“ 雙區(qū)”背景下佛山陶瓷業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研究

□文/譚于亭 黃 艷 邵傳任

（ 佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 廣東·佛山）

［ 提要］ 我國經(jīng)濟(jì)改革要求從要素、投資拉動轉(zhuǎn)為創(chuàng)新驅(qū)動，在響應(yīng)國家經(jīng)濟(jì)改革號召的同時，佛山陶瓷業(yè)如今卻處于產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新瓶頸期，轉(zhuǎn)型升級發(fā)展道路障礙重重。 為解決這一難題，本文將著眼于佛山陶瓷業(yè)路徑發(fā)展現(xiàn)狀及面臨的困難，以“ 雙區(qū)”建設(shè)為背景路徑創(chuàng)造理論為基點，研究佛山陶瓷業(yè)路徑發(fā)展的必要性與創(chuàng)新可行性，并提出相關(guān)建議。

一、引言

隨著《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》和《關(guān)于大力支持社會力量參與粵港澳大灣區(qū)和中國特色社會主義先行示范區(qū)建設(shè)的意見》兩個重要文件的發(fā)布，社會各界對“雙區(qū)”建設(shè)倍加關(guān)注?！皬V州－佛山”已作為一個整體納入了國家級規(guī)劃，彰顯了佛山在珠三角的重要地位。陶瓷業(yè)作為佛山傳統(tǒng)的金字招牌，應(yīng)明確發(fā)展方向，把握機(jī)遇，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，讓陶瓷業(yè)煥發(fā)新的生機(jī)。

二、文獻(xiàn)綜述

“路徑依賴”理論不僅被應(yīng)用于物理世界，在經(jīng)濟(jì)生活中也常常被用來作為討論研究行業(yè)、企業(yè)發(fā)展的媒介。如今基于路徑依賴與路徑創(chuàng)造做出的研究越來越多，其中也包括佛山陶瓷業(yè)產(chǎn)業(yè)集群、技術(shù)升級等方面的路徑發(fā)展研究。

（ 一）陶瓷業(yè)創(chuàng)新路徑發(fā)展研究現(xiàn)狀。我國當(dāng)今理論界對于陶瓷業(yè)發(fā)展的研究歸納起來有兩種研究對象，一是以陶瓷企業(yè)為例，張立今（2010）以淮北市烈山區(qū)惠爾普建筑陶瓷集團(tuán)為例，對其在建筑陶瓷行業(yè)中進(jìn)行SWOT 分析，進(jìn)而為建筑陶瓷的發(fā)展提供了建筑陶瓷化、低碳化、虛擬化的新思路。二是針對陶瓷行業(yè)的研究，李海東（2014）分析產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新衰退的原因后，提出通過路徑依賴到路徑創(chuàng)造的轉(zhuǎn)變來促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展；林鳳春、盧俊旭（2020）以文化視野為落腳點，在分析廣西北流陶瓷業(yè)發(fā)展難點后提出了對應(yīng)路徑選擇建議。

（ 二）佛山陶瓷業(yè)路徑發(fā)展研究現(xiàn)狀。較于其他地區(qū)陶瓷業(yè)的路徑發(fā)展研究，佛山的針對性研究也不在少數(shù)。張升春（2012）基于全球價值鏈視角下，選取佛山陶瓷為例來進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級研究，進(jìn)而提出了產(chǎn)業(yè)升級的具體路徑；賴紅清、曹宗平（2015）通過分析佛山陶瓷業(yè)現(xiàn)狀與問題，從陶瓷生產(chǎn)制造、產(chǎn)業(yè)升級方面探索其創(chuàng)新發(fā)展路徑；李燁、韓紅星（2020）通過分析佛山陶瓷業(yè)的發(fā)展困境，提出利用“互聯(lián)網(wǎng)+”實現(xiàn)智能化產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型的發(fā)展路徑。

