鮮食玉米栽培不同施肥水平比較試驗初報

陳德珍,姚高學(xué),徐志丹,張紅亞,趙開益,王 春,鄒 軍

(1.貴州省遵義市播州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,貴州 遵義; 2.貴州省農(nóng)作物技術(shù)推廣總站，貴陽 550001)

鮮食玉米具有豐富的營養(yǎng)，其甜、鮮、脆、嫰的特色而深受消費者青睞。而鮮食玉米較常規(guī)玉米生長周期短，肥水措施直接影響鮮食玉米的植株生長、生育期、產(chǎn)量形成、品質(zhì)狀況、經(jīng)濟(jì)效益和后續(xù)深度加工性狀[1]，故合理的水肥管理是實現(xiàn)甜玉米優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的前提[2-3]。所以探索在生產(chǎn)實際中鮮食玉米栽培不同施肥量對鮮食糯玉米農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀以及經(jīng)濟(jì)效益的影響,總結(jié)鮮食糯玉米高產(chǎn)栽培措施,以期為遵義市播州區(qū)糯玉米生產(chǎn)提供高產(chǎn)、高效栽培技術(shù)。本研究在鮮食玉米種植主產(chǎn)區(qū)大田施肥管理的基礎(chǔ)上，結(jié)合鮮食玉米基本養(yǎng)分需求特性，根據(jù)鮮食玉米的營養(yǎng)特性和新型肥料的供肥特性，充分考慮土壤基本肥力狀況而設(shè)計不同新型肥料施用技術(shù)，并與常規(guī)化肥的施用進(jìn)行比較，為鮮食玉米的產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)前種植提供優(yōu)化高效實用的栽培技術(shù)，提升鮮食玉米增產(chǎn)增收幅度，實現(xiàn)推動貴州省鮮食玉米生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高效的目的。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

彩甜糯2018寶馬。

1.2 試驗地情況

遵義市播州區(qū)龍坑街道辦八里社區(qū)，海拔1 000 m，土壤黑壤，地勢平坦，肥力中上，前作蔬菜。

1.3 試驗設(shè)計

設(shè)計5個處理大區(qū)比較試驗，小區(qū)長5.6 m，寬9 m，小區(qū)面積50.4 m2，每小區(qū)8行，每行30株，每小區(qū)240株，密度3175株·(667 m2)-1

2 試驗經(jīng)過

由表1可見，播種前各小區(qū)施底肥:A 1(ck)處理施復(fù)合肥2.25 kg；A 2處理施農(nóng)家肥67.49 kg；A 3處理施復(fù)合肥1.5 kg；A 4處理施農(nóng)家肥112.49 kg；A 5處理施有機(jī)肥18 kg。2020年3月20日播種、4月13日間苗、補(bǔ)苗，4月18日定苗；抽雄吐絲期追肥：6月12日 A 1處理施復(fù)合肥0.38 kg，6月13日A 2處理施農(nóng)家肥11.25 kg，6月9日A 3處理施有機(jī)肥3 kg，6月14日A 4處理施尿素0.56 kg，6月4日A 5處理施有機(jī)肥3 kg；穗肥期追肥6月22日A 1處理施復(fù)合肥1.13 kg，6月23日A 2處理施農(nóng)家肥33.75 kg，6月19日A 3處理施有機(jī)肥9 kg，6月24日A 4處理施尿素1.69 kg，6月14日A 5處理施有機(jī)肥9 kg；4月25日、5月15日、5月30日每667 m2用藥3包5%的甲基阿維菌素苯甲酸鹽防草地貪夜蛾和玉米螟各一次，鮮果穗采收期進(jìn)行烤種和實收。

表1 各處理施肥情況

表2 生育期

表3 農(nóng)藝性狀與經(jīng)濟(jì)性狀

3 結(jié)果與分析

3.1 試驗品種生育期分析

從表2可知，處理A 4采收期最長(114 d)，比對照A 1長2 d，處理A 5采收期最短(106 d)，比對照A 1短6 d，A 2處理和處理A 3采收期差1 d。

3.2 試驗品種農(nóng)藝性狀與經(jīng)濟(jì)性狀

3.2.1農(nóng)藝性狀分析

表3結(jié)果顯示，彩甜糯2018寶馬品種田間表現(xiàn)株型披散，分蘗率0%，空稈率0%，保綠度100%，穗型為筒型，籽粒排列整齊，粒色白紫色。

5個處理下的鮮食玉米農(nóng)藝性狀指標(biāo)(表3)有差異。

1) 苗期長勢: A 2和A 4苗期長勢特強(qiáng)，A 1和A 3長勢強(qiáng)，A 5長勢中。

2) 株高:A 4和A 3比對照A 1高24.8 cm、8.3 cm，A 2和A 5比對照A 1矮5.3 cm、7.6 cm。

3) 穗位高:A 4比對照A 1高12.2 cm， A 2、A 3、A 5比對照A 1矮10.8 cm、3.1 cm、14.7 cm。

4) 雙穗率:A 4、A 3比對照A 1多1.2%、0.5%， A 2比對照A 1少0.4%。

5) 果穗長:A 4和A 3比對照A 1長0.8 cm、0.4 cm，A 2和A 5比對照A 1短0.5 cm、1.3 cm。

6) 穗粗:A 4和A 3比對照A 1粗多0.2 cm、0.1 cm， A 2和A 5比對照A 1粗少0.1 cm、0.2 cm。

7) 禿尖:A 4無，A 5比對照A 1禿尖長0.2 cm，A 2、A 3比對照A 1禿尖少0.2 cm、0.1 cm。

3.2.2經(jīng)濟(jì)性狀分析

1) 穗行數(shù):A 4行數(shù)最多16.3行，對照A 1最少14行，A 2、A 3、A 4、A 5比對照A 1多0.6行、2行、2.3行、0.7行。

