外國青年看中國：“他者敘事”觀照“自我塑造”

□ 史童歌

紀(jì)錄片作為一種真實(shí)影像記錄，承載著傳播人類文化、構(gòu)建國家形象的使命，是跨文化傳播中的重要媒介。一部短短幾小時(shí)的紀(jì)錄片，可以呈現(xiàn)出一個(gè)國家的人文、歷史、發(fā)展和現(xiàn)狀，讓不同地域的觀眾對這個(gè)國家有最基本的認(rèn)識和了解。在跨文化傳播中，“他者”與“自我”是觀察國家形象的兩個(gè)維度?！八摺笔窍鄬τ凇白晕摇碑a(chǎn)生的哲學(xué)概念，“是主體構(gòu)建自我形象的要素，是賦予主體意義的個(gè)人或團(tuán)體，其目的是幫助或強(qiáng)迫主體選擇一種特殊的世界觀并且其位置在何處。”由于歷史和文化差異的沉淀，在跨文化傳播中，不同國別的群體不可避免地會出現(xiàn)文化誤讀的現(xiàn)象。他者敘事將敘事視角從“我說”轉(zhuǎn)向了“他說”，具備敘事的主動性，用國際話語向世界講述中國故事。

自2011年起，“看中國·外國青年影像計(jì)劃”（以下簡稱為“看中國”）已經(jīng)走過10年，邀請來自世界各地83個(gè)國家、700余名外國青年，去往中國26省市區(qū)，完成了712部紀(jì)錄短片。長期受到本國媒體建構(gòu)的中國形象的影響，外國青年導(dǎo)演帶著對中國的固有認(rèn)知來到中國，根據(jù)自己的親身經(jīng)歷重新認(rèn)識中國，用自己的鏡頭講述中國故事。以上海地區(qū)為例，“看中國”項(xiàng)目曾在上海舉辦過三屆，來自不同國家的外國青年前往上海，體驗(yàn)式參與到上海生活，共拍攝29部10分鐘左右的紀(jì)錄短片。這些短片構(gòu)建了外國青年視角中的上海形象，展現(xiàn)了“他者”視角對如何呈現(xiàn)中國形象較為客觀、立體、真實(shí)的思考。

本文以“看中國·上海行”項(xiàng)目中的作品作為研究主體，運(yùn)用敘事學(xué)理論，探討外國青年在敘事主題、選題傾向、敘事人稱、敘事視角等方面，呈現(xiàn)出哪些共性特征。通過“他者敘事”的紀(jì)錄短片以“他敘”觀照“自塑”，為我國紀(jì)錄片如何更好地自我塑造并傳播國家形象提供借鑒。

敘事主題：提供文化審視和新鮮視角

截至2020年，“看中國”影像計(jì)劃已舉辦了十屆，外國青年導(dǎo)演通過沉浸式的體驗(yàn)，深入中國，感受中國，用視覺語言講述中國故事。每一屆“看中國”項(xiàng)目都有一個(gè)固定的主題，主題設(shè)定與中國文化緊密相關(guān)，外國青年導(dǎo)演圍繞該年度主題進(jìn)行拍攝。上海作為“看中國”項(xiàng)目的分支地區(qū)之一，于2017年、2019年和2020年成功舉辦三屆。在年度主題的引導(dǎo)下，外國青年的關(guān)注題材反映出具有人類共同價(jià)值和理念，能夠引發(fā)跨文化群體情感共鳴，促進(jìn)文化溝通和民心相通的內(nèi)容。

2017年“看中國·上海行”的主題為“工匠·傳承·創(chuàng)新”，北京師范大學(xué)副校長張凱評價(jià)2017年“看中國”主題時(shí)說道，“工匠精神作為中華民族的精神財(cái)富，在中國璀璨文明里誕生過無數(shù)巧奪天工的藝術(shù)珍品，正是中國工匠們一代代匠心獨(dú)運(yùn)、薪火傳承，才創(chuàng)造出燦爛的中華文明”。在最終完成的九部紀(jì)錄短片中，包含了傳統(tǒng)美食制作技藝、傳統(tǒng)武術(shù)傳承、民族樂器制作、木板水印、古籍修復(fù)、制墨技藝、旗袍工藝等多類題材。外國青年導(dǎo)演在呈現(xiàn)不同藝術(shù)形式的傳統(tǒng)文化時(shí)，敘事主題多聚焦在文化傳承者的日常生活狀態(tài)，探索傳承者與傳統(tǒng)文化之間的關(guān)系，用自己的視角去解讀中國的“工匠精神”及其傳承與創(chuàng)新。

