大型室內(nèi)主題樂園給排水設(shè)計(jì)若干問題探討

范素琴

（恒大童世界集團(tuán)有限公司，廣州 510000）

1 室內(nèi)主題樂園簡介

某室內(nèi)主題樂園占地面積約800 000 m2，總建筑面積約460 000 m2，共設(shè)有6 個(gè)主題區(qū)（璀璨中華區(qū)、神秘古國區(qū)、漫游海洋區(qū)、穿越太空區(qū)、探險(xiǎn)南美區(qū)、魔幻西歐區(qū)）以及入口主城堡、中心園林區(qū)（設(shè)有20 000 m2人工湖）、分布在園內(nèi)的綜合服務(wù)樓、能源中心、垃圾中轉(zhuǎn)站、公共衛(wèi)生間等配套服務(wù)用房。各游樂項(xiàng)目包含軌道類、小車類、劇場類、機(jī)械類、平臺(tái)類等33 個(gè)場館。各個(gè)場館通過連廊首尾連接，為全室內(nèi)、全天候、全季節(jié)的大型主題樂園，為游客提供以娛樂設(shè)施為依托，IP 為核心的沉浸式體驗(yàn)。

2 給水設(shè)計(jì)要點(diǎn)

2.1 給水設(shè)計(jì)方案

市政為2 路供水，從2 條市政路分別引入1 根DN300 mm給水管，在園區(qū)內(nèi)形成環(huán)狀供水管網(wǎng)，并在園區(qū)內(nèi)適當(dāng)設(shè)置幾處連通管，形成多環(huán)供水結(jié)構(gòu)，減少水損的同時(shí)增加供水可靠性。

市政壓力為0.25 MPa，園區(qū)大部分單體生活用水均可采用市政直供，個(gè)別單體壓力或水質(zhì)不滿足游樂設(shè)施用水時(shí)，局部設(shè)置小型二次加壓泵房或水處理設(shè)施。垃圾房、水處理機(jī)房、隔油間、柴油發(fā)電機(jī)房噴淋間等需提供用水點(diǎn)的設(shè)備機(jī)房均設(shè)置給水點(diǎn)?？照{(diào)機(jī)房用水量少，僅考慮其中一個(gè)位于底層后場區(qū)的空調(diào)機(jī)房預(yù)留給水點(diǎn)，其他空調(diào)機(jī)房給水采用運(yùn)營手段解決。否則，部分單體需要加壓才能供至空調(diào)機(jī)房，成本較高。

人工湖補(bǔ)水、水景、綠化、道路澆灑等雜用水采用非傳統(tǒng)水源，并與海綿城市設(shè)計(jì)相結(jié)合，充分利用當(dāng)?shù)赜晁Y源。

為了便于運(yùn)營管理，水表采用遠(yuǎn)傳水表，并按綠色建筑設(shè)計(jì)理念，采用三級(jí)水表結(jié)構(gòu)，衛(wèi)生器具選用二級(jí)節(jié)水器具。

2.2 用水量設(shè)計(jì)參數(shù)

主題樂園內(nèi)單體眾多，給排水設(shè)計(jì)參數(shù)按照每個(gè)單體獨(dú)立計(jì)算不現(xiàn)實(shí)，且容易取高較多，比較準(zhǔn)確的是按照整個(gè)園區(qū)總游客數(shù)和工作人員數(shù)量確定總用水量。本項(xiàng)目用水人數(shù)及用水定額參數(shù)的取值以建設(shè)單位運(yùn)營方的提資為依據(jù)進(jìn)行設(shè)計(jì)。本項(xiàng)目游客人數(shù)按6 萬人計(jì)，用水定額取15 L/（人·d）；工作人員按3 200 人計(jì)，用水定額取40 L/（人·d）；餐飲用水分中餐及快餐，中餐用水定額取40 L/（顧客·d），快餐用水定額取20 L/（顧客·d），用餐人數(shù)按游客人數(shù)取一定比例。

