碭山縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式與建議

王秀娟

摘 要：安徽省碭山縣歷史悠久、資源豐富。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)為其成為“世界梨都”夯實(shí)了重要基礎(chǔ)。作為“第二批國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”，碭山縣由最初的荒漠古道逐步演變?yōu)榫G波連天、花果飄香的“水果基地”。可以說(shuō)，碭山縣在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面潛力特別大。鑒于此，本文將目光聚焦于碭山縣，對(duì)其生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展條件進(jìn)行了全面細(xì)致地分析。根據(jù)碭山縣的自身特點(diǎn)提出了幾種合適的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，并就如何推動(dòng)碭山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提出了一系列科學(xué)合理的建議和策略。

關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè);發(fā)展模式;建議

多年來(lái)，碭山縣從治理風(fēng)沙、攻克鹽堿地等多個(gè)方面出發(fā)，積極探索各種合理有效的生態(tài)建設(shè)途徑。碭山縣大面積種植碭山酥梨，著力發(fā)展果木經(jīng)濟(jì)林，取得了一系列令人矚目的良好成績(jī)。此舉既成功地改良了鹽堿地，使得當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境得到有效恢復(fù)和健康發(fā)展，也逐步形成了以碭山酥梨生產(chǎn)為支柱產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)體系。目前，全縣林木覆蓋率遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)家平均水平，已達(dá)70.84%。依托果園生態(tài)建設(shè)、碭山酥梨無(wú)公害生產(chǎn)加工等多項(xiàng)生態(tài)項(xiàng)目的持續(xù)推進(jìn)，著力形成了碭山縣良性循環(huán)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體系，為當(dāng)?shù)赝七M(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)提供了強(qiáng)大支持。

一、碭山縣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)條件分析

（一）土地資源類(lèi)型豐富，可利用面積大

碭山縣地勢(shì)相對(duì)平坦，源于黃河沖積，呈現(xiàn)出中部稍高、南北相對(duì)較低的地勢(shì)特征。碭山縣黃河故道以北高度大約為47.8米，以南高度大約為44米，西北最高為54.8米，東南最低為40.4米。隨著黃河改道工程項(xiàng)目的不斷開(kāi)展，逐步形成了中小地勢(shì)起伏，崗、坡、洼相間的地形地貌，使得水、鹽重新分配。由此形成了5種比較獨(dú)特的地貌類(lèi)型，即廢黃河高灘地、決口扇形地系、緩平坡地、淺平洼地、背河洼地。平坦的地勢(shì)為碭山縣發(fā)展農(nóng)業(yè)、林果業(yè)等夯實(shí)了重要基礎(chǔ)[1]。

（二）農(nóng)業(yè)氣候資源豐富，不過(guò)時(shí)空分布不均

碭山縣屬于典型的溫帶季風(fēng)氣候，秋冬季多北風(fēng)，春季多東風(fēng)，夏季多南風(fēng)。春末夏初溫度高、濕度小，且伴隨著大風(fēng)天氣（平均風(fēng)速2.5米/秒，最高20米/秒），造成地面蒸發(fā)強(qiáng)度大，不利于小麥灌漿，造成千粒重減少。碭山縣年平均日照數(shù)為2481小時(shí)，年平均降水量為773.6毫米，四季降水差異顯著，多集中于春夏兩季，特別是每年7月份，其降水量大約為全年的28%。整體而言，碭山縣農(nóng)業(yè)氣候資源豐富，不過(guò)呈現(xiàn)出明顯的時(shí)空分布不均的情況。

（三）第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展程度低，但農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)雄厚

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年碭山縣地區(qū)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)240.77億元。其中，第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)的完成增加值分別為38.1億元、78.5億元、124.2億元，第一產(chǎn)業(yè)占比最低，且遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他兩大產(chǎn)業(yè)。由此可知，碭山縣第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展程度低。

