我與孫建興是同學(xué),前些日子他來(lái)找我寫(xiě)點(diǎn)東西,我答應(yīng)了。原來(lái),他在山東省東明縣的幾個(gè)西甜瓜種植基地由于澇災(zāi)嚴(yán)重,遭受了不小的災(zāi)害,讓我?guī)退麑?xiě)一份申請(qǐng)報(bào)告,我很快寫(xiě)好給了他。前些年我們接觸得較多,這幾年他遠(yuǎn)走外地,便很少再有聯(lián)系。不過(guò)前幾年,他突然給我發(fā)來(lái)他的喜報(bào):他所申報(bào)的哈密瓜自測(cè)糖度值獲得最甜世界紀(jì)錄!給我不少驚喜。但我并沒(méi)有意識(shí)到這其中的味道。這兩天,他邀請(qǐng)我去他的基地轉(zhuǎn)了一圈,品嘗了他種的蜜瓜,確實(shí)很甜,不愧是世界之最,我忽然感覺(jué)他很了不起,是我敬仰的榜樣和楷模。
翻看著孫建興的簡(jiǎn)歷,我吃驚于他的所作所為。2019年,他帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)發(fā)展西甜瓜種植,采取公司+農(nóng)戶(hù)的方式,大力發(fā)展西甜瓜種植基地,帶動(dòng)500多農(nóng)戶(hù)共種植精品西甜瓜3000多畝,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超億元,幫助100多農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)脫貧致富。2020年4月,成立山東老孫蜜瓜有限公司,先后聯(lián)手劉樓鎮(zhèn)政府共建鄧王莊基地、東明城投控股集團(tuán)有限公司共建東明縣農(nóng)業(yè)科技示范園,均取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。2020年10月,他當(dāng)選為菏澤市西甜瓜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),自專(zhuān)業(yè)從事西甜瓜生產(chǎn)、技術(shù)指導(dǎo)20多年,一直致力于生產(chǎn)培育高品質(zhì)西瓜、甜瓜,對(duì)外對(duì)接國(guó)內(nèi)大型連鎖超市,對(duì)內(nèi)對(duì)接廣大種植農(nóng)戶(hù)和眾多種植基地。
2008年前后,我先后在《農(nóng)村大眾》《新晨報(bào)》《山東商報(bào)》《菏澤日?qǐng)?bào)》《牡丹晚報(bào)》《菏澤廣播電視報(bào)》,以及大眾網(wǎng)、中國(guó)菏澤網(wǎng)等媒體上寫(xiě)了《一切為了壯大西瓜產(chǎn)業(yè)》《科技致富能手》《癡迷西瓜追夢(mèng)人》等不少關(guān)于他的報(bào)道。而今,孫建興已經(jīng)是一位神奇的種瓜人,國(guó)家級(jí)推廣研究員、蜜瓜最高含糖量(中心含糖23.4°)世界紀(jì)錄保持者,專(zhuān)注于蜜瓜生產(chǎn)30余年,依據(jù)《道德經(jīng)》“效法自然”、《黃帝內(nèi)經(jīng)》“陰陽(yáng)平衡”學(xué)說(shuō),提出了“順其自然,適當(dāng)調(diào)節(jié)”的先進(jìn)理念,形成了一套獨(dú)特的生產(chǎn)管理流程,研發(fā)出一款具有核心技術(shù)的專(zhuān)用施肥配方,確保蜜瓜的高品質(zhì)、零農(nóng)殘。
世界紀(jì)錄的蜜瓜到底有多甜?《道德經(jīng)》《黃帝內(nèi)經(jīng)》與種蜜瓜又有啥關(guān)系呢?帶著種種疑慮,我走進(jìn)他的基地,他的空間,他的世界。
一生癡迷的甜蜜事業(yè),一心一意做蜜瓜
