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    基于TaqMan探針熒光PCR檢測(cè)致瀉性大腸埃希氏菌

    2021-04-22 06:25:46袁慕云許龍巖柯碧霞
    中國(guó)食品學(xué)報(bào) 2021年3期
    關(guān)鍵詞:埃希氏探針引物

    袁慕云,許龍巖*,柯碧霞,陳 瑤

    (1 廣州海關(guān)技術(shù)中心 廣州510623 2 廣東省疾病預(yù)防控制中心 廣州510440 3 南方醫(yī)科大學(xué) 廣州510515)

    致瀉大腸埃希氏菌(diarrheagenic Escherichia coli,DEC),可通過(guò)污染食物引起人類(lèi)發(fā)病,主要包括腸道致病性大腸埃希氏菌(enteropathogenic Escherichia coli,EPEC)、產(chǎn)腸毒素大腸埃希氏菌(enterotoxigenic Escherichia coli,ETEC)、產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌 (Shiga toxin-producing Escherichia coli,STEC)、腸道侵襲性大腸埃希氏菌(enteroinvasive Escherichia coli,EIEC)、腸道集聚性大腸埃希氏菌 (enteroaggregative Escherichia coli,EAEC)[1-4]。隨著對(duì)DEC 致病機(jī)制認(rèn)識(shí)的深入和分子生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展,采用普通PCR 或熒光PCR 方法檢測(cè)DEC 越來(lái)越受到認(rèn)可并廣泛應(yīng)用,而普通PCR 方法產(chǎn)物需要通過(guò)電泳進(jìn)行觀察,操作繁瑣,而且部分目的片段大小差異在20 bp 左右,用瓊脂糖電泳難以區(qū)分[5-9]。朱林英等[10]根據(jù)DEC 的8 種毒力基因設(shè)計(jì)引物,檢測(cè)1 658 份糞便樣品。陳愛(ài)萍等[11]根據(jù)DEC 部分基因用熒光PCR 檢測(cè)DEC。胡安妥等[12]根據(jù)11 種毒力基因建立兩組多重?zé)晒釶CR 擴(kuò)增體系檢測(cè)DEC,然而,不能區(qū)分?jǐn)U增的志賀毒素基因是Stx1 和Stx2 中的哪一種,而且均未系統(tǒng)分析擴(kuò)增體系的擴(kuò)增效率、線(xiàn)性相關(guān)系數(shù)R2等熒光PCR 關(guān)鍵參數(shù)。本研究根據(jù)bfpB(bundle-forming pilus B,束狀菌毛B基因)、eaeA (gene encoding intimin for Escherichia coli attaching and effacing,緊密素基因)、LT(heat-labile enterotoxin,熱不穩(wěn)定性腸毒素基因)、ST(heat-stable enterotoxin,熱穩(wěn)定性腸毒素基因)、Stx1(Shiga toxin one,志賀毒素Ⅰ基因)、Stx2(Shiga toxin two,志賀毒素Ⅱ基因)、ipaH(invasive plasmid antigen H-gene,侵襲性質(zhì)??乖璈 基因)和aggR(aggregative adhesive fimbriae regulator 集聚黏附菌毛調(diào)節(jié)基因)設(shè)計(jì)引物和探針,建立基于TaqMan 探針熒光PCR 體系檢測(cè)EPEC、ETEC、EIEC、STEC 和EAEC,并評(píng)價(jià)熒光PCR 擴(kuò)增體系的特異性、擴(kuò)增效率,以期應(yīng)用于實(shí)際檢測(cè)中。

