農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖場對環(huán)境的影響及治理措施

汪海鵬 周鵬飛 王秀麗

1.浙江冶金環(huán)境保護(hù)設(shè)計研究有限公司；2.浙江宏澄環(huán)境工程有限公司；3.安徽睿晟環(huán)境科技有限公司

1 引言

農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖憑借自然純凈的水域和無污染的天然飼料，結(jié)合高端先進(jìn)的自然生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，按照養(yǎng)殖需求進(jìn)行特別設(shè)定的一種經(jīng)營養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖物的日常飲食方面都是利用自然無害的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，生產(chǎn)出的產(chǎn)品也均為綠色安全健康食品或者是有機(jī)食品，這種養(yǎng)殖模式的產(chǎn)出品在市場上收獲了絕大部分人群的稱贊與高度評價。這種養(yǎng)殖模式利用的是自然生態(tài)環(huán)境進(jìn)行經(jīng)營創(chuàng)造，因此對于周邊的生態(tài)環(huán)境無可避免會造成影響。在注重利益的同時也需要重視可持續(xù)發(fā)展的重要性，才能維持長久的生態(tài)養(yǎng)殖獲得長久的養(yǎng)殖利益。以下將分析現(xiàn)存的主要問題以及治理的合理措施。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖的問題概況

在先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖當(dāng)中最主要的幾個問題可以分為養(yǎng)殖所產(chǎn)生的各種廢氣問題和生活生產(chǎn)中所產(chǎn)生的廢水污水排放，另外在生產(chǎn)的過程當(dāng)中也會有很多的固定廢物，并且養(yǎng)殖物以及日常的設(shè)備會產(chǎn)生噪聲污染等問題。結(jié)合不同的養(yǎng)殖產(chǎn)物其會出現(xiàn)的問題都是各有千秋的，但是這幾個問題在每一個生態(tài)養(yǎng)殖場都幾乎是共同存在的[1]。

3 針對現(xiàn)有問題的治理措施

3.1 廢氣問題

在自然養(yǎng)殖區(qū)域中所出現(xiàn)的廢氣可以大致分為養(yǎng)殖物的住所的廢氣、日常糞便所產(chǎn)生儲存地中所積攢的臭氣以及養(yǎng)殖園區(qū)員工生活中所造成的廢氣。養(yǎng)殖過程中所產(chǎn)生的動物住所廢氣是沒有組織形式便進(jìn)行排放的，產(chǎn)生這些臭氣的原因主要是動物糞便中所包含的碳水化合物以及含有大量的氧化物，在厭氧的特環(huán)境條件下可能會產(chǎn)生有機(jī)酸、氨氣、硫醇二甲醚、硫化氫、乙烯醇、甲烷等有害并且還具有臭味的氣體。因此，如果對動物糞便的提煉和處理采用了不恰當(dāng)?shù)奶幚矸绞?，將會使空氣中的氧化物含量降低，空氣含量的渾濁度也更高，并且產(chǎn)生更多的有毒有害的污染氣體。在較輕的情況下，這些氣體的產(chǎn)生只是影響空氣的總體質(zhì)量或者對人類和牲畜產(chǎn)生不利的健康影響，在較重的情況下則會使人陷入瞬間的昏迷狀態(tài)甚至?xí)猩ｋU。因此，不僅為了生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)利用也為了人體以及養(yǎng)殖牲畜的健康狀況。針對生態(tài)養(yǎng)殖場所產(chǎn)生的廢氣進(jìn)行治理是迫在眉睫的[2]。

以下是對其治理方案進(jìn)行的措施擬定，首先必須對糞便在第一時間進(jìn)行清理以及清除運(yùn)輸。將深處所產(chǎn)生的糞便及時清理，運(yùn)送到糞便堆積的專有場所，盡量減少糞便在糞便短期儲蓄池中所放置的時間，這樣才能有效預(yù)防糞便當(dāng)中所進(jìn)行沒有組織形式的廢氣排放產(chǎn)生大的氨氣，硫化氫等有毒有害氣體。在側(cè)面以及糞便處理場所之間，我們可以減少以距離，以此減少運(yùn)輸過程中所產(chǎn)生的廢氣。對糞便進(jìn)行合理的消毒以及填埋，同時可以利用糞便中的有機(jī)物，使當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境得到相應(yīng)的補(bǔ)給。另外，對于周邊的環(huán)境有無敏感目標(biāo)，我們也需給予格外的關(guān)注。第二，在深處日常使用的飼料當(dāng)中，我們可以進(jìn)行糧食的平衡。飼料的科學(xué)配比，可以結(jié)合動物的本身與所需氨基酸的含量，另外在食品當(dāng)中也需加入合理的微量元素，并且微生物抑制劑也可以有效地使用，能使牲畜腸道中的有害細(xì)菌得到減少。有害細(xì)菌的減少可以使牲畜所排出來的有害氣體的排出量得到抑制和減少。