黃河,一條奔騰不息的母親河,孕育了燦爛的華夏文明,承載著感天動(dòng)地的人文故事,書(shū)寫(xiě)著高質(zhì)量發(fā)展的壯麗新篇。在這條大河到了中下游的幾個(gè)拐彎處,進(jìn)入到山東的地界,離黃河不遠(yuǎn)處,有這么一個(gè)叫朱寨村的小村莊,屬于東明縣城關(guān)街道辦事處梁莊行政村,今年53歲的孫建興,就是這個(gè)小村莊的村民。走進(jìn)孫建興的大棚基地,里面到處是一望無(wú)際的碧綠瓜田,或綠或黑、或長(zhǎng)或圓的西甜瓜在綠油油的瓜蔓中若隱若現(xiàn),煞是喜人。
20世紀(jì)90年代,孫建興在東明縣城關(guān)鎮(zhèn)當(dāng)瓜菜技術(shù)員多年,受聘為東明縣科技特派員,給了他施展才華的機(jī)會(huì)和舞臺(tái)。他除了下鄉(xiāng)直接為農(nóng)戶(hù)服務(wù)外,還在西瓜研究所搞研究期間,每天接待來(lái)訪群眾咨詢(xún)數(shù)十人次,寧肯把自己手頭重要的工作放下,也要耐心地給他們釋疑解惑,總讓每一個(gè)充滿(mǎn)希望而來(lái)的人,保證他們滿(mǎn)意而歸。不少人慕名而來(lái),請(qǐng)他講授西甜瓜技術(shù),不管多忙,他總是如約而至,足跡踏遍了東明縣每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及西瓜產(chǎn)區(qū)的所有行政村,還多次應(yīng)邀到牡丹區(qū)的杜莊、黃土罡及濮陽(yáng)、蘭考等周邊縣區(qū)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
剛開(kāi)始被聘為科技特派員時(shí),孫建興就特別注重示范引導(dǎo),與陸圈鎮(zhèn)馬軍營(yíng)村31位農(nóng)戶(hù)結(jié)成利益共同體,為他們提供從選地塊、耕作,到選種、育苗、生產(chǎn)管理及產(chǎn)品銷(xiāo)售的一條龍式全方位服務(wù),一季下來(lái),31戶(hù)總收入160多萬(wàn)元;城關(guān)鎮(zhèn)的劉墻村、雷莊村、王寨村、梁莊村等村一直都是靠種蔬菜為生,幾年下來(lái),蔬菜產(chǎn)業(yè)供大于求,經(jīng)濟(jì)效益一直不是太好,他看在眼里,急在心中,親自或派科技人員前去多次指導(dǎo),讓100多戶(hù)菜農(nóng)改種西瓜、甜瓜,一年下來(lái),涌現(xiàn)了收入超10萬(wàn)元的示范戶(hù)40多戶(hù),3年下來(lái)已有十幾個(gè)年收入過(guò)百萬(wàn)元的尖子戶(hù)。孫建興的這一舉動(dòng)影響了一片,也帶動(dòng)了一片,在接下來(lái)的時(shí)間里,有了更多的農(nóng)戶(hù)加入到利益共同體中來(lái)。
2002年5月,東明縣西瓜研究所成立,2006年,孫建興注冊(cè)了“建興”西瓜商標(biāo),開(kāi)發(fā)以黑皮有籽大果型西瓜為主,花皮西瓜、無(wú)籽西瓜為輔的特色優(yōu)良品種體系;以夏季種植,七八月份集中上市為主,早春、秋延遲,冬季反季節(jié)栽培為輔,全年供應(yīng)鮮瓜的生產(chǎn)格局。規(guī)模大、品質(zhì)優(yōu)、品牌強(qiáng)、銷(xiāo)路好,當(dāng)時(shí)成為東明西瓜的顯著優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)。2007年,低成本供應(yīng)優(yōu)質(zhì)西瓜、甜瓜種苗220多萬(wàn)株,專(zhuān)用配方肥料36萬(wàn)噸,促進(jìn)了瓜區(qū)農(nóng)民增產(chǎn)增收。他還多次南下海南、上海,北上北京、天津等地,考察西瓜市場(chǎng),與各大市場(chǎng)和重要客戶(hù)建立直銷(xiāo)關(guān)系,全年共外銷(xiāo)西瓜、甜瓜112萬(wàn)噸。
