高考改革下化學教學新要求：職業(yè)教育滲透

趙小奇

根據(jù)《國務院關于深化考試招生制度改革的實施意見》，2014年以來，越來越多的地區(qū)開始實施高考綜合改革。新高考模式下，學生們首先要面臨的是科目選擇的新形式，在“3+1+2”的新高考模式下，可選擇的組合多達十二種。因為大學在錄取不同專業(yè)新生時，有每個專業(yè)對應的必選科目要求，所以這種新的選科形式相當于要求學生在高一就開始考慮就讀專業(yè)和可能會從事的職業(yè)領域，對于他們未來的學習與發(fā)展至關重要。

在這樣的高考改革背景下，對中學教學就應該有新的要求：在傳授知識的同時要為學生創(chuàng)設一個能夠探尋自我價值的教育環(huán)境，在日常的學習中了解更多的專業(yè)和職業(yè)，對自己的人生有所規(guī)劃，為自己的個人發(fā)展和社會發(fā)展樹立遠大的理想。在知識教學過程中教師應滲透有關職業(yè)、科技、社會等方面的知識與技能的教育如每個學科具體在哪些職業(yè)中有所應用，各個職業(yè)涉及的領域、對社會和個人的意義、發(fā)展現(xiàn)狀和前景等。

化學學科的實踐性非常強且與社會中多個領域的行業(yè)關系密切，能夠為國家發(fā)展社會進步輸送高素質(zhì)人才。作為化學教師，我們在化學教學過程應盡可能的介紹化學相關職業(yè)，鼓勵學生們熱愛并從事與化學相關的工作，為我國的化學事業(yè)做出一份貢獻。但是在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)很多同學對從事化學相關工作有明顯的抵觸情緒。進一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一是因為學生對化學相關的職業(yè)種類了解太少，大部分學生都認為只要不當醫(yī)生或者科學家、不去化工廠做實驗就不需要化學知識，二是因為學生刻板印象中認為化學工作都危險且有污染，對身體健康有一定的影響。造成這種現(xiàn)象的原因有很多：首先學生們大部分時間在學校學習，與社會接觸過少，了解比較深入的職業(yè)屈指可數(shù);其次在中學學習時會涉及到“有毒”“刺激性氣味”等描述、“試管炸裂”“火星四射”等實驗現(xiàn)象會讓學生對化學有一些不好的印象;再者學生們從新聞媒體等渠道了解到的一些化學污染事件和實驗室或者化工廠事故也會讓學生對化學未來職業(yè)的選擇產(chǎn)生負面的影響。所以如何在中學教學中對學生進行恰當?shù)穆殬I(yè)介紹和引導是化學教師們所要解決的新難題。

那么我們到底應該如何在教授學生基礎知識的同時兼顧這個問題呢？或許我們可以從有強烈實用性的我國職業(yè)教育化學教學和歐美學校的化學教學中得到一些參考。

職業(yè)教育和普通教育的化學教學有很多相同之處，都要遵循教育基本原則，目標都是為社會主義培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的具有獨立個性的社會主義現(xiàn)代化人才。但職業(yè)教育也有與普通教育截然不同的特點和內(nèi)涵。職業(yè)教育與普通教育相比最大的不同在于培養(yǎng)過程中既要求學生具有一定的化學專業(yè)知識和化學技能，還要教授學生如何將設計化工流程圖轉(zhuǎn)化為實際生產(chǎn)，旨在將學生培養(yǎng)成技藝型、操作型人才。所以在專業(yè)設置與課程設置上，職業(yè)教育以崗位能力需求為核心，確定與之相對應的化學課程。而普通教育化學教學不會涉及具體流程、具體崗位的操作，只需學生掌握流程或工藝中涉及的反應原理，能夠在實驗室進行相關的簡易實驗即可。而且普通教育化學教學以化學基礎理論知識為主，雖也有實驗探究、社會實踐等環(huán)節(jié)的設計，但學生學習主要還是在課堂內(nèi)。而職業(yè)教育則是重在培養(yǎng)學生在實際崗位所需的實踐能力，教學大多聯(lián)系社會與工廠等實際情況，側重在學生的頭腦中建立起理論與實踐的聯(lián)系，培養(yǎng)學生在生產(chǎn)實踐過程中分析問題、解決問題的能力，不僅讓學生為未來要從事的工作做好準備，也有助于提高學生對化學理論深入認識，學生學習化學知識積極主動性也會有所提高。