情景激流勇進(jìn)、互動(dòng)戰(zhàn)船、特效劇場均設(shè)有大型水池，其補(bǔ)水量較大，需單獨(dú)考慮，情景激流勇進(jìn)、互動(dòng)戰(zhàn)船按10%的池水容積考慮補(bǔ)水，特效劇場按3%的池水容積考慮補(bǔ)水。

冷卻循環(huán)水補(bǔ)水按循環(huán)水量的1.5%計(jì)。

樂園最高日用水量合計(jì)約4 000 m3/d，最大時(shí)用水量450 m3/h。

2.3 防水源污染措施

在市政引入管處設(shè)置倒流防止器，接往工藝用水的預(yù)留管處設(shè)置倒流防止器，空調(diào)機(jī)房給水管上考慮后期接出軟管，設(shè)置真空破壞器。柴油發(fā)電機(jī)房水淋間給水管考慮接入密閉煙氣清洗容器，設(shè)置倒流防止器。消防水池補(bǔ)水管道按規(guī)范設(shè)計(jì)相應(yīng)的空氣間隙。

2.4 熱水設(shè)計(jì)方案

本項(xiàng)目確定供應(yīng)熱水的部位為前場區(qū)公共衛(wèi)生間洗手盆、后場區(qū)淋浴間、餐飲廚房，其耗熱量較小，且用水點(diǎn)分散，故采用分散式熱水供應(yīng)形式。餐飲廚房自備熱水，預(yù)留所需的電及燃?xì)鈼l件，公共衛(wèi)生間洗手盆采用小廚寶類熱水器局部供應(yīng)，后場演員化妝間淋浴采用儲(chǔ)熱式電熱水器局部供應(yīng)熱水。

3 排水設(shè)計(jì)要點(diǎn)

3.1 污廢水排水設(shè)計(jì)

單體排水可分為：衛(wèi)生間排水、廚房排水、空調(diào)機(jī)房排水、報(bào)警閥間排水、熱力小室排水、游樂設(shè)施排水及消防排水?？紤]園區(qū)內(nèi)衛(wèi)生間與廚房的點(diǎn)位并不是每個(gè)單體都有，室外污水管網(wǎng)的敷設(shè)不必滿鋪布置，且設(shè)備機(jī)房及消防排水等水質(zhì)滿足排入雨水管網(wǎng)的條件，故將衛(wèi)生間污水排至室外污水管網(wǎng)，廚房排水經(jīng)室內(nèi)一級(jí)隔油處理后排至室外隔油池，經(jīng)隔油池處理達(dá)標(biāo)后排至室外污水管網(wǎng)，設(shè)備機(jī)房、游樂設(shè)施排水、消防排水等間接排至室外雨水管網(wǎng)[1]。

面客區(qū)公共衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)滿足GB/T 18973—2016《旅游廁所質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定》3A 級(jí)評(píng)級(jí)。公共衛(wèi)生間排水管管徑不小于DN150 mm，均設(shè)置環(huán)形通氣管。環(huán)形通氣管立管布置的位置應(yīng)注意靠實(shí)體墻陰角位等便于后期裝修的位置，不宜布置在蹲位間的隔板處。面客區(qū)公共衛(wèi)生間面積較大，按已建成項(xiàng)目的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，地漏的規(guī)格不宜小于DN100 mm，有些項(xiàng)目地漏設(shè)計(jì)為DN50 mm，后期衛(wèi)生間地面沖洗存在排水不及時(shí)問題。對(duì)于第三衛(wèi)生間，無障礙衛(wèi)生間等由于面積較小，采用DN50 mm 的地漏可滿足使用要求，如地漏設(shè)置過大則顯得不協(xié)調(diào)。

部分單體局部設(shè)有下凹型避難走道通至安全出口，供大型主演區(qū)消防疏散，該避難走道應(yīng)有防水淹措施，潛污泵排水能力需按消防工況設(shè)計(jì)，同時(shí)與建筑協(xié)調(diào)，首層設(shè)置擋水排水措施，避免首層大面積排水流入避難走道，導(dǎo)致通道被淹，無法在消防時(shí)疏散。

