斑鳩叫,春天到。
斑鳩站在枝頭,“咕咕咕”的聲音,叫醒了沉睡一冬的村莊。
山林醒了,鳥兒嘰嘰喳喳,仿佛在討論什么重大事情;蚯蚓醒了,不停地翻松土地;農(nóng)人醒了,在斑鳩的咕咕聲里,開始下田耕耘播種。
斑鳩,又名雉鳩,是故鄉(xiāng)洪雅山林中一種鳥類動(dòng)物,頭部灰褐,喉嚨粉紅,羽緣藍(lán)灰,尾羽灰白。遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看,很像家養(yǎng)的鴿子。在古代文學(xué)作品里,斑鳩是歷千年幻化,得天地精華的靈性之鳥。《詩經(jīng)》里的“吁嗟鳩兮,無食桑葚”,寫的是勸告斑鳩別貪食略有酒味的桑葚,吃多了要昏醉。宋代歐陽修的“林外鳴鳩春雨歇,屋頭初日杏花繁”,說的是樹林外的斑鳩在咕咕鳴叫著,春雨過后一樹杏花開得甚是好看。明代陳璽的“香禽自何處,共立枝頭語。喚起曉耕人,西疇足春雨”,描寫的是一對恩愛斑鳩,谷雨時(shí)節(jié)呼喚農(nóng)人快去耕耘的景象。古時(shí)候的農(nóng)人還根據(jù)斑鳩的習(xí)性來判斷時(shí)令,指導(dǎo)農(nóng)事,“斑鳩咕咕,該種秫秫”“斑鳩叫喚要下雨”就是指的這個(gè)道理。在漢代,人到八十而尚方始賜鳩杖,其意在食而不噎。此外,據(jù)《食經(jīng)》《嘉祐本草》等古醫(yī)書記載,斑鳩還有醫(yī)藥功能,斑鳩肉烘干后入藥,有“益氣,明目,強(qiáng)筋骨,治虛損,呃逆”等作用。
斑鳩的叫聲有多種。有時(shí)單調(diào)低沉,有時(shí)圓潤洪亮,有時(shí)凄婉動(dòng)人,有時(shí)焦躁急促。有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)告訴我,斑鳩的叫聲和一年四季都有關(guān)系。春天叫,是呼喚一年之計(jì)在于春,農(nóng)人應(yīng)該開始耕耘播種了;夏天叫,是告訴農(nóng)人莊稼瘋長,雜草也長,要給莊稼除草培育后方可短暫歇息;秋天叫,是告訴其他鳥兒收獲后的田野空蕩蕩的,是個(gè)覓食的好地方;冬天叫,是說要下雪了,快快儲(chǔ)備冬糧。在斑鳩的各種聲音中,“咕咕咕”是日常用語,好比人們見面常打招呼“你好!你好”?!肮竟荆竟尽笔乔笈嫉臍g悅聲。“咕——咕——”是勞乏之后長長的嘆息聲;“咕咕咕咕咕”是急促的焦躁聲時(shí),這時(shí)候天就快要下雨了,田地里干活的農(nóng)人得趕緊回家,把晾在院壩里的衣服和曬在院壩里的糧食收回家里。
故鄉(xiāng)洪雅是個(gè)深丘地區(qū),日子雖苦,生態(tài)不錯(cuò)。兒時(shí)的記憶里,山林、耕地以及房前屋后,時(shí)常都能看到斑鳩跳躍的身影。它們一般是幾只幾只的小群活動(dòng),到了冬天,大部分斑鳩不見了蹤影,一到春天,斑鳩又出現(xiàn)在樹林里。母親告訴我,斑鳩也怕冷,冬天是飛到暖和的地方去了。已經(jīng)上小學(xué)二年級(jí)的我反問道,萬一它是冬眠了呢?沒有文化的母親,一時(shí)被噎得說不出話來。冬天故鄉(xiāng)山林的斑鳩少,那應(yīng)該是一些斑鳩和其他鳥兒一起飛到南方過冬去了。我嗆母親的話語,純粹是叛逆期的意氣用語。
