基于區(qū)塊鏈技術(shù)的漳州農(nóng)產(chǎn)品溯源體系分析與構(gòu)建研究

張冰茹 周功建 楊文麗 石睿寧 譚博洋 過思佳

廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院管理學(xué)院，福建 漳州 363000

隨著生活水平不斷提高，人們對(duì)生活質(zhì)量的追求也越來(lái)越高，特別是在食品安全問題上。食品種類、口味、需求越來(lái)越多元化，因此食品的溯源也逐漸被消費(fèi)者所關(guān)注。目前食品包裝上的信息多為產(chǎn)品來(lái)源、產(chǎn)品成分和其他一般信息，面對(duì)消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量上的溯源要求還無(wú)法很好地滿足，所以有必要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行源頭追溯，解決消費(fèi)者對(duì)于食品根源的質(zhì)疑。

本文以漳州市農(nóng)產(chǎn)品為例，說(shuō)明溯源技術(shù)在實(shí)際中如何運(yùn)用以及能夠產(chǎn)生的結(jié)果，并向政府、種植者、加工商、消費(fèi)者等4 大主體提出相應(yīng)的意見和措施。結(jié)合漳州市本地農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)以及城市實(shí)際情況進(jìn)行分析，為漳州市的進(jìn)一步發(fā)展提出可行性方案，助力漳州市農(nóng)產(chǎn)品在全國(guó)范圍乃至全世界范圍內(nèi)的推廣。

1 區(qū)塊鏈溯源技術(shù)

1.1 區(qū)塊鏈技術(shù)

區(qū)塊鏈技術(shù)在應(yīng)用中主要分為數(shù)據(jù)層與應(yīng)用層，如圖1 所示，展示內(nèi)容為從最初的各項(xiàng)技術(shù)到最后應(yīng)用于用戶的日常使用環(huán)節(jié)，而想要將農(nóng)產(chǎn)品溯源與區(qū)塊鏈技術(shù)相結(jié)合，就需要采用區(qū)塊鏈核心的4 大技術(shù)。

圖1 區(qū)塊鏈農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)概覽

（1）點(diǎn)對(duì)點(diǎn)分布式技術(shù)（P2P）

點(diǎn)對(duì)點(diǎn)技術(shù)又稱對(duì)等互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，不同于傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)，它依賴聚集在幾臺(tái)服務(wù)器上，所依靠的是所有網(wǎng)絡(luò)中參與者的計(jì)算能和寬帶[1]。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈上的各個(gè)主體，都可以運(yùn)用這一技術(shù)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的分享，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)分布的特性是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)資源數(shù)據(jù)的傳輸。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)不止存在于某一個(gè)中心服務(wù)器來(lái)查找數(shù)據(jù)，大大降低了系統(tǒng)單點(diǎn)崩潰發(fā)生的概率。

（2）非對(duì)稱加密技術(shù)

非對(duì)稱加密（公鑰加密）技術(shù)是指數(shù)據(jù)在傳輸時(shí)，一般需要進(jìn)行加密傳輸—解密獲取數(shù)據(jù)這一過程，而在加密和解密的兩端采用不同的密鑰。這一技術(shù)下的加密模式，通信雙方都擁有一對(duì)鑰匙，分別是公鑰和私鑰[2]。公鑰用于加密過程，而私鑰則用于解密。公鑰在加密過程中是可以向所有人公開信息的，以此證明數(shù)據(jù)傳輸過程的保密性，而私鑰則是用戶自行設(shè)置并保存。通過這樣的方式，解決了傳統(tǒng)對(duì)稱加密時(shí)，雙方均采用統(tǒng)一密碼而可能出現(xiàn)的由于密鑰信息泄露導(dǎo)致雙方數(shù)據(jù)泄露的風(fēng)險(xiǎn)。采用非對(duì)稱加密則能夠更好地保護(hù)用戶的私密信息。

在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈中，采用非對(duì)稱加密技術(shù)，能夠讓上中游的生產(chǎn)商、運(yùn)輸商、檢驗(yàn)中心等活動(dòng)主體互相驗(yàn)證，保護(hù)自身數(shù)據(jù)安全的同時(shí)也不影響通信效率。

（3）哈希算法

哈希算法又稱散列算法，能夠?qū)⑷我忾L(zhǎng)度的二進(jìn)制值映射為較短的固定長(zhǎng)度的二進(jìn)制值。而這個(gè)小的二進(jìn)制值被稱為哈希值，即通過哈希算法可以把交易所產(chǎn)生的信息流轉(zhuǎn)換成一個(gè)固定長(zhǎng)度的字符串[3]。

