魯山縣柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路

王延松 陳忠藝 趙新鋒 范浥春 湯尚鑫 馬德偉

魯山縣是河南省柞蠶生產(chǎn)重點(diǎn)養(yǎng)殖基地縣，又是全國(guó)典型一化性柞蠶主產(chǎn)區(qū)。魯山縣柞蠶生產(chǎn)始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，至今已有2000多年的歷史。采用柞蠶繭絲加工制作的“魯山綢”因材料地道、輕盈柔軟、光鮮亮麗，富有珠寶光澤，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。作為魯山縣傳統(tǒng)“名、特、優(yōu)”柞蠶產(chǎn)業(yè)，在過去曾經(jīng)為增加山區(qū)農(nóng)民收入、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和出口創(chuàng)匯方面作出了重要貢獻(xiàn)。近年，隨著農(nóng)村大量勞動(dòng)力外出務(wù)工，國(guó)際繭絲綢市場(chǎng)疲軟和養(yǎng)蠶勞力成本增加，整體養(yǎng)蠶量逐年萎縮，柞蠶產(chǎn)業(yè)遇到前所未有的困難和挑戰(zhàn)。為保護(hù)古老傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，筆者深入魯山縣重點(diǎn)養(yǎng)蠶村、組、農(nóng)戶開展柞蠶業(yè)生產(chǎn)調(diào)研活動(dòng)，認(rèn)真分析當(dāng)前魯山縣柞蠶業(yè)存在的主要問題，并指出今后的發(fā)展方向。

一、魯山縣柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年，魯山縣委、縣政府結(jié)合當(dāng)?shù)匦Q業(yè)實(shí)際，立足資源優(yōu)勢(shì)，提出了“發(fā)展生態(tài)綠色產(chǎn)業(yè)，建設(shè)柞蠶之鄉(xiāng)”的發(fā)展戰(zhàn)略，將柞蠶生產(chǎn)和繭絲綢精深加工列入鄉(xiāng)村振興特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。魯山縣制定出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步加快魯山縣絲綢家紡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》和《關(guān)于推動(dòng)蠶業(yè)發(fā)展落實(shí)蠶業(yè)生產(chǎn)補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)的實(shí)施方案》等一系列獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼扶持政策，加強(qiáng)柞蠶科技示范園和優(yōu)質(zhì)蠶繭基地建設(shè)，培育一批養(yǎng)蠶專業(yè)戶、示范村、蠶業(yè)合作社和深加工企業(yè)，有力地促進(jìn)了全縣柞蠶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。目前，全縣擁有柞園面積6.67萬hm2，其中開發(fā)利用面積僅有2.60萬hm2，重點(diǎn)分布在下湯鎮(zhèn)、趙村鄉(xiāng)、四棵樹鄉(xiāng)、熊背鄉(xiāng)、團(tuán)城鄉(xiāng)、瓦屋鄉(xiāng)等14個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的168個(gè)行政村，養(yǎng)蠶農(nóng)戶涉及1.25萬戶近4萬人。全縣共放養(yǎng)柞蠶卵3125 kg，總產(chǎn)鮮繭1700 t，產(chǎn)值6000多萬元，實(shí)現(xiàn)人均蠶業(yè)收入1700多元。目前，全縣已建成省級(jí)柞蠶制種場(chǎng)6家，建成縣級(jí)蠶業(yè)技術(shù)推廣站1個(gè)，培育大型繭絲綢加工企業(yè)3家，組建蠶業(yè)合作社12個(gè)，從事繭、絲、綿、綢銷售隊(duì)伍約有10萬人。柞蠶養(yǎng)殖作為山區(qū)群眾增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，對(duì)增加山區(qū)農(nóng)民養(yǎng)蠶收入、助力全縣貧困群眾脫貧致富和促進(jìn)柞蠶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展意義重大。當(dāng)前，全縣柞蠶業(yè)初步形成了集生產(chǎn)管理、科研開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)、深加工生產(chǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷較為完備的“公司+蠶業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。

二、存在的主要問題

近年，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村大量勞動(dòng)力外出務(wù)工，傳統(tǒng)柞蠶養(yǎng)量逐年下降，發(fā)展勢(shì)頭不容樂觀。再加上缺失有效的扶持政策，新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化力度較弱，深加工能力不強(qiáng)，致使蠶業(yè)發(fā)展緩慢，產(chǎn)業(yè)化程度不高。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）國(guó)家缺乏政策性扶持

柞蠶生產(chǎn)屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)范疇。近年，國(guó)家采取種糧直補(bǔ)，大宗農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼等政策，提高農(nóng)民的種糧積極性。柞蠶產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)特色農(nóng)業(yè)，在蠶農(nóng)養(yǎng)蠶以及良種等方面沒有相關(guān)優(yōu)惠政策，在一定程度上影響蠶農(nóng)的養(yǎng)蠶積極性。