2007年,孫建興選派優(yōu)秀的技術(shù)員遠(yuǎn)下海南島揭開(kāi)了東明西瓜研究的新篇章,在中國(guó)瓜協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)馬躍的指導(dǎo)和幫助下,各項(xiàng)研究取得了優(yōu)秀成果,同時(shí),他還利用各種機(jī)會(huì),組織農(nóng)民走出去,先后外派技術(shù)員500多人及有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民工2600多人,每個(gè)人都實(shí)現(xiàn)了良好的收入。孫建興利用自己的技術(shù)嫁接改造中原油田采油六廠科技園,每年為油田增收100余萬(wàn)元,取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。借助中央農(nóng)科頻道網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育,他建起了500多平方米的全天時(shí)培訓(xùn)場(chǎng)地,以開(kāi)辟科技專(zhuān)欄、印發(fā)科技資料、接受科技咨詢(xún)等形式,開(kāi)展科普宣傳和先進(jìn)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。
孫建興在1999年4月20日培育成糖度達(dá)18.50°的洋香瓜,驗(yàn)證了配方,優(yōu)選了品種,確立了科學(xué)的生產(chǎn)管理技術(shù),創(chuàng)出了一個(gè)品牌。從此,他開(kāi)始大面積試種,生產(chǎn)的洋香瓜含糖都在18°以上,最高的達(dá)到21°,而且色、香、味俱佳。應(yīng)用在西瓜上,糖度也明顯提高。同時(shí),他不斷創(chuàng)新,增加新品種,種出了方形西瓜、帶字西瓜、圖案西瓜等。多年來(lái),他先后開(kāi)展了 “禮品西瓜越冬茬生產(chǎn)”“綠色食品西瓜技術(shù)開(kāi)發(fā)”“洋香瓜品質(zhì)改良”“中國(guó)方形西瓜研究”“西甜瓜無(wú)土育苗技術(shù)”“西瓜嫁接砧木品種選育”等十幾項(xiàng)科研攻關(guān)課題,都取得了顯著成果,能夠生產(chǎn)越冬茬西瓜、方形西瓜、精包裝禮品西甜瓜。從早春二三月份一直到元旦、春節(jié)都有鮮瓜供應(yīng);提高了品質(zhì),增加了收入,創(chuàng)造了高檔禮品瓜每公斤26元,畝棚年收入8萬(wàn)元的高效益,研究所每年生產(chǎn)精品西甜瓜10多萬(wàn)斤,多被作為禮品瓜搶購(gòu),實(shí)現(xiàn)了賣(mài)瓜不出園。
他3次去新疆,4次下海南,多次上北京、甘肅等地考察,在海南一待就是一整年,并在三亞多次拜訪了西甜瓜界泰斗吳明珠老院士。在傳授給當(dāng)?shù)毓限r(nóng)種瓜技術(shù)的基礎(chǔ)上,也學(xué)到了很多在山東學(xué)不到的東西,受到了很大啟發(fā)。
靠著對(duì)事業(yè)的執(zhí)著追求和技術(shù)的不斷創(chuàng)新,孫建興一步一個(gè)臺(tái)階,取得了累累碩果。