在農(nóng)產(chǎn)品交易流程中，通過哈希算法將每一個(gè)訂單生成特有的哈希值，從而能對(duì)其進(jìn)行追蹤和溯源。

（4）共識(shí)機(jī)制

區(qū)塊鏈加密技術(shù)多數(shù)采用去中心化的設(shè)計(jì)，其節(jié)點(diǎn)所處位置具有分散性和平行性。為了維護(hù)區(qū)塊鏈系統(tǒng)運(yùn)作的有序性和公平性，并且統(tǒng)一區(qū)塊鏈的版本[4]，營(yíng)造良好的社群使用環(huán)境，需要設(shè)計(jì)一套制度，能夠很好地鼓勵(lì)參與者主動(dòng)維護(hù)，并懲戒危害制度的參與者，這套制度就叫作共識(shí)機(jī)制。

農(nóng)產(chǎn)品區(qū)塊鏈的共識(shí)機(jī)制可以核查是否有主體篡改信息，如果發(fā)現(xiàn)有主體試圖篡改信息，在區(qū)塊鏈中則會(huì)被打上“壞人”的標(biāo)識(shí)施以信用的懲罰。且其他主體在后續(xù)與其做交易時(shí)也能通過這樣的標(biāo)識(shí)了解其不誠(chéng)信行為。

1.2 RFID 技術(shù)

RFID 又稱為無(wú)線射頻識(shí)別，是一種通信技術(shù)，可以通過無(wú)線電信號(hào)識(shí)別特定目標(biāo)并讀寫相關(guān)數(shù)據(jù)[5]。

在一批次農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)，為其嵌入RFID 標(biāo)簽。在后續(xù)交易過程中RFID 的相關(guān)數(shù)據(jù)也會(huì)進(jìn)行直接的采集、上傳。而后利用區(qū)塊鏈技術(shù)與RFID 技術(shù)相結(jié)合，將農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)數(shù)據(jù)上傳到不可篡改、主體共建的區(qū)塊鏈中，從而保障這些數(shù)據(jù)更具可靠性。

2 基于區(qū)塊鏈技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品溯源體系運(yùn)作流程

區(qū)塊鏈技術(shù)可以給農(nóng)產(chǎn)品的生命周期做一個(gè)全方位的記錄。如圖2 所示，從種子的供應(yīng)商開始，種子的種類、特性等都會(huì)載入?yún)^(qū)塊鏈平臺(tái)，與種植者之間的關(guān)系也是通過電子合同建立，無(wú)須面對(duì)面操作；產(chǎn)品在種植基地的生長(zhǎng)信息也都在區(qū)塊鏈平臺(tái)上直接記錄，加工商的整個(gè)加工過程以及質(zhì)檢的結(jié)果都能夠在區(qū)塊鏈上得到記錄，并且這一記錄非人為、不可篡改。質(zhì)檢過關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品將進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)，漳州市農(nóng)產(chǎn)品豐富，且農(nóng)產(chǎn)品本身具有一定特性，因此，需要將其送往冷庫(kù)進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)，隨后進(jìn)行包裝，而包裝的信息也都一致傳至區(qū)塊鏈平臺(tái)上，再通過運(yùn)輸進(jìn)入臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)，最后通過冷鏈系統(tǒng)運(yùn)輸至消費(fèi)者手中，這其中的物流信息都會(huì)被如實(shí)記錄。

圖2 溯源體系運(yùn)作流程

對(duì)于購(gòu)買這一端口，作為農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商，區(qū)塊鏈上會(huì)記載商家的信息并相對(duì)應(yīng)地傳送給電商平臺(tái)的上游供應(yīng)商，而在電商平臺(tái)上的交易數(shù)據(jù)也進(jìn)入?yún)^(qū)塊鏈平臺(tái)。最后消費(fèi)者也能從這一平臺(tái)上獲得農(nóng)產(chǎn)品的溯源信息。

3 區(qū)塊鏈溯源鮪漳州農(nóng)產(chǎn)品中的應(yīng)用

3.1 漳州農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)

漳州市地處福建省的最南端，溫和的氣候以及優(yōu)越的區(qū)位使得漳州成為得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)發(fā)展基地。漳州市是一個(gè)農(nóng)業(yè)大市，是福建省人均耕地最少的地區(qū)，但卻做到了農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯全省最多[6]。近年來(lái)，漳州市特色農(nóng)產(chǎn)品基地形成規(guī)模，形成了水果、花卉、水產(chǎn)等8大農(nóng)產(chǎn)品基地。