（二）新技術(shù)、新品種示范推廣率低

魯山縣蠶業(yè)生產(chǎn)推廣應(yīng)用品種和養(yǎng)蠶方法仍是二十世紀(jì)八九十年代的養(yǎng)殖技術(shù)。而省力化養(yǎng)蠶技術(shù)、蠶病綜合防治技術(shù)、抗病新品種和一代雜交種在實(shí)際生產(chǎn)中引進(jìn)示范推廣應(yīng)用率低，致使蠶業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量和效益不夠顯著。

（三）深加工企業(yè)帶動(dòng)能力較弱，柞蠶產(chǎn)業(yè)化程度水平不高

魯山縣現(xiàn)有的大型繭絲綢企業(yè)只有河南靖焜實(shí)業(yè)有限公司、魯山縣仙女織工貿(mào)有限公司和河南省偉富實(shí)業(yè)有限公司3家，其余均為個(gè)體私營(yíng)企業(yè)。這些企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品大都是以絲綿加工的初級(jí)產(chǎn)品——蠶絲被為主，而真正的繅絲織綢企業(yè)只有少數(shù)幾家。另外，產(chǎn)品主要以傳統(tǒng)魯山綢生產(chǎn)為主打產(chǎn)品，而且絲綢印染及后期處理技術(shù)還不成熟，尚未形成真正的拳頭品牌產(chǎn)品，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱，柞蠶產(chǎn)業(yè)化程度較低。

三、發(fā)展思路及產(chǎn)業(yè)定位

魯山縣位于河南中西部，伏牛山東麓，毗鄰秀麗風(fēng)景名勝區(qū)——國(guó)家5A級(jí)堯山地質(zhì)森林公園。境內(nèi)柞坡資源豐富，氣候溫和，四季分明，呈典型北亞熱帶向暖溫帶過渡地帶，年均氣溫14.8 ℃，年均降水量1000 mm，特殊的地理位置和獨(dú)特的氣候條件非常適宜柞蠶養(yǎng)殖。魯山縣先后被國(guó)家、河南省確定為典型一化性柞蠶主產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)柞蠶繭生產(chǎn)基地。史料記載，魯山縣柞蠶生產(chǎn)已有2000多年的悠久歷史，蠶絲文化底蘊(yùn)豐厚，植柞養(yǎng)蠶有著廣泛的群眾基礎(chǔ)。實(shí)踐證明，柞蠶生產(chǎn)是一項(xiàng)投資少、周期短、效益高、風(fēng)險(xiǎn)小、產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)的出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)，它兼有經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)三重功效。尤其對(duì)以農(nóng)業(yè)為主的魯山縣來說，發(fā)展傳統(tǒng)柞蠶生產(chǎn)可以帶動(dòng)貧困山區(qū)群眾依靠養(yǎng)蠶增加收入，實(shí)現(xiàn)貧困群眾早日脫貧致富。不僅符合中央一號(hào)文件提出的促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)，實(shí)現(xiàn)全面小康社會(huì)的要求，而且更符合構(gòu)建“低碳、綠色、環(huán)保、循環(huán)”的可持續(xù)發(fā)展理念。今后魯山縣柞蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路，要按照習(xí)近平總書記提出“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)發(fā)展理念，借助“一帶一路”的發(fā)展機(jī)遇，以轉(zhuǎn)變蠶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式為主線，以蠶農(nóng)增收為目標(biāo)，以龍頭企業(yè)帶動(dòng)為引領(lǐng)，進(jìn)一步優(yōu)化蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)柞蠶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，創(chuàng)建知名品牌，打造柞蠶之鄉(xiāng)，不斷提升魯山縣蠶業(yè)的知名度和影響力，實(shí)現(xiàn)全縣柞蠶“三產(chǎn)”融合發(fā)展。“十四五”期間，魯山縣柞蠶產(chǎn)業(yè)要以“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的新發(fā)展理念為指導(dǎo)，以優(yōu)質(zhì)生態(tài)高效蠶業(yè)發(fā)展為突破口，按照市場(chǎng)化運(yùn)作思維，狠抓科技創(chuàng)新和新品種選育，大力推廣先進(jìn)省力化養(yǎng)蠶技術(shù)，加大繭、絲、綿、綢深加工產(chǎn)品研發(fā)力度，進(jìn)一步拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)蠶的副產(chǎn)品精深加工增值。到“十四五”末，全縣力爭(zhēng)培育繭絲綢龍頭企業(yè)5家，建成省級(jí)柞蠶觀光休閑示范園區(qū)3個(gè)，新型蠶業(yè)經(jīng)濟(jì)合作社15個(gè)，培育新型職業(yè)蠶農(nóng)1萬人，柞園面積達(dá)到3萬hm2，年放養(yǎng)柞蠶種5000 kg，鮮柞繭產(chǎn)量達(dá)到3000 t，創(chuàng)蠶繭產(chǎn)值1億元，實(shí)現(xiàn)繭、絲、綿、綢綜合產(chǎn)值5億元。