（ 三）文獻(xiàn)總結(jié)。 首先，佛山陶瓷業(yè)路徑發(fā)展現(xiàn)狀研究較于景德鎮(zhèn)等地區(qū)明顯處于劣勢，景德鎮(zhèn)的路徑發(fā)展理論涉及方面較廣，而諸如產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級等常見問題的探究也較多，趨于成熟階段，相對來說佛山陶瓷業(yè)路徑創(chuàng)新發(fā)展仍需持續(xù)加深研究。其次，佛山是改革開放前沿地區(qū)，處于粵港澳大灣區(qū)中心，發(fā)展?jié)摿Υ螅l(fā)展前景可觀，有必要利用佛山的地域優(yōu)勢，結(jié)合路徑發(fā)展研究，從路徑依賴到路徑創(chuàng)造的過程中尋求佛山陶瓷業(yè)發(fā)展的新方式，與此同時助力推動深圳建設(shè)中國特色社會主義先行示范區(qū)。

圖1 2014～2019 年佛山陶瓷產(chǎn)值統(tǒng)計圖

三、“ 雙區(qū)”背景下佛山陶瓷業(yè)發(fā)展概況和問題分析

（ 一）佛山陶瓷業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。 佛山陶瓷歷史悠久，制作工藝嫻熟，經(jīng)過改革開放40 多年來的發(fā)展，佛山陶瓷業(yè)迅猛發(fā)展，但在取得成就與輝煌的同時，由于制造成本、環(huán)保節(jié)能以及新冠肺炎疫情等多方面的影響，其發(fā)展陷入困境。

佛山陶瓷業(yè)的路徑發(fā)展研究主要在產(chǎn)業(yè)升級、陶瓷企業(yè)集群發(fā)展兩個方面，隨著國家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級，對于綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展愈加重視，該理念漸漸深入人心，與此同時也產(chǎn)生了一批基于“互聯(lián)網(wǎng)+”、綠色發(fā)展、資源化等針對網(wǎng)絡(luò)時代、環(huán)保上的研究。

（ 二）佛山陶瓷業(yè)發(fā)展中的問題分析

1、研發(fā)能力低，路徑依賴帶來消極影響。（1）缺乏自主創(chuàng)新能力，仿效性較嚴(yán)重。（2）企業(yè)文化素質(zhì)偏低，缺乏文化創(chuàng)意的發(fā)展。絕大部分企業(yè)滿足于固定的外銷方式、銷售市場與國外技術(shù)，并沒有對自身的企業(yè)文化進(jìn)行規(guī)劃與創(chuàng)新，滿足現(xiàn)狀，嚴(yán)重依賴國外取得的成就與經(jīng)驗。

2、原料消耗量大，對環(huán)境污染較為嚴(yán)重。目前，佛山本地區(qū)的瓷土已經(jīng)用盡，企業(yè)需從外地購進(jìn)原材料，物流成本巨大，且如今國家倡導(dǎo)綠色環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展，陶瓷業(yè)是污染程度較高的產(chǎn)業(yè)，對其環(huán)保投入、處理提出了更加嚴(yán)厲的要求。2014～2019 年佛山陶瓷業(yè)產(chǎn)值如圖1 所示，產(chǎn)值和規(guī)模由過去的高速增長進(jìn)入平穩(wěn)狀態(tài)，最后趨于當(dāng)今的中低速增長。（圖1）

四、“雙區(qū)”背景下佛山陶瓷業(yè)發(fā)展路徑創(chuàng)新

“雙區(qū)”背景下陶瓷業(yè)創(chuàng)新的路徑可從技術(shù)創(chuàng)新、建立與之匹配的制度和培養(yǎng)企業(yè)文化精神以及遵循OEM-ODM-OBM價值鏈環(huán)節(jié)發(fā)展三個方面入手。