（1）品種多、數(shù)量大

漳州屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，全年平均氣溫達(dá)到21 C，農(nóng)產(chǎn)品宜種性很廣，生物資源也很豐富。由于以上原因，漳州形成了8 大農(nóng)產(chǎn)品種植基地，從水產(chǎn)到種植再到花卉都有很多不同的特色品種。

在2021 年福建農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈產(chǎn)值的公示中，漳州的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈產(chǎn)值也達(dá)到了福建省第一[7]。這也突出表現(xiàn)了漳州農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量高的特點(diǎn)。

（2）反季性

漳州的冬季氣候較為溫暖，素有“天然大溫室”之稱，因此在漳州便出現(xiàn)了許多反季性的農(nóng)產(chǎn)品，政府對(duì)反季農(nóng)產(chǎn)品也有政策上的支持。如冬蔬北送、高山葡萄等。反季農(nóng)產(chǎn)品的銷售給漳州帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)效益。

（3）分散性

分散性是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基本特征，在漳州地區(qū)也毫不例外。漳州的經(jīng)濟(jì)從總體來(lái)說(shuō)正處在發(fā)展階段，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上是以家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)為主。相對(duì)于大型機(jī)械生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)場(chǎng)來(lái)說(shuō)，分散性這一特征在漳州的家庭農(nóng)場(chǎng)上就更為明顯。

3.2 區(qū)塊鏈溯源技術(shù)實(shí)際應(yīng)用

區(qū)塊鏈技術(shù)對(duì)鏈上各主體的應(yīng)用分明，圖3 顯示了不同主體在區(qū)塊鏈平臺(tái)上都能找到“位置”，通過平臺(tái)中間共享的功能，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物從田里到餐桌上全程透明，無(wú)論是生產(chǎn)、配送或是產(chǎn)品全部信息，都在區(qū)塊鏈平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)全透明，真正實(shí)現(xiàn)訂單可視化。

圖3 區(qū)塊鏈技術(shù)對(duì)各主體的應(yīng)用

首先是各主體向“公共空間”展示的信息。種植端產(chǎn)生的監(jiān)管信息、生產(chǎn)數(shù)據(jù)、采摘數(shù)據(jù)、配送數(shù)據(jù)等都將通過數(shù)據(jù)鏈上傳至區(qū)塊鏈平臺(tái)，加工端將農(nóng)作物加工過程、車間信息、產(chǎn)品信息等在公共平臺(tái)上顯示，消費(fèi)者購(gòu)買后的用戶反饋、售后情況等都會(huì)在平臺(tái)上顯示，以供上游主體采用；政府向這一新技術(shù)提供資金、技術(shù)支持，多方共同協(xié)助、共同創(chuàng)造，打造一個(gè)漳州市農(nóng)產(chǎn)品全程透明化的過程，令消費(fèi)者買得放心、吃得安心，并且通過這一舉措可以保障漳州市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，向全國(guó)人民展示漳州農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，打開銷路，助力漳州市農(nóng)業(yè)發(fā)展。

其次是各主體在區(qū)塊鏈平臺(tái)上獲取的信息。種植者在這一平臺(tái)上獲得銷售數(shù)據(jù)和用戶反饋，以此能夠針對(duì)市場(chǎng)所需進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)整；加工商能夠獲取相對(duì)應(yīng)的訂單數(shù)據(jù)和用戶反饋，根據(jù)平臺(tái)上的數(shù)據(jù)調(diào)整加工計(jì)劃或?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)優(yōu)化以滿足消費(fèi)者需求；消費(fèi)者能夠在平臺(tái)上獲得產(chǎn)品信息、加工全流程、生產(chǎn)全流程、物流全流程等信息進(jìn)行產(chǎn)品的溯源，滿足對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的追求；而政府不再作為唯一的監(jiān)管部門，在這個(gè)平臺(tái)上政府可以獲得產(chǎn)品的銷售數(shù)據(jù)、監(jiān)管信息等，打破原來(lái)“監(jiān)工”的頭銜，弱化政府在這一環(huán)節(jié)的監(jiān)管作用，并且同時(shí)實(shí)現(xiàn)“減事不減質(zhì)”的效果。

3.3 政府支持為區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用奠定基礎(chǔ)

區(qū)塊鏈技術(shù)想要與農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合，政府的“牽頭”必不可少。在農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈產(chǎn)加銷的各環(huán)節(jié)，政府的支持必不可少。在信息基礎(chǔ)建設(shè)、平臺(tái)搭建、土地流轉(zhuǎn)、財(cái)政資金支持等各方面都需要政府的支持。

