校企協(xié)同育人背景下教學(xué)模式研究
——以成型針織服裝設(shè)計(jì)類課程為例

王琳，于述平

（大連藝術(shù)學(xué)院，遼寧 大連 116600）

成型針織服裝設(shè)計(jì)類課程作為服裝與服飾設(shè)計(jì)的主要課程之一，人才培養(yǎng)對接成型針織行業(yè)發(fā)展，對接企業(yè)崗位能力需求，對接成型針織服裝市場。而目前成型針織服裝設(shè)計(jì)類課程人才培養(yǎng)與成型針織服裝崗位人才需求存在不匹配現(xiàn)象，要解決這一問題就要從企業(yè)對人才能力需求著手，通過一系列課程改革實(shí)施，有效的解決這一問題，實(shí)現(xiàn)人才的有效供給。通過分析成型針織服裝設(shè)計(jì)課程人才培養(yǎng)模式存在的問題,針對行業(yè)對針織人才的新要求,提出應(yīng)用“藝工結(jié)合”教學(xué)模式，有效推進(jìn)校企協(xié)同創(chuàng)新育人模式。

1 成型針織服裝設(shè)計(jì)類課程現(xiàn)狀分析

1.1 課程教學(xué)現(xiàn)狀

目前，成型針織服裝設(shè)計(jì)類課程在教學(xué)內(nèi)容上雖然有工藝技術(shù)的內(nèi)容，但不夠深入，更側(cè)重于設(shè)計(jì)部分，而成型針織服裝設(shè)計(jì)課程不同于其他梭織類服裝設(shè)計(jì)[1]，它在設(shè)計(jì)同時(shí)又要對服裝面料進(jìn)行設(shè)計(jì)，這就要求設(shè)計(jì)者不僅懂設(shè)計(jì)知識，同時(shí)必須了解紡織工藝、組織原理等知識。

教學(xué)內(nèi)容上單靠教師講授理論與應(yīng)用知識，學(xué)生沒有真正進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)環(huán)節(jié)，在有限的課時(shí)內(nèi)做一件作品，這樣停留在老師教學(xué)生跟著做的層面，學(xué)生可能本門課程的學(xué)習(xí)成果做得較好，但很難進(jìn)行深層次的學(xué)習(xí)，不利于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和持續(xù)學(xué)習(xí)力。

教學(xué)方法上，目前仍采用教師教授、學(xué)生學(xué)習(xí)的以教師為中心的教學(xué)方法，這種方式?jīng)]有充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性，不利于教學(xué)成果的轉(zhuǎn)化。

教學(xué)手段上，仍采用傳統(tǒng)的教與學(xué)的面授方式教學(xué)，學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)不夠明確，學(xué)習(xí)拓展和反思較少，與其他服裝與服飾設(shè)計(jì)的課程內(nèi)容聯(lián)系不夠深入，這樣不利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合設(shè)計(jì)應(yīng)用能力。

1.2 行業(yè)、企業(yè)需求

通過對成型針織服裝生產(chǎn)企業(yè)、全品類時(shí)裝公司等對人才崗位能力的需求進(jìn)行調(diào)研、訪談等，了解到目前企業(yè)急需的針織人才主要是懂工藝的設(shè)計(jì)師，大部分生產(chǎn)企業(yè)面臨品牌化轉(zhuǎn)型階段，為了更好地占領(lǐng)成型針織服裝市場，就要從創(chuàng)新設(shè)計(jì)著手，包括款式創(chuàng)新設(shè)計(jì)、組織花型創(chuàng)新、紗線材質(zhì)搭配的組合運(yùn)用等。而目前大部分成型針織設(shè)計(jì)師是從梭織轉(zhuǎn)型過來，缺少專業(yè)的工藝技術(shù)知識，這會(huì)造成設(shè)計(jì)與生產(chǎn)對接有一定困難；另一部分設(shè)計(jì)師是從工藝做起的，又缺少專業(yè)的設(shè)計(jì)知識。

