草莓苗育前期管理學(xué)問大
——訪安徽瑞美福植物保護(hù)有限公司技術(shù)總監(jiān)張長偉

《中國農(nóng)資》 記者 童玲

近年來，我國草莓種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。從種植面積和總產(chǎn)量上來講，我國已然成為草莓大國，各省、自治區(qū)、直轄市均有草莓種植。但要確保草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，學(xué)問卻很大。近日，記者采訪了安徽瑞美福植物保護(hù)有限公司技術(shù)總監(jiān)張長偉，講述了草莓苗、地塊及定植前管理辦法。

《中國農(nóng)資》：在種苗的選擇方面，有哪些注意事項(xiàng)？

張長偉：很多育苗戶都會(huì)自己育種，一般是上一年優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)苗抽生的健壯匍匐莖剪枝定植而成的。

在選苗時(shí)，首先要排查帶病植株，仔細(xì)查看苗子葉柄、髓心、根基部細(xì)節(jié)。正常健康的母苗植株的葉柄維管束不變色，基部掰開后髓心為鮮活的白色、不發(fā)黃，主根縱剖后其髓心不變色，如其上有病斑，或髓心發(fā)紅發(fā)褐，一般帶有根腐病或炭疽病。如果是帶病的種苗，后期溫度上升，雨水增多一定會(huì)發(fā)病死苗，而且會(huì)成為傳染源，影響其它植株的正常生長。

還有人在選擇穴盤苗好和裸根苗之間猶豫。裸根苗大多在露地繁殖，成苗后，把苗挖出來，抖落泥土，只留苗子植株，有些還要剪掉葉片和多余根系。其優(yōu)點(diǎn)是重量小，包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、定植省工方便。缺點(diǎn)是容易帶菌帶毒。要求土壤要嚴(yán)格消毒，無病蟲害，裸根苗由于根系受損傷大，定植后緩苗慢，生長速度慢，更容易受病菌侵害。

基質(zhì)苗（穴苗）是采用無土基質(zhì)、育苗槽培育的苗。優(yōu)點(diǎn)是根系發(fā)達(dá)，苗子健壯，定植時(shí)不傷根、緩苗快，生長速度快，開花結(jié)果早，產(chǎn)量高。缺點(diǎn)是成本高，運(yùn)輸量大，苗價(jià)略高。在種植時(shí)，建議輕輕打散根部營養(yǎng)土再種。將根部營養(yǎng)土掰開，可以減少傷根，也能防止窩根爛根。穴盤苗根莖粗、根系發(fā)達(dá)、但是苗齡不宜過長，否則根系容易老化。如果購買的穴盤苗根系過長或老化，定植前需減掉1/3 根系。不能為省錢使用上一年沒用完的老苗，因?yàn)楦道匣?，抗逆性差。裸根苗要求定植時(shí)盡量選擇莖粗0.6-1.0 厘米、4-5 片的功能葉，保證根系完整，至少6 條主根，根長6-8 厘米，根系顏色微黃或呈白色。裸根苗緩苗慢，定植后遇到高溫干旱要澆水保苗。

《中國農(nóng)資》：草莓育苗如何選擇合適的地塊？

張長偉：草莓育苗地塊要求相對(duì)嚴(yán)格，搞好了事半功倍，搞不好會(huì)前功盡棄。草莓根系淺喜水，要選擇距離水源較近的地塊。南方夏季酷熱、蒸發(fā)量大，要求土壤具有一定保水能力，不建議用旱地育苗。因?yàn)橥寥啦槐Ｋ?，不利于草莓生根，而且旱地育苗黑根多。北方氣溫偏低，可以選擇沙壤土。但純沙土和鹽堿地都不合適，應(yīng)遠(yuǎn)離草莓生產(chǎn)園，并且前茬不能是馬鈴薯、茄子、辣椒等易與草莓發(fā)生同樣病害的作物。因?yàn)椴葺畬?duì)除草劑很敏感，用過苯磺隆除草劑的地塊也不能用，否則草莓會(huì)長不起秧、根系腐爛。

此外，不要為了遮陽而選擇在樹林里或大樹旁邊育苗，也不要用荒地、廢地、果園地育苗。而且前茬雜草太多、地勢(shì)低洼、塘埂高坡及新復(fù)耕的地塊都不適合。還要注意不要用廢舊污水溝塘灌溉，育過草莓苗的地塊至少要間隔5 年以上，不要選擇上游育過草莓苗、周圍育苗多的地塊和菜園地。

苗畦一般寬1.2-1.5米，有平畦和高畦。排水較差、雨水多的地區(qū)適合起高畦，南方地塊長度不易超過50 米。苗畦上要鋪設(shè)滴灌帶，切忌大水漫灌。

《中國農(nóng)資》：母苗定植前要做那些工作？

張長偉：定植前要進(jìn)行整地和土壤封閉。土壤一定要深翻、整平，土壤顆粒不能太大，否則不保水，根系生長困難。開溝要深，以利于排水，開溝前畝施50斤硫酸鉀復(fù)合肥。整好地后，雨后土壤潮濕時(shí)，苗前使用丁草胺100 毫升+田普150 毫升進(jìn)行土壤封閉。若苗前沒來得及封閉，苗后用金都爾封閉，需要注意過了5月份不再使用封閉藥。此外，不要過量使用封閉藥，一季推薦使用一次，避免影響子苗扎根，金都爾推薦用量為60 -100 毫升/畝。此外，土壤顆粒大封閉效果不好，要先把土壤打碎柔細(xì)再進(jìn)行封閉。

定植前還要先挖穴，平畦栽兩邊，株距在50 厘米，不能距離排水溝過近，要求距離壟溝20 厘米以上；高畦栽中間，株距在35厘米，建議適當(dāng)密植，爭(zhēng)取早發(fā)滿田、早控苗，平均溫度在15℃便可栽苗。定根水一定要澆透水或等雨后墑情好時(shí)定植。還要注意大小苗分開定植，不要過深、過密。草莓移栽后重點(diǎn)是促進(jìn)根系生長，快速緩苗，苗定植好后要覆蓋地膜、灌根，灌根使用腐殖酸加生物菌劑，以改善土壤環(huán)境，促進(jìn)發(fā)苗快、匍匐莖粗壯、增強(qiáng)抗病性。