福建省福州市馬尾區(qū)藥用植物資源研究

江淑珍，連 輝，蔡敏峰，陳世品*

(1. 福建農(nóng)林大學(xué)林學(xué)院，福建 福州 350002；2. 福州市馬尾區(qū)衛(wèi)生健康局，福建 福州 350015)

藥用植物資源指在自然資源中對(duì)人類(lèi)有直接或者間接醫(yī)療作用和保健護(hù)理功能的植物總稱(chēng)，包括野生植物、人工栽培和利用生物技術(shù)繁殖的藥用植物[1]。我國(guó)高度重視中藥資源保護(hù)及其可持續(xù)利用，分別于20世紀(jì)60、70、80年代先后開(kāi)展了3次全國(guó)范圍的中藥資源普查[2]。根據(jù)第三次全國(guó)中藥資源普查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)中藥資源已達(dá)12807種，其中藥用植物 11146種，占全部種類(lèi)的 87%；藥用動(dòng)物1581種，占12%；藥用礦物80種，不足1%[3]。由此可見(jiàn)，藥用植物資源是中藥資源的主要組成部分。

如今，距離第三次全國(guó)中藥資源普查已過(guò)去30多年，國(guó)內(nèi)中藥資源種類(lèi)、分布、量值和應(yīng)用都在不斷變化。因此，國(guó)家于2018年全面啟動(dòng)第四次全國(guó)中藥資源普查[4]。本研究依托全國(guó)第四次中藥資源普查，對(duì)福建省福州市馬尾區(qū)藥用植物資源展開(kāi)調(diào)查，旨在摸清馬尾區(qū)藥用植物資源家底，促進(jìn)藥用植物資源的可持續(xù)發(fā)展。

1 馬尾區(qū)概況

馬尾區(qū)位于福州市東部，119°37′E、25°29′N(xiāo)，土地總面積27919.00 hm2，數(shù)據(jù)融合后的林地面積14880.57 hm2，占全區(qū)土地總面積的53.30%。區(qū)內(nèi)地形總趨勢(shì)呈西北高(海拔標(biāo)高500～800 m)，東南低(海拔標(biāo)高1～10 m)。海拔標(biāo)高10 m以上低山丘陵山地占 73.18%，海拔標(biāo)高 10 m以下平原區(qū)占16.82%。土壤有紅壤、潮土、風(fēng)沙土、鹽土和水稻土等5種。馬尾區(qū)屬閩東南沿海低山丘陵紅壤區(qū)，一般情況下，海拔 700 m以下的為紅壤分布區(qū)，700 m以上的為黃紅壤分布區(qū)。土壤肥力較差。馬尾區(qū)地處南亞熱帶，為亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫18 ℃，年均降雨量1400～1600 mm。臺(tái)風(fēng)為境內(nèi)主要災(zāi)害。馬尾區(qū)經(jīng)濟(jì)支柱為工業(yè)和農(nóng)業(yè)，由于馬尾區(qū)地處閩江下游北岸，農(nóng)業(yè)中漁業(yè)產(chǎn)值占比較大。針葉林多，闊葉林少。林齡比例失調(diào)，瘠薄山地多、肥沃山地少。根據(jù)植被調(diào)查，已鑒定有 126科304屬430種，其中蕨類(lèi)16科21屬26種，裸子植物6科11屬19種，被子植物104科272屬385種；按生活型分，喬木154 種、灌木106 種、草本148 種、藤本 22 種。

2 調(diào)查方法

2.1 外業(yè)調(diào)查

2.1.1 樣方調(diào)查

調(diào)查時(shí)間為2019年7月～2020年5月，根據(jù)《全國(guó)第四次中藥資源調(diào)查技術(shù)規(guī)范》以及《福建省中藥資源普查工作實(shí)施方案》中的相關(guān)要求，制定了馬尾區(qū)的中藥資源普查實(shí)施方案。普查前期在中藥資源普查信息管理系統(tǒng)制定了方案，普查方案預(yù)設(shè)樣地共 41個(gè)，其中灌草叢代表區(qū)域 10個(gè)(面積25.68 km2)、針葉林代表區(qū)域 31個(gè)(面積101.07 km2)(圖1)。每個(gè)樣地合理設(shè)置 5個(gè) 10 m×10 m的樣方套，每個(gè)樣方套中包含1個(gè)10 m×10 m、1個(gè)5 m×5 m、4個(gè)2 m×2 m，共計(jì)6個(gè)小樣方套(圖1)，分別調(diào)查喬木類(lèi)藥用植物、灌木類(lèi)藥用植物和草本類(lèi)藥用植物。利用手機(jī)奧維地圖、數(shù)碼相機(jī)等電子產(chǎn)品，詳細(xì)記錄野生藥用植物的名稱(chēng)、海拔、經(jīng)緯度、數(shù)量等，并進(jìn)行拍照和標(biāo)本采集。