2 以成果為導(dǎo)向深化課程改革

為了有效地解決成型針織人才培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展之間的問題[2]，從企業(yè)人才需求著手，更新課程教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段等，建設(shè)實(shí)踐基地，構(gòu)建合理的、與時(shí)代發(fā)展同步的理論知識與實(shí)踐育人協(xié)同模式，提升成型針織服裝設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)效果。

2.1 以“藝工結(jié)合”為課程切入點(diǎn)

為了切實(shí)有效地解決針織企業(yè)崗位能力需求與人才培養(yǎng)之間的問題，必須不斷深化成型針織服裝設(shè)計(jì)類課程的教學(xué)研究與實(shí)踐。在改革實(shí)踐、反思、調(diào)整，再實(shí)踐的過程中尋找適合行業(yè)發(fā)展、專業(yè)發(fā)展的新的教學(xué)模式?！八嚬そY(jié)合”即可打破傳統(tǒng)服裝設(shè)計(jì)類學(xué)生重設(shè)計(jì)輕工藝的現(xiàn)象，調(diào)整藝術(shù)與工藝技術(shù)的課程設(shè)置比例，并以新的教學(xué)理念、新的形式貫穿課程，以一個(gè)新的視角、新的模式展開教學(xué)設(shè)計(jì)。

本課程以“藝工結(jié)合”為切入點(diǎn)，展開課程的教學(xué)設(shè)計(jì)。打破傳統(tǒng)的“藝多工少”的知識結(jié)構(gòu)，以項(xiàng)目教學(xué)法進(jìn)行成型針織藝術(shù)與技術(shù)的融合教學(xué)，相互穿插滲透貫穿課程。實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有效避免了藝術(shù)生不愛學(xué)工藝的問題，提高了學(xué)生的參與度。堅(jiān)持以“藝工結(jié)合”為課程出發(fā)點(diǎn)和目標(biāo)點(diǎn)，以成果為導(dǎo)向展開課程改革，在藝工實(shí)踐過程中提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量，使成型針織服裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)與針織企業(yè)人才需求無縫對接，有助于針織服裝行業(yè)發(fā)展。

2.2 “三有”特色課程設(shè)計(jì)

課程設(shè)計(jì)是圍繞課程目標(biāo)展開的，在課程設(shè)計(jì)中主要突出三有特色，即內(nèi)容有料、形式有趣、課程有用。

2.2.1 內(nèi)容有料

教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上打破了傳統(tǒng)章節(jié)式課程，調(diào)整為三大模塊、四個(gè)主題和多個(gè)碎片的內(nèi)容。三大模塊包括設(shè)計(jì)模塊、工藝模塊、藝工結(jié)合模塊。四個(gè)主題是根據(jù)周單元進(jìn)行設(shè)計(jì)的，每周設(shè)定知識點(diǎn)主題及相關(guān)的內(nèi)容要求。多個(gè)碎片是指根據(jù)四個(gè)主題所涉及的內(nèi)容知識點(diǎn)進(jìn)行“碎片課”即微課的發(fā)放，學(xué)生為了完成每個(gè)主題會(huì)自主進(jìn)行碎片課程學(xué)習(xí)。

2.2.2 形式有趣

課程做到形式有趣，深入挖掘出讓學(xué)生易接受，同時(shí)又能引發(fā)其學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)方式。

（1）項(xiàng)目教學(xué)法。通過與時(shí)裝公司深度合作，將公司實(shí)際項(xiàng)目引入課堂，結(jié)合產(chǎn)品項(xiàng)目展開課程設(shè)計(jì)，對接企業(yè)，對接市場。以實(shí)戰(zhàn)式的方式進(jìn)行課程教學(xué)更能激發(fā)學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)興趣。

（2）線上線下相結(jié)合。充分利用線上資源，錄制成型針織服裝設(shè)計(jì)課程的知識點(diǎn)微課、企業(yè)工藝生產(chǎn)過程等在學(xué)習(xí)通等平臺(tái)進(jìn)行播放。通過線上的輔助教學(xué)，課堂上可以針對一部分同學(xué)進(jìn)行指導(dǎo)，一部分通過網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)，有效避免了實(shí)踐課課堂上“等”的現(xiàn)象。

