陶藝課程中項目化學(xué)習(xí)的實踐與探索

陳智超

在充分挖掘和利用家鄉(xiāng)的陶瓷資源的基礎(chǔ)上，我園將陶瓷藝術(shù)教育與五大領(lǐng)域的活動相融合，形成了富有特色的陶藝課程。為了提升陶藝課程的質(zhì)量，我們引入項目化學(xué)習(xí)，使課程內(nèi)容更加適宜幼兒的興趣與需要。這不僅調(diào)動了幼兒參與活動的積極主動性，還在培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的同時從整體上提升幼兒的科學(xué)素養(yǎng)、藝術(shù)素養(yǎng)以及語言素養(yǎng)等。

一、陶藝課程中引入項目化學(xué)習(xí)的意義

項目化學(xué)習(xí)強調(diào)讓幼兒以小組的方式合作持續(xù)探究真實情境中的問題并取得一定的探究成果，其基本框架是問題驅(qū)動、持續(xù)探究、成果展示。

1.問題驅(qū)動：教師以真實的問題引發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)。陶藝課程利用的是本地所具有的陶瓷資源等，幼兒對這些資源都具有哪些經(jīng)驗？他們知道多少與陶瓷相關(guān)的知識？關(guān)于陶瓷他們想知道些什么？他們對什么樣的陶瓷內(nèi)容感興趣，并能從中獲得什么樣的發(fā)展？……教師要通過諸如以上此類問題來思考如何開展陶藝課程，引發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)與探究。

2.持續(xù)探究：教師創(chuàng)造機會鼓勵幼兒圍繞項目主題持續(xù)深入地進行學(xué)習(xí)與探究。在開展陶藝課程中，教師可通過計劃→實踐→記錄→反思的流程幫助幼兒學(xué)習(xí)，引導(dǎo)幼兒圍繞項目主題持續(xù)、深入地進行探究，并鼓勵他們運用繪畫或符號記錄等方式表征自己的探究過程。幼兒能在直接感知、親身體驗和實際操作中獲得新的經(jīng)驗和發(fā)展，養(yǎng)成積極探索、主動探究等良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。

3.成果展示：教師重視幼兒學(xué)習(xí)成果的展示和學(xué)習(xí)經(jīng)驗的梳理與表達?；顒映晒切〗M合作探究的結(jié)果，活動成果的展示是教師對幼兒積極探索的回應(yīng)與肯定。教師幫助幼兒梳理活動中的經(jīng)驗與感受，有助于幼兒在活動中獲得新的經(jīng)驗與發(fā)展。

二、陶藝課程中項目化學(xué)習(xí)的方向和內(nèi)容

德化陶瓷博物館是弘揚陶瓷文化、展現(xiàn)精湛的陶瓷工藝和悠久的陶瓷歷史的重要窗口。因此，我們將德化陶瓷博物館作為陶藝課程重要的課程資源加以利用。大班幼兒在參觀完德化陶瓷博物館后，產(chǎn)生了在幼兒園建立一個“小小陶瓷博物館”的想法。教師支持幼兒的想法，并根據(jù)幼兒討論的內(nèi)容確定了幼兒感興趣的幾個關(guān)注點，從而梳理出以下三個項目化學(xué)習(xí)的方向和內(nèi)容。

1.博物館的展品。我們向各個班級征集博物館的展品，由各個班級選送幼兒制作或收集的工藝瓷、日用瓷以及彩繪、線描、拓印等作品。我們還請家長幫忙收集與陶瓷相關(guān)的各種資料，并征集了部分親子陶藝作品，豐富了博物館的展品。征集的展品如何擺放呢？我們提供了相關(guān)展臺的圖片和視頻，豐富幼兒的知識經(jīng)驗，并重點引導(dǎo)幼兒思考：你看到的展臺是什么樣子的？怎樣使展臺更牢固？幼兒帶著這些問題又開展了相關(guān)的探究活動，將大小不一的紙箱、形狀不同的積木等組合在一起，搭建出各式各樣的展臺。我們還引導(dǎo)幼兒為每個展品制作了展示牌，并請教師或家長幫助幼兒為每個展品寫上名字，然后將展品按照分類擺放在相應(yīng)的展臺上。

2.博物館的講解員。幼兒對博物館的講解員這一角色特別感興趣，但又不清楚該介紹什么，因此我們邀請德化陶瓷博物館的講解員到幼兒園來為幼兒“傳經(jīng)送寶”。幼兒根據(jù)講解員的介紹，將講解內(nèi)容分為“我知道的古代瓷器”“我知道的現(xiàn)代瓷器”“瓷器從哪里來”“我喜歡的瓷器”四個部分，并以圖畫的形式制作了陶瓷講解小手冊。