圖1 樣地設(shè)置及樣方套設(shè)計(jì)示意圖Fig. 1 Sample plot setting and sample square set design drawing

2.1.2 樣線調(diào)查

在開(kāi)展樣地調(diào)查的同時(shí)，還開(kāi)展樣線調(diào)查，對(duì)馬尾區(qū)境內(nèi)不同生境展開(kāi)調(diào)查，記錄名稱(chēng)、經(jīng)緯度、海拔等信息，同時(shí)采集種質(zhì)和臘葉標(biāo)本。

2.1.3 中藥材應(yīng)用調(diào)查

經(jīng)走訪調(diào)查研究，馬尾區(qū)不具備中藥材市場(chǎng)、中草藥店和集市草藥攤，所以中藥材應(yīng)用調(diào)查以對(duì)當(dāng)?shù)鼐用駟?wèn)卷調(diào)研形式進(jìn)行。記錄藥材名稱(chēng)、資源類(lèi)型、入藥部位及用途等信息。

2.2 內(nèi)業(yè)整理

對(duì)野外調(diào)查數(shù)據(jù)和采集的標(biāo)本進(jìn)行整理，查閱資料從而對(duì)植物進(jìn)行鑒定，整理出馬尾區(qū)藥用植物名錄。藥用植物科屬名稱(chēng)是按照名稱(chēng)首字拼音順序排列的，名稱(chēng)均依照《中國(guó)植物志》[5]來(lái)確定。參照《中華人民共和國(guó)藥典》[6]、《中華本草》[7]等資料，梳理出具有藥用價(jià)值的植物，對(duì)馬尾區(qū)藥用植物多樣性、生活型、藥用部位等進(jìn)行綜合分析和評(píng)價(jià)。

3 結(jié)果與分析

3.1 藥用植物資源調(diào)查結(jié)果分析

3.1.1 物種多樣性與科級(jí)水平分析

本次調(diào)查的統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，馬尾區(qū)野生藥用植物共計(jì)506種，隸屬于132科360屬(表1)。其中，蕨類(lèi)植物17科23屬28種，裸子植物5科7屬8種，被子植物110科330屬470種。由統(tǒng)計(jì)結(jié)果得出，馬尾區(qū)野生藥用植物以被子植物為主，其次為蕨類(lèi)植物，裸子植物最少。

表1 馬尾區(qū)藥用植物類(lèi)群統(tǒng)計(jì)Table 1 Statistics of medicinal plant groups in Mawei district

根據(jù)科內(nèi)含種數(shù)的多少，可將藥用植物分為：?jiǎn)畏N科(含 1 種)、寡種科(2～5 種)、中等科(6～9 種)、較大科(10～15種)、大型科(15種以上)(表2)。其中，單種科 51科 51種，占總科、種數(shù)的 38.64%和10.08%；寡種科占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位，含59科166種，占總科、種數(shù)的44.70%和32.81%；中等科8科59種，占總科、種數(shù)的6.06%和11.66%；較大科9科109種，占總科、種數(shù)6.82%和21.54%；大型科5科121種，占總科、種數(shù)的3.79%和23.91%。

表2 藥用植物科級(jí)水平統(tǒng)計(jì)Table 2 Department level statistics of medicinal plants

3.1.2 生活型分析

馬尾區(qū)藥用植物生活型主要分為喬木、灌木、藤本(草質(zhì)和木質(zhì))、草本(一年生、兩年生及多年生)七類(lèi)。由表3可知，馬尾區(qū)藥用植物生活型中草本種數(shù)最多，占比50.20%。其中多年生草本數(shù)量最多，共計(jì)151種，占比29.84%。其次為灌木和喬木，分別占比22.92%和18.38%。藤本植物最少，木質(zhì)藤本和草質(zhì)藤本分別占比4.94%和3.56%。