（1）要完善政策扶持體系

站在供應(yīng)商角度，政府要起到激勵(lì)作用，出臺(tái)相關(guān)鼓勵(lì)政策，加快完善促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)為導(dǎo)向的區(qū)塊鏈技術(shù)引進(jìn)政策；對(duì)使用區(qū)塊鏈技術(shù)的農(nóng)戶及各企業(yè)提供福利。

站在消費(fèi)者角度，出臺(tái)追溯產(chǎn)品購(gòu)買補(bǔ)貼政策，刺激消費(fèi)者購(gòu)買可追溯產(chǎn)品。同時(shí)，政府也可以購(gòu)買使用了區(qū)塊鏈技術(shù)追溯的農(nóng)產(chǎn)品。從而刺激市場(chǎng)活力，將“有形的手”落到實(shí)處。

（2）要扶持相關(guān)基礎(chǔ)建設(shè)

基于區(qū)塊鏈技術(shù)引入需要建設(shè)的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備、信息基礎(chǔ)平臺(tái)要較大的資金投入，漳州地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低，政府需要幫助搭建基礎(chǔ)信息平臺(tái)、高速物流體系、倉(cāng)儲(chǔ)冷藏基地等，特別是農(nóng)產(chǎn)品，具有易腐爛的特點(diǎn)，受氣候、天氣影響較大，需要有完備的倉(cāng)庫(kù)以供存儲(chǔ)。

（3）要全面提升人才素質(zhì)

技術(shù)離不開人才，技術(shù)引進(jìn)脫離不了人才引進(jìn)。在區(qū)塊鏈技術(shù)人才引進(jìn)方面，政府可以引進(jìn)并留住高校技術(shù)人員，出臺(tái)人才紅利政策；為畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)提供生活、就業(yè)保障，為漳州區(qū)塊鏈技術(shù)的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)提供足額的小額貸款等；為農(nóng)戶們進(jìn)行區(qū)塊鏈技術(shù)的宣講，對(duì)各企業(yè)員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)等。

3.4 種植者打破思想狹隘為區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用疏通道路

區(qū)塊鏈技術(shù)想要運(yùn)用在漳州農(nóng)產(chǎn)品中，種植者的使用需求是區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)用中的一大壁壘，打破種植者的思想壁壘，才能為區(qū)塊鏈技術(shù)的運(yùn)用疏通道路。

（1）適時(shí)轉(zhuǎn)變發(fā)展理念

漳州有著農(nóng)業(yè)資源上的優(yōu)勢(shì)，但有很多農(nóng)戶還局限在狹隘的小農(nóng)理念中[8]。為了農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，為了加快現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)戶必須要學(xué)會(huì)接受新的發(fā)展理念，以積極的態(tài)度面對(duì)區(qū)塊鏈這種新技術(shù)的引進(jìn)。幫助區(qū)塊鏈技術(shù)更快地與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)融合在一起，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率，從而提高獲利水平。

（2）要助推農(nóng)產(chǎn)品做精做強(qiáng)

一是要做精農(nóng)產(chǎn)品。要因地制宜，擇優(yōu)選擇特色產(chǎn)品，再結(jié)合區(qū)塊鏈為消費(fèi)者提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)和規(guī)范管理的農(nóng)場(chǎng)信息溯源。

二是做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品。逐步增加產(chǎn)品商標(biāo)品牌意識(shí)，積極地為優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品申請(qǐng)農(nóng)場(chǎng)字號(hào)與商標(biāo)同步注冊(cè)，爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)名牌，從而提升產(chǎn)品口碑與競(jìng)爭(zhēng)力。

農(nóng)戶應(yīng)發(fā)揮當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)，專注于發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，打響品牌知名度。另外，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，農(nóng)戶還應(yīng)以更高的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)待農(nóng)產(chǎn)品的種植過程，以便于配合區(qū)塊鏈的溯源體系，提供更加綠色健康的生鮮農(nóng)產(chǎn)品[9]。

3.5 企業(yè)推廣為區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用完善

區(qū)塊鏈技術(shù)想要成熟、廣泛地應(yīng)用在漳州農(nóng)產(chǎn)品中，除了政府的牽頭作用，還需要企業(yè)內(nèi)部技術(shù)完善。只有政府的支持引進(jìn)、種植者的區(qū)塊鏈信息的支持，無(wú)法讓其走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。此外，企業(yè)推廣管理也是不可或缺的。