《論語》有言，“子在川上曰：逝者如斯夫，不舍晝夜。”這是我國先賢孔子對時(shí)間流逝的深切體會。外國青年導(dǎo)演圍繞著該主題探尋中國的“時(shí)間”故事，在最終完成的十部紀(jì)錄短片中，涵蓋了上海傳統(tǒng)建筑、海派風(fēng)箏、傳統(tǒng)餐館、海派文化收藏家、外灘守鐘人等內(nèi)容，可以看出外國青年導(dǎo)演對中國傳統(tǒng)文化的衷愛。歷史積淀和先輩遺留下來的中華文化，如何在時(shí)代發(fā)展和變遷中得以繼承和保護(hù)，是外國青年導(dǎo)演關(guān)注的重點(diǎn)命題。此外，中國式家庭關(guān)系和集體關(guān)系也是外國青年導(dǎo)演較為感興趣的話題。短片《我很忙》（2019）講述了一名退休后生活面臨迷茫和不適、與丈夫溝通存在問題的中年婦女，通過傳統(tǒng)民族舞蹈開啟社交、融入新集體的故事。融入民族文化的廣場舞構(gòu)成了中國獨(dú)特的城市文化景觀，也同時(shí)反映出城市中的退休老人，缺乏交流溝通渠道的社會現(xiàn)狀。外國青年導(dǎo)演通過關(guān)注老年群體與子女、社會的關(guān)系，反映出中國社會的家庭觀念、集體主義、社會空間的意義建構(gòu)和中外文化差異等多重涵義。

2020年“看中國·上海行”的主題為“農(nóng)事·農(nóng)家·農(nóng)人”。在快節(jié)奏的都市生活中，外國青年導(dǎo)演將鏡頭對準(zhǔn)都市人“走出去”體驗(yàn)郊區(qū)田園的生活方式，也有導(dǎo)演關(guān)注到將農(nóng)業(yè)和自然“帶進(jìn)來”融入社區(qū)的新興業(yè)態(tài)，探討現(xiàn)代都市與農(nóng)業(yè)的關(guān)聯(lián)以及綠色生活的新概念。在每屆設(shè)定主題的引導(dǎo)下，來自不同國家的青年導(dǎo)演用鏡頭講述多種多樣的中國故事，呈現(xiàn)出中國自然生態(tài)、文化傳承、生產(chǎn)生活、民族節(jié)日等多個(gè)切面。外國青年導(dǎo)演在敘事主題方面的選擇，呈現(xiàn)出西方年輕人觀察“他者”社會的獨(dú)特視角，為我們認(rèn)識自我提供了全面且豐富的文化審視和新鮮視角。

敘事人稱：第一人稱參與體驗(yàn)式構(gòu)建“在場感”

中國人素有“民以食為天”的觀念，傳統(tǒng)美食是可以使國家形象具象化的特色符號，能夠構(gòu)成獨(dú)特的地域文化，其背后的飲食文化是中國璀璨的名片。在“看中國·上海行”項(xiàng)目中，有幾名外國青年關(guān)注到了上海傳統(tǒng)美食?！痘ǜ狻罚?020）和《尋味南翔》（2017）兩部作品將鏡頭對準(zhǔn)上海嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名產(chǎn)南翔小籠包和上海奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)花角村的傳統(tǒng)糕點(diǎn)花糕。兩部作品的導(dǎo)演都側(cè)重于展現(xiàn)傳統(tǒng)美食制作手藝，借傳統(tǒng)美食挖掘地區(qū)文化和風(fēng)土人情。傳統(tǒng)美食制作工藝在古老農(nóng)業(yè)大國與現(xiàn)代化社會的碰撞中構(gòu)成文化景觀，外國導(dǎo)演的關(guān)注視角也為人們帶來思考，如何去面對傳統(tǒng)美食文化的傳承與發(fā)展。