蜜瓜產(chǎn)業(yè)是孫建興認(rèn)準(zhǔn)的“甜蜜事業(yè)”。他一生專(zhuān)注一件事,一心一意做蜜瓜,源于他對(duì)蜜瓜的情有獨(dú)鐘,對(duì)技術(shù)的不斷探知,對(duì)事業(yè)的執(zhí)著追求。他先后在老家東明縣,在濱州惠民,在甘肅、新疆、內(nèi)蒙古、海南等地,包地種棚、打拼創(chuàng)業(yè),足跡遍及國(guó)內(nèi)各大主產(chǎn)瓜區(qū);有過(guò)收獲的喜悅,更嘗過(guò)失敗的酸楚;但他始終堅(jiān)定信念,雖經(jīng)百折而初心不改,曾歷千辛而愈發(fā)奮起。一代匠心的恪守,他培育出的是頂級(jí)的蜜瓜品質(zhì),更是為了那份篤深的情懷、甜蜜的夢(mèng)想,書(shū)寫(xiě)了他從草根到巔峰的人生傳奇。
一款響亮的蜜瓜品牌,一位致富領(lǐng)路人
一方美麗富饒的風(fēng)水寶地。在北緯35°左右、母親河水滋養(yǎng)的地方,肥沃的土壤,充足的光照,良好的原生態(tài)環(huán)境,得天獨(dú)厚的自然資源條件,成為黃河蜜瓜的優(yōu)渥產(chǎn)區(qū)。
孫建興沿著黃河種,跟著太陽(yáng)轉(zhuǎn),選擇最適宜的地區(qū)、最適合的季節(jié)、最適用的技術(shù)、最優(yōu)質(zhì)的品種,盡得天時(shí)、地利與人和,既保證了肉厚質(zhì)細(xì)、甜爽香郁、營(yíng)養(yǎng)安全、外觀靚麗的品質(zhì)特點(diǎn),又實(shí)現(xiàn)了壓茬生產(chǎn),周年供應(yīng)。孫建興確立的品質(zhì)、品位、品牌“三品”發(fā)展提升戰(zhàn)略,植入文化元素,講好黃河故事,著力打造高品位、有內(nèi)涵的“老孫蜜瓜”特色品牌,讓客戶(hù)在尊享美味的同時(shí),充分領(lǐng)略更厚重的黃河文化底蘊(yùn)。
山東東明是中國(guó)最富盛名的西瓜之鄉(xiāng),清涼解暑依然有著內(nèi)里的明媚乃至火熱的色彩。東明西瓜種植,可謂由來(lái)已久。據(jù)縣志記載,種植歷史最早可上溯到宋代。1995年被國(guó)務(wù)院命名為首批特產(chǎn)之鄉(xiāng),東明能獲得“中國(guó)西瓜之鄉(xiāng)”的殊榮并非偶然。東明西瓜生長(zhǎng)在優(yōu)質(zhì)土壤水質(zhì)中,科研人員研究發(fā)現(xiàn),東明土層深厚肥沃,砂質(zhì)土壤面積廣,水質(zhì)為弱化礦水,加上土壤含鉀量豐富,所產(chǎn)西瓜沙甜爽口,口感純正,含糖量最高可達(dá)15%。東明西瓜個(gè)大形美,早在1959年,當(dāng)時(shí)的大屯公社社員戴會(huì)典種植的西瓜有3個(gè)超過(guò)百斤(103斤、106斤、107斤)。1994年,馬頭鄉(xiāng)梁坊村村民梁新田種植的西瓜單株產(chǎn)28個(gè)瓜,總重量達(dá)167.8公斤,創(chuàng)造了單瓜個(gè)最大、單株結(jié)瓜最多、單株產(chǎn)量最高的3個(gè)全國(guó)之最。孫建興種西瓜,當(dāng)年還真種出了名堂,在他的西瓜研究所高溫大棚前,他賣(mài)瓜“口不二價(jià)、10元一斤”的底氣,在當(dāng)時(shí)還真有名氣。孫建興是全縣屈指可數(shù)開(kāi)著自家小轎車(chē),為農(nóng)民提供技術(shù)服務(wù)的科技特派員。之所以有此底氣,在于他生產(chǎn)和指導(dǎo)農(nóng)民種植的精品西瓜、甜瓜,糖度在18°~21°之間,高溫塑料大棚畝收入由此高達(dá)6萬(wàn)元。他的贏利模式是除了自己的27個(gè)溫室大棚收益外,還通過(guò)為近千戶(hù)農(nóng)民提供本人探索的良種、良法獲得收益。西瓜走出去,瓜農(nóng)種瓜也不局限于本地,他當(dāng)年在海南包地200畝,利用海南冬季溫和的氣候,每年8月份開(kāi)始種植,趕在春節(jié)前上市。