不過(guò)，第一產(chǎn)業(yè)擁有雄厚的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，其農(nóng)作物播種面積接近10萬(wàn)公頃。其中，糧食播種面積最大約為7萬(wàn)公頃，棉花、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物播種面積約為3萬(wàn)公頃。另外，當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)相對(duì)較為發(fā)達(dá)，肉類(lèi)總產(chǎn)品突破了7.1萬(wàn)噸，主要以生豬、羊?yàn)橹?。漁業(yè)也發(fā)展得有聲有色，水產(chǎn)品產(chǎn)量接近4.5千噸。碭山縣農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力超過(guò)了68.5萬(wàn)千瓦，農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度不斷提高，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)變得越來(lái)越雄厚[2]。

（四）生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)穩(wěn)固，民眾參與熱情高漲

碭山縣林木覆蓋率高達(dá)70.84%，遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)家平均水平，為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展夯實(shí)了重要基礎(chǔ)。20世紀(jì)90年代，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就已著手推進(jìn)和建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)，形成了“百里懸河、萬(wàn)畝花海”的壯觀景象。隨著防風(fēng)固沙、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等一系列項(xiàng)目工程的持續(xù)推進(jìn)，當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境質(zhì)量顯著提升，科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展及廣泛應(yīng)用也實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)良性循環(huán)。當(dāng)?shù)孛癖姷纳鷳B(tài)意識(shí)大幅增強(qiáng)，在推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)、打造生態(tài)工程方面參與熱情不斷高漲。

二、碭山縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式探索

（一）庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

此模式是當(dāng)前比較流行的一種發(fā)展模式，即農(nóng)戶充分依托其所擁有的庭院，大力發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，將居住環(huán)境和生產(chǎn)環(huán)境科學(xué)合理地規(guī)劃與布局，合理利用土地資源和太陽(yáng)能，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步拉長(zhǎng)。同時(shí)，依托先進(jìn)成熟的技術(shù)開(kāi)展經(jīng)管工作，探索發(fā)展“林果—花卉—畜禽—加工模式”或者“豬—沼—魚(yú)”模式，由此獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

（二）立體生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

所謂的立體農(nóng)業(yè)指的是通過(guò)打造立體空間的方式實(shí)現(xiàn)多物種和諧友好共存、多層次科學(xué)合理配置，由此形成一種立體農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。碭山縣立體農(nóng)業(yè)歷史悠久，已形成了多種立體發(fā)展模式。如“果—草—牛（羊、雞等）”模式。

（三）基于沼氣的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

隨著生態(tài)家園富民項(xiàng)目的落地與推進(jìn)，當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)了數(shù)萬(wàn)口沼氣池，可以以此為載體大力推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)建設(shè)與發(fā)展。若一戶人家為4～5人，修建一口面積為8平方米左右的沼氣池，養(yǎng)殖2～3頭豬，沼氣年產(chǎn)量大約為300立方米，可獲得4噸左右的有機(jī)肥。農(nóng)戶在推進(jìn)沼氣池建設(shè)的過(guò)程中，同步進(jìn)行改圈、改廁和改廚工作，配備太陽(yáng)能熱水等綠色環(huán)保裝置，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)化。在當(dāng)?shù)乜赏菩小柏i—沼—果”“豬—沼—糧”模式。

三、碭山縣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)建議

（一）因地制宜，合理規(guī)劃

生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是一項(xiàng)涉及多部門(mén)主體、涵蓋多門(mén)不同學(xué)科知識(shí)的復(fù)雜工程，唯有多管齊下，才能使生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)工作有條不紊地順利開(kāi)展，繼而獲得令人滿意的成效。而這就需要在充分考慮碭山縣實(shí)際情況的基礎(chǔ)上因地制宜、合理規(guī)劃。既需要從全局出發(fā)設(shè)定合理的總建設(shè)目標(biāo)，也需要明確具體的年度目標(biāo)，確保計(jì)劃合理可行。在制定生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃的過(guò)程中，務(wù)必要自覺(jué)遵循“循環(huán)、協(xié)調(diào)、可持續(xù)”的理念。同時(shí)，要先設(shè)立試驗(yàn)點(diǎn)，待試驗(yàn)取得良好成效后，再推廣和開(kāi)展。在綜合考慮當(dāng)?shù)丨h(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、資源分布特征等各方面因素的基礎(chǔ)上，確定最理想的發(fā)展規(guī)劃與方案。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃應(yīng)與扶貧開(kāi)發(fā)、林業(yè)建設(shè)等相關(guān)工程緊密融合，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

