農(nóng)戶雜糧種植意愿及影響因素研究
—基于河北省337戶調(diào)研數(shù)據(jù)

劉 猛，趙 宇，劉 斐，趙文慶，李順國，劉建軍

（1河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所/國家谷子改良中心/河北省雜糧研究實驗室，石家莊050035；2河北省雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院/河北東糧農(nóng)業(yè)科技股份有限公司，河北邯鄲057250）

0 引言

雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展在糧食安全、改善居民食物結(jié)構(gòu)、農(nóng)民增收、緩解農(nóng)村貧困以及提高土地利用率等方面具有重要意義[1]。雜糧在中國分布十分廣泛，其種植管理粗放，播種面積逐漸減少[2-4]。河北省是農(nóng)業(yè)大省，同時也是雜糧種植大省，雜糧種植面積歷史上呈現(xiàn)減少的趨勢，但是近幾年確呈現(xiàn)增長的態(tài)勢，2018年河北省雜糧種植面積35.2萬hm2。全國雜糧種植多以農(nóng)戶種植為主，但在一些農(nóng)業(yè)發(fā)展水平高的省份，政府支持力度大、政策優(yōu)厚的情況下，在種植比較集中的地區(qū)形成規(guī)?；a(chǎn)，例如合作社、家庭農(nóng)場、種植專業(yè)大戶等[5-6]。河北省生態(tài)類型多樣，山區(qū)、丘陵、平原、高原、沿海灘涂等類型均存在，各類地形雜糧均有種植，雖然在地勢平坦的地區(qū)，雜糧種植多以合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體為主，初步形成了規(guī)模化生產(chǎn)，但是河北省雜糧面積的70%仍然屬于農(nóng)戶種植，同時河北省雜糧種植多分布在山區(qū)、丘陵地帶，因此雜糧生產(chǎn)的發(fā)展主要受到了農(nóng)戶種植的影響。

由于當(dāng)前河北省雜糧生產(chǎn)以農(nóng)戶種植為主，農(nóng)戶雜糧種植意愿直接影響了雜糧的面積與新品種、新技術(shù)推廣的進程，提高農(nóng)戶雜糧種植意愿，對新品種采用行為具有重要意義。文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，李玉勤[7]通過山西省雜糧種植戶的調(diào)查進行了分析，表明農(nóng)戶種植目的包括自身消費和市場銷售以實現(xiàn)利益最大化兩方面為主；雜糧銷售收入對家庭收入的貢獻(xiàn)較小，農(nóng)戶種植意愿偏低，Logistic回歸模型分析15種影響因素對雜糧種植戶的影響結(jié)果表明，雜糧的市場價格和銷售難易程度對農(nóng)戶種植意愿影響顯著；政府支持政策對農(nóng)戶雜糧經(jīng)營行為的制度激勵明顯；耕地地形條件越有利對生產(chǎn)的正向影響越大；種植成本越低則農(nóng)戶的種植意愿越高；耕作倒茬需要對農(nóng)戶雜糧種植意愿有正向影響。對于雜糧農(nóng)戶種植意愿的分析，只有李玉勤研究過，但他也只是以山西省的谷子為例，并未完全對雜糧作物進行調(diào)研。另外其他的文獻(xiàn)也都是對單個作物或者某種技術(shù)進行的報道，例如花生[8]、油菜[9]、玉米[10]、蔬菜[11]、大豆[12]、水稻[13]、谷子[14-17]等。本文開展了多種雜糧作物的農(nóng)戶種植意愿調(diào)研，對分析結(jié)果更具科學(xué)性。因此基于文獻(xiàn)報道和河北省雜糧實際生產(chǎn)情況采用二元logistic回歸模型分析農(nóng)戶種植雜糧的意愿及其影響因素，對指導(dǎo)河北省雜糧生產(chǎn)具有重要意義，也為相關(guān)政府部門制定政策提供參考依據(jù)。