四、發(fā)展措施及建議

（一）出臺(tái)惠蠶扶持政策

建議各級(jí)政府把柞蠶產(chǎn)業(yè)納入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)補(bǔ)貼范疇，制定出臺(tái)一系列優(yōu)惠蠶業(yè)發(fā)展的扶持政策。建議每年縣財(cái)政拿出專項(xiàng)資金，對(duì)柞蠶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行養(yǎng)蠶補(bǔ)貼和種子補(bǔ)貼。另外，還要扶持蠶業(yè)專業(yè)合作組織建設(shè)，繭絲綢企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)。通過政策扶持、資金傾斜、科技引導(dǎo)，堅(jiān)定養(yǎng)蠶農(nóng)戶發(fā)展蠶絲事業(yè)的信心，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)山區(qū)群眾的養(yǎng)蠶積極性，并通過蠶業(yè)專業(yè)合作社和繭絲綢龍頭企業(yè)與市場(chǎng)對(duì)接的營(yíng)銷模式，推動(dòng)全縣柞蠶產(chǎn)業(yè)朝專業(yè)化、規(guī)?；?、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

（二）加大柞蠶產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新品種研究開發(fā)推廣應(yīng)用力度

蠶業(yè)的發(fā)展離不開科技的進(jìn)步。為加快蠶業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用力度，結(jié)合當(dāng)前魯山縣生產(chǎn)實(shí)際，切實(shí)做好以下幾方面的工作。一是積極開發(fā)應(yīng)用柞蠶小蠶保苗、大蠶省力化養(yǎng)蠶新技術(shù)，培育、示范、推廣抗病豐產(chǎn)柞蠶三三及一〇一新品種，大力普及應(yīng)用一代雜交種，不斷提高良種普及率，最大程度地發(fā)揮魯山縣柞蠶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和綜合效益。二是引進(jìn)示范推廣柞蠶伐坡、樹形修剪、柞園消毒機(jī)具、省力化養(yǎng)蠶保苗設(shè)施和“一化二放”秋柞蠶養(yǎng)殖技術(shù)等，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高單位面積放養(yǎng)量，增加蠶農(nóng)的養(yǎng)蠶收入。三是加大對(duì)柞蠶業(yè)制種設(shè)施設(shè)備的投入，通過引進(jìn)現(xiàn)代化制種升溫、控溫、補(bǔ)濕先進(jìn)設(shè)備，進(jìn)一步改善現(xiàn)有制種生產(chǎn)條件，擴(kuò)大現(xiàn)有制種生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)能力，以滿足全縣蠶農(nóng)對(duì)優(yōu)質(zhì)良種的需求。

（三）建設(shè)現(xiàn)代化柞蠶科技生態(tài)示范園區(qū)

打造一化性柞蠶科技生態(tài)示范園是引領(lǐng)魯山縣蠶業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。為此，在科技生態(tài)示范園區(qū)的建設(shè)上，要始終堅(jiān)持“因地制宜、集中連片、規(guī)模適度、整體推進(jìn)”的原則，既要對(duì)科技生態(tài)示范園區(qū)的整體布局進(jìn)行合理規(guī)劃，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，包括水、電、路基礎(chǔ)設(shè)施配套，又要兼顧科技生態(tài)示范園示范引領(lǐng)和生態(tài)高效作用的發(fā)揮。重點(diǎn)從科技推廣、柞蠶養(yǎng)殖、良種繁育、樹型養(yǎng)成、肥培管理、病蟲害防治等方面下功夫，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)柞蠶“一優(yōu)雙高”科技示范園，力爭(zhēng)把一化性柞蠶科技生態(tài)示范園打造成全省柞蠶集生產(chǎn)、科研、教學(xué)與一體的高科技試驗(yàn)區(qū)，展示現(xiàn)代化生態(tài)蠶業(yè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效。通過以點(diǎn)帶面、示范引路，輻射帶動(dòng)周邊乃至全省柞蠶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（四）大力培育繭絲綢深加工企業(yè)，加快柞蠶產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程

魯山縣柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，離不開繭絲綢深加工龍頭企業(yè)的帶動(dòng)。因此，要大力培育縣內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、附加值高、經(jīng)濟(jì)效益好的龍頭企業(yè)。通過3～5家繭絲綢深加工企業(yè)的帶動(dòng)，就地實(shí)現(xiàn)原料繭的深加工，解決養(yǎng)蠶農(nóng)戶的后顧之憂，并以“公司+蠶業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，不斷擴(kuò)大種養(yǎng)殖規(guī)模，進(jìn)一步拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條、延伸產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，切實(shí)做好柞蠶“三產(chǎn)”的有效銜接與高度融合，努力把魯山縣柞蠶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，推進(jìn)全縣柞蠶專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。