孫建興還利用遠(yuǎn)教網(wǎng)絡(luò),承擔(dān)著科研攻關(guān)課題,《反季節(jié)厚皮甜瓜高糖度栽培技術(shù)研究》項(xiàng)目獲得了山東省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),他先后獲得“全國(guó)科普惠農(nóng)興村帶頭人”“全國(guó)先進(jìn)科普工作者”“全國(guó)優(yōu)秀科技特派員”“山東省科技星火帶頭人”“山東省科技致富能手”“山東省勞動(dòng)模范”“菏澤地區(qū)科技大王”“菏澤市科技拔尖人才”“菏澤市十佳科技特派員”“東明縣重大科技貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等殊榮,1998年入選東明縣政協(xié)常委,職稱(chēng)也晉級(jí)至農(nóng)藝師。
在大屯鎮(zhèn)南元村種植西瓜歷史悠久,作為傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),一直是農(nóng)民收入的重要來(lái)源。但大多數(shù)村民采取的是麥田套種模式,這種模式西瓜低價(jià)位、多病害、易受淹,收入很難保證。為了讓廣大瓜農(nóng)真正從發(fā)展西瓜產(chǎn)業(yè)中受益,得到更多、更大的實(shí)惠,鎮(zhèn)里聘請(qǐng)成為縣西瓜研究所所長(zhǎng)的孫建興,定期去村里講授西瓜高效種植技術(shù),深入田間現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),先后舉辦培訓(xùn)班多期,受訓(xùn)500余人次,幫助群眾確立了“改革種植模式、更新品種、改善品質(zhì)、提高效益”的發(fā)展路子,大力倡導(dǎo)和推廣“小拱棚西瓜+棉花”的高效種植模式,頗受群眾歡迎,在連續(xù)幾屆“東明西瓜節(jié)”上選送的西甜瓜都獲得了“瓜王”獎(jiǎng)。
這些年,孫建興先后注冊(cè)了“建興蜜瓜”“憶小番”“老孫蜜瓜”“綠信黃河蜜瓜”“仙藤”“馨蜜”等多個(gè)不同品牌的商標(biāo),根據(jù)瓜的形狀、含糖量、顏色等出品不同的產(chǎn)品,深受不同客戶(hù)的喜愛(ài)。
孫建興出名了。中央電視臺(tái)1、7、10頻道,科技部網(wǎng)站、《中國(guó)西瓜甜瓜》《大眾日?qǐng)?bào)》《齊魯晚報(bào)》《菏澤日?qǐng)?bào)》《牡丹晚報(bào)》等媒體紛紛報(bào)道他的事跡,山東人民廣播電視臺(tái)《專(zhuān)家熱線》、山東電視臺(tái)《鄉(xiāng)村季風(fēng)》、菏澤電視臺(tái)《田園風(fēng)》、東明電視臺(tái)等欄目也多次邀請(qǐng)他直播,為更多的瓜農(nóng)及農(nóng)技工作者答疑解惑?!稏|明縣志》里把“建興牌”西甜瓜列為“東明特吃、名吃”,《東明人物志》《東明政協(xié)志》也對(duì)孫建興的事跡成果做了單列記錄。
一條風(fēng)雨蜜瓜路,一個(gè)癡迷追夢(mèng)人
說(shuō)起蜜瓜最高含糖量世界紀(jì)錄保持者的創(chuàng)造過(guò)程,還得從頭說(shuō)起。2018年6月6日,自測(cè)哈密瓜糖度值23.1%;2018年6月10日,自測(cè)哈密瓜糖度值23.3%;2018年6月21日,送中國(guó)農(nóng)業(yè)部果品檢測(cè)中心檢測(cè)值最高值23.4%,最低值22.5%,平均值22.6%。無(wú)論最好值,還是平均值,均超過(guò)原世界紀(jì)錄21.9%。就是最低值22.5%也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)吉尼斯世界紀(jì)錄的20.2%。世界上甜瓜類(lèi)最高糖度世界紀(jì)錄保持者新的紀(jì)錄誕生了!
