實(shí)施化肥農(nóng)藥減量增效 提高全區(qū)糧油生產(chǎn)安全

祁玉梅

(青海省西寧市湟中區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，青海 湟中 811600)

綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的前奏和基礎(chǔ)，近年來(lái)湟中區(qū)積極響應(yīng)省委、省政府關(guān)于創(chuàng)建綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省的要求，開展化肥農(nóng)藥減量化直至零使用，耕地質(zhì)量保護(hù)與提升行動(dòng)步伐加快，力度加大。從2019年開始湟中區(qū)累計(jì)實(shí)施化肥農(nóng)藥用量零增長(zhǎng)行動(dòng)試點(diǎn)項(xiàng)目18800hm2。通過(guò)推廣有機(jī)肥替代化肥及農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)措施，為湟中區(qū)高效、安全、節(jié)約的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展探索出了一條好路子。

1 現(xiàn)狀

肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，常言道“有收無(wú)收在于水，收多收少在于肥”，可見肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用。據(jù)近幾年測(cè)土施肥項(xiàng)目試驗(yàn)結(jié)果分析，化肥對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率在40%左右，貢獻(xiàn)率如下表1所示。

表1 湟中區(qū)化肥貢獻(xiàn)率表

因化肥的運(yùn)輸和施用方便，極大地提高了農(nóng)民的勞動(dòng)生產(chǎn)效率。但化肥在對(duì)人類貢獻(xiàn)很大的同時(shí)，因過(guò)量的、不合理的施用也帶來(lái)了土壤質(zhì)量下降、農(nóng)產(chǎn)品殘留等一系列的安全問題。湟中區(qū)自2007年開始實(shí)施國(guó)家測(cè)土配方施肥項(xiàng)目，后陸續(xù)實(shí)施耕地質(zhì)量提升、化肥減量增效等項(xiàng)目，年推廣配方施肥技術(shù)50000hm2、配方肥30000hm2、有機(jī)肥13000hm2，有效提高了肥料利用率、減少了化肥施用量。

表2 湟中區(qū)2014～2018年農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 單位：t

據(jù)表2統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，近六年湟中區(qū)化肥施用量在逐年降低，其中2014年全縣化肥施用量(實(shí)物量)為48712t，2015～2019年分別比上年減少的2.54%、42.66%、0.51%、1.73%、19.22%，尤其是2016年減少顯著，化肥減量行動(dòng)效果已經(jīng)初步凸顯。湟中區(qū)2014～2019年化肥施用量見圖1。

圖1 湟中區(qū)2014～2019年化肥施用量

據(jù)表2統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，近六年湟中區(qū)農(nóng)藥施用量在逐年減少，其中2014年全縣農(nóng)藥施用量為346t，2015～2019年分別比上年減少的3.81%、4.07%、1.19%、7.93%、14.14%，特別是2019年減少明顯。2014～2019年農(nóng)藥施用量變化趨勢(shì)如圖2。

圖2 湟中區(qū)2014～2019年農(nóng)藥施用量

近年來(lái)，湟中區(qū)加強(qiáng)植保新技術(shù)和替代農(nóng)藥推廣應(yīng)用，開展農(nóng)藥篩選試驗(yàn)，在試驗(yàn)示范的基礎(chǔ)上，推廣高效、低毒低殘留農(nóng)藥，并依法禁止高毒高殘農(nóng)藥銷售使用；大力推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合示范工作，購(gòu)置病蟲草害防治儀器設(shè)備330臺(tái)，年推廣生物農(nóng)藥綠色防治病蟲害500hm2；開展農(nóng)作物病蟲害監(jiān)測(cè)和防治，完成黃藍(lán)板誘殺油菜“三甲”14880hm2；推廣植保無(wú)人機(jī)、大型自走式噴霧機(jī)等先進(jìn)的植保機(jī)械，提升全區(qū)農(nóng)作物病蟲害防控水平。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，有效提高了農(nóng)藥利用率、降低了農(nóng)藥施用量。

2 存在的問題

2.1 雙減技術(shù)可復(fù)制經(jīng)驗(yàn)較少

雙減項(xiàng)目起步較晚，有機(jī)肥替代化肥技術(shù)在全區(qū)乃至全省大力推廣處于摸索前行的狀態(tài)，專業(yè)技術(shù)人員對(duì)于雙減技術(shù)推廣經(jīng)驗(yàn)欠缺，全面推廣減量增效能否實(shí)現(xiàn)的科學(xué)支撐較薄弱。

2.2 服務(wù)對(duì)象技術(shù)欠缺

種植農(nóng)戶、專業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體都習(xí)慣于前幾年的測(cè)土配方施肥習(xí)慣，對(duì)化肥農(nóng)藥依賴性強(qiáng)，對(duì)雙減技術(shù)較生疏欠缺，技術(shù)培訓(xùn)亟待解決。

2.3 雙減行動(dòng)任務(wù)重，項(xiàng)目物資供應(yīng)壓力大

化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)任務(wù)由2019年的3533hm2擴(kuò)大到2020年的18800hm2，增加了5倍，涉及作物多、面積廣、任務(wù)重，2020年有機(jī)肥供應(yīng)量達(dá)到23000t，較上年增加了7700t，春季有機(jī)肥供應(yīng)時(shí)間短，有機(jī)肥生產(chǎn)廠家供貨壓力大，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)物資無(wú)法按時(shí)按量送達(dá)，一定程度上影響了油菜作物的播種進(jìn)度。

2.4 群眾環(huán)保、品牌意識(shí)淡薄

專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶雖然積極響應(yīng)政策，開展對(duì)有機(jī)肥替代化肥示范建設(shè)，但是對(duì)產(chǎn)量、收入有所擔(dān)憂，群眾尚未形成綠色有機(jī)品牌意識(shí)，在難以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的情況下，無(wú)法做到減產(chǎn)不減收，導(dǎo)致種植戶接受難度大，積極性不高。

