紡織工程卓越工程師培育過(guò)程中專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的探索與實(shí)踐

杜 姍，周偉濤，周金利，吳長(zhǎng)青，梅 碩，盧士艷，楊紅英

(1.中原工學(xué)院 紡織學(xué)院，河南 鄭州 451191；2.南陽(yáng)紡織集團(tuán)有限公司，河南 南陽(yáng) 473000)

隨著我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的不斷深入，傳統(tǒng)紡織行業(yè)不斷提高生產(chǎn)工藝與技術(shù)的集成化和智能化，融入現(xiàn)代科技元素，加快形成現(xiàn)代紡織工業(yè)[1]。為了迎接和服務(wù)新一輪產(chǎn)業(yè)革命，教育部先后推出了卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃2.0、“新工科”建設(shè)等重大改革舉措，旨在培養(yǎng)工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力強(qiáng)的高素質(zhì)卓越工程科技人才[2]。我校(中原工學(xué)院)紡織工程專業(yè)是國(guó)家級(jí)一流專業(yè)，卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃始于2011年。本專業(yè)致力于培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、科技發(fā)展及國(guó)際化需求，知識(shí)、能力與素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，愛(ài)國(guó)進(jìn)取，工程實(shí)踐與創(chuàng)新能力強(qiáng)，能夠在紡織及相關(guān)領(lǐng)域從事紡織工程專業(yè)技術(shù)以及紡織品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、檢測(cè)、貿(mào)易和管理等工作的應(yīng)用型專業(yè)人才。

實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)高等院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)，尤其是對(duì)提高學(xué)生工程實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)具有不可替代的作用[3]。紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是紡織工程專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)“紡織材料學(xué)”課程后，進(jìn)入“紡紗學(xué)”“機(jī)織學(xué)”等專業(yè)課學(xué)習(xí)之前的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)(第三學(xué)期末)。該實(shí)習(xí)是學(xué)生大學(xué)期間第一次進(jìn)入紡織企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，對(duì)于學(xué)生專業(yè)啟蒙教育、專業(yè)信心及興趣培養(yǎng)具有舉足輕重的作用。專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)將架起專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)課之間的橋梁，引導(dǎo)學(xué)生自主向紡織專業(yè)課程學(xué)習(xí)過(guò)渡。為此，本教學(xué)團(tuán)隊(duì)結(jié)合近年來(lái)的教學(xué)實(shí)踐，系統(tǒng)梳理目前紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)普遍存在的問(wèn)題，并提出改進(jìn)的措施和建議。

一、紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)概況及存在問(wèn)題

紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是我校紡織工程專業(yè)(本科)教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃中非常重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，旨在讓學(xué)生了解行業(yè)概況、專業(yè)內(nèi)容和發(fā)展前景，激發(fā)專業(yè)興趣，產(chǎn)生專業(yè)學(xué)習(xí)的欲望，為后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)、做好引導(dǎo)。在此階段，學(xué)生剛完成基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)，還未進(jìn)入專業(yè)課程學(xué)習(xí)，對(duì)紡織工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、紡織品生產(chǎn)工藝、企業(yè)管理及職業(yè)信息等還沒(méi)有明確的概念和認(rèn)識(shí)。

傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)主要由教師講授、現(xiàn)場(chǎng)參觀(附近企業(yè))、撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告等環(huán)節(jié)組成，這種實(shí)習(xí)模式存在以下一些問(wèn)題：(1)整個(gè)過(guò)程在教師的主導(dǎo)下完成，學(xué)生沒(méi)有明確的任務(wù)，學(xué)習(xí)處于被動(dòng)跟隨狀態(tài)，大部分實(shí)習(xí)內(nèi)容可謂走馬觀花；(2)企業(yè)設(shè)備和生產(chǎn)工藝不具備代表性，科技含量及新穎性不足，使學(xué)生產(chǎn)生極大的心理落差；(3)缺乏針對(duì)性的動(dòng)員和嚴(yán)格的總結(jié)，實(shí)習(xí)報(bào)告類似流水賬，沒(méi)有問(wèn)題交流和心得體會(huì)。因此，傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)模式難以達(dá)到培養(yǎng)紡織工程卓越工程師的目的。