3.我為德化陶瓷代言?！笆澜绨状煽粗袊?，中國白瓷看德化。”生活在德化的幼兒自小就受到陶瓷文化的熏陶，他們對成為德化陶瓷代言人非常感興趣。我們引導(dǎo)幼兒思考用什么方式為陶瓷代言，并請家長幫幼兒梳理他所了解的德化陶瓷。我們還邀請家長中的陶瓷工藝大師入園向幼兒介紹德化陶瓷，讓幼兒知道德化陶瓷“白如雪、明如鏡、聲如罄”的特點和美譽。在獲得了德化陶瓷相關(guān)知識經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，幼兒通過符號標(biāo)記、手工、繪畫等形式來為陶瓷代言。

三、陶藝課程中項目化學(xué)習(xí)的落實

1.以真實問題驅(qū)動陶藝課程活動的生成。虞永平教授指出：“課程內(nèi)容要來自兒童的真實問題，與兒童的真實生活發(fā)生關(guān)系，這樣的內(nèi)容才是適宜的，才是滿足兒童興趣和發(fā)展需要的。”在開展了“有趣的盤泥”活動后，中班幼兒已基本掌握了制泥、搓泥條等基本技能，并對盤泥產(chǎn)生了持續(xù)的探究興趣。為了使活動更深入地開展，教師提出問題來驅(qū)動幼兒思考：“你們對盤泥如此感興趣，那么想不想通過盤泥來設(shè)計一件自己的作品呢？”幼兒紛紛回答：“我想用盤泥造一個漂亮的小房子?！薄拔蚁霝槠孔又谱髌恋姆b?！薄拔蚁胗帽P泥制作毛毛蟲?！薄谑牵氨P泥大師”活動就生成了。該活動的生成是教師基于幼兒的興趣，提出真實問題來引發(fā)的，相對于以前教師主導(dǎo)的課程內(nèi)容，更能引發(fā)幼兒繼續(xù)探究的興趣。

2.在深度學(xué)習(xí)中培養(yǎng)幼兒良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出：“要充分尊重和保護幼兒的好奇心和學(xué)習(xí)興趣，幫助幼兒逐步養(yǎng)成積極主動、認(rèn)真專注、不怕困難、敢于探究和嘗試、樂于想象和創(chuàng)造等良好學(xué)習(xí)品質(zhì)?！表椖炕瘜W(xué)習(xí)要求幼兒像工程師、藝術(shù)家那樣在真實情境中持續(xù)探究，而探究的過程就是幼兒在“做”中學(xué)習(xí)技能、開拓思維、建構(gòu)經(jīng)驗的過程，也是幼兒養(yǎng)成良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的過程。比如，在“制作毛毛蟲”活動中，幼兒想到了毛毛蟲可以變成蝴蝶。于是在制作了毛毛蟲后，幼兒在教師的支持下開始制作蝴蝶。第一次制作時，幼兒發(fā)現(xiàn)蝴蝶兩邊的翅膀不對稱，他們便不斷嘗試，最后用瓷泥團圓的方式做出了對稱的蝴蝶翅膀。制作完蝴蝶后，幼兒又制作了蜻蜓等對稱類的作品。教師對幼兒的興趣和發(fā)現(xiàn)予以積極支持與鼓勵，保持了課程內(nèi)容的開放性。幼兒在制作蝴蝶、蜻蜓等的過程中習(xí)得了物體對稱的概念，并在一步步地探索中養(yǎng)成了堅持、積極、專注等良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)。

3.重視幼兒活動成果的展示。教師要創(chuàng)設(shè)讓幼兒自主表達與表現(xiàn)的機會和條件，營造寬松的心理環(huán)境使幼兒敢于表達和表現(xiàn)。幼兒活動成果的展示有助于幼兒的自主表達與表現(xiàn)，教師應(yīng)予以重視。比如，幼兒盤泥制作活動成果的展示主要分兩個部分：第一部分是作品的介紹和分享，每個小組把自己的作品展示出來，再由成員對作品進行介紹，包括你是如何制作的，制作中遇到什么問題，你是如何解決問題的等;第二部分是展覽和評價環(huán)節(jié)，將各個小組制作的作品集中展示，由幼兒為自己喜歡的作品進行投票或打分?；顒映晒恼故臼褂變韩@得了成功的喜悅和表達與表現(xiàn)的樂趣，并在梳理、總結(jié)經(jīng)驗中對盤泥技能掌握得更牢固。