（一）通過技術(shù)創(chuàng)新促進(jìn)低耗能、高效率生產(chǎn)體系。 余娜認(rèn)為，我國陶瓷產(chǎn)業(yè)價值鏈環(huán)節(jié)基本處于中低端水平。佛山陶瓷業(yè)距離高端水平的價值鏈環(huán)節(jié)提升空間充足，同時也具備相關(guān)方面的潛力，發(fā)掘這些潛力的首要關(guān)鍵就是抓技術(shù)創(chuàng)新，深圳是創(chuàng)新之都，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，而佛山是制造業(yè)發(fā)達(dá)城市，在“雙區(qū)”背景下可通過加強(qiáng)廣深合作來實現(xiàn)先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)傳輸，佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)在保留傳統(tǒng)工藝技術(shù)精粹和優(yōu)點的基礎(chǔ)上，利用時代發(fā)展所催生的新技術(shù)新知識來促進(jìn)低耗能、高效率生產(chǎn)制瓷的體系目標(biāo)達(dá)成，做到實際性地有效提升。

（二）建立適宜的制度環(huán)境與培養(yǎng)企業(yè)文化精神。佛山陶瓷業(yè)的內(nèi)外部壓力是推動行業(yè)發(fā)展的主要動力，其中壓力來源主要是環(huán)境輸入有限，同行業(yè)戰(zhàn)略重疊與惡性競爭兩大部分。直至今天兩大壓力仍居主流，部分企業(yè)品牌為獲取更多的生產(chǎn)資源以及緩解當(dāng)?shù)丨h(huán)境污染的壓力，選擇遷移至其他城市發(fā)展，這在80%的程度上導(dǎo)致了佛山陶瓷發(fā)展資源流失與特色品牌“黯然失色”，理性分析內(nèi)部壓力，建立健全適合更多陶瓷企業(yè)生存的制度環(huán)境和培養(yǎng)企業(yè)內(nèi)部的文化精神變得刻不容緩。政府應(yīng)密切關(guān)注新興的產(chǎn)業(yè)政策，爭取給予企業(yè)更多的制度政策支持，同時將重點放在技術(shù)的創(chuàng)新和引進(jìn)上，加強(qiáng)與深圳高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)間的交流學(xué)習(xí)，并與廣深構(gòu)造資源聯(lián)通輸送價值鏈，有效達(dá)到緩解陶土、人力等生產(chǎn)與開發(fā)資源緊張的目標(biāo)；企業(yè)與企業(yè)之間應(yīng)掙脫戰(zhàn)略重疊與惡性競爭的保守思想枷鎖，樹立和培養(yǎng)攜手共同發(fā)展進(jìn)步的企業(yè)文化精神，如實現(xiàn)技術(shù)交流、引進(jìn)廣州高校與科研機(jī)構(gòu)資源以促進(jìn)人才共享等戰(zhàn)略聯(lián)盟，共建區(qū)域具有國際影響力的品牌優(yōu)勢。

（三）由OEM 達(dá)到ODM 再突破至OBM。 企業(yè)發(fā)展一般遵循著OEM-ODM-OBM 的價值鏈，目前佛山大部分陶瓷企業(yè)仍處于OEM 和ODM 階段，以O(shè)BM 為產(chǎn)業(yè)主發(fā)展方向的企業(yè)較少。據(jù)佛山統(tǒng)計年鑒統(tǒng)計，2018 年佛山市的中小型企業(yè)數(shù)量占比高達(dá)79.6%，而這些企業(yè)大部分在核心技術(shù)方面缺乏自主知識產(chǎn)權(quán)和自主創(chuàng)新能力，對國外先進(jìn)技術(shù)和外部集群依存度高于50%，從而長期處于全球價值鏈中低端。佛山大部分陶瓷企業(yè)受資金不足、技術(shù)依賴度高、水土和人力資源緊張、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不明確等條件限制，難以突破到OBM 階段，目前經(jīng)營方式還是大多以接收訂單生產(chǎn)為主。首先，在接收訂單生產(chǎn)即OEM 階段的基礎(chǔ)上，佛山陶瓷企業(yè)應(yīng)具備創(chuàng)作性的目光和發(fā)展遠(yuǎn)見，有意識地從中學(xué)習(xí)和積累設(shè)計研制產(chǎn)品的經(jīng)驗，結(jié)合自身企業(yè)文化特色進(jìn)行獨特而新型的設(shè)計研制且升級相關(guān)功能，在“雙區(qū)”背景下，與廣深聯(lián)合打造陶瓷產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計研發(fā)功能升級體系，并加大力度促進(jìn)科研成果的轉(zhuǎn)化，開發(fā)新設(shè)計、新銷售并投入到新市場，接收新業(yè)務(wù)，由此實現(xiàn)從OEM 到ODM 的有效轉(zhuǎn)型；其次，在政府的產(chǎn)業(yè)政策制度適宜的環(huán)境中，企業(yè)應(yīng)爭取提升內(nèi)部自主知識產(chǎn)權(quán)和自主創(chuàng)新能力，建設(shè)營銷網(wǎng)絡(luò)作為支撐并后期持續(xù)完善，創(chuàng)立具有國際影響力的自主品牌，由ODM突破至OBM 達(dá)到價值鏈最高端。