1 河北省雜糧生產(chǎn)現(xiàn)狀

河北省雜糧種植面積順應(yīng)全國的變化，呈現(xiàn)降低趨勢。2000年以前河北省常年種植雜糧60萬～80萬hm2。后來隨著大宗作物的發(fā)展，雜糧逐漸被效益高的大宗作物擠占。2007年，河北省雜糧種植面積降到約36.4萬hm2，之后發(fā)展較穩(wěn)定，2018年河北省雜糧種植面積35.2萬hm2。雜糧面積萎縮，原因包括大宗作物的機械化迅速崛起，生產(chǎn)水平高于雜糧，同時雜糧因種植費工費時，消費渠道狹窄，以致面積急劇下降；另據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，70%以上的雜糧面積仍然是靠農(nóng)戶種植，因此真正影響雜糧生產(chǎn)發(fā)展的依然是農(nóng)戶種植雜糧的意愿。目前農(nóng)戶雜糧種植存在的成本高、效益低，政府支持少，勞動力結(jié)構(gòu)不合理等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了農(nóng)戶種植雜糧的意愿。當(dāng)前若全面快速發(fā)展雜糧產(chǎn)業(yè)，首先要保證雜糧的生產(chǎn)供給，也就要求提高農(nóng)戶種植雜糧的積極性。因此全面系統(tǒng)分析農(nóng)戶種植雜糧意愿的影響因素也就具備了必要性。

2 河北省農(nóng)戶雜糧種植基本情況

本研究對河北省11個地級市的雜糧農(nóng)戶種植情況進行了調(diào)研，共計發(fā)放389份問卷，回收385份問卷，有效問卷337份，有效率87.5%。調(diào)研的雜糧作物包括谷子、高粱、綠豆、紅小豆、糜子，因為燕麥和蕎麥種植區(qū)域局限性非常大，均是在壩上地區(qū)，所以本文中的雜糧沒有包括燕麥和蕎麥。各地級市調(diào)查的樣本量和雜糧種類樣本量見表1。通過和相關(guān)專家進行討論，目前的雜糧調(diào)研的樣本量和與雜糧實際生產(chǎn)情況相符，可以代表河北省雜糧整體情況。

表1 河北省雜糧調(diào)查分類和分布情況

2.1 農(nóng)戶種植雜糧的基本情況

農(nóng)戶家庭基本情況對種植雜糧理論上具有一定的影響，為解農(nóng)戶家庭基本情況，本文從調(diào)查者年齡、性別、文化程度、家庭人口、耕地面積、打工人數(shù)等方面，統(tǒng)計了家庭的基本情況，如下。

2.1.1 被調(diào)查者性別、年齡 調(diào)查樣本337份中顯示女性比例占71.2%，男性28.8%，說明大部分家庭留守在家的多數(shù)是女性。從調(diào)查者的年齡分布來看，50歲以上的占60%，平均年齡53歲，年齡結(jié)構(gòu)偏老齡化。

2.1.2 被調(diào)查者文化程度 337份樣本文化程度小學(xué)和初中分別占40.4%和40.7%，兩者共占81.1%，顯示文化程度仍然比較低。

2.1.3 家庭人口和經(jīng)營土地面積 337份樣本中顯示家庭人口3.86人，勞動力比例占51.8%，平均經(jīng)營著1.18 hm2的土地，說明農(nóng)業(yè)土地只有半數(shù)農(nóng)村人在種植，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動強度較大（表2）。

表2 被調(diào)查戶的家庭基本情況

家庭基本情況顯示，隨著農(nóng)村家庭受教育程度逐漸提高，留守勞動力老齡化越來越嚴(yán)重，年輕勞動力外出打工，剩余多數(shù)是“三八，六一，九九”部隊。目前以家庭勞動力比例0.518的勞動強度在耕地面積為1.18 hm2的土地上工作，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到嚴(yán)重威脅。

2.2 農(nóng)戶種植雜糧意愿

2.2.1 雜糧種植是滿足自用和經(jīng)濟收入 對于農(nóng)戶種植雜糧的目的，筆者設(shè)計問題的時候，設(shè)計了自用、獲得經(jīng)濟收入和其他。經(jīng)過對樣本的統(tǒng)計，結(jié)果顯示選擇自用的農(nóng)戶占24.8%，選擇獲得經(jīng)濟收入的農(nóng)戶占74.9%，選擇其他的有1戶。通過進一步的統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，24.8%的農(nóng)戶雜糧種植面積平均0.073 hm2，74.9%的農(nóng)戶雜糧種植面積平均是0.373 hm2，按照生產(chǎn)消費理論，剩余就會銷售，必然會產(chǎn)生近3/4的農(nóng)戶目的是經(jīng)濟收入。