柴油發(fā)電機(jī)房噴淋間的排水，由于柴油燃燒的煙氣中含有氮、硫等化合物，故排至室外污水系統(tǒng)[2]。

3.2 雨水排水設(shè)計(jì)

樂園單體造型獨(dú)特，立面高低錯(cuò)落，雨水排水以重力流為主，對(duì)于面積較大的屋面，采用虹吸排水系統(tǒng)。管道按10 年重現(xiàn)期設(shè)計(jì)，管道和溢流口的總排水能力不低于50 年重現(xiàn)期雨水量。個(gè)別單體沒有設(shè)置溢流口的條件，管道系統(tǒng)需按100 年重現(xiàn)期設(shè)計(jì)。

虹吸雨水系統(tǒng)的懸吊管設(shè)計(jì)院一般按平坡設(shè)計(jì)，建議可以設(shè)置一定坡度，形成虹吸、重力相結(jié)合的系統(tǒng)，在雨水量小不能形成虹吸時(shí)，可采用重力系統(tǒng)順暢排除。

屋面溢流口設(shè)計(jì)需與外包裝配合，避開主入口及人員出入口，盡量避開包裝復(fù)雜區(qū)域布置，同時(shí)，需注意屋面找坡，設(shè)置在找坡低點(diǎn)，不宜設(shè)置在找坡高點(diǎn)，會(huì)導(dǎo)致屋面積水過深。屋面雨水斗的布置需考慮避讓包裝、設(shè)備基礎(chǔ)、梁等。屋面雨水天溝的尺寸需與建筑配合，滿足雨水斗的安裝。

雨水管道的布置應(yīng)簡潔美觀，不得外露在迎客面，一般只能采用內(nèi)排水，如遇特殊情況外露，需征得建筑及包裝專業(yè)同意。為了減少首層雨水立管和出戶管的數(shù)量，上層屋面雨水有條件排至下層屋面時(shí)，雨水通過管道引至下層屋面散排，并在立管底部設(shè)置水簸箕。

劇場類單體，為保證演出的聽覺效果，屋面雨水斗、雨水懸吊管及雨水立管不應(yīng)布置在觀眾廳區(qū)域內(nèi)，舞臺(tái)區(qū)的雨水排水管不應(yīng)設(shè)在主舞臺(tái)區(qū)域內(nèi)，尤其是虹吸雨水系統(tǒng)噪聲較大。如條件限制，需與聲學(xué)顧問配合做吸聲處理。

3.3 防臭氣串入措施

設(shè)備機(jī)房、游樂設(shè)施排水、消防排水等需間接排至室外雨水管網(wǎng)，可以采用排至室外雨水口的方式，這些部位的排水地漏不設(shè)置存水彎。

垃圾房排水管的起端不設(shè)置存水彎，出戶管接至室外水封井。

柴油發(fā)電機(jī)房噴淋間的排水由于需排至污水系統(tǒng)，平時(shí)管道內(nèi)長期無水，設(shè)置存水彎易干涸，此處選用密閉地漏。

自噴系統(tǒng)末端試水排水一般排至排水漏斗，通過管道排至室外。由于整個(gè)排水系統(tǒng)并無水封措施，故應(yīng)間接排至雨水系統(tǒng)。

4 消防設(shè)計(jì)要點(diǎn)

4.1 消防定性

對(duì)于室內(nèi)游樂項(xiàng)目，現(xiàn)行消防規(guī)范尚無明確的設(shè)計(jì)要求，鑒于項(xiàng)目的特殊性，通過與當(dāng)?shù)叵啦块T溝通及消防性能化論證等形式，確定消防定性及設(shè)計(jì)原則。