發(fā)生過(guò)程是這樣的。1989年,孫建興大學(xué)畢業(yè)后出任東明縣城關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)員,開(kāi)始接觸從國(guó)外進(jìn)口的厚皮甜瓜,當(dāng)時(shí)叫“洋香瓜”。品種以“伊麗莎白”“西博洛托”等為主,但當(dāng)時(shí)由于整個(gè)國(guó)內(nèi)技術(shù)環(huán)境所限,生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及其他國(guó)家。曾一度流行“洋香瓜好看不好吃”的傳言,致使厚皮甜瓜發(fā)展一度受阻。但其亮麗的外觀加上這類(lèi)甜瓜是很多發(fā)達(dá)國(guó)家高檔水果的媒體報(bào)道,深深吸引著孫建興的心,學(xué)農(nóng)學(xué)的他下定決心,想在厚皮甜瓜品質(zhì)改良上有所突破。
1994年,孫建興開(kāi)始在自家大棚里研究試驗(yàn),由于國(guó)內(nèi)技術(shù)不成熟,科研經(jīng)費(fèi)異常艱難,為此,他家里的飯菜曾3個(gè)多月不見(jiàn)油。1997年7月,孫建興出任東明縣城關(guān)鎮(zhèn)科技示范園總經(jīng)理,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也有了較多的厚皮甜瓜品種供選擇。他根據(jù)前幾年的經(jīng)驗(yàn)和試驗(yàn)數(shù)據(jù),另行自制了上百條的肥料配方和技術(shù)管理模式,選擇了幾十個(gè)品種。終于在1998年6月6日那天,測(cè)得了一個(gè)含糖量18%的厚皮甜瓜。從此,優(yōu)質(zhì)厚皮甜瓜初現(xiàn)雛形,改變了在我國(guó)東部地區(qū)種不出優(yōu)質(zhì)“洋香瓜”的現(xiàn)狀。
由于政府的推動(dòng)及媒體的報(bào)道,第二年,這項(xiàng)技術(shù)部分就在東明縣當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)進(jìn)行了推廣種植,一直到現(xiàn)在17%~18%含糖量的甜瓜還是東明縣的拳頭產(chǎn)品。
此后,孫建興帶領(lǐng)著他的團(tuán)隊(duì)繼續(xù)研究試驗(yàn),把以化肥為主導(dǎo)的配方加以改進(jìn),逐步減少化肥施用量,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤環(huán)境,使植物根系生長(zhǎng)在一個(gè)適宜的環(huán)境。增加植物各方面的抗逆能力。使甜瓜地上部分生長(zhǎng)趨于一個(gè)優(yōu)良的平衡狀態(tài),不但減少了植株死亡率,還增加了產(chǎn)量,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。到2000年,產(chǎn)量由原來(lái)的3000斤一畝,增加到4000斤一畝。含糖量也由原來(lái)的18%提高到20%,增加了兩個(gè)點(diǎn)的含糖量,培育的西甜瓜也在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)。
科研條件近一步提升,團(tuán)隊(duì)素質(zhì)近一步提高,他的研究方向也更加清晰明確,那就是在保證西甜瓜生態(tài)種植、低殘留的基礎(chǔ)上,讓瓜更甜、產(chǎn)量更高、外觀更精致,均達(dá)到AA級(jí)綠色食品。當(dāng)年,孫建興就自掏腰包,投資300余萬(wàn)元,建起了占地56畝的研發(fā)試驗(yàn)基地。
2003年5月20日,在東明縣西瓜研究站研發(fā)試驗(yàn)基地,由東明縣政府主持,特邀了國(guó)家瓜協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)馬躍等政界、業(yè)界一班人現(xiàn)場(chǎng)對(duì)西甜瓜進(jìn)行了測(cè)試,最高的一個(gè)含糖量達(dá)21.5%,許多專(zhuān)家表示達(dá)到了前所未有的高度。由于當(dāng)時(shí)的網(wǎng)絡(luò)還沒(méi)有那么發(fā)達(dá),信息比較閉塞,大家都不知道,其實(shí)在當(dāng)時(shí)已經(jīng)超過(guò)了世界紀(jì)錄。
