淺談化學(xué)課教學(xué)中多媒體手段的合理運(yùn)用

賀建平

【摘要】教學(xué)必然是借助于一定的手段和工具展開(kāi)的一項(xiàng)針對(duì)性活動(dòng)，教學(xué)活動(dòng)中具體的方法、達(dá)到的效果都和教學(xué)過(guò)程中使用的工具和手段關(guān)系密切。隨著傳媒技術(shù)發(fā)展和講授方式的豐富，將多媒體作為一項(xiàng)教學(xué)參與工具是教學(xué)方式同步時(shí)代、持續(xù)進(jìn)步的現(xiàn)實(shí)要求，同時(shí)也為教學(xué)活動(dòng)拓展了新空間、打開(kāi)了新視角。比起傳統(tǒng)教學(xué)講授方式與展現(xiàn)手段，多媒體技術(shù)的參與，使得教學(xué)場(chǎng)景具有了更加生動(dòng)、直觀的表現(xiàn)，能夠再現(xiàn)課堂現(xiàn)場(chǎng)不容易呈現(xiàn)的特殊化學(xué)現(xiàn)象，能夠顧及大部分學(xué)生在理解力與記憶力方面的個(gè)體性差異，一定程度突破了常規(guī)教學(xué)中教具與教法的單一與局限。但是，隨著多媒體教學(xué)手段的普遍采用，直接照搬、不分主次、形式花哨、內(nèi)容空洞等問(wèn)題也愈發(fā)突出。如何在化學(xué)課堂教學(xué)中恰當(dāng)?shù)厥褂谩⒑侠淼剡\(yùn)用多媒體作為輔助手段，使用好、發(fā)揮好其簡(jiǎn)便易行、快速靈活的功能特點(diǎn)，仍是值得深入思考和認(rèn)真探討的話題。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)課? 多媒體? 課堂教學(xué)

【中圖分類(lèi)號(hào)】G434;G633.8? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2021）40-0185-02

一、應(yīng)用多媒體手段參與化學(xué)教學(xué)，有利于幫助破解化學(xué)課堂教學(xué)的突出難點(diǎn)，課堂教學(xué)的直觀性、趣味性得到顯著增強(qiáng)，對(duì)學(xué)生思維能力提升發(fā)揮積極引導(dǎo)作用

多媒體技術(shù)可以把化學(xué)教學(xué)中抽象的概念變成具象的展現(xiàn)，使學(xué)生易于理解?；瘜W(xué)課本中分子、原子和化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)這部分內(nèi)容是探索微觀世界的知識(shí)，肉眼看不見(jiàn)、摸不著， 既抽象，也枯燥，教師講起來(lái)吃力，學(xué)生聽(tīng)起來(lái)難懂，容易失去探索學(xué)習(xí)的興趣，難以引發(fā)深層次的自主探究。借助多媒體動(dòng)畫(huà)模擬水通電分解生成氫氣和氧氣的微觀變化現(xiàn)象，給學(xué)生生動(dòng)、形象、直觀的體驗(yàn)，使學(xué)生確信微觀粒子是客觀存在的，親眼“看見(jiàn)”分子再分就不再是原來(lái)物質(zhì)的分子了，并觀察到了原子世界及化學(xué)變化中分子可分、原子重新組合的反應(yīng)過(guò)程，分子、原子的概念在學(xué)生腦子中形象地建立起來(lái)，進(jìn)而幫助弄清化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。這樣進(jìn)行教學(xué)，形象更加生動(dòng)，示意更加明了，較好地突出課堂講解的關(guān)鍵點(diǎn)，降低化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中從表象到抽象、不斷積累到歸納提升的難度。

二、應(yīng)用多媒體手段參與化學(xué)教學(xué)，有利于創(chuàng)設(shè)化學(xué)場(chǎng)景、營(yíng)造問(wèn)題探究氛圍，讓講授的內(nèi)容更加生動(dòng)有趣，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生積極參與、自主學(xué)習(xí)、知識(shí)探索的能動(dòng)性

