生物教師“說題”活動探究

任 和 高紅娟 薛 娟 龔 寧 曾靜雯

（1.貴州省實驗中學 貴州貴陽 550003）

（2.貴州師范大學生命科學學院 貴州貴陽 555000）

（3.廣東省實驗中學 廣東廣州 510055）

在《普通高中生物學課程標準（2017年版）》頒布及隨之而來的高考改革大背景下，高考發(fā)揮選拔人才與通過評價導向教學、促進學生發(fā)展的作用。近幾年的高考試題對學生知識、能力、素養(yǎng)、價值觀等方面的考查，無不體現(xiàn)國家對高中教育“立德樹人”和發(fā)展學生必備品格和關(guān)鍵能力的要求。因此，研究高考題應當成為高中教學、教研重要內(nèi)容之一?！罢f題”作為一種新的教研形式，在我國只有少數(shù)地區(qū)和學校開展。近兩年，我校多部門聯(lián)合開展了高三教師“說題”比賽，現(xiàn)將相關(guān)工作的組織和生物學科說題要領進行總結(jié)和反思，以供同行參考。

1 教師說題活動的組織

說題活動的組織過程至少要包括以下要素：方案設計（體現(xiàn)目的意義、實踐地點、分組、說題觀察量表的確定）、聘請專家、學科組教師說題專題的確定、教師備課、教師說題、專家評價。其中，教師說題主題的確定和說題觀察量表的制定是比較重要的。主題確定可由教研組長根據(jù)說題教師人數(shù)確定要說題的主題數(shù)，采用主題抽簽的方式來確定教師要說的題。這樣既可以避免教師在初期只研究一個專題，也保證教師在選擇上的相對公平。教師在抽取要說的專題后，再針對要說的專題進行更加深入的研究。不少教師尤其是年輕教師對于說題說什么不清楚，因此必須制定說題的維度和觀察量表。這也有利于專家在進行觀察時相對公平公正地評價，我校制定的觀察量表見表1，適合于各個學科。當然，具體到某個學科還可以根據(jù)學科特點進行調(diào)整。

表1 學科說題比賽評價量表初稿（可根據(jù)學科有所改動）

說題要求：教師圍繞抽簽所定專題，重點說一道題，并以2014—2019年高考全國卷（課標卷）共16套試題為重點，做量表內(nèi)容的闡釋。

2 生物學科說題示例

【例1】（2017·新課標Ⅲ卷·31）為研究胰島素的生理作用，某同學將禁食一段時間的實驗小鼠隨機分為A、B、C、D四組，A組腹腔注射生理鹽水，B、C、D三組均腹腔注射等量胰島素溶液，一段時間后，B、C、D三組出現(xiàn)反應遲鈍、嗜睡等癥狀，而A組未出現(xiàn)這些癥狀?；卮鹣铝袉栴}：

（1）B、C、D三組出現(xiàn)上述癥狀的原因是______。

（2）B、C、D三組出現(xiàn)上述癥狀后進行第二次注射，給B組腹腔注射生理鹽水；為盡快緩解上述癥狀給C組注射某種激素、給D組注射某種營養(yǎng)物質(zhì)。那么C組注射的激素是___________，D組注射的營養(yǎng)物質(zhì)是______________________。

（3）第二次注射后，C、D兩組的癥狀得到緩解，緩解的機理分別是______________________。

參考答案：（1）注射的胰島素使小鼠血糖含量降低 （2）胰高血糖素（或腎上腺素） 葡萄糖（溶液）（3）C組注射的胰高血糖素能促進小鼠肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而升高血糖；D組注射的葡萄糖溶液進入血液直接升高血糖

2.1 說考試說明對應

脊椎動物激素的調(diào)節(jié)（1I）；穩(wěn)態(tài)的生理意義（II）；神經(jīng)、體液調(diào)節(jié)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用（II）。

2.2 說命題立意

情境：以胰島素對小鼠生理作用的研究實驗為情境。

考查方向：考查動物激素的概念與生理作用、血糖平衡的原理、血糖平衡的調(diào)節(jié)過程、“通過調(diào)節(jié)維持穩(wěn)態(tài)”和“生物能適應環(huán)境”的生命觀念（生命觀念）；能運用所學知識與觀點，通過比較、分析、綜合等思維方法對生物學問題進行解釋推理、做出合理判斷的理解能力（科學思維）；準確審題、獲取信息解決問題的能力；進行實驗分析、判斷、科學解釋、因果推理、建模與運用模型、規(guī)范表達的能力（科學思維、科學探究）；小白鼠是重要的醫(yī)用和生命科學研究實驗動物，引導學生關(guān)注健康、關(guān)注科學技術(shù)與社會、尊重生命（社會責任）。