斑鳩是雜食動(dòng)物,不僅吃昆蟲,也吃高粱、稻谷、麥子和樹上的果實(shí)。斑鳩很機(jī)靈,在地面上覓食時(shí)走一步,停一下,停一下,跳一下,跳一下,飛一下,眼睛不停地向周圍轉(zhuǎn)動(dòng),沒有發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)才去啄食食物,遇到風(fēng)吹草動(dòng),立即一個(gè)滑翔,飛向空中,同時(shí)用嘴里的咕咕聲和翅膀帶起的旋風(fēng)給同伴發(fā)出危險(xiǎn)的信號(hào)。
山林是鳥兒棲息的地方。故鄉(xiāng)的山林雜樹居多。槭樹、青岡樹、皂角樹、雞屎樹、藤藤樹,這些樹沒有多大經(jīng)濟(jì)價(jià)值,但卻是鳥兒的樂園。麻雀、白鶴、喜鵲、烏鴉、八哥、啄木鳥常常生活在山林里,把巢筑在這些樹上。斑鳩與眾不同,把巢筑在一種叫卷子樹的樹上。
卷子樹也叫烏桕樹,是一種落葉喬木,樹干彎曲,材質(zhì)較差,果實(shí)像小小的圓球,殼白色,可入藥,有利水消腫、解毒殺蟲的功效。每到夏天卷子樹枝繁葉茂,開滿黃色小花。斑鳩選擇卷子樹筑巢,除了卷子樹枝繁葉茂,隱蔽性強(qiáng),不容易被發(fā)現(xiàn)外,還因?yàn)榫碜訕涫悄莻€(gè)年代的經(jīng)濟(jì)作物,不會(huì)輕易被砍伐,斑鳩的巢也就不會(huì)輕易被破壞了。
斑鳩的巢結(jié)構(gòu)簡單,銜一些樹枝和草屑,搭成圓盤狀即可。小時(shí)候爬到樹上掏鳥蛋、捉幼鳥,其他的鳥巢可以連窩端走,斑鳩的鳥巢卻不行,一端就散架,因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)太簡單了。斑鳩的繁殖期在夏天,每窩產(chǎn)三至五枚蛋后才開始孵化,孵化期是十八天左右,育雛期也是十八天左右,雌鳩會(huì)挑出一些質(zhì)量不高的斑鳩蛋扔掉。哺乳期間,雄鳩晚上會(huì)值夜班,守護(hù)整個(gè)鳥巢的安全。小斑鳩出生后第一個(gè)星期會(huì)吃奶,奶水就是斑鳩嗉囊分泌出來的分泌物,斑鳩媽媽斑鳩爸爸都有,這一點(diǎn),很多人都是不知道的。
斑鳩是一種靈性之鳥,也是皇帝封的福壽鳥。據(jù)《風(fēng)俗通》記載,劉邦當(dāng)年在滎陽大敗后,被項(xiàng)羽一路追殺,身邊的士兵全死光了,他只好躲在路旁的一口枯井里。項(xiàng)羽的追兵到了枯井旁,看見有兩只斑鳩飛在井欄上嬉戲,以為井下沒人,就快馬加鞭地向前追去。后來劉邦做了皇帝,知道斑鳩救過他的命,就改以前捕捉斑鳩進(jìn)貢為在賜品上雕飾斑鳩杖,規(guī)定每年正月初一為放生日,天下臣民不得捕殺斑鳩。
民間傳說中,斑鳩除了是福壽鳥,象征忠貞不變的愛情鳥,代表友情的友誼鳥(只要兩個(gè)人手中有斑鳩,就永遠(yuǎn)是朋友)外,還是可以驅(qū)散邪氣,消災(zāi)去難,庇佑家人的吉祥鳥。如果一只斑鳩飛到你家中,預(yù)示著一家人今后會(huì)生活得無災(zāi)無病、和諧幸福?!谤o笑鳩舞”說的就是喜鵲歡叫、斑鳩飛舞的幸福場面。而在國外,在基督教的信仰活動(dòng)中,斑鳩還是可以獻(xiàn)給上帝,博得上帝喜悅的祭物。
斑鳩的天敵是鷂子。鷂子也叫雀鷹,是一種小型猛禽,樣子像鷹,但比鷹小,飛行能力很強(qiáng),速度極快,常常獨(dú)自飛翔于天空。發(fā)現(xiàn)地面上的獵物后,就急飛直下,忽然撲向獵物,用銳利的爪子抓住, 然后飛到樹上或空曠地帶,用爪子按住獵物,用嘴撕裂吞食。碰到鷂子,斑鳩一般難逃厄運(yùn)。鷂子不僅食斑鳩、鴿子、野兔等小型動(dòng)物,也抓食農(nóng)家飼養(yǎng)的小雞??吹晋_子在天上飛翔時(shí),農(nóng)人都會(huì)敲響盆子大聲吶喊著“鷂子來啰,雞兒藏了”,讓小雞趕快躲藏起來,將鷂子攆飛到別處。碰到鷂子在打斑鳩的主意時(shí),一般都會(huì)幫助斑鳩對付鷂子。