本項(xiàng)目各單體定性為單、多層公共建筑，考慮室內(nèi)功能和可燃物情況，可類比GB 50974—2014《消防給水及消火栓系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范》表3.5.2，在車站、機(jī)場、展覽建筑等人員密集場所，室內(nèi)均設(shè)置了消火栓系統(tǒng)和自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，保證項(xiàng)目消防安全[3]。

4.2 消防水系統(tǒng)方案

室外消火栓采用市政直供，由于當(dāng)?shù)厮畡?wù)要求，室外消防與生活給水管網(wǎng)分設(shè)，在市政引入管處分別接出DN200 mm的室外消防供水管，在園區(qū)內(nèi)形成環(huán)狀，并在適當(dāng)部位增設(shè)連通管，減少系統(tǒng)的整體水損，同時(shí)保證供水安全。

室內(nèi)水消防系統(tǒng)含室內(nèi)消火栓系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、大空間智能滅火系統(tǒng)、雨淋系統(tǒng)。經(jīng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較，整個(gè)園區(qū)設(shè)置一處消防泵房，泵房內(nèi)設(shè)置消火栓泵2 臺(tái)（1 用1 備），流量40 L/s，揚(yáng)程100 m；設(shè)置自動(dòng)滅火系統(tǒng)水泵3 臺(tái)（2 用1 備）流量70 L/s，揚(yáng)程130 m，自動(dòng)滅火系統(tǒng)水泵供自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、大空間智能滅火系統(tǒng)、雨淋系統(tǒng)，室外設(shè)置一趟環(huán)管，各系統(tǒng)報(bào)警閥設(shè)置在單體內(nèi)，并在報(bào)警閥門分開管網(wǎng)。園區(qū)在最高的單體情景激流勇進(jìn)屋面設(shè)置1 個(gè)50 m3消防水箱，消防水箱間內(nèi)設(shè)有增壓穩(wěn)壓設(shè)備，分別供室內(nèi)消火栓、自動(dòng)滅火系統(tǒng)初期火災(zāi)用水。

4.3 設(shè)計(jì)爭議點(diǎn)

部分單體如多媒體情景互動(dòng)過山車，首層主演區(qū)為大空間，長88 m，寬70 m，層高達(dá)36 m，屋頂為鋼結(jié)構(gòu)屋蓋，中間無結(jié)構(gòu)柱，功能為過山車軌道運(yùn)行區(qū)。按CECS 263:2009《大空間智能型主動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程》，選用標(biāo)準(zhǔn)型自動(dòng)掃描射水高空水炮，安裝高度為6～20 m，保護(hù)半徑≤20 m，噴水流量≥5 L/s，水炮只能沿四周布置，中部無法覆蓋，中部頂上加設(shè)水炮，只能固定在結(jié)構(gòu)桁架上，則安裝高度超出規(guī)程范圍[4]。有的設(shè)計(jì)院從35 m 高桁架引鋼柱至20 m 高安裝水炮，鋼柱僅在35 m 與桁架固定，另一端懸空，水炮工作時(shí)壓力為0.6 MPa，勢必存在結(jié)構(gòu)安全隱患，且15 m 懸空的鋼柱對(duì)主演區(qū)的美觀影響較大，極大地限制了后期的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。目前，自動(dòng)跟蹤定位射流滅火裝置屬于自愿性認(rèn)證產(chǎn)品，產(chǎn)品應(yīng)符合GB 25204—2010《自動(dòng)跟蹤定位射流滅火系統(tǒng)》相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)所選用產(chǎn)品應(yīng)有廠家相應(yīng)的《檢驗(yàn)報(bào)告》（型式試驗(yàn)）[5]。筆者建議從產(chǎn)品性能著手，選擇保護(hù)半徑≥35 m、工作流量為10 L/s、額定工作壓力為0.80 MPa 的水炮，沿主演區(qū)周圈布置，中部空白點(diǎn)在頂部桁架處增設(shè)補(bǔ)足（安裝高度28 m），最不利情況有4 門炮動(dòng)作，總流量為40 L/s。