心理學(xué)家通過(guò)試驗(yàn)證實(shí)了人類(lèi)獲取信息的感知途徑中83%來(lái)自視覺(jué)、11%來(lái)自聽(tīng)覺(jué)，既能看得見(jiàn)又能聽(tīng)得見(jiàn)的多媒體手段所提供的外部多樣性刺激有利于調(diào)動(dòng)人的多種感官去參與學(xué)習(xí)。在這種教育環(huán)境中學(xué)習(xí)，學(xué)生注意力會(huì)被吸引集中，想象空間增大，好奇心和求知欲、探索欲增強(qiáng)，使教學(xué)成為一個(gè)充滿活力和有趣的活動(dòng)。初中化學(xué)課是學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的開(kāi)始，這節(jié)課所包含的內(nèi)容牽扯面廣，分量重，對(duì)于初學(xué)的學(xué)生，知道的化學(xué)知識(shí)非常少，只能做深入淺出、適可而止的講解，考慮初中學(xué)生形象思維比較發(fā)散，采用多媒體手段進(jìn)行直觀教學(xué)，播放“漫游化學(xué)世界”“化學(xué)史”等科教片，再配合演示一些趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生時(shí)時(shí)發(fā)出“咦”“哇”的好奇、驚訝的聲音和熱烈的鼓掌聲，課堂氣氛活躍，學(xué)生興趣盎然，教學(xué)化龐雜為簡(jiǎn)明，縮短時(shí)間，提高了效率和質(zhì)量。學(xué)習(xí)“氧氣的性質(zhì)”時(shí)，借助多媒體課件插入登山、潛水、醫(yī)療、動(dòng)植物呼吸及煉鋼、煉鐵等形象生動(dòng)的圖片，迅速引起學(xué)生的關(guān)注，感受到氧氣在人類(lèi)生活中是至關(guān)重要的，從而引發(fā)探究氧氣性質(zhì)的好奇心。進(jìn)行碳酸鈣和碳酸氫鈣相互轉(zhuǎn)化，即自然界生成溶洞的地質(zhì)現(xiàn)象成因的學(xué)習(xí)時(shí)，在實(shí)驗(yàn)碳酸鈣和碳酸氫鈣相互轉(zhuǎn)化的反應(yīng)后，展示鐘乳石、石筍、石柱、石花的圖片，播放播放桂林溶洞的視頻，引發(fā)學(xué)生對(duì)自然界千姿百態(tài)的溶洞，五光十色的鐘乳石、石筍、石柱、石花的成因等問(wèn)題的關(guān)注，獲得具體的印象和直觀的感知認(rèn)識(shí)以促進(jìn)理解和記憶。在學(xué)習(xí)“燃燒”和“滅火”開(kāi)始時(shí)，借助多媒體觀看燧人氏鉆木取火帶來(lái)的人類(lèi)文明大轉(zhuǎn)折，燃燒放出的熱量生成氣體推動(dòng)火箭升空的太空探索活動(dòng)，燃燒失去控制導(dǎo)致大興安嶺火災(zāi)的重大災(zāi)害事故等，從了解燃燒與人類(lèi)的生產(chǎn)和生活的密切聯(lián)系角度導(dǎo)入新課。課中展示加油站標(biāo)志圖、易燃易爆物圖片以及美國(guó)鋸木廠爆炸事件案例，為學(xué)生易燃易爆安全知識(shí)的學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)具體場(chǎng)景。

三、應(yīng)用多媒體手段參與化學(xué)教學(xué)，有利于擴(kuò)展課堂演示實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容范圍，針對(duì)有毒有害物質(zhì)實(shí)驗(yàn)也可開(kāi)展觀察學(xué)習(xí)，突破課堂實(shí)物場(chǎng)景的諸多局限

