牛沙門氏菌病的診斷要點及防控措施

侯天燕，韓邦運

1.山東省沂水縣畜牧發(fā)展促進中心，山東沂水 276400；2. 山東省費縣畜牧發(fā)展促進中心，山東費縣273400

牛沙門氏菌病是牛感染沙門氏菌后發(fā)生的一種常見的傳染性疾病。嚴重的制約了養(yǎng)牛業(yè)的健康發(fā)展。加強對該病的防范和預防控制工作是全球養(yǎng)牛業(yè)不可忽視的工作之一，在一定程度上避免該病的發(fā)生概率是促進全球養(yǎng)牛業(yè)健康發(fā)展的必要措施。

1 病原

牛沙門氏菌為革蘭氏陰性桿菌，沒有莢膜、芽孢和鞭毛。沙門氏菌對外界環(huán)境抵抗力強，菌體可以在環(huán)境中存活數月，常用的消毒劑并不能將其殺滅。臨床中的抗生素濫用情況造成了很多的耐藥菌株，在臨床中抗生素的治療效果并不明顯。

2 流行病學

各種年齡段的牛對沙門氏菌均具有易感性，牛沙門氏菌病的主要傳染源為發(fā)病的牛和隱性帶菌的牛。病牛體內的沙門氏菌可以隨著病牛的糞便排出，從而將飲水、用具、飼料等物品污染，當健康的牛群接觸后即可發(fā)生感染。

3 臨床癥狀

體溫升高，采食停止，呼吸急促，體力低下或衰竭。發(fā)病后1 d內出現腹瀉癥狀，并帶有血液，氣味惡臭，夾有黏膜和纖維素樣的絮狀物。出現腹瀉癥狀以后，患病牛的體溫恢復至正常。一般病例會在1 d內發(fā)生死亡，有的病例的病程會延長至5 d。病程稍長的患病牛眼窩凹陷，脫水嚴重，全身性的消瘦，眼結膜有充血和發(fā)黃現象。發(fā)病牛有腹痛，常會用后肢踢腹部。妊娠的母牛有流產癥狀，在流產的犢牛體內可以分離得到病原。

4 病理變化

對患病的成年牛進行剖檢時可見急性出血性的腸道炎癥，腸道的黏膜潮紅，局部出現壞死。胃黏膜潮紅，發(fā)炎。肝臟有脂肪性病變和壞死灶。脾臟腫大嚴重，充血。膽囊壁增厚，膽汁呈現黃褐色的渾濁樣。在急性的病例中腹膜、心肌、小腸、膀胱有散在的出血點。病程長的病例肝臟顏色變淺，肺臟發(fā)炎，關節(jié)發(fā)炎，有腱鞘炎，關節(jié)液呈現膠凍狀。

5 診斷

首先根據疾病發(fā)生的流行病學、臨床中的癥狀和病理變化，做出初步的診斷。如果需要進一步確診則要采集患病牛的排泄物或臟器進行實驗室檢測。例如細菌的分離鑒定：采集病變組織和排出糞便涂片后顯微鏡下觀察，可以進行分子生物學檢測。

6 防控措施

本病防大于治，加強飼養(yǎng)管理和對犢牛的護理工作，減少其應激反應。保持環(huán)境的干凈衛(wèi)生，定期清掃消毒，保持牛舍的通風良好，夏季防暑，冬季防寒。對于初生的牛犢應該及時給予初乳，加強保暖措施。飼料要注意營養(yǎng)搭配，保證蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和微量元素的充足。飲水要清潔衛(wèi)生，注意水溫不宜過涼。對于要生產母牛的牛舍要提前進行消毒。常用10%石灰水和1%氫氧化鈉進行消毒。每年春秋兩季要進行免疫接種，可以使用牛副傷寒滅活疫苗。疫苗肌肉注射，1歲以下1 mL/頭，1歲以上牛2 mL/頭。為提高免疫效果，對1歲以上的牛,在第1次接種后10 d,可用相同劑量再接種1次。在已發(fā)生牛副傷寒的牛群中，可對2～10日齡的犢牛進行接種，每頭牛1 mL。同時還應對癥治療，口服補液鹽，使用止瀉藥對病牛進行治療。在發(fā)現有病例出現時，應在第一時間采取隔離措施，防止造成更大范圍的擴散。對被污染的區(qū)域內的物品進行徹底的消毒，對病牛采用抗生素療法。鹽酸頭孢噻呋注射液5 mg/kg，3 d/次，連續(xù)給藥2次?；蛘吡蛩釕c大霉素注射液2 mL/kg,肌肉注射。對于發(fā)生流產的母牛也要進行隔離，并對流產的胎兒進行無害化處理，場地進行徹底的消毒。

7 小結

牛沙門氏菌病的防控大于治療，防患于未然，嚴禁引進陽性牛，此外，加強飼養(yǎng)管理和消毒工作是凈化牛沙門氏菌病病原的主要措施。