2.2.2 農(nóng)戶雜糧銷售的方式 農(nóng)戶開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)目的是獲得經(jīng)濟收入，因此，農(nóng)戶種植雜糧意愿的動力直接來源于市場預(yù)期收益的高低。雜糧生產(chǎn)出來不能獲得效益，必須要經(jīng)過市場交換。對于雜糧的市場銷售，在問卷設(shè)計過程中設(shè)置了自售、商販出售、訂單收購、其他4個選項。經(jīng)過對樣本數(shù)據(jù)的統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶出售雜糧選擇訂單收購的占76.3%，商販?zhǔn)召彽恼?3.1%，自售的占0.6%，沒有選擇其他出售方式。訂單模式是當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一種趨勢，企業(yè)訂單生產(chǎn)有點是保障企業(yè)的貨源質(zhì)量，增加企業(yè)的知名度，二是訂單生產(chǎn)保障了農(nóng)民種出的糧食有銷路，沒有賣不出去的后顧之憂。商販?zhǔn)召彽膬?yōu)點是避免農(nóng)戶因時間問題而產(chǎn)生無必要的額外成本。

3 研究方法選擇

農(nóng)戶雜糧種植影響因素分析采用比較成熟的二元logistic回歸模型方法，該方法也是研究影響因素類問題用的最多的一種方法。

農(nóng)戶對雜糧選擇持愿意態(tài)度的概率prob(event)見公式(1)。

式中，Z=β0+β1X1+β2X2+Λ+βiXi（i為影響農(nóng)戶選取的因素變量數(shù)量，β為回歸系數(shù)），不愿意的概率為prob(noevent)=1-prob(enent)。

根據(jù)上述，最終構(gòu)建logistic見公式(2)。

其中，prob(event)i是Yi=1即農(nóng)戶i愿意種植雜糧的概率；i表示樣本；β0～βi表示待估計的參數(shù)；X1～Xi代表變量數(shù)據(jù)。

4 農(nóng)戶雜糧種植影響因素分析

4.1 理論假設(shè)

假設(shè)一，種植者生產(chǎn)條件優(yōu)越，農(nóng)戶種植意愿越強烈

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢，生產(chǎn)者具備的體力、文化水平、經(jīng)營土地的數(shù)量等都是生產(chǎn)者的資本，也是進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的堅實后盾，有了這些基礎(chǔ)，生產(chǎn)者意愿就非常強烈。本研究中設(shè)置了年齡、勞動力數(shù)量、文化程度、土地經(jīng)營面積指標(biāo)來表示生產(chǎn)條件的優(yōu)越性。假設(shè)年齡小、勞動力數(shù)量多、文化程度高、經(jīng)營土地面積發(fā)是促進農(nóng)戶雜糧種植的意愿。

假設(shè)二，低投入、高產(chǎn)出是農(nóng)戶選擇種植雜糧的積極因素

從經(jīng)濟學(xué)和行為學(xué)角度出發(fā)，低投入、高產(chǎn)出是任何經(jīng)營者追求的目的，因此也會盡最大可能的去實施這種行為。農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是獲得經(jīng)濟收入，來滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枰?。根?jù)本研究的調(diào)查內(nèi)容，選擇投入與產(chǎn)出的關(guān)系，按照正常的經(jīng)濟學(xué)假設(shè)，低投入、高產(chǎn)出是促進農(nóng)戶種植雜糧的積極因素。

假設(shè)三，外部環(huán)境越優(yōu)越，種植意愿越強烈

政府對農(nóng)業(yè)的支持是農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的強力后盾，適當(dāng)?shù)恼咧С质翘岣咿r(nóng)民生產(chǎn)積極性的有效措施。本研究假設(shè)外部環(huán)境的影響是促進雜糧種植的意愿。訂單是當(dāng)前企業(yè)發(fā)展的一種有效獲得貨源的方式，是對農(nóng)戶產(chǎn)生正效益的刺激方式；技術(shù)培訓(xùn)是對農(nóng)戶開展新品種、新技術(shù)宣傳的一種方式，是增加農(nóng)戶需求欲望的一種方式，農(nóng)戶得到滿足，自然會產(chǎn)生種植意愿；補貼是國家制定的一項政策，是有利于農(nóng)戶開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是一種促進因素；合作社是一種農(nóng)業(yè)服務(wù)組織，農(nóng)戶加入合作社可以獲得一些信息、技術(shù)、提供農(nóng)資等服務(wù)，有利于促進雜糧種植意愿。