化學(xué)這一學(xué)科的特點(diǎn)在于以實(shí)驗(yàn)為觀察、研究的基礎(chǔ)，利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)必要手段和重要方法。課堂演示實(shí)驗(yàn)，如，觀察酒精和水混合后總體積變小的現(xiàn)象，冷卻熱飽和硝酸鉀溶液逐漸析出晶體的現(xiàn)象，電解水電極上產(chǎn)生小氣泡與試管中少量沉淀及微弱的顏色變化現(xiàn)象等，坐在遠(yuǎn)處的學(xué)生不易觀察清楚，而讓學(xué)生走上講臺(tái)近距離觀察會(huì)占用過(guò)多時(shí)間影響授課節(jié)奏進(jìn)度。若用投影將這類(lèi)演示實(shí)驗(yàn)放大投影在大屏幕上，可提高這些細(xì)微現(xiàn)象的觀察度，也兼顧課堂效率和效果。再如，金屬鈉與水反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)，也是可以采用投影把演示內(nèi)容進(jìn)行放大，使所有學(xué)生能清晰地觀察到“浮、游、熔、響、紅”等現(xiàn)象，提高實(shí)驗(yàn)演示效果。課本中有一些實(shí)驗(yàn)藥品和反應(yīng)產(chǎn)物有毒性并污染環(huán)境，如一氧化碳還原氧化銅、硫在氧氣中燃燒產(chǎn)生二氧化硫，一氧化碳和二氧化硫是有毒物，如果就此不做實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生看課本上的實(shí)驗(yàn)圖片，顯得抽象、枯燥、說(shuō)服力不強(qiáng)，學(xué)生也難以理解和信服，記憶不夠深刻，教學(xué)效果不顯著。通過(guò)播放實(shí)驗(yàn)視頻讓學(xué)生觀察到：黑色的粉末逐漸變紅、硫燃燒產(chǎn)生了明亮藍(lán)紫色火焰，這些畫(huà)面會(huì)在大腦留下直觀印象，從而避免機(jī)械記憶反應(yīng)現(xiàn)象和化學(xué)方程式，加深有毒有害物質(zhì)危害的記憶。

四、應(yīng)用多媒體手段參與化學(xué)教學(xué)，有利于增加課堂信息容量，補(bǔ)足交叉關(guān)聯(lián)知識(shí)內(nèi)容，簡(jiǎn)便練習(xí)和檢測(cè)過(guò)程，有效提升化學(xué)教學(xué)整體效率和效果

在利用化學(xué)多個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置圖、多種列表比較前后知識(shí)的聯(lián)系和區(qū)別，總結(jié)章節(jié)知識(shí)、理清知識(shí)脈絡(luò)，將知識(shí)點(diǎn)系統(tǒng)化地展示在復(fù)習(xí)課堂上，用傳統(tǒng)課堂教學(xué)方法往往需要大量的板書(shū)、圖表、例題、練習(xí)，費(fèi)時(shí)、費(fèi)力。只要在備課時(shí)做好課件，上課時(shí)借助多媒體逐一顯示章節(jié)內(nèi)容、知識(shí)點(diǎn)和知識(shí)結(jié)構(gòu)框架，條理清晰，節(jié)奏緊湊，一氣呵成，增大了課堂講解內(nèi)容、節(jié)省了板書(shū)時(shí)間。學(xué)生掌握知識(shí)情況的反饋速度和錯(cuò)誤的及時(shí)糾錯(cuò)效率是教學(xué)環(huán)節(jié)中至關(guān)重要的，教學(xué)中常常需要對(duì)不同學(xué)習(xí)層次的學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性的訓(xùn)練和測(cè)試，以確保學(xué)生知識(shí)掌握的準(zhǔn)確性和解題思路的正確性。需要時(shí)可利用展示練習(xí)題或檢測(cè)題的課件，學(xué)生練習(xí)或檢測(cè)完成后，調(diào)出答案，可快速進(jìn)行批改，及時(shí)找出錯(cuò)題，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題所在，及時(shí)講解彌補(bǔ)。教師也可以利用計(jì)算機(jī)編試題，批改試卷，分析試題，分析成績(jī)，了解學(xué)生掌握知識(shí)的狀況，進(jìn)而針對(duì)性查漏補(bǔ)缺。利用多媒體手段對(duì)化學(xué)課堂講解、練習(xí)、測(cè)試資料進(jìn)行歸納性分類(lèi)整理后，經(jīng)長(zhǎng)期積累可形成講授信息容量大、練習(xí)可重復(fù)使用、檢測(cè)方便速度快的課堂教學(xué)優(yōu)化工作模式，減少重復(fù)性、一般性工作的同時(shí)極大地提升教學(xué)效率、效果。

五、應(yīng)用多媒體技術(shù)為化學(xué)教學(xué)帶來(lái)了活力，提供了更多、更好的教學(xué)手段

每種教學(xué)手段都有其適用范圍、限制因素及適合場(chǎng)景，這就需要在化學(xué)課堂應(yīng)用多媒體手段教學(xué)時(shí)應(yīng)尤其注意以下幾個(gè)方面：