同樣歐美國家的化學教學中也十分看重學生利用化學知識去解決現(xiàn)實問題的能力?；瘜W具有很強的應用性，可適用于居民生活中大大小小的問題，因此很多歐美國家學校的化學教學積極與社區(qū)互動，和學生一同幫助社區(qū)居民解答或解決生活中化學相關的小問題如烹飪中、清潔等，借助社區(qū)完成了學?；瘜W教學的拓展和延伸。不止如此，歐美國家學校的化學教材與科技先進發(fā)展成果聯(lián)系緊密。最新化學研究成果更新，若經(jīng)過調(diào)查對化學教學有益，化學教師的授課內(nèi)容與教學情景和案例就會隨之更新。此外，歐美國家教學環(huán)節(jié)實踐性強，教師通常采用現(xiàn)場教學、模擬訓練、企業(yè)實習、小組討論等有效的教學方法，在理論與實際相結合的過程中，學生也會對部分化學相關職業(yè)有所了解和體驗。

在學科學習中，我們不能再只是將化學知識教授給學生，還要將化學教學和學生個人發(fā)展、社會需要聯(lián)系在一起，將日?；瘜W知識涉及的行業(yè)和專業(yè)簡要的加入化學教學課程中去。教師可以在教授知識時根據(jù)生活中常見的物質(zhì)和現(xiàn)象或以學生感興趣的職業(yè)創(chuàng)設情景進行教學，或者在教學內(nèi)容中導入真實案例，通過組織學生解決各種背景中出現(xiàn)的模擬或?qū)嶋H問題，幫助學生構建新的知識體系，為學生展示更為全面的化學應用方向，例如農(nóng)業(yè)化學、質(zhì)量檢測、食品安全等。另外要讓學生深刻意識到化學對個人對社會的巨大意義，在現(xiàn)代社會各行各業(yè)中找到化學知識的影子。也可以像職業(yè)教育和歐美學?；瘜W教學一樣，通過在社會、社區(qū)、工廠等課堂外的地方采用豐富多彩的教學方法來提升化學教學內(nèi)容的趣味性及生動性，讓學生將化學知識聯(lián)系到社會和生活中，對學生的職業(yè)選擇產(chǎn)生潛移默化的影響。這需要教師深度挖掘教材內(nèi)容，對大學專業(yè)和化學相關職業(yè)深入調(diào)查后設計教學方案。另外，在化學知識教學中可以適當加入實踐性的知識并在條件允許的情況下鼓勵學生參與體驗，增強學生的實踐意識、主動參與實驗的積極性，提升學生的實踐能力和應用化學知識的能力，還可以幫助他們更好的理解和記憶課堂中所學到的知識點。

在具體進行教學實踐的過程中，也有一些可能出現(xiàn)的問題需要我們特別注意。雖然在新高考改革下，在中學教學中滲透職業(yè)教育對學生選科、報考大學專業(yè)乃至未來的職業(yè)發(fā)展非常重要，但是化學教學最首要的任務依舊是化學理論知識，在做職業(yè)教育滲透的時候我們要注意各項教育資源的分配，不能因為滲透職業(yè)教育忽視了原本應該讓學生掌握的化學知識。在教學設計時，應做好化學知識和相關專業(yè)、職業(yè)介紹之間的銜接，要在化學教學中滲透職業(yè)教育，而不是另設課程。在引導學生走出課堂進行學習的時候，要充分考慮現(xiàn)實條件和學生安全等問題。

作為化學教師，面對新高考改革，我們不僅要教授學生基礎化學知識，還要讓我們的教學對學生的個人發(fā)展和社會發(fā)展發(fā)揮出積極的作用。