4.2 指標(biāo)體系建立

本文經(jīng)過認(rèn)真的討論和專家咨詢，并結(jié)合文獻(xiàn)報道，建立了分析農(nóng)戶雜糧種植意愿的影響因素指標(biāo)體系。選擇是否愿意種植雜糧為因變量，選擇家庭因素（年齡、農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量、文化程度、土地經(jīng)營面積）、生產(chǎn)投入（種子費、農(nóng)業(yè)用工量、是否使用機械）、社會因素（補貼、訂單、培訓(xùn)、合作社、產(chǎn)量），3個二級指標(biāo)，12個三級指標(biāo)作為自變量。

分析影響農(nóng)戶種植雜糧的因素，依據(jù)這個目的，選擇“雜糧種植意愿”為Y，定義變量指標(biāo)，愿意種植雜糧的是1，不愿意種植雜糧的是0，影響種植意愿的指標(biāo)為X，因此年齡為X1、文化程度為X2、農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)為X3、土地經(jīng)營面積為X4、種子費為X5、農(nóng)業(yè)用工量為X6、是否使用機械生產(chǎn)為X7、是否有補貼為X8、是否有訂單為X9、是否參加培訓(xùn)為X10、是否加入合作社為X11、雜糧產(chǎn)量為X12，具體定義和預(yù)期作用方向見表3。

表3 解釋變量的定義及預(yù)期作用方向

4.3 回歸結(jié)果分析

根據(jù)前文提到的河北省農(nóng)戶雜糧種植的調(diào)研情況，采用337戶農(nóng)民的調(diào)查數(shù)據(jù)，經(jīng)過規(guī)范化處理，采用SPSS軟件進行數(shù)據(jù)處理，采用二元logistic回歸模型，其回歸結(jié)果見表4和表5所示，通過表中的-2對數(shù)似然值、Nagelkerke R2以及Cox&Snell R2值得判斷，模型結(jié)果的擬合度較好。同時結(jié)合預(yù)測成功率的判定，該研究數(shù)據(jù)預(yù)測結(jié)果良好，可以作為研究數(shù)據(jù)使用。

表4 影響因素的logistic回歸分析結(jié)果

表5 影響因素的logistic回歸分析結(jié)果

選定的數(shù)據(jù)中，“是否愿意種植雜糧生產(chǎn)”總計337人，其中不愿意的61人，愿意種雜糧的占81.9%，并且對“愿意”的進行了預(yù)測，有30人預(yù)測成功，31人預(yù)測失敗，預(yù)測成功率49.2%。其中“愿意”的有275人，也對275人進行預(yù)測，有266人預(yù)測成功，9人預(yù)測失敗，預(yù)測成功率96.7%總計預(yù)測成功率(30+266)/337=88.1%。

4.3.1 農(nóng)戶種植雜糧的顯著性影響因素 通過SPSS軟件對數(shù)據(jù)進行處理，回歸結(jié)果顯示有5個指標(biāo)達(dá)到10%以上的顯著性水平，分別是：農(nóng)戶年齡、農(nóng)戶文化程度、種子費、是否有訂單、雜糧產(chǎn)量。下面對具體分析如下：

（1）農(nóng)戶年齡：數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)戶年齡與農(nóng)戶種植意愿成極顯著相關(guān)，同時呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系，與研究假設(shè)一致，不難得出，農(nóng)戶的年齡影響著農(nóng)戶對雜糧種植的選擇，年齡越大，種植經(jīng)驗相對越多的人越傾向于選擇投入種植雜糧。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，年齡越大的農(nóng)戶對雜糧的需求和習(xí)慣非常的強烈，有一種依戀雜糧的生活情結(jié)。

