(chuàng)業(yè)才算真正的‘創(chuàng)業(yè)，或者說(shuō)這種創(chuàng)業(yè)才有潛力和希望”。在李總理講話一年后，我國(guó)有82%的高校開展了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的必修課或選修課。然而根據(jù)李君然等利用2012年、2014年、2016年中山大學(xué)社會(huì)科學(xué)調(diào)查中心中國(guó)勞動(dòng)力動(dòng)態(tài)調(diào)查數(shù)據(jù)的研究發(fā)現(xiàn)： “雙創(chuàng)”政策促進(jìn)了人們的創(chuàng)業(yè)行為，但有技能的勞動(dòng)者更傾向于受雇而非創(chuàng)業(yè)，高技能勞動(dòng)者依然沒有成為中國(guó)創(chuàng)業(yè)主流。這就從另一個(gè)角度說(shuō)明，高校的雙創(chuàng)教育并沒有明顯地使擁有高等學(xué)歷的人更多地投入到創(chuàng)業(yè)行為中。究其原因，任何行為的引導(dǎo)不能僅依靠某一門課程。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。作為管理類專業(yè)學(xué)生進(jìn)入大學(xué)校園的第一門學(xué)科基礎(chǔ)課程，《管理學(xué)原理》對(duì)于學(xué)生管理思維方式的形成和自身思想素養(yǎng)的打造具有基礎(chǔ)性作用，也應(yīng)該在學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)方面起到引導(dǎo)作用。為此，在雙創(chuàng)背景下，《管理學(xué)原理》應(yīng)該在以下幾個(gè)方面取得成果： （1）使學(xué)生樹立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的理念并嘗試思考創(chuàng)業(yè)，利用所學(xué)知識(shí)去解決創(chuàng)業(yè)中可能出現(xiàn)的問題; （2）培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)非常重要的思考能力——系統(tǒng)思考的能力; （3）對(duì)企業(yè)管理者的基本角色、基本技能、基本職能有初步的認(rèn)識(shí)。

二、雙創(chuàng)背景下 《管理學(xué)原理 》課程改革舉措

1.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念的樹立。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念的樹立先要在企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的教學(xué)中開展。通過我國(guó)優(yōu)秀企業(yè)的案例（例如華為利用鴻蒙系統(tǒng)抵制美國(guó)打壓，海爾的“人單合一”經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新等等）介紹，教師向同學(xué)們展示在當(dāng)今復(fù)雜、多變的企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境中，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)對(duì)于個(gè)人發(fā)展、企業(yè)生存以及中華民族復(fù)興的意義，為同學(xué)們樹立創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的標(biāo)桿。進(jìn)一步介紹國(guó)家對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的政策和學(xué)校的雙創(chuàng)活動(dòng)，鼓勵(lì)同學(xué)們積極行動(dòng)，積極參與雙創(chuàng)活動(dòng)。

2.模擬經(jīng)營(yíng)活動(dòng)引入管理概念。在課程伊始，采用活動(dòng)教學(xué)法，通過賀卡公司的模擬經(jīng)營(yíng)，在充滿樂趣的活動(dòng)中使同學(xué)們初步了解到公司運(yùn)行的最基本的活動(dòng)?；顒?dòng)中，同學(xué)們被要求自由組隊(duì)模擬一個(gè)賀卡公司 （一般一個(gè)班級(jí)4～5個(gè)公司為宜以便于教師監(jiān)控 ），進(jìn)行賀卡的生產(chǎn)、銷售。教師在此過程中，扮演原材料供應(yīng)者和顧客雙重身份。原材料的供應(yīng)可以簡(jiǎn)單地以紙筆為主，教師可根據(jù)自己經(jīng)費(fèi)狀況進(jìn)行調(diào)整。教師還可根據(jù)需要學(xué)生掌握的知識(shí)點(diǎn)自行設(shè)計(jì)臨時(shí)的任務(wù)。例如，在黑板上提供市場(chǎng)信息以幫助同學(xué)理解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中環(huán)境的重要作用，模擬顧客對(duì)產(chǎn)品提出要求加深同學(xué)對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)流程設(shè)計(jì)重要性的理解 （大部分同學(xué)活動(dòng)一開始就直接開始生產(chǎn)而忽略顧客的需求）等等。模擬經(jīng)營(yíng)活動(dòng)最終以“毛利” （賀卡銷售金額-賀卡成本-庫(kù)存成本 ） 最高者獲勝。通過設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售一系列的活動(dòng)滿足消費(fèi)者的需求; 通過在賀卡銷售過程中，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)立意新穎的賀卡更能受到消費(fèi)者青睞這一事實(shí)，使同學(xué)們了解到在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，創(chuàng)新對(duì)于企業(yè)生存的意義。將創(chuàng)新意識(shí)的萌芽悄悄播種于學(xué)生頭腦中; 通過最終的經(jīng)營(yíng)毛利計(jì)算，使同學(xué)們具備初步的經(jīng)營(yíng)成本意識(shí); 同時(shí)，通過市場(chǎng)對(duì)“三無(wú)產(chǎn)品”的拒絕，還能讓同學(xué)們明白在創(chuàng)業(yè)過程中遵紀(jì)守法的重要性。此外，這一活動(dòng)本身也是教育培訓(xùn)創(chuàng)新的一個(gè)展示。無(wú)論哪一類管理專業(yè)的學(xué)生，在未來(lái)的工作中，都有可能面臨對(duì)他人開展培訓(xùn)的工作任務(wù)。本課程對(duì)于管理概念的引入方式，就是非常好的創(chuàng)新培訓(xùn)方式的呈現(xiàn)。教師不是通過講授，而是通過同學(xué)們參與模擬經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，使同學(xué)們自行將管理活動(dòng)的五大要素總結(jié)出來(lái)。于是同學(xué)們能夠深刻地理解： 在所有的人們有目的的群體活動(dòng)中，都會(huì)有管理活動(dòng)的存在; 能夠深刻理解什么是管理，為什么管理活動(dòng)包含管理目的、管理環(huán)境、管理者、管理對(duì)象、管理活動(dòng)和過程這五大要素。