2015年初,孫建興研發(fā)團(tuán)隊(duì)受邀到濱州山東鑫誠(chéng)農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司,繼續(xù)西甜瓜的技術(shù)研發(fā)與生產(chǎn)。此時(shí),他研究的目標(biāo)也有新轉(zhuǎn)變,原來(lái)一直以研究新技術(shù)、新模式、新品種、高品質(zhì)為主,商品性生產(chǎn)為輔。進(jìn)入企業(yè)就應(yīng)該以商品性、盈利性為主,研發(fā)為輔。好在董事長(zhǎng)、總經(jīng)理思路開(kāi)闊,卓有遠(yuǎn)見(jiàn),讓他的高端市場(chǎng)研發(fā),以高品質(zhì)為基礎(chǔ),兼顧產(chǎn)量,成本商品行,給予了場(chǎng)地、資金設(shè)備等硬件的大力支持,讓這個(gè)團(tuán)隊(duì)更接地氣,更貼近實(shí)用。
由于地區(qū)的改變,需要一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程。2015年6月,出產(chǎn)第一批甜瓜,糖度達(dá)21%,產(chǎn)量為7000斤/畝,經(jīng)檢測(cè)為AA級(jí)綠色食品,成效還是顯著的,當(dāng)年就被評(píng)為“山東惠民的地方名吃”。2017年,孫建興和公司決定擴(kuò)大種植規(guī)模,斥資1500萬(wàn)元,擴(kuò)建350座高檔日光溫室,并全部采取訂單銷(xiāo)售,沒(méi)有訂單的一個(gè)不賣(mài),結(jié)果還是供不應(yīng)求。
2018年6月6日,在公司甜瓜基地進(jìn)行常規(guī)檢查測(cè)試,在48號(hào)實(shí)驗(yàn)棚測(cè)試一個(gè)新品種的時(shí)候,竟測(cè)到了23.3%的含糖量,這讓大家喜出望外,繼續(xù)對(duì)這個(gè)品種測(cè)試了幾個(gè),結(jié)果都超過(guò)了22.5%,個(gè)別的達(dá)到了23.4%,遠(yuǎn)超吉尼斯世界紀(jì)錄。孫建興和公司果斷決定:申報(bào)世界紀(jì)錄!送檢第三方:農(nóng)業(yè)部果品檢測(cè)中心,測(cè)得的數(shù)據(jù)最高23.4%,平均22.6%,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)原紀(jì)錄。
2018年7月7日,英國(guó)倫敦的吉尼斯世界紀(jì)錄總部,在與全世界數(shù)據(jù)比對(duì)、核實(shí)之后,給孫建興頒發(fā)了證書(shū)。這是孫建興艱辛的、曲折的、充滿(mǎn)磨難與喜悅、失敗與成功的路程。
在老孫蜜瓜武勝基地的種植園區(qū),孫建興承包著300畝耕地種植甜瓜、西瓜,始終把客戶(hù)的需求和滿(mǎn)意根植于心,實(shí)行生產(chǎn)全過(guò)程質(zhì)量控制,專(zhuān)業(yè)隊(duì)采摘、優(yōu)選、包裝,新鮮直達(dá);售后及時(shí)跟蹤服務(wù),讓信義、信用、信譽(yù)的三大信仰不斷傳承光大,為廣大消費(fèi)者和合作商提供品質(zhì)更好、性?xún)r(jià)比更高、更值得信賴(lài)的良心產(chǎn)品、貼心服務(wù)。孫建興介紹說(shuō):“這些瓜甜度更高,實(shí)施訂單式種植,主要銷(xiāo)往南方,因?yàn)槟沁叺娜烁矚g吃甜,這些瓜能賣(mài)到更好的價(jià)格?!?/p>
孫建興1.72米的個(gè)頭,長(zhǎng)得憨厚敦實(shí),不善言語(yǔ),但講起蜜瓜來(lái),卻是一套一套的。他告訴我,他有一個(gè)夢(mèng)想:要讓全世界的瓜農(nóng)都種出這樣的瓜,讓全世界的人都能吃到這樣的瓜!
我衷心祝愿孫建興在農(nóng)業(yè)科技普及的大路上越走越遠(yuǎn)!祝福他的蜜瓜越來(lái)越甜!
作者簡(jiǎn)介:
田豐,山東東明人。山東省作家協(xié)會(huì)、山東省攝影家協(xié)會(huì)、山東省散文學(xué)會(huì)會(huì)員。出版散文詩(shī)集《貝殼的思念》、報(bào)告文學(xué)集《慧眼妙筆寫(xiě)春秋》、長(zhǎng)篇報(bào)告文學(xué)《筑夢(mèng)黃河灘——山東省東明縣黃河灘區(qū)居民遷建紀(jì)實(shí)》(獲山東省政協(xié)系統(tǒng)優(yōu)秀文史書(shū)刊一等獎(jiǎng),其語(yǔ)音版被學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)平臺(tái)推出),編著《東明莊子傳說(shuō)》《東明明清古邑十二景》等。
責(zé)任編輯/李慧