最喜荔枝豐收時(shí)

葉志雄

“小暑”節(jié)氣當(dāng)天，小弟來(lái)電：“家里的桂味荔枝豐收了，要不要快遞一些去福州？要不要快遞給朋友？”我說：“好啊，好啊，多多益善！”家里荔枝豐收季節(jié)，最開心的是小弟或妹夫打電話這樣問我。因?yàn)?，我自己家里就有十幾棵“桂味”荔枝樹。豐收時(shí)節(jié)，常常給一些好朋友寄荔枝，分享豐收喜悅。

時(shí)代在進(jìn)步，唐代“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”的情景已經(jīng)一去不復(fù)返了?，F(xiàn)在，每當(dāng)荔枝成熟季節(jié)，農(nóng)村電商繁忙。一到傍晚，鄉(xiāng)村公路上行駛著不少快遞小哥接貨的車輛，當(dāng)天下午寄荔枝，第二天大清早就到福州了。白居易在《荔枝圖序》中寫道：荔枝“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”?，F(xiàn)在通過“鮮果冷藏”快遞，3天之內(nèi)收到快遞，拆開包裹，荔枝照樣新鮮如初。我曾從詔安鄉(xiāng)下寄荔枝給北京市的同學(xué)，收到荔枝時(shí)，依舊新鮮。

據(jù)小弟介紹，2020年是荔枝“大年”，家鄉(xiāng)漫山遍野碩果飄香。荔枝有“大年”“小年”之分，正常情況下，一年大豐收，隔年大減產(chǎn)。今年的收購(gòu)市場(chǎng)，價(jià)格比去年便宜了很多！荔枝豐收時(shí)節(jié)，價(jià)賤傷農(nóng)，一些果農(nóng)正為普通品種的荔枝價(jià)格低、銷售難而發(fā)愁，政府部門想盡辦法，通過領(lǐng)導(dǎo)直播帶貨，促銷、宣傳等辦法帶動(dòng)農(nóng)民增收。而我們村的“桂味”荔枝卻不愁銷路，價(jià)格合理。對(duì)于我來(lái)說，最喜歡家里的荔枝大豐收——這樣，可以大吃特吃，毫無(wú)顧忌的大“寄”特“寄”了，寄給自己，寄給好朋友品嘗，分享豐收的快樂。每個(gè)“桂味”荔枝豐收年，為了寄給同學(xué)、好朋友品嘗，我都倒貼大幾百元的快遞費(fèi)。

荔枝要數(shù)廣東省最出名了。北宋大文學(xué)家蘇軾有詩(shī)為證：“羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人?！迸c廣東省毗鄰的漳州市，其盛產(chǎn)的荔枝也是遠(yuǎn)近聞名的。據(jù)《閩南日?qǐng)?bào)》介紹，漳州市目前有11種主要的荔枝品種，分布于各縣（市、區(qū)），其中烏葉和蘭竹是市民最為熟悉的，也是漳州分布最廣泛、產(chǎn)量最高的兩個(gè)品種，占全市荔枝總產(chǎn)量的85%以上?！肮鹞丁崩笾Ρ容^少，主要在詔安、云霄、龍海、長(zhǎng)泰少量種植。我老家所在的詔安縣深橋鎮(zhèn)下園村，絕大部分種植的是“桂味”荔枝。桂味，又名桂枝、帶綠，是優(yōu)質(zhì)的中熟品種，也是重要的出口商品水果。每年上市期在7月上中旬。“桂味”荔枝果實(shí)品質(zhì)極佳，以細(xì)核、肉質(zhì)爽脆、清甜、有桂花味而聞名。

荔枝豐收時(shí)節(jié)，我想起了村里的財(cái)光伯伯和二叔。財(cái)光伯伯和二叔是村里較早種植“桂味”荔枝的那撥人。早些年，桂味荔枝種植少，價(jià)格奇高，年年收入甚佳。其他村民看到了種植“桂味”荔枝的收益好，也紛紛仿效。在我記憶里，在我讀中學(xué)、大學(xué)時(shí)，每逢荔枝收獲季節(jié)過后，財(cái)光伯伯和二叔都會(huì)贈(zèng)送我50、100元不等的學(xué)習(xí)生活費(fèi)，要知道，20世紀(jì)80年代的50元，是一個(gè)大學(xué)生、中學(xué)生一個(gè)月的生活費(fèi)。村里土地是低丘陵臺(tái)地，山丘表層有機(jī)物質(zhì)豐富，土層深厚肥沃，呈弱酸性，天生就是供荔枝生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)土壤。詔安縣又是“中國(guó)海峽硒都”，農(nóng)產(chǎn)品硒元素含量高，因此，荔枝品質(zhì)極佳。這些年，村里的年輕人常常通過電商平臺(tái)等渠道，在網(wǎng)絡(luò)上售賣“桂味”荔枝，價(jià)格比“烏葉”荔枝高出很多倍，并且銷量年年增長(zhǎng)，回頭客越來(lái)越多，也帶動(dòng)了農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。每到荔枝成熟期，總有幾批采購(gòu)商如約而至，擺攤設(shè)點(diǎn)盡情釆購(gòu)。一些管理水平較高的果農(nóng)，一年“桂味”荔枝的銷售收入就是一筆非常可觀的數(shù)目，果園成了不少村民致富奔小康的“金山銀山”。

荔枝口感甘甜細(xì)滑，深受大眾喜愛。很多人喜歡吃，但也有個(gè)別人不喜歡。在一些人印象中，荔枝是出了名的“火氣大”，民間有“一個(gè)荔枝三把火”的說法。據(jù)醫(yī)院的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師介紹，有的人荔枝吃多了以后會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)痘痘、牙齦紅腫、口腔潰瘍、口干舌燥、喉嚨痛，甚至是流鼻血的所謂“上火”現(xiàn)象。因此，有的人常常淺嘗輒止。每逢“桂味”荔枝豐收年份，家里都會(huì)給我寄來(lái)很多荔枝，我們一家三口都會(huì)吃很多荔枝，倒是沒有所謂的“上火”癥狀。

每年夏天，高校一放暑假，我便迫不及待地回到鄉(xiāng)下，正值“桂味”荔枝大量釆收時(shí)節(jié)。大清早，登高望遠(yuǎn)，俯瞰滿山遍野的荔枝林，一片片翠綠。無(wú)邊無(wú)際的綠海中，浮蕩著密密麻麻的珍珠般的紅色顆粒，這便是“桂味”荔枝。荔枝林深處，采摘荔枝的人，爬上木梯子頂端，在晃晃悠悠的樹梢上，將一掛掛結(jié)滿荔枝的樹枝折斷，裝進(jìn)掛在樹上的竹筐，然后一筐筐地用繩子吊下去。在樹下蔭涼處的婦女則負(fù)責(zé)把剛釆摘的荔枝重新整理，果實(shí)向外，枝條向內(nèi)整齊地?cái)[放在竹筐里，以便以良好的品相，集中送到收購(gòu)攤點(diǎn)，賣個(gè)好價(jià)錢。今年雖是大豐收年份，但收購(gòu)價(jià)格仍然是“烏葉”荔枝的5、6倍。

回鄉(xiāng)下，我常常邀請(qǐng)一些縣城的同學(xué)一家三口到果園“農(nóng)家樂”，興趣盎然地體驗(yàn)摘荔枝的樂趣。這時(shí)候，果園歡笑聲此起彼伏，是一年中最開心的時(shí)刻。