淺談南昌汪山土庫古建營(yíng)造技藝特點(diǎn)

徐 鑫 江西師范大學(xué)在讀研究生

土庫，又叫作“土屋”，大多分布在江西省東北部鄱陽湖濱。因其所處環(huán)境大多地勢(shì)較低且潮濕易澇，使用外墻青磚立斗灌泥、墻內(nèi)側(cè)定磉立柱承重的結(jié)構(gòu)形式。此類建筑中規(guī)模較大的一般被當(dāng)?shù)厝朔Q作“土庫”。

汪山土庫是其中最具有代表性的一個(gè)，其名字由來是因?yàn)樗幬恢媒凶魍羯綄Ｍ羯酵翈焓峭砬骞沤ㄖ?，位于鄱陽湖西畔的南昌市新建縣大塘坪鄉(xiāng)境內(nèi)，距離近幾年發(fā)現(xiàn)的漢廢帝劉賀的墓葬?；韬钅箖H幾公里車程。

早期的汪山土庫由當(dāng)時(shí)程氏家族九兄弟籌資興建，歷經(jīng)30 余年才初具規(guī)模，其中走出過“湖廣總督、江蘇巡撫、安徽巡撫”等大官，名聲顯赫，其家族也被稱為“一門三督撫”，再后來汪山土庫因?yàn)闅v史、政治原因破壞、重建，形成現(xiàn)在的規(guī)模。

汪山土庫占地7.2 hm2，由25 棟抬梁穿斗式結(jié)構(gòu)的青磚大瓦房組成，共有大小房間共1443 間、天井572 個(gè)[1]。整個(gè)建筑群墻體、房屋相連，形成了一個(gè)規(guī)模宏大的古建筑群，在南方地區(qū)乃至全國(guó)都極為少見，素有“江南小朝廷”的美譽(yù)。汪山土庫古建營(yíng)造技藝，列入南昌市級(jí)第二批、江西省級(jí)第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

1 建筑形制特色

因?yàn)槭艿教鞖狻L(fēng)俗、文化等因素的影響，特定地域的民居建筑都會(huì)有穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)關(guān)系，形成一種通用的模式，即形制。土庫形制建筑多分布在鄱陽湖流域附近，其具有濃厚的鄱陽湖區(qū)域特征。這種形制的形成與當(dāng)?shù)氐臍v史文化、地理環(huán)境及氣候有著密不可分的聯(lián)系。研究土庫形制的建筑，對(duì)于研究江西民居有著極其重要的意義，這種形制的建筑反映了當(dāng)時(shí)江西省的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、人文環(huán)境[2]。

1.1 天井式民居

江西民居最基本的構(gòu)成法則之一就是以天井為中心組合一進(jìn)的單元平面布局。所謂一進(jìn)，是以天井為中心，環(huán)繞著其布置上堂、下堂、上下房和廂房（廂廊）等生活居室。

汪山土庫的形制與天井式民居大致相同，以進(jìn)為單位，房屋布局圍繞天井展開。天井主要實(shí)現(xiàn)建筑內(nèi)部日照采光、通風(fēng)和排水幾大功能，還可以種植盆栽、小型觀賞木，以及給居住者提供簡(jiǎn)單的室內(nèi)外活動(dòng)場(chǎng)所。汪山土庫內(nèi)共有大小天井572 個(gè)。廳堂兩側(cè)的上房?jī)蓚?cè)也分別設(shè)有天井。汪山土庫的天井較大，尤其是主廳堂前的天井，最大者超100 m2。天井與廳堂一般有一步高差，增加了廳堂氣度，也利于保持廳堂地面干燥[3]。

天井另一個(gè)主要功能是解決雨水排水問題，因?yàn)橥羯酵翈觳捎昧擞行Х阑鸬鸟R頭墻作為外圍護(hù)墻，加之“四水歸堂”的封建傳統(tǒng)，屋頂?shù)钠孪蚴固炀袚?dān)了主要的排水功能。

1.2 堂舍分布

汪山土庫整體以祖堂為中心向左右排開，9 棟并列，每棟4 ～7 進(jìn)。祖堂是整棟汪山土庫的軸心，每棟建筑的中心是各自的廳堂，在空間上形成了融洽、聚集、向心的特點(diǎn)，其內(nèi)部空間格局是縱向遞進(jìn)式。