    1 材料與方法

    1.1 試驗(yàn)菌株

    試驗(yàn)菌株96 株,DEC 共26 株,其中EPEC 12 株(標(biāo)準(zhǔn)菌株1 株,分離株11 株)、ETEC 5 株(標(biāo)準(zhǔn)菌株1 株,分離株4 株)、STEC 5 株(標(biāo)準(zhǔn)菌株3 株,CICC10670 有Stx1,Stx2、CICC10669 只有Stx2,CICC10668 只有Stx1,分離株2 株)、EIEC侵襲性大腸桿菌3 株 (標(biāo)準(zhǔn)菌株1 株,分離株2株)、EAEC 標(biāo)準(zhǔn)菌株1 株。沙門(mén)氏菌等非DEC 70株[13]。上述菌株分別來(lái)自中國(guó)普通微生物菌種保藏管理中心、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、廣東省疾病預(yù)防控制中心、廣州海關(guān)技術(shù)中心。

    1.2 主要儀器和試劑

    實(shí)時(shí)熒光PCR 儀,ABI7900-美國(guó)ABI 公司;全自動(dòng)核酸提取儀12GC 核酸純化系統(tǒng),日本Precision System Science 公司;熒光PCR(Probe qPCR Mix),寶生物工程(大連)有限公司;營(yíng)養(yǎng)肉湯、腸道增菌液培養(yǎng)基,北京陸橋有限公司。

    1.3 方法

    1.3.1 引物和探針設(shè)計(jì) 根據(jù)GenBank 公布的uidA (GenBank:JQ068101.1)、bfpB (Sequence:NG_034726.1)、eaeA (GenBank:AJ579305.1)、LT(GenBank:M17873.1)、ST(GenBank:M18346.1)、Stx1(GenBank:FR875155.1)、Stx2(GenBank:AB030484.1)、ipaH(GenBank:JQ638638.1)、aggR(GenBank:Z32523.1)設(shè)計(jì)引物和TaqMan 探針,委托寶生物工程(大連)有限公司合成。引物和探針序列見(jiàn)表1。

    表1 熒光PCR 引物和探針序列Table 1 Primers and probes for real-time fluorescent quantitative PCR

    1.3.2 模板DNA 制備 DEC 菌株用營(yíng)養(yǎng)肉湯37℃培養(yǎng)6 h,取10 μL 接種于30 mL 腸道增菌夜肉湯42 ℃培養(yǎng)18 h,取1 mL 菌懸液移入離心管,12 000 r/min 離心3 min 去上清,用1 mL 去離子水漂浮沉淀,12 000 r/min 離心2 min 去上清,重復(fù)2次,加200 μL 去離子水在全自動(dòng)核酸提取儀上提取DNA,用于熒光PCR 擴(kuò)增。非DEC 對(duì)照菌株用相應(yīng)的培養(yǎng)基過(guò)夜培養(yǎng),取1 mL 菌懸液移入離心管,按上述步驟提取DNA 用于熒光PCR 擴(kuò)增。

    1.3.3 熒光PCR 擴(kuò)增體系建立 uidA 基因單重?zé)晒釶CR 體系30 μL,模板DNA 1 μL、探針20 μmol/L 1 μL、引物20 μmol/L 各1 μL(共2 μL)、Probe qPCR Mix 14 μL、去離子水12 μL。實(shí)時(shí)熒光PCR 反應(yīng)參數(shù)為95 ℃ 30 s、95 ℃ 5 s、60 ℃34 s,40 個(gè)循環(huán)。

    A、B 體系各4 個(gè)基因,A 體系為bfpB、eaeA、LT、ST,B 體系為ipaH、stx1、stx2、aggR,兩個(gè)熒光PCR 體系均為30 μL,模板DNA 2 μL(每種菌株各1 μL,A 組2 μL,B 組3 μL)、TaqMan 探針20 μmoL/L 各1 μL(共4 μL)、引物20 μmoL/L 各1 μL (共8 μL)、Probe qPCR Mix 12 μL (B 組11 μL)、去離子水4 μL。實(shí)時(shí)熒光PCR 反應(yīng)參數(shù)為95 ℃30 s、95 ℃5 s、61 ℃34 s、40 個(gè)循環(huán)。