從敘事人稱來看，兩部展現(xiàn)傳統(tǒng)美食手藝的紀(jì)錄短片都是以第一人稱的視角帶領(lǐng)觀眾走進(jìn)真實(shí)生活，通過外國青年導(dǎo)演親身體驗(yàn)的方式參與到傳統(tǒng)美食的制作過程中。第一人稱紀(jì)錄片是以真實(shí)生活為創(chuàng)作素材，以展現(xiàn)真實(shí)為本質(zhì)，在敘事過程中使用第一人稱的聲音，并以第一人稱的視角帶領(lǐng)觀眾走進(jìn)故事講述者的真實(shí)生活的電影或電視藝術(shù)形式，主要特征是以“我”的視角切入故事進(jìn)行敘事，突出導(dǎo)演在場的“參與感”，觀眾在觀看過程中獲得“沉浸感”，進(jìn)而對影片內(nèi)容產(chǎn)生共鳴和認(rèn)同。短片《花糕》中，立陶宛青年導(dǎo)演Adomas Mulevicius向村民學(xué)習(xí)如何制作花糕，展現(xiàn)了從篩粉、裝模具、填餡心、拍花板、上灶頭到裝蒸籠等一系列繁雜的制作工序；在紀(jì)錄短片《尋味南翔》的末尾，匈牙利青年導(dǎo)演Adél Lengyel親手制作了匈牙利口味的小籠包，將兩國傳統(tǒng)美食相結(jié)合，兩國文化搭載著美食的橋梁碰撞出奇妙火花。此時(shí)的導(dǎo)演本人在紀(jì)錄影片中也成為了對外傳播的符號和載體，以外國青年的身份介入中國傳統(tǒng)美食制作，可以使不同地域、不同文化背景的人們實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場參與感和真實(shí)感，進(jìn)而達(dá)到情感共振和關(guān)系認(rèn)同。在信息編碼過程中，外國青年導(dǎo)演在自身認(rèn)知載體、認(rèn)知邏輯的基礎(chǔ)生產(chǎn)出的內(nèi)容產(chǎn)品，也能有效地解決不同地域的觀眾因文化背景不同而產(chǎn)生的認(rèn)知偏差和文化誤讀。

表1 2019年“看中國·上海行”作品（主題：時(shí)刻·時(shí)光·時(shí)節(jié)）

敘事視角：注重“小人物”的個(gè)體表達(dá)

敘事視角是敘述者呈現(xiàn)和敘述人物和事件的角度，其視角的選擇融入了敘述者的價(jià)值判斷和情感傾向。在“看中國·上海行”項(xiàng)目中，有多名外國青年導(dǎo)演將鏡頭對準(zhǔn)了中國傳統(tǒng)民間技藝和傳承者，彰顯文化技藝傳承與匠人精神。外國青年導(dǎo)演在呈現(xiàn)中國傳統(tǒng)民間技藝的題材時(shí)，在文化符號選擇、敘事角度、文化思考等方面呈現(xiàn)出一定的共性，大多是以“小人物”的個(gè)體表達(dá)展開，根據(jù)個(gè)人體驗(yàn)進(jìn)行敘述。中國文化突出群體表達(dá)，而西方文化重視個(gè)體價(jià)值，“他者”的眼光反映出影像背后的文化認(rèn)同，為人們進(jìn)一步探討中國國家形象建設(shè)提供討論范本。

在“看中國·上海行”的影片中，大多都是以“小人物”為主角，注重個(gè)體聲音的表達(dá)。《縱有疾風(fēng)起》（2019）講述了上海金山區(qū)風(fēng)箏手藝人李師傅和黃師傅繼承和保護(hù)海派風(fēng)箏與文化的故事；《守鐘人》（2019）以上海海關(guān)大樓鐘樓守護(hù)者魏云寺為主角，記錄了海關(guān)大鐘中蘊(yùn)藏的歷史和痕跡，也見證了上海城市文化的日新月異；《推陳出新》（2017）跟隨并記錄了上海圖書館一位古籍修復(fù)保護(hù)師陸程波的工作過程，揭開如何還原歷史的神秘面紗；《極·志》（2017）以上海體育學(xué)院一名民族傳統(tǒng)養(yǎng)生專業(yè)的大三女生為拍攝主角，通過她的學(xué)校與日常生活的呈現(xiàn)，挖掘太極以柔克剛的獨(dú)特魅力與傳承之道；《兩代琴》（2017）講述了具有工匠精神的二胡制作者父親和擔(dān)任二胡老師的兒子的故事，通過一對父子的述說展現(xiàn)了二胡文化的傳承與發(fā)展。