3.2 廢水排放問題

在生態(tài)養(yǎng)殖場當(dāng)中，所含的廢水主要可以分為牲畜的尿液以及牲畜住所進(jìn)行清洗的廢水和員工生活所產(chǎn)生的廢水，這些廢棄水當(dāng)中的污染物主要是污水中的含氧量以及氨氮含量，SS和其陰離子表面存在的活性劑。對于廢水的治理措施是在南北兩個區(qū)域內(nèi)或者東西區(qū)設(shè)置相對的動物排尿溝和雨水疏通的渠道，不應(yīng)該采用長方形，以泥漿磚砌的結(jié)構(gòu)為主，再加上鋼筋混凝土錯制造的活動式蓋板組成。廢水處理的主要策略在于不能將廢水外排，還應(yīng)該通過地理管道對廢水進(jìn)行運(yùn)輸，運(yùn)輸至公司的處理場所。進(jìn)行廢水的循環(huán)利用。與此同時，將雨水進(jìn)行有效地收集儲蓄，還可以節(jié)約生態(tài)養(yǎng)殖基地的用水問題，利用自然給予的水來進(jìn)行牲畜住所的清潔，是最經(jīng)濟(jì)最有效地廢水處理方式。生態(tài)養(yǎng)殖場中所產(chǎn)生的污水需要經(jīng)過幾輪的凈化，在第一次進(jìn)化之后再通過水生物水葫蘆進(jìn)行廢棄物吸收，或者綠萍來吸收凈化，而后是進(jìn)行第三輪的凈化，第三輪的凈化主要是指魚塘場所的凈化，魚塘中的魚可以對污染水源中的大多數(shù)浮游生物進(jìn)行吞噬，并分解出有機(jī)物[3]。然后是四級凈化區(qū)，可以是稻田一類的，經(jīng)過植物的吸收，可以將廢水完全還原成比較清潔的水源，儲蓄進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)的儲水庫進(jìn)行再次利用，這些水可以供這些養(yǎng)殖物進(jìn)行日常的飲用以及圈舍的清潔工作。這里冬季圈舍清潔所用的水可以進(jìn)入水庫進(jìn)行儲存，到第二年再進(jìn)行循環(huán)利用。這種治理方法是十分科學(xué)，并且經(jīng)過國家認(rèn)定的，并且也是現(xiàn)今十分推崇的一種方法。

當(dāng)然，在條件有限的情況下，也可以不使用這種的廢水處理方式，實(shí)行最為簡單的現(xiàn)有資源的有效利用，也能達(dá)到很好的廢水處理，例如下圖中的污染技術(shù)控制的具體運(yùn)用。

圖1 生態(tài)養(yǎng)殖場污染控制技術(shù)

通過上圖可以清晰直觀地看出對于生態(tài)養(yǎng)殖場中的廢水糞便的處理方向。簡單來說就是先從養(yǎng)殖場動物的日常飲食方向入手，通過合理的膳食搭配可以降低生物養(yǎng)殖過程中的廢氣物的排放量。動物糞便的集合可以作為水產(chǎn)物的營養(yǎng)物質(zhì)促進(jìn)植物的有機(jī)成長環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)田的高效灌溉。在生物養(yǎng)殖場中不僅是養(yǎng)殖物可以進(jìn)行直接地對外界出售來獲取養(yǎng)殖場的利益，也可以進(jìn)行養(yǎng)殖物的加工制作，以成品的方式走向市場。在養(yǎng)殖場中最為關(guān)鍵的減小生態(tài)環(huán)境影響的方式就是對于水的循環(huán)利用過程，有效地將水資源實(shí)現(xiàn)最高效的利用，可以降低生產(chǎn)養(yǎng)殖成本，并且也能減小污染水源對周邊環(huán)境的影響。

3.3 固定廢物的治理方法

農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖場中所存在的固定廢物可以分為動物的糞便以及動物的死尸和生活中所產(chǎn)生的垃圾。養(yǎng)殖場中的動物的每日糞便要及時進(jìn)行清理和存放。將糞便存放進(jìn)糞存放棚，定期將動物糞便出售給廠家進(jìn)行有機(jī)肥料制作生產(chǎn)，將睡覺的東西變?yōu)閷毼?，還能增加生態(tài)園區(qū)的總體收入利益。在農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖區(qū)中必須按照國家規(guī)定了養(yǎng)殖法律進(jìn)行活動，對于動物的尸體因進(jìn)行深埋井埋這種形式的埋葬方式進(jìn)行處理。再生態(tài)養(yǎng)殖場中建設(shè)安全的填埋尸體的深井，內(nèi)部應(yīng)用混凝土結(jié)構(gòu)，使周圍的土壤與動物的尸體起到物理隔離的作用[4]。在完成尸體的填埋之后，應(yīng)該用黏土對于井口進(jìn)行密封，保證在掩埋過程之后其周圍環(huán)境的安全性，且保證對周圍環(huán)境不會造成嚴(yán)重的污染情況。對于養(yǎng)殖場員工所生產(chǎn)出來的生活垃圾，需要根據(jù)現(xiàn)有的法律對垃圾進(jìn)行具體的分類，并且要有特別定制的存放地點(diǎn)。在一定的時期內(nèi)，并需要定期由有關(guān)的衛(wèi)生環(huán)保部門進(jìn)行統(tǒng)一的消除運(yùn)輸處理。