    1.3.4 多重?zé)晒釶CR 擴(kuò)增體系評(píng)價(jià) 經(jīng)平板菌落計(jì)數(shù),原始濃度分別為107CFU/mL 數(shù)量級(jí)的DEC 標(biāo)準(zhǔn)菌株培養(yǎng)液分別進(jìn)行10 倍梯度稀釋?zhuān)瑥拿總€(gè)稀釋度中取1 mL 培養(yǎng)液,按1.4 節(jié)方法提取DNA,進(jìn)行A 組、B 組四重?zé)晒釶CR 敏感性試驗(yàn)。在實(shí)時(shí)熒光PCR 儀上選擇標(biāo)準(zhǔn)品模式,儀器自動(dòng)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)。uidA 以標(biāo)準(zhǔn)菌株EPEC CICC24189 為模版,A 體系以標(biāo)準(zhǔn)菌株EPEC CICC24189、ETECCICC10667 為模版,B 體系以標(biāo)準(zhǔn)菌株STEC CICC10670、EIECCICC24188、EAECCICC24816 為模版。

    1.3.5 特異性試驗(yàn) DEC 26 株,70 株沙門(mén)氏菌等非DEC 為模版,進(jìn)行引物和探針特異性試驗(yàn)。大腸埃希氏菌ATCC25922 作為陰性對(duì)照,以滅菌去離子水作為空白對(duì)照,控制PCR 體系污染。

    1.3.6 結(jié)果判斷 實(shí)時(shí)熒光PCR 擴(kuò)增曲線(xiàn)指數(shù)期明顯,Ct 值<37 為陽(yáng)性判定原則。其中以Ct 值<35 且擴(kuò)增曲線(xiàn)指數(shù)期明顯可直接判定為陽(yáng)性。Ct值在35~37 之間判斷為可疑,需要加大模板量進(jìn)行重復(fù)試驗(yàn),如出現(xiàn)指數(shù)期明顯的擴(kuò)增曲線(xiàn)方可判定為陽(yáng)性,否則為陰性。

    1.3.7 模擬樣品檢測(cè) 分別秤取25 g 豬肉,分別添 加100,101,102CFU/mL,3個(gè)不同數(shù)量級(jí)濃度EPEC/CICC24189、ETEC/CICC10667、STEC/EHECCICC10670、EIEC/CICC24188、EAEC/CI CC24816 標(biāo)準(zhǔn)菌株菌懸液各1 mL,共制成20 份模擬樣品(未添加菌懸液的樣品作為陰性對(duì)照)。每份樣品中加入225 mL 營(yíng)養(yǎng)肉湯,用拍擊式均質(zhì)器均質(zhì)2 min,37 ℃培養(yǎng)6 h,取10 μL 接種于30 mL 腸道增菌夜肉湯,42 ℃培養(yǎng)18 h,按1.3.2 節(jié)方法制備模板DNA 進(jìn)行熒光PCR 擴(kuò)增。

    2 結(jié)果與分析

    2.1 熒光PCR 擴(kuò)增體系評(píng)價(jià)

    熒光PCR 擴(kuò)增體系評(píng)價(jià)結(jié)果,A、B 兩個(gè)體系中擴(kuò)增曲線(xiàn)指數(shù)期均明顯,擴(kuò)增曲線(xiàn)之間互不干擾,而且模板濃度與Ct 值之間也出現(xiàn)良好的線(xiàn)性關(guān)系,A 體系中bfpB、eaeA、LT、ST 的擴(kuò)增效率分別為98.0%,92.3%,102.2%,90.6%,線(xiàn)性系數(shù)R2分別為0.976,0.995,0.990,0.984。B 體系中ipaH、Stx1、Stx2、aggR 擴(kuò)增效率分別為93.8%,97.2%,92.7%,89.6%,線(xiàn)性系數(shù)R2分別為0.999,0.998,0.991,0.965,兩個(gè)體系最低檢測(cè)濃度分別達(dá)到102 CFU/mL 數(shù)量級(jí),與單重?zé)晒釶CR 擴(kuò)增體系相比毫無(wú)遜色[14-16]。uidA 擴(kuò)增效率為98.3%,線(xiàn)性系數(shù)R2為0.998(見(jiàn)圖1,表2)?;赥aqMan 探針的熒光PCR 擴(kuò)增體系,理想的擴(kuò)增效率是80%~120%,最佳擴(kuò)增效率達(dá)到90%~105%,線(xiàn)性相關(guān)系數(shù)R2要大于0.98[17-18]。本研究建立的擴(kuò)增體系A(chǔ)、B 擴(kuò)增體系和uidA 體系的擴(kuò)增效率和線(xiàn)性系數(shù)R2均在上述范圍,表明設(shè)計(jì)的DEC 引物探針序列匹配較佳,擴(kuò)增體系的優(yōu)化較理想,充分滿(mǎn)足熒光PCR 擴(kuò)增體系要求。