表3 馬尾區(qū)藥用植物生活型Table 3 Life forms of medicinal plants in Mawei district

3.1.3 馬尾區(qū)藥用植物入藥部位的多樣性

將馬尾區(qū)藥用植物的藥用部位劃分為十類(lèi)，有些種類(lèi)多個(gè)部位可入藥，故對(duì)同株植物進(jìn)行了重復(fù)統(tǒng)計(jì)(圖1)。其中根類(lèi)207種(40.91%)、全草類(lèi)206種(40.71%)和枝葉類(lèi) 167種(33.00%)較多，莖木類(lèi)61種(12.06%)、皮類(lèi)44種(8.7%)、花類(lèi)37種(7.31%)、果實(shí)類(lèi)32種(6.32%)、種子類(lèi)30種(5.93%)以及其他類(lèi)44種(8.7%)較少，根莖類(lèi)7種(1.38%)最少。由此可見(jiàn)，馬尾區(qū)藥用植物入藥部位主要集中在根類(lèi)和全草類(lèi)，在采集過(guò)程中需要注意物種的再生性，在物種成熟階段進(jìn)行采集，只采集較大的根和植株，較小的要給予掩埋留種[8]。以生殖器官作為藥用部位的種類(lèi)較少，其他類(lèi)藥用部位包含瓜蒂、蕨類(lèi)的孢子和孢子葉以及植物的乳汁等特殊部位。

圖2 馬尾區(qū)藥用植物藥用部位統(tǒng)計(jì)Fig. 2 Statistics of medicinal parts of medicinal plants in Mawei district

3.2 重點(diǎn)和特色中藥材植物資源分布

馬尾區(qū)有福建省重點(diǎn)調(diào)查藥材50種(表4)，占福建省重點(diǎn)調(diào)查品種全部(182種)的 27.47%。其中蕨類(lèi)植物 3種，為槲蕨(Drynaria roosii)、卷柏(Selaginella tamariscina)、石韋(Pyrrosia lingua)；裸子植物1種，為側(cè)柏(Platycladus orientalis)；被子植物 45種，為菝葜(Smilax china)、白茅根(Imperata cylindrica)、百合(Lilium brownii var. Viridulum)等。在樣地內(nèi)出現(xiàn)的種類(lèi)較少，樣地外出現(xiàn)的種類(lèi)較多。栽培的種類(lèi)有百合、柏子仁、青果、九里香(Murraya exotica)、枇杷葉、化橘紅、紫蘇葉 7種，占馬尾區(qū)重點(diǎn)品種的14.00%，均是零星栽培，未見(jiàn)規(guī)?；耘?。野生種類(lèi)有菝葜、白茅根、半邊蓮(Lobelia chinensis)、腫節(jié)風(fēng)、商陸(Phytolacca acinosa)等43種，占86.00%。

表4 馬尾區(qū)重點(diǎn)藥用植物資源Table 4 Key medicinal plant resources in Mawei district

(續(xù)表)

馬尾區(qū)有(福建省)特色重點(diǎn)調(diào)查中藥資源(中藥材) 22種(表5)，占福建省特色中藥資源品種總數(shù)(60種)的 36.67%。栽培的種類(lèi)有野鴉椿(Euscaphis japonica) 1種，占4.55%。野生資源鉤吻(Gelsemium elegans)、小葉買(mǎi)麻藤(Gnetum parvifolium)、鏈珠藤(Alyxia sinensis)等在該區(qū)分布范圍較廣且蘊(yùn)藏量較多，不乏成片的老群落。由于該區(qū)多為針葉林和灌草叢，所以絞股藍(lán)(Gynostemma pentaphyllum)、三葉崖爬藤(Tetrastigma hemsleyanum)等種類(lèi)分布較少。

表5 馬尾區(qū)特色藥用植物資源Table 5 Characteristic medicinal plant resources of Mawei district

3.3 中藥材應(yīng)用調(diào)查

馬尾區(qū)沒(méi)有中藥材收購(gòu)站、藥材市場(chǎng)、制藥廠、飲片廠和相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)，甚至找不到中草藥店。馬尾區(qū)市場(chǎng)調(diào)查以農(nóng)戶家庭青草藥應(yīng)用調(diào)研的形式進(jìn)行，記錄青草藥名稱(chēng)、資源類(lèi)型、入藥部位、用途等相關(guān)信息，共收集民間應(yīng)用中草藥品種13個(gè)。在馬尾區(qū)，該 13種藥材都屬于應(yīng)用廣泛的市場(chǎng)主流品，除了農(nóng)作物絲瓜和稀有藥材靈芝為栽培藥用資源，其余11種均沒(méi)有大規(guī)模的種植，大都從野外采集而來(lái)(表6)。