3.通過實(shí)踐性作業(yè)，進(jìn)一步探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。為鼓勵(lì)同學(xué)們探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，也為保證同學(xué)對(duì)所學(xué)管理理論知識(shí)的充分理解和運(yùn)用，我們專門設(shè)計(jì)了實(shí)踐性作業(yè)，要求同學(xué)們以小組為單位，進(jìn)行餐廳投資經(jīng)營(yíng)的方案設(shè)計(jì)。在作業(yè)中，要求同學(xué)對(duì)應(yīng)于所學(xué)管理學(xué)理論知識(shí)，給出模擬經(jīng)營(yíng)中實(shí)際操作的方案。每學(xué)一個(gè)職能模塊，就上交一次作業(yè)。整個(gè)作業(yè)完成以后，學(xué)生能夠?qū)λ鶎W(xué)理論知識(shí)進(jìn)一步系統(tǒng)化，并靈活運(yùn)用于自身的模擬創(chuàng)業(yè)活動(dòng)中，對(duì)于同學(xué)們迎接未來(lái)的創(chuàng)業(yè)任務(wù)，起到了很好的訓(xùn)練作用。例如，在學(xué)習(xí)了“戰(zhàn)略環(huán)境分析”，了解了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)受外部環(huán)境 （學(xué)校附近，大學(xué)生較多，有可自由支配的資金; 學(xué)校附近店鋪較多，競(jìng)爭(zhēng)較大，但特色產(chǎn)品不多…… ） 影響后，同學(xué)給出對(duì)應(yīng)的餐廳經(jīng)營(yíng)決策為： 開設(shè)有特色的精品店鋪。

4.培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)思考的能力。系統(tǒng)思考的能力，是所有創(chuàng)業(yè)者均應(yīng)具備的，系統(tǒng)思考能力本身也是創(chuàng)新能力的一種。教師在講授管理的系統(tǒng)原理時(shí)，注重學(xué)生對(duì)于系統(tǒng)原理的實(shí)際運(yùn)用，并且給出系統(tǒng)原理在工作中應(yīng)用的主要兩種情形： 一是對(duì)事務(wù)進(jìn)行認(rèn)識(shí)和改變事務(wù)的思路。這需要我們認(rèn)識(shí)到任何事物都是一個(gè)系統(tǒng)，它不孤立存在，同時(shí)它也有自身的要素構(gòu)成和結(jié)構(gòu); 二是如何去完成一項(xiàng)工作，這就需要至少?gòu)氖虑?、事中、事后三個(gè)層次進(jìn)行考慮。并總結(jié)出系統(tǒng)思考的一般模式和步驟。（1）要有系統(tǒng)思考的理念——任何事情都是一件“系統(tǒng)”的事。（2）任何事情都有目的，要從目的出發(fā)考慮問題。（3）要全面地、整體地、動(dòng)態(tài)地、聯(lián)系地考慮問題。通過系統(tǒng)思考方式的介紹及這一方式的應(yīng)用要求，學(xué)生在思維模式有了較大的轉(zhuǎn)變。他們?cè)陔S后的學(xué)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐中，都注意將系統(tǒng)的思考方式用在其中，這對(duì)于同學(xué)們今后開展雙創(chuàng)活動(dòng)起到了非常重要的思維訓(xùn)練作用。

通過有意識(shí)地引入我國(guó)標(biāo)桿企業(yè)的創(chuàng)新案例、通過活動(dòng)教學(xué)法以及創(chuàng)業(yè)實(shí)踐作業(yè)等創(chuàng)新的教學(xué)方法，使得學(xué)生在 《管理學(xué)原理》學(xué)習(xí)過程中能夠體會(huì)到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的價(jià)值并初步嘗試開展模擬創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，為學(xué)生今后參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐提供了思想基礎(chǔ)以及初步的行動(dòng)方案。同時(shí)，通過標(biāo)桿激勵(lì)發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新實(shí)踐意義，通過課堂活動(dòng)發(fā)現(xiàn)管理理論，利用實(shí)踐活動(dòng)開展理論應(yīng)用，這樣的教學(xué)改革符合了學(xué)生接收理論知識(shí)的學(xué)習(xí)規(guī)律。未來(lái)的教學(xué)改革，可進(jìn)一步加強(qiáng)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的結(jié)合，從創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系、教師育人理念、教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)、學(xué)生評(píng)價(jià)機(jī)制等多方面形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)育人系統(tǒng)工程，從而真正使得雙創(chuàng)理念能夠落實(shí)、落地。[基金項(xiàng)目： 本文系四川省課程思政示范課程建設(shè)項(xiàng)目 《管理學(xué)原理》; 四川旅游學(xué)院人力資源管理“課程思政”示范專業(yè)項(xiàng)目; 四川旅游學(xué)院 《管理學(xué)原理》“課程思政”示范教學(xué)團(tuán)隊(duì)、金課及“課程思政”示范課程的研究成果。]

（作者單位： 四川旅游學(xué)院）