    圖1 多重?zé)晒釶CR 擴(kuò)增圖(B 組)Fig.1 Amplifying curve for multiplex PCR amplification (Group B)

    2.2 多重實(shí)時(shí)熒光PCR 特異性試驗(yàn)結(jié)果

    uidA 的引物和探針特異性試驗(yàn)結(jié)果,26 株DEC 和大腸埃希氏菌ATCC25922 均擴(kuò)增出uidA基因,其它69 株非DEC 擴(kuò)增結(jié)果為陰性。

    表2 熒光PCR 擴(kuò)增體系評(píng)價(jià)Table 2 Evaluation of fluorescence PCR amplification system

    EPEC 是幼畜和嬰兒腹瀉的一類(lèi)病原菌,主要特征是能在感染家畜和嬰兒的腸上皮細(xì)胞表面形成黏附與脫落損傷(A/E 損傷),EPEC 不產(chǎn)生腸毒素及其它外毒素,無(wú)侵襲力,可產(chǎn)生緊密黏附素。eaeA 基因是編碼緊密黏附素基因,是引起A/E損傷的主要基因,在所有能引起A/E 損傷的EPEC、EHEC、弗氏枸櫞酸桿菌和蜂房哈夫尼菌等中都能檢測(cè)到eaeA 基因或其同源序列,而在不引起A/E 損傷的正常腸道大腸桿菌、ETEC 等菌中則沒(méi)有這種序列。bfpB 基因編碼束狀菌毛的黏附因子,EPEC 的局灶性黏附主要由bfp 基因介導(dǎo),該基因在引起疾病暴發(fā)的流行病學(xué)調(diào)查中具有研究?jī)r(jià)值,目前對(duì)EPEC 的分子生物學(xué)檢測(cè)重要依據(jù)是eaeA 基因陽(yáng)性[19-20]。本研究以UidA、eaeA、bfpB的擴(kuò)增檢測(cè)EPEC。按A 組擴(kuò)增體系試驗(yàn)結(jié)果,12株EPEC 試驗(yàn)菌株中8 株菌株擴(kuò)增出bfpB 和eaeA,分別為CMCC44155、O127a:K8、O86:K7、O111:K4、O119:K14、O26:K6、O114:K2:H32、O128:K12,3 株菌株O55:K5、O125ac:H6 和O128ab:H2擴(kuò)增出eaeA,1 株菌株O127a 只擴(kuò)增出bfpB,其它9 株DEC(5 株STEC 擴(kuò)增出eaeA 基因)和70 株非DEC 擴(kuò)增結(jié)果為陰性。