（2）農(nóng)戶文化程度：農(nóng)戶文化程度越高，農(nóng)戶接受新事物的能力則相對越強，存進農(nóng)戶更愿意接受新的品種，與假設(shè)是一致的。雜糧在當(dāng)前品種繁多，只有敢于接受新事物新品種、新技術(shù)的超前人群，才能找到最適合自己的品種，才能更好的發(fā)展自身，為自己帶來更高的利益。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，武安市綠禾谷物專業(yè)合作社最先采用谷子地膜栽培技術(shù)，在使用同樣的品種情況下，地膜的谷子產(chǎn)量達(dá)到5250 kg/hm2，而非地膜的谷子才3825 kg/hm2。

（3）種子費：隨著國家谷子、高粱、綠豆、紅小豆、糜子產(chǎn)業(yè)體系和河北省雜糧雜豆產(chǎn)業(yè)體系的成立，雜糧品種越來越多，農(nóng)戶在選擇雜糧種植時，對種子的選擇也都會更偏向于高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、特點突出的品種，而新品種的價格較傳統(tǒng)品種而言會相對有所漲幅，這也是種子費與農(nóng)戶的種植選擇呈現(xiàn)出正相關(guān)關(guān)系。調(diào)查農(nóng)戶反應(yīng)，農(nóng)戶獲得了新品種，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，就算價格貴點，也要采用新的品種。種子費指標(biāo)雖然與假設(shè)不一致，但是當(dāng)前的農(nóng)戶需求確證實了這一點。

（4）是否有訂單：訂單農(nóng)業(yè)在當(dāng)前是新興模式，在當(dāng)前農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展中是一種趨勢，但是當(dāng)前仍然處于初級階階段，各種問題不斷浮現(xiàn)，使得農(nóng)戶對訂單的選擇呈現(xiàn)兩面性。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶訂單生產(chǎn)占40.4%，58%的農(nóng)戶選擇隨行就市，在各方面都相對穩(wěn)定的情況下，農(nóng)戶更愿意選擇隨行就市，通過市場直接將自己的農(nóng)產(chǎn)品外銷。但是隨著訂單模式的發(fā)展，會逐漸的偏向訂單，訂單也是規(guī)?；l(fā)展的需求。

（5）雜糧產(chǎn)量：產(chǎn)量一直是農(nóng)戶最關(guān)心的問題之一，數(shù)據(jù)顯示，雜糧產(chǎn)量與農(nóng)戶種植雜糧選擇呈現(xiàn)正顯著相關(guān)關(guān)系，雜糧的產(chǎn)量越高，則其能為農(nóng)戶帶來更高的利潤，農(nóng)戶的收入得到提高能為自己的生活得到更好的改善，從而實現(xiàn)良性循環(huán)，雜糧產(chǎn)量越高，農(nóng)戶的選擇偏向則越高。調(diào)研顯示，產(chǎn)量較高的農(nóng)戶，雜糧種植意愿均是肯定種植的農(nóng)戶。

4.3.2 農(nóng)戶種植雜糧的非顯著性影響因素 在選取的指標(biāo)中，有7個指標(biāo)呈現(xiàn)非顯著性相關(guān)，分別是：農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)、經(jīng)營土地面積、農(nóng)業(yè)用工量、是否使用機械生產(chǎn)、是否有補貼、是否參加培訓(xùn)、是否加入合作社。

（1）農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)：隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，機械化投入使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動力投入量及用工量等各因素不斷縮減，農(nóng)業(yè)逐步轉(zhuǎn)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，模型數(shù)據(jù)分析看出，勞動力數(shù)呈正相關(guān)，也說明農(nóng)業(yè)勞動力仍然有著較高的影響力。

（2）土地經(jīng)營面積：樣本數(shù)據(jù)分析顯示，家庭土地經(jīng)營面積與農(nóng)戶雜糧選擇種植意愿呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系，農(nóng)戶的經(jīng)營面積越大，農(nóng)戶則更愿意拿出多的土地來種植雜糧，但是雜糧具有一定的局限性，使得它并不能成為顯著性影響指標(biāo)。

（3）農(nóng)業(yè)用工量：與農(nóng)業(yè)勞動力相關(guān)，都受到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響，數(shù)據(jù)看出農(nóng)業(yè)用工量與種植意愿呈現(xiàn)出負(fù)相關(guān)關(guān)系，與研究假設(shè)一致，投入越少，農(nóng)戶更愿意去選擇種植。