（二）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)不僅是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)化、穩(wěn)健化、現(xiàn)代化發(fā)展的有效途徑，也是直接關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的重要工程。由于生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)工作的推進(jìn)離不開(kāi)各相關(guān)部門(mén)的支持與指導(dǎo)，所以務(wù)必要加強(qiáng)全面領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)黨委、政府務(wù)必要積極響應(yīng)國(guó)家提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，正確認(rèn)識(shí)到生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的急迫性和重要性，將其作為一項(xiàng)戰(zhàn)略工作來(lái)抓。具體來(lái)講，需要積極發(fā)揮各種媒體的作用，通過(guò)各種方法和途徑，積極擴(kuò)大宣傳，充分激發(fā)各方的建設(shè)熱情，在當(dāng)?shù)叵破鸫蟾闵鷳B(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的熱潮。各級(jí)政府需要組建以政府主管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)、林業(yè)等各相關(guān)部門(mén)協(xié)同參與的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)小組，負(fù)責(zé)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)工作的集中領(lǐng)導(dǎo)、靈活協(xié)調(diào)，共同推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)工作高效高質(zhì)地穩(wěn)步開(kāi)展[3]。

（三）依托于先進(jìn)成熟的科學(xué)技術(shù)，進(jìn)一步加快發(fā)展步伐

生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)與發(fā)展高度依賴于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的支持和促進(jìn)，相關(guān)部門(mén)不僅需要針對(duì)碭山縣的發(fā)展模式和自然資源分布特征有針對(duì)性地確立農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，也需要積極研發(fā)對(duì)口的技術(shù)。比如，環(huán)境檢測(cè)技術(shù)，促其為農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展提供技術(shù)支撐。同時(shí)，也需要根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展情況科學(xué)合理地引入先進(jìn)成熟的科學(xué)技術(shù)。如保水保肥技術(shù)、覆蓋栽培技術(shù)等?？萍既藛T在宣傳和應(yīng)用科學(xué)技術(shù)方面扮演著不可或缺的重要角色。應(yīng)鼓勵(lì)科技人員加強(qiáng)和農(nóng)民群眾的溝通與聯(lián)系，全面深入地了解農(nóng)民在開(kāi)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作時(shí)所面臨的各種問(wèn)題，以此為突破點(diǎn)研發(fā)和改進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高技術(shù)轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和質(zhì)量全面提升。另外，需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的規(guī)范化、系統(tǒng)化培訓(xùn)，促其正確掌握農(nóng)業(yè)技術(shù)或者技能的應(yīng)用方法，共同推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)與發(fā)展。

四、結(jié) 語(yǔ)

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略大力推進(jìn)的背景下，碭山縣著力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)既符合國(guó)家戰(zhàn)略要求，也是促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、集約化發(fā)展的有效途徑。應(yīng)在深入挖掘當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源、充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)價(jià)值的基礎(chǔ)上因地制宜、科學(xué)規(guī)劃，在農(nóng)業(yè)發(fā)展中靈活合理地引入并應(yīng)用先進(jìn)成熟的信息技術(shù)，探尋合理有效的發(fā)展模式，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的科技含量進(jìn)一步提升，由此實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)新發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2]王徽，李瑞永.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下宿州市碭山縣酥梨小鎮(zhèn)發(fā)展前景探析[J].宿州學(xué)院學(xué)報(bào)，2020（7）：32-36.

[3]張成恩，徐寧，孫運(yùn)華.堅(jiān)持生態(tài)立縣 實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展——以皖北碭山縣為例探討畜禽養(yǎng)殖糞污減量和資源化利用的指導(dǎo)原則與方法措施[J].畜牧業(yè)環(huán)境，2020，

000（006）：P.23-24.

（作者系安徽省碭山縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中心農(nóng)經(jīng)師，研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)）