    STEC 能引起水樣腹瀉、出血性腸炎、血小板減少性紫癜、溶血性尿毒綜合征等。志賀毒素(Shiga toxin,Stx)Stx 基因是STEC 最重要的致病因子,分為Stx1 和Stx2 亞單位,兩個(gè)基因的核苷酸序列有50%~60%同源,同時(shí)或分別單獨(dú)存在于STEC 中。eaeA 基因位于染色體LEE 毒力島上編碼黏附素,該基因同時(shí)存在于STEC 和EPEC中,其同源性達(dá)到87.23%,EPEC 和STEC 的eaeA基因在靠5′端2/3 部分高度同源,在3′端變異較大[21-22]。本研究設(shè)計(jì)的eaeA 基因擴(kuò)增片段在EPEC和STEC 的同源區(qū)域,設(shè)計(jì)的引物探針可以擴(kuò)增STEC 和EPEC 的eaeA 基因。本研究根據(jù)UidA、eaeA、Stx1、Stx2 擴(kuò)增檢測(cè)STEC,擴(kuò)增出Stx1,Stx2基因中1 種或2 種則判斷為STEC。試驗(yàn)結(jié)果,5株STEC 攜帶毒力基因情況不同,CICC10670 擴(kuò)增3 個(gè)毒力基因eaeA、Stx1、Stx2,CICC10669 擴(kuò)增出eaeA、Stx2,CICC10668 擴(kuò)增出eaeA、Stx1,O121:K:H10 只擴(kuò)增出Stx1,O145 K-:H 只擴(kuò)增出Stx2,其它20 株DEC 和70 株非DEC 的Stx1、Stx2 基因擴(kuò)增結(jié)果為陰性。

    ETEC 的致病過(guò)程是在腸道內(nèi)定居、繁殖,然后釋放毒素引起細(xì)胞壞死和腸道紊亂,進(jìn)而導(dǎo)致急性腹瀉,其毒素按照抗原和生物學(xué)特性不同分為不耐熱腸毒素(Heat labile enterotoxin,LT)和耐熱腸毒素 (Heatstable enterotoxin,ST)。LT 是由ETEC 分泌的外毒素,ST 有很強(qiáng)的毒素活性,而免疫原性極差,通過(guò)激活腸黏膜上皮細(xì)胞的鳥(niǎo)苷活化酶,使細(xì)胞內(nèi)cGMP 升高而導(dǎo)致腹瀉,LT 和ST單獨(dú)或共同存在于ETEC 中[23-25]。本研究擴(kuò)增UidA、LT 和ST 檢測(cè)ETEC,擴(kuò)增ST 和LT 中1 種或2 種確認(rèn)為ETEC。試驗(yàn)結(jié)果,5 株ETEC 中CICC10667、O11:K10 (4):H10、O25:K29(L):H12、O126:B16:H2,4 株菌株擴(kuò)增出LT、ST,1 株菌株O20:B83 只擴(kuò)增出LT,其它21 株DEC 和70 株非DEC 未擴(kuò)增出擴(kuò)增曲線(xiàn)。

    EIEC 多數(shù)菌株無(wú)動(dòng)力,不產(chǎn)生腸毒素,但可引起痢疾樣的臨床癥狀。多序列和全基因組系統(tǒng)發(fā)育分析結(jié)果均表明EIEC 和志賀菌致病機(jī)制基本相同、引起腹瀉的臨床癥狀也極其相似,最佳鑒別EIEC 與其它DEC 的基因即為ipaH 基因,ipaH基因多拷貝存在于EIEC 和志賀氏菌染色體和侵襲性大質(zhì)粒上,不隨傳代而丟失,序列差異不明顯[26-28]。本研究根據(jù)UidA、ipaH 檢測(cè)EIEC。試驗(yàn)結(jié)果CICC24188、O124:K72(B17):H32、O112 B11,3 株EIEC 均擴(kuò)增出ipaH 基因。其它23 株DEC和70 株非DEC 檢測(cè)結(jié)果,3 株志賀氏菌即鮑氏志賀菌、宋內(nèi)氏志賀菌和痢疾志賀菌擴(kuò)增出ipaH 基因,其它菌株未擴(kuò)增出該基因。3 株志賀氏菌擴(kuò)增出ipaH 基因,但uidA 的擴(kuò)增結(jié)果為陰性,擴(kuò)增UidA 基因可以區(qū)分志賀氏菌和DEC。腸道集聚性大腸桿菌(EAEC)不侵襲細(xì)胞,可產(chǎn)生毒素和黏附素,檢測(cè)EAEC 可以通過(guò)其高度保守的特異性基因aggR[29-30]。本研究根據(jù)UidA、aggR 檢測(cè)EAEC。試驗(yàn)結(jié)果顯示,EAEC CICC248163 擴(kuò)增出aggR,其它25 株DEC 和70 株非DEC 擴(kuò)增結(jié)果為陰性。