（4）是否使用機械：隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，機械的使用在未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中必然會占據(jù)較高的市場份額，而機械的使用能為農(nóng)戶創(chuàng)造更多的便捷，但當(dāng)前農(nóng)業(yè)改革依舊在進行當(dāng)中，農(nóng)業(yè)發(fā)展，需要時間。雜糧的機械目前雖然有很多，但是還存在一些問題，精密、專用度不高，是機械不是顯著性影響因素的原因。

（5）是否有補貼：農(nóng)業(yè)政策的發(fā)展對農(nóng)戶的種植意愿有明顯的提升，對農(nóng)戶而言，種植補貼是對其生活的基本保障，補貼越高，則農(nóng)戶的種植意愿則越高。但是在雜糧的實際生產(chǎn)中，雜糧的補貼非常少，2010年河北省曾對張雜谷實施良種補貼，但不到兩年就取消了。至今沒有制定大規(guī)模的補貼，只是出現(xiàn)了科研補貼、地方項目的補貼，這可能是補貼不是影響農(nóng)戶種植雜糧的顯著性因素。

（6）是否參加培訓(xùn)：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流，新型農(nóng)民成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)，農(nóng)民積極參加培訓(xùn)能夠?qū)W到更多先進的種植技術(shù)等農(nóng)業(yè)相關(guān)配套知識，對農(nóng)業(yè)提升有著顯著的直接影響，但當(dāng)前的農(nóng)業(yè)培訓(xùn)在各方面可能依舊存在較多的缺陷，使得其不能成為影響的顯著因素。調(diào)研顯示34%的農(nóng)民參加過培訓(xùn)，66%的農(nóng)民未參加過或者近期未參加過培訓(xùn)。

（7）是否加入合作社：隨著新型經(jīng)營主體的不斷興起與發(fā)展，農(nóng)民得到更好的發(fā)展機遇，合作社在新型經(jīng)營主體中屬于發(fā)展較多的模式，也是當(dāng)前農(nóng)村最多的新型經(jīng)營主體，加入合作社能為農(nóng)民創(chuàng)造更高的便利與服務(wù)，合作社的興起為農(nóng)戶的種植選擇能提供更高的引導(dǎo)，但當(dāng)前的合作社發(fā)展仍處初級階段，有很多不良現(xiàn)象存在，一定程度上阻礙著農(nóng)業(yè)的發(fā)展。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示58%的農(nóng)民參加了合作社，但是合作社不是農(nóng)民的合作社，而是一兩個人控制了合作社。

5 結(jié)論與建議

通過對河北省337戶有效樣本的數(shù)據(jù)分析，通過農(nóng)戶反應(yīng)的情況，對數(shù)據(jù)進行整理，建立指標(biāo)體系，借助SPSS軟件，運用二元logistics回歸模型計算各種因素的顯著性，結(jié)果顯示：愿意種植雜糧的農(nóng)戶占81.9%；另外有5個指標(biāo)達(dá)到10%以上的顯著性水平，分別是：農(nóng)戶年齡、農(nóng)戶文化程度、種子費、是否有訂單、雜糧產(chǎn)量。

針對各因素的分析，簡單提出如下建議：

一是繼續(xù)增加科研水平，開展品種、技術(shù)、機械等方面的研發(fā)和推廣，真正解決雜糧實際生產(chǎn)中出現(xiàn)的品種退化、技術(shù)落后或者技術(shù)普及局限性較大、機械不專業(yè)的問題[18]。

二是鼓勵年輕、有文化的技術(shù)人員從事雜糧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，開展技術(shù)引導(dǎo)和培訓(xùn)，增強其雜糧種植意愿。

三是號召年紀(jì)大的農(nóng)業(yè)能手，宣傳種植雜糧的經(jīng)驗與種植雜糧過程中積累的傳統(tǒng)精神，體現(xiàn)雜糧低投入、高效益的奉獻(xiàn)精神，感染年輕人員。

四是加強新型經(jīng)營主體管理和監(jiān)督，對典型經(jīng)營主體進行一次性大額度補貼，促進經(jīng)營主體向好發(fā)展。

五是完善企業(yè)農(nóng)戶訂單制度，制定政策，監(jiān)督訂單實施，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)利益。