（3）以學(xué)生為中心進(jìn)行課堂轉(zhuǎn)移，角色轉(zhuǎn)變。以學(xué)生為中心的理念，應(yīng)將課堂轉(zhuǎn)移到實(shí)踐基地，學(xué)生真正參與到企業(yè)生產(chǎn)中，完成設(shè)計(jì)到作品的轉(zhuǎn)化。使學(xué)生的角色進(jìn)行有效轉(zhuǎn)變，要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，學(xué)生充當(dāng)設(shè)計(jì)師、工藝師、管理者的身份，進(jìn)行設(shè)計(jì)與統(tǒng)籌安排。教師更多地充當(dāng)技術(shù)指導(dǎo)的身份，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。學(xué)生真正參與到工藝生產(chǎn)中，也更好地驗(yàn)證自己的設(shè)計(jì)，以這樣的形式加強(qiáng)對工藝知識的理解與應(yīng)用。

（4）小組式的合作方式。自主、探究、合作的學(xué)習(xí)方式，根據(jù)學(xué)生各自特點(diǎn)將學(xué)生分成4-5 人一組，完成系列項(xiàng)目產(chǎn)品設(shè)計(jì)制作。在設(shè)計(jì)、制作過程中有需要小組合作、配合完成設(shè)計(jì)及工藝的一系列生產(chǎn)流程，讓學(xué)生在親身體驗(yàn)的實(shí)踐過程中去感悟，在合作操作過程中去領(lǐng)悟，充分培養(yǎng)學(xué)生的參與意識、合作意識。

2.2.3 課程有用

（1）有助于培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)。服裝設(shè)計(jì)屬于應(yīng)用藝術(shù)，是一個(gè)科學(xué)技術(shù)與藝術(shù)相融合的學(xué)科。設(shè)計(jì)師不僅要具備一定的繪畫基礎(chǔ)，款式、色彩知識和豐富的想象力，同時(shí)也需要掌握面料知識、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)以及工藝技術(shù)等。因此在課程中要潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)，為未來的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打好基礎(chǔ)。

（2）有助于學(xué)生價(jià)值觀的養(yǎng)成。教學(xué)過程中以案例教學(xué)法進(jìn)行思政引領(lǐng)，以上海旗袍匠人儲(chǔ)宏生為例，一生只堅(jiān)持做好旗袍這一件事，對技藝的執(zhí)著追求和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓そ尘袷侵档脤W(xué)生們?nèi)W(xué)習(xí)的。

（3）有助于教學(xué)成果轉(zhuǎn)換。堅(jiān)持以“藝工結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)為特色，將成型針織服裝企業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目引入課堂[3]，并將企業(yè)生產(chǎn)工藝過程錄制成微課，進(jìn)行線上教學(xué)，線下進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，這種線上線下相結(jié)合、藝術(shù)與工藝并重的形式，使學(xué)習(xí)目標(biāo)更明確，更易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。學(xué)生、教師、企業(yè)導(dǎo)師相輔相成共同完成課程學(xué)習(xí)，同時(shí)學(xué)習(xí)成果直接對接到工廠項(xiàng)目中，直接轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)任務(wù)，以生產(chǎn)檢驗(yàn)教學(xué)成果。

（4）有助于提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。以“藝工結(jié)合”教學(xué)模式展開本門課程的研究與實(shí)踐，較傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，進(jìn)行了課堂的轉(zhuǎn)移、角色的轉(zhuǎn)變，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)參與度、學(xué)習(xí)成果均有明顯提高。改革過程中突出以學(xué)生為中心的設(shè)計(jì)理念，以實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目和工作過程為依據(jù)進(jìn)行課程教學(xué)設(shè)計(jì)和評價(jià)等，通過以成果為導(dǎo)向的任務(wù)驅(qū)動(dòng)法展開設(shè)計(jì)與工藝內(nèi)容的融合學(xué)習(xí)，有助于解決現(xiàn)有針織設(shè)計(jì)人才工藝與設(shè)計(jì)脫節(jié)的現(xiàn)象，有助于針織服裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。