    表3 致瀉性大腸埃希氏菌檢測(cè)結(jié)果Table 3 Detection results of diarrheagenic Escherichia coli

    2.3 模擬樣品檢測(cè)結(jié)果

    為了檢驗(yàn)建立的熒光PCR 擴(kuò)增體系的實(shí)用性,豬肉為基質(zhì)添加不同數(shù)量級(jí)濃度DEC 制成實(shí)際模擬樣品進(jìn)行檢測(cè)。GB4789.6 致瀉性大腸桿菌檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)樣品前處理是[31],待測(cè)樣品用營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)6 h,腸道菌增菌液培養(yǎng)18 h,劃線(xiàn)分離培養(yǎng)、生化試驗(yàn)確認(rèn)為大腸桿菌,在營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板或斜面純化培養(yǎng),刮取菌落用煮沸法提取DNA。本研究模擬樣品檢測(cè)是營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)6 h,腸道菌增菌液培養(yǎng)18 h 后從腸道菌增菌液中直接取肉湯提取DNA 用于熒光PCR 試驗(yàn),檢測(cè)周期提前2~3 d。腸道菌增菌液培養(yǎng)基呈透明綠色,培養(yǎng)DEC時(shí)產(chǎn)酸變黃培養(yǎng)基變渾濁,取樣時(shí)先輕輕搖動(dòng)培養(yǎng)瓶,待靜止1~2 min 從液面取培養(yǎng)液離心,去離子水漂浮沉淀多次后再提取DNA,避免吸入樣品并稀釋對(duì)熒光PCR 干擾的成分。試驗(yàn)結(jié)果表明,按不同濃度分別添加EPEC、ETEC、STEC、EIEC、EAEC 的15 份模擬樣品均擴(kuò)增出與預(yù)期相符的擴(kuò)增曲線(xiàn),雖然Ct 值與添加濃度之間沒(méi)有出現(xiàn)較好的線(xiàn)性關(guān)系,但與添加菌株的基因型別完全一致(表4)。

    表4 豬肉污染樣品的檢測(cè)結(jié)果Table 4 Detection results of contaminated pork samples

    3 討論

    致瀉性大腸埃希氏菌的致病性取決于所攜帶的毒力基因、侵襲性基因等致病因子,相應(yīng)致病因子的檢測(cè)是對(duì)DEC 分類(lèi)鑒別的重要依據(jù)。多重?zé)晒釶CR 技術(shù)特異性強(qiáng)、靈敏度高,一次可以檢測(cè)多個(gè)目標(biāo)基因,適合于DEC 的檢測(cè)。目前常用的ABI7900 等熒光PCR 儀上基于TaqMan 探針的擴(kuò)增體系,理論上能同時(shí)檢測(cè)5 個(gè)目標(biāo)基因即可以做5 重?zé)晒釶CR,廠家建議熒光染料組合是FAM、VIC、NED、ROX、TET,但試驗(yàn)結(jié)果基于Taq-Man 探針的5 重PCR 目標(biāo)擴(kuò)增曲線(xiàn)之間相互干擾,擴(kuò)增效率低于50%,線(xiàn)性關(guān)系R2小于0.90,不能滿(mǎn)足熒光PCR 擴(kuò)增體系要求。本研究從幾十種DEC 的致病因子選擇9 種DEC 特征基因做為目標(biāo)基因,建立了基于TaqMan 探針熒光PCR 擴(kuò)增體系,根據(jù)DEC 通用基因uidA 先篩查,陽(yáng)性結(jié)果根據(jù)8 種DEC 的毒力基因和侵襲力特征基因建立2 個(gè)多重?zé)晒釶CR 擴(kuò)增體系鑒別5 種DEC,A體 系bfpB、eaeA、LT、ST 基因,檢測(cè)EPEC 和ETEC,B 體系ipaH、Stx1,Stx2、aggR,檢測(cè)EIEC、STEC 和EAEC。

