玉米高產(chǎn)管理及適時收獲技術

李瑞麗

一、管理措施

玉米抽雄期至成熟期正趕上立秋時節(jié)，這一時期是玉米成長的關鍵時期，如果這一時期管理技術跟不上，會降低玉米的產(chǎn)量。為確保這一時期玉米豐產(chǎn)豐收，玉米生長后期主要采取以下管理措施：

（一） 病蟲害防治

8月以后夏玉米即將進入抽雄授粉期，這一時期玉米主要病蟲害有：玉米褐斑病、頂腐病、莖基腐病、玉米螟、黏蟲、玉米蚜蟲等。感染病蟲害的玉米，不僅產(chǎn)量減少、品質(zhì)降低，還易造成植株提早枯死。其綜合防治措施如下：

1.把病菌蟲源控制在源頭。在夏玉米收獲后，及時將病株、敗果、殘葉清除干凈，搗毀害蟲的越冬場所和中間寄主。

2.制定合理的種植密度，改善玉米生態(tài)環(huán)境;科學施肥，提高玉米的抗病能力。

3.藥劑防治。在玉米大喇叭口期，用成本低、防治效果好、藥效期長、簡單易行、無殘留、對人畜安全、不危害天敵的防治方法：每667 m2用5%井岡霉素可濕性粉劑200 g+25 kg無菌細土，撮施于玉米心葉內(nèi)。由于藥土撮入玉米心葉內(nèi)，有利于植株慢慢吸收，對玉米紋枯病和玉米防治效果可達85.6%。同時在藥土中混拌殺蟲劑（如敵敵畏、殺螟丹等）、殺菌劑（如稻瘟凈），可兼治多種病蟲。在雌穗灌漿中后期，鉆心蟲鉆入雌穗中咬食籽粒時，每667 m2可用5%敵敵畏乳油800 g，兌水10 kg進行噴霧，或用棉球蘸藥涂抹在雌穗頂端和花絲上，也可收到同等的防效。

（二）及時灌排

玉米生長需水的高峰期在花粒期，花粒期缺水使灌漿不飽滿，形成果穗禿頂、缺粒、籽粒秕瘦，降低產(chǎn)量。因此，干旱天氣要及時澆灌，以滿足玉米灌漿期水分的需求。但在玉米生長后期，根系的生長活力慢慢減退，抗?jié)衬芰χ饾u減弱。遇連陰雨或暴雨天氣要立即排澇，低洼田塊排澇后要及時進行中耕，防止土壤板結，使土壤疏松，通氣性增強，延長根系活力。

（三）追施玉米粒肥

在玉米穗期施肥量不足、生長后期有脫肥現(xiàn)象時，采取穴施和葉面噴霧兩種方式補施花粒肥，促使玉米籽粒飽滿、粒質(zhì)量增加、產(chǎn)量提高。每667 m2施尿素5 kg，人工穴施，穴位選擇在2棵玉米植株中間地方，要用土覆蓋，防止燒苗。每667 m2也可用250 g尿素、150 g磷酸二氫鉀，兌水60 kg進行葉面噴霧。

（四）防止玉米后期倒伏

倒伏后會嚴重影響玉米的產(chǎn)量，因此應制定有效措施預防玉米倒伏。如果在玉米生育期間遇到難以抗拒的自然災害，致使玉米倒伏，應采取積極有效的補救措施減少因倒伏對玉米造成的損失。拔節(jié)后玉米發(fā)生倒伏，應及時進行中耕培土，讓玉米自身慢慢恢復。玉米在抽雄后發(fā)生倒伏，應及時人工扶起并進行培土，以減少損失。

（五）進行適當晚收

在不影響下茬小麥播種的情況下，適當晚收，可以提高玉米千粒質(zhì)量，增加產(chǎn)量。在玉米苞葉干枯松散、籽粒變硬、發(fā)亮呈金黃色、玉米籽粒乳線完全消失時，是玉米收獲的最佳時期，也是產(chǎn)量的最高時期。

二、玉米晚收對產(chǎn)量的影響

玉米晚收增產(chǎn)技術，即在不影響下茬小麥適時播種的前提下，適時延長玉米灌漿時間，增加玉米籽粒質(zhì)量，從而提高了玉米產(chǎn)量，玉米品質(zhì)也得到了很大改善。

（一）采取有效措施延長籽粒灌漿時間，提高玉米產(chǎn)量

玉米只有在完熟期，粒質(zhì)量最大、產(chǎn)量最高。收獲過早，成熟度差、粒質(zhì)量變輕，產(chǎn)量降低。有的地方按照當?shù)亓晳T，在果穗苞葉剛變白時就進行收獲，此時千粒質(zhì)量只占晚熟期的90%，減產(chǎn)可達10%。

（二）提高玉米品質(zhì)

玉米進行適當晚收不僅能增加籽粒淀粉含量，其他營養(yǎng)物質(zhì)也可得到增加。籽粒中營養(yǎng)物質(zhì)積累是一個連續(xù)的過程，隨著籽粒充實增質(zhì)量，蛋白質(zhì)及氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)也逐漸積累，到晚熟期達到最大值。

（三）適期收獲

在適期收獲的玉米，籽粒飽滿充實，籽粒均勻，秕粒、小粒減少，含水量降低，便于脫粒和儲存。收獲過早，玉米籽粒不能充分得到灌漿，導致千粒質(zhì)量下降，產(chǎn)量降低。適當晚收可使粒質(zhì)量增加、損失減少、玉米產(chǎn)量和品質(zhì)得到提高，是一項很好的增產(chǎn)措施。完熟期才是玉米的最佳收獲期，一定要改變苞葉變黃就開始收獲的習慣。玉米早收晚收都會帶來不必要的損失，因為過早收獲，籽粒沒有完全成熟，嚴重影響產(chǎn)量，收獲過晚，則會造成養(yǎng)分倒流。

三、玉米完熟期的識別方法

在玉米生長過程中，成熟的標志一般就是籽粒底部出現(xiàn)黑層，但在玉米遭到冰雹、早霜、病害等也會致使黑層提前出現(xiàn)。在灌漿期，遇到零度以上持續(xù)低溫天氣，也會誘導黑層出現(xiàn)。因此，要綜合苞葉黃化、乳線消失和黑層出現(xiàn)等信息判斷玉米熟期。

一般情況下，按玉米正常生育來計算，在玉米苞葉枯黃后，要向后推遲10d左右進行收獲，即在玉米授粉后55 d可進行收獲。要充分利用玉米生育后期秋高氣爽、有利于積累干物質(zhì)的氣候資源，盡可能地延長玉米灌漿時間，充分發(fā)揮玉米粒質(zhì)量的潛力。