2.3 解題的思維過程

讀題審題：梳理信息，揣摩命題人考查的知識與能力，明確對照組、實驗組，確定自變量與因變量，區(qū)分癥狀（現(xiàn)象）與原因。

實驗分析：文字信息比較多，可用思維圖分析（圖1）。

圖1 用思維圖分析實驗的過程

知識回顧：胰島素、胰高血糖素的生理作用；血糖的來源和去向；血糖平衡調(diào)節(jié)的過程概念模型。

科學解釋：抓住癥狀、原因、環(huán)節(jié)、機理等關(guān)鍵詞。

規(guī)范表述：長句表述，注意用詞準確、語句精簡、具有邏輯。

2.4 說學生典型錯誤與錯因

若教師手上沒有證據(jù)，則只能根據(jù)經(jīng)驗做出預測，可以用上以往有學生做題的證據(jù)。例如，所任教班級出現(xiàn)過以下問題：（1）知識記憶不牢固，血糖平衡調(diào)節(jié)的過程、胰島素和胰高血糖素的作用記憶不牢，如胰高血糖素的作用答成“如“胰高血糖素促進食物中糖類氧化分解”。（2）不明白題目意思，錯誤理解“機理”的含義，“機理”即更深層次的原因，必須圍繞細胞學水平進行解釋。（3）審題不仔細，沒有抓住注射、分別等信息，答案和題干不對。（4）表述不完整不規(guī)范，沒有說出升高血糖、降低血糖等?？傊?，長句表達是學生的弱項，不會表達原因有：知識不清、審題失誤、表述不完整、邏輯混亂等。

長句表述技巧：長句表述一般先答基本原理，再結(jié)合題目進行具體問題具體分析，要做到簡潔清晰、合乎邏輯。

2.5 說其他可能的考查趨勢

就動物激素調(diào)節(jié)專題而言，當今生命科學從微觀層面發(fā)展到了細胞與分子生物學水平，要關(guān)注激素與受體作用的機制，細胞內(nèi)信號轉(zhuǎn)導的分析、判斷與推理。

【例2】（2017·北京）細胞外葡萄糖濃度調(diào)節(jié)胰島B細胞（β細胞）分泌胰島素的過程如圖2所示，對其理解錯誤的是 （ ）

圖2 細胞外葡萄糖濃度調(diào)節(jié)胰島B細胞（β細胞）分泌胰島素的過程示意圖

A.細胞呼吸將葡萄糖中的化學能貯存在ATP中

B.Ca2+內(nèi)流促使細胞通過胞吐方式釋放胰島素

C.細胞外葡萄糖濃度降低會促使胰島素釋放

D.該過程參與了血糖濃度的反饋調(diào)節(jié)機制

就動植物生命活動調(diào)節(jié)而言，動物調(diào)節(jié)考查更多，近七年，動物和人的調(diào)節(jié)與穩(wěn)態(tài)考47次，植物激素調(diào)節(jié)考查6次。例如，2019年全國新課標卷考查的生命活動調(diào)節(jié)基本時動物生命活動調(diào)節(jié)（表2），這與動物調(diào)節(jié)更接近于學生生活經(jīng)驗，關(guān)注人體健康等主題有關(guān)。

表2 2019年全國新課標卷考查的動物生命活動調(diào)節(jié)的內(nèi)容

2.6 說體會

總之，近年生物學高考題常設置真實的生產(chǎn)、生活、科學研究、理論信息情境，考查學生對核心概念（甚至生命觀念）的運用以及題目信息的閱讀、分析、判斷、推理、文字表達等科學思維能力，也考查科學探究能力、解決真實問題等能力。這與課程標準中的聚焦“學科大概念”“在真實情景中開展教學和評價”“教學過程重實踐”等要求對應，充分發(fā)揮題目的選拔人才和促進學生發(fā)展的育人功能。

3 說題活動對教師專業(yè)化發(fā)展的意義

3.1 促進教師掌握更加豐富的學科教學知識

不少教師學科知識很豐富，解題能力也很強，但是對于為什么高考中要命制相應的題目，為什么要采用相應的情境，題目考查了學生哪些思維、方法、素養(yǎng)沒有深入思考，而對于學生解題思維過程、學生解題過程中容易犯的錯誤更沒有用心思考過。通過說題這樣的活動，教師必然要實現(xiàn)從解題思維向說題思維的轉(zhuǎn)變，從而避免在給學生做題目解析時只顧自己講授，缺乏啟發(fā)誘導。

3.2 鍛煉教師多種能力

說題活動能鍛煉教師解題能力、把握課程標準教材和考綱能力、表達能力、思維能力。在所有能力中思維能力是核心，教師對整個過程需要有深度思考，還要高屋建瓴地要將原本內(nèi)隱的知識外顯化表達出來。

3.3 應用于學生說題，提高教學質(zhì)量

有文獻表明，說題活動不僅可以用于教師，還可以將說題活動推廣到學生。通過學生課前小組研題，課中小組展示和交流，課后進行拓展和延伸，也能提高學生分析和解決問題的能力、表達能力與合作能力。