二、紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)改革措施

為了激發(fā)學(xué)生主動(dòng)認(rèn)識(shí)專業(yè)、熱愛(ài)專業(yè)、學(xué)習(xí)專業(yè)的積極性，在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，既要明確以學(xué)生為中心，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性及主動(dòng)性，又要發(fā)揮實(shí)習(xí)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的引導(dǎo)作用，采取問(wèn)題引導(dǎo)和啟發(fā)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、實(shí)習(xí)內(nèi)容模塊化、教學(xué)體系標(biāo)準(zhǔn)化、過(guò)程性考核等措施[4-5]。

1.紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的組織和實(shí)施流程

我校紡織學(xué)院高度重視卓越班紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的組織與實(shí)施，具體流程如圖1所示。(1)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行離不開(kāi)實(shí)習(xí)基地建設(shè)和企業(yè)技術(shù)人員的參與。學(xué)院負(fù)責(zé)人積極聯(lián)系河南省紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)，協(xié)調(diào)對(duì)接企業(yè)，選擇河南省紡織行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)，尤其是技術(shù)先進(jìn)、工藝豐富的紡織企業(yè)，通過(guò)電話溝通并實(shí)地考察，積極推進(jìn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)工作。目前，我校紡織工程專業(yè)已在省內(nèi)建成實(shí)習(xí)基地15個(gè)，申報(bào)河南省高校大學(xué)生校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)項(xiàng)目1項(xiàng)，能夠滿足學(xué)生實(shí)習(xí)的需要。(2)校企協(xié)同育人，共同擬定實(shí)習(xí)目標(biāo)和詳細(xì)的實(shí)習(xí)計(jì)劃，明確“學(xué)生主體、教師引導(dǎo)”的原則，聘請(qǐng)企業(yè)工程師參與實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)講解和指導(dǎo)。(3)全面做好實(shí)習(xí)動(dòng)員，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)分組。明確實(shí)習(xí)內(nèi)容和要求，強(qiáng)調(diào)安全教育及紀(jì)律，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式，引導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)資料和自主學(xué)習(xí)。邀請(qǐng)紡織工業(yè)協(xié)會(huì)專家或企業(yè)技術(shù)人員做關(guān)于行業(yè)現(xiàn)狀和前景的學(xué)術(shù)報(bào)告，讓學(xué)生建立行業(yè)信心。(4)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)踐行問(wèn)題導(dǎo)向。以南陽(yáng)紡織集團(tuán)有限公司紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)為例(見(jiàn)圖2)，以紡織加工纖維原料為起點(diǎn)和紡織終端產(chǎn)品為指引，設(shè)置問(wèn)題和任務(wù)，讓學(xué)生在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)中重點(diǎn)了解紡織加工過(guò)程、工藝實(shí)現(xiàn)設(shè)備及關(guān)鍵機(jī)構(gòu)等。設(shè)置交流互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生就專業(yè)、職業(yè)問(wèn)題與企業(yè)專家進(jìn)行互動(dòng)交流，提高學(xué)生參與度和實(shí)習(xí)效果。(5)注重實(shí)習(xí)總結(jié)，組織學(xué)生分組匯報(bào)，指導(dǎo)教師進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)和反饋實(shí)習(xí)效果，并持續(xù)改進(jìn)。

圖1 紡織工程卓越班紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)組織實(shí)施流程

圖2 紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)

2.構(gòu)建紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)習(xí)內(nèi)容及體系

針對(duì)大類招生和工程教育專業(yè)認(rèn)證的需要，重新梳理紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)容，構(gòu)建從纖維原料到市場(chǎng)產(chǎn)品，現(xiàn)代自動(dòng)化、一體化工藝及設(shè)備等內(nèi)容。加強(qiáng)對(duì)各模塊認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)容的設(shè)計(jì)與建設(shè)，構(gòu)建應(yīng)用型標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)習(xí)內(nèi)容及體系(見(jiàn)圖3)，主要包括紡織原料(原料種類、品質(zhì)指標(biāo)、配棉調(diào)度)、紡紗工藝(開(kāi)清棉、并條、精梳、粗紗、細(xì)紗)、組織結(jié)構(gòu)(坯布認(rèn)識(shí)及表示、區(qū)分經(jīng)緯和正反)、織造工藝(絡(luò)筒、整經(jīng)、漿紗、穿結(jié)經(jīng)、織造)、設(shè)備機(jī)構(gòu)(設(shè)備型號(hào)、關(guān)鍵機(jī)構(gòu)、自動(dòng)化和智能化)、質(zhì)量控制(制品及半制品品質(zhì)、性能)及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)8大模塊的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容。