    多重?zé)晒釶CR 技術(shù)是在一個(gè)擴(kuò)增體系中加入多對(duì)引物和探針對(duì)多個(gè)目標(biāo)基因進(jìn)行擴(kuò)增,因此對(duì)引物和探針的要求非常嚴(yán)格。本研究反復(fù)進(jìn)行試驗(yàn)和確認(rèn),熒光PCR 擴(kuò)增體系引物對(duì)內(nèi)部、多對(duì)引物之間、探針與引物、探針之間避免形成發(fā)夾環(huán)、二聚體結(jié)構(gòu),多對(duì)TaqMan 探針大小在20~25 bp,TaqMan 探針的Tm 值盡量接近,A 組中4個(gè)探針Tm 值在67.1~67.9,B 組4 個(gè)探針Tm 值在67.9~68,同時(shí)引物和探針位置都在目標(biāo)基因保守序列內(nèi)[32]。本研究遵循上述原則設(shè)計(jì)引物和探針擴(kuò)增效率和線(xiàn)性系數(shù)均在最佳范圍內(nèi),特異性也得到較好的保證。擴(kuò)增體系評(píng)價(jià)結(jié)果,A、B 擴(kuò)增體系中每個(gè)目標(biāo)基因擴(kuò)增曲線(xiàn)互不干擾,擴(kuò)增效率在89.6%←102.2%,線(xiàn)性相關(guān)系數(shù)R2除B 體系中ROX 標(biāo)記的aggR 基因0.965 外,其它目標(biāo)基因均大于0.98,本研究的2 個(gè)熒光PCR 體系中使用的熒光染料組合均是FAM、VIC、TET、ROX (表3),多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)5' 端用ROX 熒光燃料標(biāo)記的目標(biāo)片段在單重?zé)晒釶CR 體系中擴(kuò)增效率和線(xiàn)性相關(guān)系數(shù)R2在理想的范圍內(nèi),但多重?zé)晒釶CR 體系中的兩項(xiàng)指標(biāo)均低于FAM、VIC、TET 標(biāo)記的擴(kuò)增片段,這可能與ROX 和FAM 等其它熒光燃料在同一個(gè)反應(yīng)體系時(shí)其發(fā)射光受干擾較強(qiáng)有關(guān)[33]。特異性試驗(yàn)結(jié)果顯示,26 株DEC 中25 株DEC 可準(zhǔn)確鑒別 出EPEC、ETEC、EIEC、STEC、EAEC,只有1 株EPEC 分離株O127a:H-,只擴(kuò)增出bfpB 基因未擴(kuò)增出eaeA 基因,按照EPEC 判斷規(guī)則,該菌株不能確定為EPEC,該菌株的eaeA基因是否在多次傳代過(guò)程中丟失而導(dǎo)致檢測(cè)不出有待進(jìn)一步確認(rèn)。

    本研究根據(jù)DEC 的UidA、bfpB、eaeA、LT、ST、ipaH、Stx1、Stx2、aggR 基因序列設(shè)計(jì)引物和TaqMan 探針,建立熒光PCR 檢測(cè)EPEC、ETEC、EIEC、STEC 和EAEC 方法,建立的方法特異性較強(qiáng),引物和探針設(shè)計(jì)較佳,擴(kuò)增體系優(yōu)化理想,操作簡(jiǎn)便,但只試驗(yàn)了豬肉一種樣品,今后將在膨化食品、植物源性食品、臨床標(biāo)本等樣品檢測(cè)中不斷優(yōu)化和完善。

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