局部設(shè)備機(jī)房屋面、后場區(qū)屋面為室內(nèi)屋面，無實(shí)際使用功能，無可燃物，設(shè)計(jì)院一般采取保守態(tài)度，能布置上噴頭和消火栓的位置均滿鋪布置，內(nèi)屋面無可燃物、無人員活動(dòng)不需要考慮設(shè)置消火栓和自動(dòng)噴淋。

5 與其他專業(yè)的配合

5.1 與建筑、外包裝配合

單體各功能區(qū)域建筑會(huì)劃分出前場區(qū)、后場區(qū)。前場區(qū)一般為室內(nèi)通廊、排隊(duì)區(qū)、預(yù)演區(qū)、上下客區(qū)、主演區(qū)、出口商店等功能區(qū)，屬于面向游客的重要區(qū)域；后場區(qū)一般為設(shè)備用房、設(shè)備維修區(qū)、放映室、后勤走道、員工化妝休息等功能區(qū)。前場區(qū)管線和設(shè)備的布置需嚴(yán)格要求，與建筑密切配合，不僅要滿足規(guī)范和功能使用要求，還需保證其美觀性。前場區(qū)消火栓一般采用暗裝，或設(shè)置在柱邊陰角便于裝修處理的部位。自噴系統(tǒng)末端試水裝置一般不允許設(shè)置在前場區(qū)如排隊(duì)通廊處，不便于后期裝修隱蔽，主演區(qū)內(nèi)更加不得設(shè)置，需引至設(shè)備維修區(qū)、空調(diào)機(jī)房、清潔間等部位。

各個(gè)單體的主入口處都設(shè)計(jì)了復(fù)雜精美的外包裝造型，通過結(jié)構(gòu)鋼柱及基礎(chǔ)支撐，給排水進(jìn)出戶管線需避開主入口，一則避免在主入口處設(shè)置檢查井，影響樂園品質(zhì)，二則外包裝下面結(jié)構(gòu)鋼柱布置較密集，管線易與結(jié)構(gòu)鋼柱沖突。

劇場類、小車類等單體一般設(shè)計(jì)有卷揚(yáng)機(jī)吊裝設(shè)備，給排水管線的布置需注意其對(duì)卷揚(yáng)運(yùn)行機(jī)軌道的影響，如在軌道下方垂直穿過，將阻斷卷揚(yáng)機(jī)的工作路線，此時(shí)，需將管線避開軌行區(qū)，無法避開時(shí)在其上方敷設(shè)，可能需要穿梁。

首層前場區(qū)上方如設(shè)有衛(wèi)生間，需考慮同層排水，主要考慮管道或接縫處發(fā)生滲漏，對(duì)品牌造成嚴(yán)重影響。

5.2 與工藝的配合

用于游樂項(xiàng)目的各類管線屬于工藝的設(shè)計(jì)范圍，比如，互動(dòng)戰(zhàn)船、情景激流勇進(jìn)的河道水系統(tǒng)、劇場的水特效、人工湖水秀等，這類管線與游樂設(shè)備、創(chuàng)意設(shè)計(jì)密切相關(guān)，土建設(shè)計(jì)院無法準(zhǔn)確設(shè)計(jì)，這就需要土建設(shè)計(jì)與工藝設(shè)計(jì)方做好設(shè)計(jì)界面的劃分和管線預(yù)留。工藝管線的預(yù)留預(yù)埋需要有工藝設(shè)計(jì)方的書面提資文件，作為土建設(shè)計(jì)院的設(shè)計(jì)依據(jù)。

6 結(jié)語

近年來，國內(nèi)文化旅游市場迅速發(fā)展，市場前景廣闊，需更多的設(shè)計(jì)人員進(jìn)行深入研究，本文針對(duì)室內(nèi)樂園的給排水設(shè)計(jì)若干問題進(jìn)行探討，希望為此類項(xiàng)目積累設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。