從外國青年導(dǎo)演拍攝的中國傳統(tǒng)民間技藝紀(jì)錄片可以看出，大多影片都以普通的“小人物”作為講述的主角，他們是所處行業(yè)中普通的從業(yè)者，通過碎片化、細(xì)節(jié)化的影像紀(jì)錄描摹出他們的真實(shí)生活日常。影片《豆扣年華》（2017）選擇在上海龍鳳旗袍公司實(shí)習(xí)的年輕女裁縫張欽瑋作為主角拍攝，她因?yàn)榭p紉基本功還不夠，每天在手工作坊負(fù)責(zé)幫師傅做些制作盤扣、敲邊、縫直扣等瑣碎的零部件工作，還不能獨(dú)立完成一件旗袍，但她有個(gè)成為旗袍大師的夢想，并日積月累地朝這個(gè)方向不斷努力。導(dǎo)演E-lana Meyers跟隨張欽瑋拍攝她的工作和生活日常，在作坊工作一天后回到家中她依然擺弄著她手中的縫紉活，展現(xiàn)了一個(gè)普通的旗袍業(yè)者對旗袍制作技藝的熱愛。傳統(tǒng)縫紉技藝與流行文化盛行的大都市上海發(fā)生奇妙碰撞，影片選擇旗袍業(yè)的新生力量作為主角，展現(xiàn)了傳統(tǒng)技藝和匠人精神的傳承。

中國人與西方人因思維認(rèn)知邏輯上的不同，造成傳播過程中的文化誤讀現(xiàn)象。中國人的認(rèn)知邏輯習(xí)慣從“面”到“點(diǎn)”，先從“面”的層面上對一個(gè)概念進(jìn)行抽象的定義，再從“點(diǎn)”的層面通過舉例進(jìn)一步深入內(nèi)涵和外延，而西方則習(xí)慣從“點(diǎn)”到“面”，從具體的事物和個(gè)體出發(fā)，經(jīng)過數(shù)量積累后進(jìn)行相應(yīng)的歸納和演繹。外國青年導(dǎo)演拍攝的中國傳統(tǒng)民間技藝紀(jì)錄片，大多將以行業(yè)中普通的“小人物”作為主角，以個(gè)體作為關(guān)注對象，通過微觀敘事來彰顯主題。從觀眾視角來看，這些“小人物”的生活與自身更具貼近性，且自我陳述更符合尊崇“個(gè)人真實(shí)”的西方社會大眾的接受習(xí)慣。從跨文化傳播的視角來看，“個(gè)人的真實(shí)”也可以盡可能地減輕國際傳播場合中諸多意識形態(tài)、政治博弈等輿論因素的干擾。

結(jié)語

通過分析“看中國·外國青年影像計(jì)劃”項(xiàng)目中的部分作品，可以看到“他者”眼光下對中國自然生態(tài)、文化傳承、生產(chǎn)生活、民族節(jié)日等內(nèi)容的獨(dú)到理解與獨(dú)特觀察角度。外國青年導(dǎo)演的“他者”眼光為觀眾提供了新穎和全面的視角來審視自己，在他者敘述的視野下，觀眾看到了中國形象的多個(gè)切面。外國青年導(dǎo)演在構(gòu)建中國形象方面呈現(xiàn)出的共性，值得我們?nèi)ソ梃b和反思，以“他敘”來觀照“自塑”，在跨文化影像傳播中減少文化誤讀，增強(qiáng)彼此間的理解，為我國紀(jì)錄片更好地傳播國家形象提供借鑒和啟示。