表6 馬尾區(qū)中藥應(yīng)用品種調(diào)查情況Table 6 Investigation on varieties of traditional Chinese medicine used in Mawei district

4 結(jié)論與討論

中藥資源是一種可再生、可持續(xù)利用的天然野生資源[9]。近年來(lái)，隨著中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中藥資源用量增加，加上環(huán)境的變化，中藥資源的分布范圍和棲息地也在發(fā)生變化[10]。因此，開(kāi)展中藥資源普查，摸清中藥資源本底工作亟待開(kāi)展。此次通過(guò)對(duì)福建省馬尾區(qū)藥用植物資源展開(kāi)調(diào)查，共發(fā)現(xiàn)藥用植物506種，隸屬于132科360屬。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，馬尾區(qū)藥用植物以被子植物為主，多年生草本為主要生活類(lèi)型，說(shuō)明馬尾區(qū)中藥資源主要屬于草本型。福建省永春縣福建省重點(diǎn)調(diào)查藥材35種，特色重點(diǎn)調(diào)查中藥資源28種[11]，本研究調(diào)查到馬尾區(qū)福建省重點(diǎn)調(diào)查藥材50種和特色重點(diǎn)調(diào)查中藥資源22種，說(shuō)明馬尾區(qū)重點(diǎn)藥材和特色藥材種類(lèi)豐富。藥用部位主要集中在全草和根類(lèi)，在應(yīng)用過(guò)程中往往需要全株挖掉或挖根，導(dǎo)致無(wú)法持續(xù)性的采集。因此，在應(yīng)用過(guò)程中要注重采集物種的生長(zhǎng)階段及種質(zhì)資源的保護(hù)。

馬尾區(qū)植被由于長(zhǎng)期受到人為干擾，原生植被破壞嚴(yán)重，馬尾松逐漸上升為統(tǒng)治群落，殘存的闊葉林較少，森林資源呈現(xiàn)針葉林多，闊葉林少；林齡比例失調(diào)；林地生產(chǎn)力較低；貧瘠土地多，肥沃土地少等特點(diǎn)[12]。相關(guān)研究表明，林下套種中草藥，可以改善土壤環(huán)境，使得林木和中草藥兩者的品質(zhì)和產(chǎn)量提高，減少人為的野生中草藥植物資源破壞[13—14]。在馬尾區(qū)的森林群落中又以馬尾松林為主，因此可以考慮在馬尾區(qū)種植適合在馬尾松林下生長(zhǎng)的中草藥植物。目前在文獻(xiàn)中報(bào)道的適合在馬尾松林下種植的中草藥植物有粗葉榕(Ficus hirta)、美麗崖豆藤(Callerya speciosa)、黃花倒水蓮(Polygala fallax)、草珊瑚(Sarcandra glabra)[13]等。

距離第三次中藥資源普查已經(jīng)過(guò)去30多年了，科學(xué)技術(shù)取得了很大的進(jìn)步，普查的輔助工具也更為先進(jìn)。此次中藥資源普查充分應(yīng)用了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段，普查成果具有時(shí)效性、長(zhǎng)期性的特點(diǎn)。例如利用奧維地圖導(dǎo)航和軌跡記錄系統(tǒng)。在奧維地圖上可查找通往每個(gè)樣地的路線，不需網(wǎng)絡(luò)便可使用，即便在深山野林里也可以快速找到下山的方向或林間小路，且可記錄軌跡，方便后期的二次采集；利用數(shù)碼照相機(jī)采集數(shù)字標(biāo)本，記錄當(dāng)?shù)刂兴庂Y源品種，隨時(shí)可翻看研究，有利于長(zhǎng)期保存。但同樣還存在不足之處，由于普查隊(duì)成員基本是由植物分類(lèi)學(xué)方向的人員組成，對(duì)低等植物類(lèi)、動(dòng)物類(lèi)、礦物類(lèi)認(rèn)識(shí)水平有限，所以這方面的資源未進(jìn)行涉入，還需進(jìn)一步深入調(diào)查。