小時(shí)候的故鄉(xiāng),拮據(jù)而清苦,大自然的樂趣,不僅是欣賞,更多是生存的索取。農(nóng)人在幫助斑鳩對付鷂子的同時(shí),也打著斑鳩的主意。斑鳩的蛋,比一般的鳥蛋還大,而且潔白干凈。斑鳩的肉細(xì)嫩鮮美,是野味中的上品。在那吃飯都成問題的年代,肉食的匱乏可想而知了。于是斑鳩成為大人小孩品嘗美味佳肴的最好獵物。
一天晚上,大哥不知從哪里借來一只火銃,一只電筒,說是要帶我去山林里打獵。我跟著他,悄悄地進(jìn)了山林。山林里很寂靜,也很恐怖,不時(shí)還會(huì)看到放著白白綠綠花圈的墳塋。盡管我們的腳步很輕,還是不時(shí)驚醒了一些鳥兒,撲騰著翅膀飛出樹林。大哥在樹林里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,轉(zhuǎn)了半天也沒找到目標(biāo)。我問大哥在找什么,大哥小聲告訴我,在找卷子樹。大哥說,田邊地坎卷子樹上的斑鳩,警惕性很高,你還沒到樹下,它就飛走了。山林里的因?yàn)橹車鷺涠?,斑鳩宿在上面要松懈一些。大哥正小聲和我說著話,忽然要我別動(dòng)。順著他的手電筒光一看,一只胖嘟嘟的斑鳩,正站在一棵卷子樹枝丫上。大哥用手電筒光亮晃了一下,斑鳩好像睡意蒙眬,見了手電筒光亮也沒有飛走。大哥把手電筒給我,要我繼續(xù)照著那只斑鳩,然后悄悄舉起火銃,“轟”的一聲,黑黑的夜空中閃過一道火花,林中的鳥兒驚叫著飛出了林外,那只斑鳩應(yīng)聲掉了下來。我和大哥快步過去,斑鳩還未死去,瞪著一雙驚恐的眼睛,撲騰著翅膀想逃向草叢深處,大哥一把抓住它的翅膀,將它拎到手上。這時(shí)我聽到那棵卷子樹上傳出幼鳥的聲音,想爬上樹去看看。大哥說我可能聽錯(cuò)了,這時(shí)候鳥兒都飛光了,哪里會(huì)有鳥叫聲呢?我說沒有聽錯(cuò)。大哥說,那也不要爬上去,萬一有蛇呢,既然打著斑鳩了,我們還是趕緊回家吧。小時(shí)候的我有兩怕,一怕狗,二怕蛇。一聽大哥說卷子樹上可能有蛇,我立刻乖乖地跟著他回了家。
回到家里,父母都還沒有睡覺。見我們提回一只斑鳩,母親去燒了一鍋開水,將開水倒在木盆里。父親將斑鳩丟進(jìn)木盆,用背篼反扣在上面。斑鳩在木盆里撲騰了兩下,然后就不動(dòng)了。過了一陣子,父親掀開背篼,將斑鳩提出來把毛拔個(gè)精光。母親用菜刀將斑鳩破開,挖出內(nèi)臟,劈成兩半,一半系上繩子掛到灶臺(tái)上熏著,另一半剁碎后,用柴火將鍋燒熱,倒上清油,丟進(jìn)食鹽,和著青豆倒進(jìn)鍋里,炒熱后放進(jìn)一碗水再烘。
吃飯的時(shí)候,曾經(jīng)走南闖北、做過民間藝人的父親聽我們講了打斑鳩的經(jīng)過。他說,樹頂上可能有一個(gè)斑鳩窩,這是值夜班的公斑鳩,母斑鳩和小斑鳩在窩里,公斑鳩沒有飛走,就是為了保護(hù)母斑鳩和小斑鳩。大哥聽了直說遺憾,說他只感覺到上面可能有小斑鳩,不要我去傷害它們,沒想到還有老斑鳩,早知道,就連那只母斑鳩也一起打回來了。而我聽了,心里則有一種慶幸的感覺。
不用說,那一晚,我們美美地吃了一次斑鳩肉??沙燥埖臅r(shí)候,想著窩里幼斑鳩的叫聲,我的嘴里怎么也感覺不到斑鳩肉的香味。
(選自2021年4月30日《香港文匯報(bào)》)