汪山土庫內(nèi)部空間布局遵循“主次分明、井然有序”的特點(diǎn)，這是汪山土庫歷史上傳承下來的先祖遺禮和門庭觀念。祖堂是中軸對(duì)稱的二進(jìn)式空間，在功能上是祭祀祖先的公共空間，當(dāng)時(shí)人們一般在這里供祭祖靈、進(jìn)行家務(wù)活動(dòng)，所以這是具有復(fù)合功能的空間，第一進(jìn)是長(zhǎng)方形天井，第二進(jìn)是正方形天井，每個(gè)天井中都有一個(gè)水缸。整個(gè)空間尾部有一靈臺(tái)，用于祭拜。

正房是圍繞著天井分布的一進(jìn)式，天井以中軸對(duì)稱分布，用來接待客人的堂亭在中軸尾端，桌椅對(duì)稱擺放在堂亭內(nèi)，在汪山土庫內(nèi)區(qū)分地位高低的分界線就是建筑的中軸線。

廂房通常面積較小，一般5 m2左右，有一個(gè)過道和天井豎直排列。每間廂房臨近主巷道，通過巷道與正房聯(lián)通。筆者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，每間正房旁都會(huì)有一排廂房，用以安置仆人、灶房、倉庫。

汪山土庫內(nèi)的講堂為一進(jìn)式結(jié)構(gòu)，是其中面積較大的一個(gè)空間，與正房比較類似，在天井、廳堂及入口兩側(cè)都各有一房，這里曾是作為汪山土庫內(nèi)學(xué)童們的家塾使用。

2 建筑構(gòu)造特色

2.1 馬頭墻

提到汪山土庫乃至江西天井式民居的外部形象時(shí)，不得不說的就是“馬頭墻”。因?yàn)槊窬油鈮Υ蠖鄨?jiān)實(shí)且單調(diào)，唯一可以進(jìn)行藝術(shù)化處理的就是山墻頭。山墻因?yàn)橐婢叻阑鸸δ芏仨毟叱龇考?，才能做到發(fā)生火情時(shí)防止火勢(shì)蔓延、阻斷火焰，山墻的作用實(shí)際就是一道外部防火墻。一次跌落的馬頭墻被稱作“三山式”（三花墻），兩次跌落的被稱作“五山式”（五花墻），最多甚至?xí)小捌呱绞健保ㄆ呋▔Γ4]。

汪山土庫中的馬頭墻屬于“三山式”，也叫作三花墻，只做了1 次跌落。這更加印證了汪山程氏家族作為清代朝廷官宦之家對(duì)于禮制法則約束的敬畏，整個(gè)汪山土庫的建筑風(fēng)格都體現(xiàn)出一種簡(jiǎn)約但不失大氣的感覺，但數(shù)百個(gè)簡(jiǎn)單、美觀的馬頭墻整齊排列彰顯了大家風(fēng)范。若不是借助現(xiàn)代科技，可從高角度俯瞰整個(gè)汪山土庫，相信當(dāng)年的程氏九兄弟也不曾見過這樣的風(fēng)景。

2.2 雨水排水

水系統(tǒng)是汪山土庫建筑結(jié)構(gòu)中的又一大特色，除天井式民居自帶的雨水排水屬性外，整個(gè)汪山土庫還有一套完整、可靠的地下排水系統(tǒng)。筆者實(shí)地走訪調(diào)研時(shí)，通過與當(dāng)?shù)乩先私徽劊弥羯酵翈炫潘到y(tǒng)是根據(jù)故宮排水系統(tǒng)而建，近200 年從未堵塞，由主干和支干組成，由下水地漏、暗溝以及土庫外圍的玉帶渠道和月牙塘構(gòu)成了整個(gè)排水系統(tǒng)，

這套排水系統(tǒng)分為室外和室內(nèi)，只排雨水不排污水，或許這也是從不堵塞的原因之一。宅子的排水主干一般沿屋外巷道，以明渠的形式聯(lián)通到每間房屋，在每個(gè)天井的四角都會(huì)有地漏，地漏的造型與故宮的銅錢狀地漏一模一樣，并且配有各種生肖造型的紅磚地漏蓋，汪山土庫五百多個(gè)天井的雨水全靠這套排水系統(tǒng)在下雨天保護(hù)著當(dāng)時(shí)居住者的繡花鞋和官袍。