五、“雙區(qū)”背景下佛山陶瓷業(yè)發(fā)展建議

2019 年，佛山市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出，堅持“深圳所需，佛山所能”、“深圳經(jīng)驗，佛山受益”是佛山重要的發(fā)展機(jī)遇，力求找準(zhǔn)切入點發(fā)力點，抓住先行示范區(qū)戰(zhàn)略機(jī)遇，推動佛山高質(zhì)量發(fā)展。

（一）政府提供環(huán)境支撐，構(gòu)建陶瓷業(yè)健康發(fā)展平臺。 傳統(tǒng)的文化底蘊和產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)是佛山陶瓷業(yè)的優(yōu)勢與本心，在助力深圳建設(shè)中國特色社會主義先行示范區(qū)的同時，佛山更應(yīng)把握住這個重要的戰(zhàn)略機(jī)遇，大力發(fā)展自身具有區(qū)域特色以及優(yōu)勢的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，政府應(yīng)結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策為本地陶瓷業(yè)提供發(fā)展的環(huán)境支撐，緩解人力、陶土、資金、技術(shù)等緊張資源輸入的“窘態(tài)”，加大治理生產(chǎn)過程中廢氣廢水廢渣的監(jiān)督處理機(jī)制，克制陶瓷行業(yè)內(nèi)因惡性競爭造成資源浪費等不良現(xiàn)象。同時，可酌情給予有潛力和沖勁的中小陶瓷企業(yè)優(yōu)惠的稅收待遇，鼓勵他們向上向好經(jīng)營發(fā)展。

（二）企業(yè)堅持產(chǎn)品技術(shù)升級戰(zhàn)略，創(chuàng)建共享平臺。 導(dǎo)致陶瓷企業(yè)間惡性競爭的直接原因，就是戰(zhàn)略重疊，大家都是奔著“建設(shè)世界一流陶瓷品牌”的目標(biāo)在奮斗前進(jìn)，這無可厚非，但戰(zhàn)略不當(dāng)就易造成資源浪費、效率偏低等不良影響，最重要的戰(zhàn)略就是產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新升級以提高生產(chǎn)效率，同時可以形成企業(yè)自身具有個性化的差異化經(jīng)營策略，創(chuàng)造并保持獨特的品牌優(yōu)勢，陶瓷產(chǎn)品的特色設(shè)計更應(yīng)充分結(jié)合傳統(tǒng)文化精粹與當(dāng)下流行元素。佛山大多數(shù)的陶瓷企業(yè)規(guī)模都處于中小型，想要“單打獨斗”拼搏出一個具有國際影響力的品牌確屬不易，眼下更應(yīng)趨向于集聚灣區(qū)多方力量和資源，組織戰(zhàn)略跨城市聯(lián)盟平臺進(jìn)行技術(shù)和人才的交流共享，將兩者的貢獻(xiàn)率提升到最大化，建設(shè)多元化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為陶瓷品牌創(chuàng)造盡可能多的價值。