3.4 噪聲治理措施

在生態(tài)養(yǎng)殖場當(dāng)中，所產(chǎn)生的噪聲主要來源于動物的叫聲，養(yǎng)殖場日常機(jī)器運(yùn)作的聲音，食堂風(fēng)機(jī)所產(chǎn)生的聲音等設(shè)備噪聲。根據(jù)國家法律規(guī)定，當(dāng)聲音的來源程度為75dB～85dB 的時候，便屬于中度噪聲，在這樣的環(huán)境中工作生活會對人的身心健康都造成影響。由于養(yǎng)殖場的生產(chǎn)設(shè)備幾乎都是在室內(nèi)進(jìn)行工作的，所以在每一個時期都要對設(shè)備進(jìn)行噪聲的檢測。及時對設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)潤滑，并定期對設(shè)備的組件進(jìn)行新舊更換，拆除老舊的附件，保證機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。另外，減震墊在機(jī)器中進(jìn)行安裝可以改變共振頻率。噪聲的具體傳播是經(jīng)過建筑物進(jìn)行吸聲或者隔聲之后再根據(jù)距離而形成衰減，最終到達(dá)養(yǎng)殖場外的聲音強(qiáng)度會變小。但是仍然要根據(jù)國家的噪聲排放規(guī)定。使其晝夜均保持在55dB以下。

4 治理的必要性及效果

對于生態(tài)養(yǎng)殖場現(xiàn)存的所有問題進(jìn)行合理并有效地措施治理，可以使養(yǎng)殖場更加生態(tài)養(yǎng)殖化，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在養(yǎng)殖場中所產(chǎn)生的臭氣以及污染氣體進(jìn)行集中，降低無組織性排放，可以使其散發(fā)的有害氣體大大減少，保證生態(tài)養(yǎng)殖場周圍幾十米內(nèi)基本不受臭味影響。在養(yǎng)殖場的經(jīng)營生產(chǎn)過程當(dāng)中，將廢水都安排進(jìn)入正規(guī)的污水處理渠道，避免不合理的外排，將一部分水用于植物種植區(qū)的澆灌，還有一部分水可以用于動物圈舍的沖洗，使水源達(dá)到最大效果的循環(huán)再利用，降低養(yǎng)殖場的自然資源消耗量，降低消費(fèi)支出。養(yǎng)殖場所產(chǎn)生的固定廢物，例如，動物的糞便就可以達(dá)到百分百的利用率，將動物的糞便進(jìn)行集中處理對外出售，可以生產(chǎn)出更多的有機(jī)肥料，從中也可以獲得一定的利益，并且這種方法使固定廢物得到了最為安全的處理方式和最大的利用效果。對于固定的廢物還應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的分類，并且按時進(jìn)行處理，預(yù)防在自然雨水的沖刷過程中，造成的不必要的流失，甚對附近環(huán)境的污染。另外，養(yǎng)殖場中所使用的固有設(shè)備，例如鍋爐，食堂風(fēng)機(jī)等必要的設(shè)備必須進(jìn)行定期的維護(hù)和保養(yǎng)，才可以使職員工作的環(huán)境當(dāng)中，噪聲得到降低，避免人體所受到的影響。加強(qiáng)建筑物的吸聲隔聲作用時，養(yǎng)殖場外的噪聲也控制在國家的標(biāo)準(zhǔn)范圍之中。

5 結(jié)束語

生態(tài)養(yǎng)殖基地的建設(shè)從本身而言是有利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長的，也可以促進(jìn)當(dāng)?shù)厝嗣竦木蜆I(yè)和發(fā)展，真正地做好生態(tài)養(yǎng)殖可以增加農(nóng)民的實(shí)際收入，還能發(fā)揮對當(dāng)?shù)氐膸ь^帶領(lǐng)作用。另外，生態(tài)養(yǎng)殖場的建立也對社會有很大的貢獻(xiàn)作用，可以有效推進(jìn)新農(nóng)村的建設(shè)，對城鄉(xiāng)共同發(fā)展有重大的促進(jìn)作用。我們要對現(xiàn)在生態(tài)養(yǎng)殖場所出現(xiàn)的問題進(jìn)行有效地治理，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長。