2) 行粒數(shù):A 4比對照A 1多2.3粒，A 2、A 3、A 5比對照A 1少2.6粒、1.4粒、4.2粒。

3) 百粒重:A 4最重43.5 g比對照A 1(2.4 g)重1.1 g， A 3比對照A 1重0.5 g，A 2、A 5比對照A 1輕0.5 g、2.2 g。

4) 鮮出籽粒:A 3、A 4比A 1對照多0.1%、0.4%， A 2、A 5比A 1對照少0.5%、1.5%。

3.3 產(chǎn)量分析

從表4可以看出，A 1處理小區(qū)產(chǎn)量82.26 kg，折產(chǎn)1 096.9 kg·(667 m2)-1，排名第3位；A 2處理小區(qū)產(chǎn)量79.65 kg，折產(chǎn)1 062.01 kg·(667 m2)-1，排名第4位；A 3處理小區(qū)產(chǎn)量91.79 kg，折產(chǎn)1 223.95 kg·(667 m2)-1，排名第2位；A 4處理小區(qū)產(chǎn)量103.13 kg，折產(chǎn)1 375.17 kg·(667 m2)-1，排名第1位；A 5處理小區(qū)產(chǎn)量75.19 kg，折產(chǎn)1 002.58 kg·(667 m2)-1，排名第5位。A 2處理比對照A 1處理少34.89 kg·(667 m2)-1，減產(chǎn)3.2%；A 3處理比對照A 1處理高127.05 kg·(667 m2)-1，增產(chǎn)11.58%；A 4處理比對照A 1處理多278.27 kg·(667 m2)-1，增產(chǎn)25.37%；A 5處理比對照A 1處理少94.32 kg·(667 m2)-1，減產(chǎn)8.69%。

表4 產(chǎn)量分析

3.4 經(jīng)濟(jì)效益分析

從表5可以看出，對照A 1處理鮮果產(chǎn)量1 096.9 kg·(667 m2)-1、產(chǎn)值6 581.4元·(667 m2)-1；A 2處理鮮果產(chǎn)量1 062 kg·(667 m2)-1、產(chǎn)值6 372.06元·(667 m2)-1，比對照A 1處理鮮果產(chǎn)量減少34.9 kg·(667 m2)-1、產(chǎn)值減少209.34元·(667 m2)-1；A 3處理鮮果產(chǎn)量1 223.95 kg·(667 m2)-1、產(chǎn)值7 343.7元·(667 m2)-1，比對照A 1處理鮮果產(chǎn)量增加127.1 kg·(667 m2)-1，產(chǎn)值增加762.3元·(667 m2)-1；A 4處理鮮果產(chǎn)量1 375.17 kg·(667 m2)-1、產(chǎn)值8 251.02元·(667 m2)-1，比對照A 1處理鮮果產(chǎn)量增加278.3 kg·(667 m2)-1、產(chǎn)值增加1 669.62元·(667 m2)-1；A 5處理鮮果產(chǎn)量1 002.58 kg·(667 m2)-1、產(chǎn)值6 015.48元·(667 m2)-1，比對照A 1處理鮮果產(chǎn)量減少94.3 kg·(667 m2)-1、產(chǎn)值減少565.92元·(667 m2)-1?？梢?，處理A 4比對照處理A 1經(jīng)濟(jì)效益增加明顯。

4 結(jié) 論

鮮食玉米在不同的施肥水平處理下，農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀都表現(xiàn)不同，主要表現(xiàn)在苗期長勢、株高、穗位高、穗長、穗粗、穗行數(shù)、行粒數(shù)、鮮百重、穗粒重、禿頂?shù)戎笜?biāo)，鮮果采收期和小區(qū)產(chǎn)量之間差異大，小區(qū)產(chǎn)值亦不同。 A 4處理鮮果產(chǎn)量最高[1 375.2 kg·(667 m2)-1]和經(jīng)濟(jì)效益最大[8 251.02元·(667 m2)-1]，比對照A 1產(chǎn)值最高增加1 669.62元·(667 m2)-1，此試驗A 4處理農(nóng)家肥同尿素搭配施用效果最佳； A 3處理鮮果產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益試驗效果比對照A1全部施用復(fù)合肥效果好。A 5全部用有機(jī)肥400 kg使用，鮮果產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的試驗效果最差。本試驗研究得出，鮮食玉米生產(chǎn)過程中農(nóng)家肥+尿素混合搭配施用效果是增產(chǎn)增效的有效方式。

表5 不同施肥水平產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益分析