文/七寶媽
菜 名: 小金魚餛飩
月 齡:10月齡+
食 材: 鮮蝦數(shù)只胡蘿卜西蘭花青豆雞蛋清
平時工作帶娃很忙,但是孩子的飲食,我也真的沒有想過將就湊合。各種類型里,那種做一次可以吃很久,并且可以冷凍的輔食是我最最喜歡的。小餛飩是個不錯的選擇,我特別愛給七寶做小餛飩,既營養(yǎng)又能冷凍保存起來,關鍵是還可以把平時七寶不愛吃的蔬菜放在里面。可以當早餐,或者不知道吃什么的時候拿出來煮一煮就可以吃了。七寶一次可以吃二十幾個,一口一個,根本停不下來!
1.準備好食材,將蝦剝殼去蝦線,加入姜片腌制去腥,蔬菜洗凈備用。
2.蝦剁碎,蔬菜焯水切碎放入碗中,加入雞蛋清,攪拌均勻。
3.將餛飩皮對半切開。
4.包餛飩(具體步驟見視頻教學哦)。
5.將包好的餛飩放冰箱冷凍保存,想吃的時候拿出來煮一煮就可以啦!
小貼士:
1.1歲內(nèi)解鎖過蝦、蛋清的寶寶就可以安排了。
2.餛飩餡可以換成豬肉、牛肉,蔬菜換成寶寶不過敏的,都可以。玉米、藕、菌類等都是不錯的選擇。
3.可以直接用輔食機將蝦、蔬菜絞碎,我是為了讓寶寶吃起來有顆粒感,手動剁碎的。