3 采取的措施

3.1 開展雙減試驗(yàn)，推廣雙減技術(shù)

3.1.1開展雙減試驗(yàn)

圍繞化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)的工作開展，為掌握有機(jī)肥替代化肥的比例及數(shù)量，推動(dòng)肥料結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)，篩選生物農(nóng)藥在我區(qū)各類作物上的使用效果，全區(qū)累計(jì)開展小麥、油菜、蠶豆、馬鈴薯肥效梯度試驗(yàn)及生物農(nóng)藥試驗(yàn)共48個(gè)。通過(guò)參考作物對(duì)養(yǎng)分的吸收量和肥料利用率以及農(nóng)戶常規(guī)施肥習(xí)慣等參數(shù)，技術(shù)人員從方案設(shè)計(jì)、試驗(yàn)點(diǎn)選取到田間布置每一步都嚴(yán)格按照試驗(yàn)規(guī)程操作，保證試驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確、客觀，在摸清全區(qū)土壤供肥能力的基礎(chǔ)上，以期為全區(qū)有機(jī)肥替代化肥提供科學(xué)數(shù)據(jù)；同時(shí)通過(guò)生物農(nóng)藥的篩選試驗(yàn)，確定一批適宜全區(qū)的農(nóng)藥種類，為化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)的開展提供技術(shù)支撐。

3.1.2有機(jī)肥替代化肥技術(shù)模式

結(jié)合全區(qū)實(shí)際，采用“有機(jī)肥+有機(jī)葉面肥”和“有機(jī)肥+輪作倒茬”模式。在作物收獲后，深耕深松；實(shí)行糧豆、糧油等作物之間的輪作，達(dá)到土壤營(yíng)養(yǎng)供給的平衡；在作物生長(zhǎng)過(guò)程中噴施有機(jī)葉面肥1～2次，補(bǔ)充作物對(duì)養(yǎng)分的需求。

3.1.3綠色防控技術(shù)模式

試點(diǎn)作物病蟲害防控全部實(shí)行綠色防控技術(shù)替代化學(xué)農(nóng)藥防控技術(shù)。依托物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)田“四情”監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，監(jiān)測(cè)種植區(qū)農(nóng)作物的蟲情、苗情、墑情、災(zāi)情，對(duì)作物實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)和診斷，提供智能化、自動(dòng)化管理決策，以便及時(shí)采取措施，做好預(yù)防、控制、治理工作。

3.2 強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)

聘請(qǐng)省農(nóng)科院、農(nóng)技推廣總站專家講解有機(jī)肥替代化肥及病蟲害綠色防控技術(shù)，提高區(qū)鄉(xiāng)專業(yè)技術(shù)人員專業(yè)服務(wù)能力。3～4月，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)陸續(xù)開展工作安排部署會(huì)、培訓(xùn)會(huì)，區(qū)鄉(xiāng)專業(yè)技術(shù)人員深入田間地頭，在深松整地、耕地施肥、覆膜播種等主要農(nóng)事環(huán)節(jié)“面對(duì)面”、“手把手”進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，保障有機(jī)肥替代化肥等技術(shù)舉措落到實(shí)處。大力開展宣傳工作，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及項(xiàng)目村發(fā)放《青海化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)50問》等宣傳資料10000余份；通過(guò)湟中農(nóng)牧、湟中農(nóng)技微信公眾號(hào)發(fā)布項(xiàng)目進(jìn)度及有機(jī)肥相關(guān)信息60余條；通過(guò)湟中新聞報(bào)道視頻新聞及圖片新聞，為上級(jí)決策和農(nóng)民安排生產(chǎn)提供了依據(jù)。

3.3 保障物資供應(yīng)

區(qū)政府下達(dá)批復(fù)后，區(qū)農(nóng)技中心、蔬菜技術(shù)服務(wù)中心本著不誤農(nóng)時(shí)，特事特辦的原則，嚴(yán)格按照實(shí)施方案要求，統(tǒng)一采購(gòu)有機(jī)肥、綠色防控、有機(jī)葉面肥等物資，確?；兽r(nóng)藥減量增效行動(dòng)落地。招標(biāo)采購(gòu)的物資統(tǒng)一發(fā)送到各項(xiàng)目鄉(xiāng)鎮(zhèn)(村)，由各村組織發(fā)放到戶，并登記造冊(cè)，張榜公布。盯緊有機(jī)肥的分配、發(fā)放、拉運(yùn)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，堅(jiān)決杜絕截留物資，物資到戶后不使用或少使用的現(xiàn)象。為滿足種植戶購(gòu)買有機(jī)肥需求和市場(chǎng)供應(yīng)，在全區(qū)設(shè)立銷售點(diǎn)13個(gè)，供應(yīng)有機(jī)肥產(chǎn)品，動(dòng)員廣大種植戶到銷售點(diǎn)采購(gòu)。

3.4 加大宣傳力度，輿論宣傳到位

圍繞農(nóng)時(shí)環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮新聞媒體的輿論導(dǎo)向作用，通過(guò)報(bào)紙、微信公眾號(hào)、宣傳頁(yè)等多種手段，宣傳有機(jī)肥替代化肥及綠色防控技術(shù)，提高廣大干部群眾參與行動(dòng)的自覺性，形成保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的良好氛圍，讓廣大農(nóng)民充分認(rèn)識(shí)到開展化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)，是我區(qū)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的方向，政府要通過(guò)5年的連續(xù)扶持政策，打造全域綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范區(qū)。