2.3 八尺巷

汪山土庫中的“八尺巷”因?qū)?.67 m而得名，是連接整個(gè)土庫東西的內(nèi)部主干道，當(dāng)時(shí)供馬車、轎子接送主人出入，其寬度可容下2 臺(tái)轎子或1 駕馬車。作為整個(gè)汪山土庫的主干道，可與每幢房屋相通，但其又在祖堂東西兩邊各拐兩個(gè)彎。

3 建筑裝飾特色

以雕刻裝飾為例，土庫內(nèi)的雕刻裝飾以石雕、木雕、磚雕為主，其中石雕是最具代表性的，主要有圓雕、浮雕2 種形式，多應(yīng)用在門頭和地漏井蓋上。每個(gè)天井的下水井地漏上都配有1 個(gè)地漏井蓋，地漏井蓋大多用圓雕形式雕刻著十二生肖中的動(dòng)物，或麒麟、烏龜?shù)?，或其他寓意著吉祥的?dòng)物。

汪山土庫中的磚雕大多出現(xiàn)在圍墻上，一般以鏤空的形式出現(xiàn)在墻上，或者以浮雕形式出現(xiàn)在門頭上。磚雕的表現(xiàn)形式多樣，通常有矩形、橢圓形。圖案大多有牛耕、蝴蝶、八仙、祥云等，正房的磚雕一般紋樣精美、手法細(xì)致，而廂房則是簡(jiǎn)單雕花。

汪山土庫中的木雕則是典型的徽派木雕，一般出現(xiàn)在門窗上，圖案樣式不盡相同，寓意也豐富多彩。因?yàn)闅v史上程氏家族名聲顯赫，所以麒麟神獸是木雕圖案中出現(xiàn)較多的形式。

汪山土庫的外圍通常只在正面開一道門，其他三面很少開門，窗的位置又高又小，通常是紅石漏雕窗的形式，符合財(cái)不外露的風(fēng)水習(xí)俗。門上方的門頭大多是門罩形式，以石雕裝飾。與徽派建筑的精美裝飾相比，汪山土庫的建筑墻面顯得格外素雅。

4 建筑美學(xué)價(jià)值

汪山土庫的建筑美學(xué)價(jià)值，一是體現(xiàn)在其“三雕藝術(shù)”精美細(xì)致、獨(dú)具匠心的雕刻中，二是體現(xiàn)在其作為官宦府邸，其營(yíng)造技藝為日后江西傳統(tǒng)民居的營(yíng)造打下了基礎(chǔ)。無論是其細(xì)微處的雕刻技藝，還是其建筑結(jié)構(gòu)的營(yíng)造技藝，都極具地方特色，作為鄱陽湖畔特有的建筑形制，其成為鄱陽湖流域所有傳統(tǒng)民居的典型代表。這種產(chǎn)生于人民生產(chǎn)實(shí)踐中的代表，就是日后人們所講的通俗美學(xué)。汪山土庫具有十分寶貴且非常實(shí)用的美學(xué)價(jià)值。

5 結(jié)語

汪山土庫古建營(yíng)造技藝對(duì)于江西民用建筑的影響極大，甚至一些房地產(chǎn)廣告中直接指出其門頭細(xì)節(jié)創(chuàng)意源自汪山土庫。筆者通過對(duì)汪山土庫多次的實(shí)地調(diào)研并查閱大量的文獻(xiàn)、書籍，對(duì)汪山土庫古建營(yíng)造技藝這項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的精髓已經(jīng)領(lǐng)悟一些，所以在這里淺談其對(duì)于江西省現(xiàn)代民居建筑帶來的啟示。目前，汪山土庫被后人運(yùn)用最多的就是天井式結(jié)構(gòu)、馬頭墻，而天井式結(jié)構(gòu)在現(xiàn)代民居建筑中又漸漸弱化了其雨水排水的功效，馬頭墻也漸漸只作為裝飾之用。希望在以后的民居建筑中能更多看到帶有地域特征、民族特色的建筑特點(diǎn)，而這些特點(diǎn)也能真正為這些民居使用者帶來實(shí)際的好處。