（1）在化學(xué)課堂教學(xué)中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體與接受信息的客體，教師需要起到關(guān)鍵主導(dǎo)與引導(dǎo)作用。教師應(yīng)以多媒體、黑板、演示實(shí)驗(yàn)等各種教學(xué)手段有機(jī)配合、合理使用。多媒體作為教具，僅僅是用于輔助性、參與性教學(xué)，不宜長(zhǎng)時(shí)間地泛化使用。教師不能圖省事，幾乎整節(jié)課都在播放視頻，學(xué)生就像在電影院里看電影，教師丟失了引導(dǎo)作用，學(xué)生缺乏思考問(wèn)題的空間，這對(duì)于學(xué)生抽象思維的培養(yǎng)極為不利。另外，長(zhǎng)時(shí)間使用多媒體，缺失了教師與學(xué)生直接感情交流的親切感和教學(xué)互動(dòng)，長(zhǎng)久下去，學(xué)生會(huì)感到厭倦，學(xué)習(xí)熱情減退。有的教師缺乏計(jì)算機(jī)知識(shí)，不能依據(jù)學(xué)生實(shí)際情況設(shè)計(jì)制作化學(xué)教學(xué)課件，照搬現(xiàn)成教學(xué)軟件，沒(méi)有針對(duì)性選擇、加工與提煉，這不但限制教師講課思路，也不能根據(jù)課堂實(shí)際靈活地進(jìn)行調(diào)整，難以達(dá)到因材施教的教學(xué)目的。

（2）多媒體在課堂就是一種教學(xué)工具，要用得恰到好處，不能每課必用?；瘜W(xué)課堂有的可以用多媒體，有的就沒(méi)必要。如元素符號(hào)、化學(xué)式的寫(xiě)法和意義，利用黑板和練習(xí)本，從學(xué)生默寫(xiě)學(xué)過(guò)的元素符號(hào)和化學(xué)式開(kāi)始，邊寫(xiě)、邊講，歸類(lèi)，總結(jié)，再練習(xí)，使知識(shí)不斷完善、深化。同樣，根據(jù)化學(xué)式、化學(xué)方程式的計(jì)算適合講練結(jié)合，無(wú)需多媒體。恰到好處地將多媒體用于化學(xué)課堂，可以點(diǎn)燃學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣， 有利于知識(shí)的獲取，也有利于知識(shí)的保持，也有助于培養(yǎng)思維，要把握“適”和“度”，絕不能為用而用。

（3）使用多媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué)，要注意化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，不能完全取代化學(xué)實(shí)驗(yàn)及操作。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課堂教學(xué)里不可或缺的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，化學(xué)的教學(xué)如果不能積極利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，化學(xué)學(xué)科的教與學(xué)就失去了獨(dú)有的活力和魅力，課堂演示實(shí)驗(yàn)是必要的，有助于形成正確、深刻的概念，確信理論的真實(shí)性。為了節(jié)約上課時(shí)間，不組織學(xué)生做實(shí)驗(yàn)或少做演示實(shí)驗(yàn)，或圖省事干脆用多媒體播放實(shí)驗(yàn)視頻作為現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)實(shí)驗(yàn)的替代，這違背了化學(xué)學(xué)科的教學(xué)特點(diǎn)及教學(xué)規(guī)律，降低學(xué)生對(duì)化學(xué)理論知識(shí)真實(shí)性的體會(huì)，剝奪學(xué)生上手練習(xí)操作的過(guò)程，是不宜提倡和需要避免防止的。

總之，不同的教學(xué)手段、工具都有特有的適用場(chǎng)景和方法。而化學(xué)課堂教學(xué)的獨(dú)特性決定了多媒體手段的采用必須有針對(duì)性、有選擇性，需要與其他行之有效的教學(xué)方法結(jié)合起來(lái)，恰當(dāng)?shù)?、合理地協(xié)調(diào)互補(bǔ)使用，從而達(dá)到化學(xué)教學(xué)課堂既豐富多彩，又化繁為簡(jiǎn)，且綜合提效的整體教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

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