圖3 紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容及模塊體系

針對(duì)模塊化紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)容，設(shè)計(jì)每個(gè)模塊的學(xué)習(xí)目標(biāo)、引導(dǎo)問(wèn)題及任務(wù)。通過(guò)聽(tīng)取專業(yè)學(xué)術(shù)報(bào)告、現(xiàn)場(chǎng)參觀及實(shí)習(xí)總結(jié)等增加實(shí)踐知識(shí)，使學(xué)生對(duì)紡織企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備及關(guān)鍵機(jī)構(gòu)、制品及半制品的質(zhì)量控制等有直觀的認(rèn)識(shí)和充分的了解，形成知識(shí)導(dǎo)圖，引導(dǎo)后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。

3.構(gòu)建多元化考核評(píng)價(jià)體系

工程教育專業(yè)認(rèn)證強(qiáng)調(diào)“學(xué)生中心、產(chǎn)出導(dǎo)向”。提升學(xué)生的工程實(shí)踐能力，達(dá)到實(shí)習(xí)的目的，離不開(kāi)科學(xué)有效的考核評(píng)價(jià)體系。通過(guò)上述組織實(shí)施，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容，能夠引起學(xué)生重視，實(shí)現(xiàn)任務(wù)驅(qū)動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。但對(duì)于實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)考核一直是一個(gè)難題，為了準(zhǔn)確客觀地評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)效果，經(jīng)過(guò)多年探索，課程組構(gòu)建了多元化考核評(píng)價(jià)體系，加強(qiáng)實(shí)習(xí)過(guò)程的管理和監(jiān)督，對(duì)考核內(nèi)容和方法進(jìn)行改革。如圖4所示，考核內(nèi)容主要包括：(1)實(shí)習(xí)過(guò)程中的行業(yè)報(bào)告、文獻(xiàn)檢索和現(xiàn)場(chǎng)情況記錄，開(kāi)闊學(xué)生的行業(yè)視野，提高自主學(xué)習(xí)能力和觀察能力，占30%；(2)實(shí)習(xí)報(bào)告作為考核評(píng)價(jià)的主體占40%，主要考核學(xué)生對(duì)行業(yè)現(xiàn)狀和前景的認(rèn)識(shí)程度，對(duì)紡織工藝流程及設(shè)備了解的清晰程度，提高學(xué)生對(duì)專業(yè)前景、工藝流程及關(guān)鍵機(jī)構(gòu)的認(rèn)識(shí)；(3)組織學(xué)生分組匯報(bào)，現(xiàn)場(chǎng)答辯、互動(dòng)，提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作、問(wèn)題表達(dá)能力和溝通交流能力，占30%。這種多元化考核評(píng)價(jià)體系能夠客觀準(zhǔn)確地反映學(xué)生的實(shí)習(xí)效果，并進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。

圖4 紡織工程卓越班紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)考核評(píng)價(jià)體系

三、結(jié)語(yǔ)

課程團(tuán)隊(duì)秉承“以學(xué)生為中心、產(chǎn)出為導(dǎo)向”的理念，對(duì)紡織工程專業(yè)紡織認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的組織與實(shí)施、實(shí)習(xí)內(nèi)容、考核方式進(jìn)行改革，構(gòu)建了標(biāo)準(zhǔn)化和模塊化的實(shí)習(xí)內(nèi)容及多元化的考核評(píng)價(jià)體系，提升學(xué)生對(duì)紡織工程專業(yè)的興趣和對(duì)行業(yè)的信心，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)習(xí)效果，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。