（5）課程改革實(shí)施有助于針織服裝行業(yè)發(fā)展。“成型針織設(shè)計(jì)與工藝”課程設(shè)計(jì)實(shí)踐過程中,堅(jiān)持“藝工結(jié)合”為特色，以成果導(dǎo)向展開改革，在實(shí)踐過程中提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量，使針織服裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)與針織企業(yè)人才需求無縫對接[4]，有助于針織服裝行業(yè)發(fā)展。

3 課程效果及評價(jià)

3.1 過程評價(jià)

對于學(xué)生的學(xué)習(xí)效果評價(jià)注重過程評價(jià)，注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中知識、能力、素質(zhì)的提高，會(huì)對應(yīng)設(shè)定相應(yīng)的指標(biāo)點(diǎn)。教師與企業(yè)導(dǎo)師、學(xué)生互評共同完成課程效果的評價(jià)。對于設(shè)計(jì)模塊和工藝模塊的知識評價(jià)更多以教師和學(xué)生互評為主。對于藝工結(jié)合模塊以企業(yè)導(dǎo)師評價(jià)為主，從設(shè)計(jì)到產(chǎn)品呈現(xiàn)，對每個(gè)生產(chǎn)流程、崗位所獲得的知識能力進(jìn)行評價(jià)。

3.2 市場評價(jià)

對接成型針織服裝公司的實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目，讓設(shè)計(jì)的成型針織產(chǎn)品接受市場檢驗(yàn)，根據(jù)市場反應(yīng)改進(jìn)教學(xué)設(shè)計(jì)。學(xué)生設(shè)計(jì)的產(chǎn)品被企業(yè)采納投放市場后，市場消費(fèi)反饋進(jìn)一步對學(xué)習(xí)效果做出評價(jià)[5]。以這種實(shí)戰(zhàn)方式更多地讓學(xué)生參與工藝生產(chǎn)彌補(bǔ)學(xué)生工藝實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足。另外通過實(shí)戰(zhàn)實(shí)踐使學(xué)生更好地掌握從設(shè)計(jì)到工藝生產(chǎn)的轉(zhuǎn)換過程，同時(shí)通過市場檢驗(yàn)更好地了解消費(fèi)者對設(shè)計(jì)需求，通過反饋更好地進(jìn)行設(shè)計(jì)。以這種實(shí)戰(zhàn)的方式對學(xué)生學(xué)習(xí)效果做出評價(jià)，雖有一定的片面性，但對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成具有一定作用。

4 存在問題及持續(xù)改進(jìn)

對于學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)技能及價(jià)值觀培養(yǎng)等方面均有一定成效。但這種模式在教學(xué)實(shí)施過程中會(huì)存在一定難度，如針織服裝類企業(yè)大連地區(qū)較少，再加上疫情原因很難較大規(guī)模的、較長時(shí)間的進(jìn)行課堂轉(zhuǎn)移，另外企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)周期較長，一些大批量的項(xiàng)目學(xué)生很難參與。人才培養(yǎng)不是一個(gè)短期見效的事情，需要從學(xué)情出發(fā)、從企業(yè)需求著手，從細(xì)節(jié)調(diào)整設(shè)置課程內(nèi)容、設(shè)計(jì)教學(xué)過程，并持續(xù)改進(jìn)調(diào)整，才能培養(yǎng)出符合企業(yè)需求、行業(yè)發(fā)展的設(shè)計(jì)人才。這種校企協(xié)同創(chuàng)新的模式可以推廣到其他服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的服裝設(shè)計(jì)與工藝課程的相關(guān)教學(xué)中，使藝術(shù)與技術(shù)相結(jié)合，更易于提高課堂教學(xué)效果，提升成果轉(zhuǎn)換效率。

總結(jié)

經(jīng)過一學(xué)年的“藝工結(jié)合”課程改革與實(shí)踐，以成果導(dǎo)向展開課程教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)踐基地等方面的調(diào)整，提出構(gòu)建理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的“藝工結(jié)合”課程教學(xué)模式，以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，以實(shí)踐教學(xué)為核心的課程教學(xué)方法,將現(xiàn)代教學(xué)理念融入課堂教學(xué),以學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心目標(biāo)，建立合理的課程效果及評價(jià)體系,取得了較好的課程效果。