（1）完善企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和管理信息系統(tǒng)

區(qū)塊鏈技術(shù)需要強(qiáng)大的數(shù)據(jù)做支撐，想要加入?yún)^(qū)塊鏈領(lǐng)域，公司內(nèi)部的系統(tǒng)需要進(jìn)行完善，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需要重視，達(dá)到可以進(jìn)入“廣場(chǎng)”的要求，才能夠在該領(lǐng)域挖掘到新的顧客和實(shí)現(xiàn)新的銷售模式。進(jìn)入該“廣場(chǎng)”后，需要十分關(guān)注公司內(nèi)部數(shù)據(jù)的安全性問題；內(nèi)部數(shù)據(jù)公鑰私鑰需要建立完善的管理和監(jiān)督機(jī)制，明確各信息管理部門的職責(zé)，對(duì)于重要的信息需要加密處理并選擇垂直化的模式進(jìn)行。

（2）技術(shù)外包，專注核心業(yè)務(wù)

對(duì)于漳州市傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)型企業(yè)而言，區(qū)塊鏈技術(shù)屬于較陌生的領(lǐng)域，是之前未曾接觸過的高新技術(shù)領(lǐng)域，公司內(nèi)部缺乏相關(guān)的技術(shù)人員，較好的辦法是將區(qū)塊鏈技術(shù)外包，自身則專注于原本的核心業(yè)務(wù)。從而在自身核心業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，讓區(qū)塊鏈技術(shù)成為加分項(xiàng)，提高產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)能力，為企業(yè)增益添利。

（3）明確“投資回報(bào)”的概念

一項(xiàng)新技術(shù)的引進(jìn)并非一定會(huì)為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)，明確技術(shù)投資回報(bào)比能夠更好地衡量企業(yè)成本與利潤(rùn)的關(guān)系，更好維持企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。

3.6 消費(fèi)者消費(fèi)為區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用增添動(dòng)力

“民以食為天”，消費(fèi)者消費(fèi)溯源農(nóng)產(chǎn)品才能為企業(yè)、種植者提供需求源，區(qū)塊鏈技術(shù)的運(yùn)用才能體現(xiàn)實(shí)際價(jià)值，從而持續(xù)應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)。

（1）提升食品安全及溯源意識(shí)

隨著生活水平不斷提高和消費(fèi)觀念升級(jí)，加之受到新冠肺炎疫情的影響，人們開始對(duì)食品安全有了更多思考。但在當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)上，消費(fèi)者處于絕對(duì)的劣勢(shì)方，絕大部分消費(fèi)者只能依據(jù)個(gè)人的主觀經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷產(chǎn)品新鮮程度，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品具體的產(chǎn)地、運(yùn)輸、保質(zhì)期等信息都只能根據(jù)商品標(biāo)簽或賣方提供來(lái)獲取。

作為新興事物的“溯源農(nóng)產(chǎn)品”，消費(fèi)者對(duì)于這一事物的了解程度不足，因而不能接受其帶來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，對(duì)此消費(fèi)者需要繼續(xù)加強(qiáng)食品安全意識(shí)，不斷提升溯源意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)可追溯農(nóng)產(chǎn)品的了解。從而使當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者面對(duì)的市場(chǎng)現(xiàn)狀得以改善。

4 總結(jié)及展望

本文從區(qū)塊鏈技術(shù)的基礎(chǔ)理論出發(fā)，以漳州市特色農(nóng)產(chǎn)品為基點(diǎn)，從農(nóng)產(chǎn)品溯源體系中不同角色的視角出發(fā)，分析不同角色在區(qū)塊鏈溯源體系中的重要性，站在不同角色角度提出建議：①區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用需要政府基建支持；②區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用種植者需要打破思想壁壘；③區(qū)塊鏈技術(shù)推廣需要企業(yè)完善技術(shù)體系；④消費(fèi)者的消費(fèi)是區(qū)塊鏈技術(shù)的動(dòng)力來(lái)源。

基于上述分析，本文認(rèn)為，面對(duì)未來(lái)消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)，農(nóng)業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)除了刺激內(nèi)需，更需要借助科技、數(shù)字化等手段增加消費(fèi)需求。在農(nóng)業(yè)民生角度，通過區(qū)塊鏈技術(shù)的溯源體系，能夠更好地做好做強(qiáng)漳州特色農(nóng)產(chǎn)品、維護(hù)供應(yīng)鏈各方利益，更好地為實(shí)現(xiàn)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)增磚添瓦。