農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為對農(nóng)業(yè)收入的影響分析

肖瑢 潘偉光

摘 要：隨著近些年生態(tài)文明建設在農(nóng)業(yè)領域的不斷深入，農(nóng)業(yè)的綠色生產(chǎn)經(jīng)營成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢?；诖?，從農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入的影響著手，以浙江省301戶農(nóng)戶為例進行OLS實證分析，探討綠色生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)增收的因果關系，并采用2SLS法處理其中反向因果關系的內(nèi)生性問題。研究表明，綠色生產(chǎn)行為能夠促進農(nóng)業(yè)增收，提出從打造綠色產(chǎn)業(yè)鏈、建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評級體系和加強綠色生產(chǎn)宣傳等方面鼓勵綠色生產(chǎn)行為，促進農(nóng)民增收。

關鍵詞：綠色生產(chǎn)行為;農(nóng)業(yè)收入;反向因果關系;OLS估計;2SLS法

中圖分類號：F 321.42 文獻標志碼：A 文章編號：0253-2301（2021）01-0045-06

DOI：10.13651/j.cnki.fjnykj.2021.01.008

Abstract：With the deepening of ecological civilization construction in agriculture in recent years， the green production and management of agriculture has become the trend of the development of modern agriculture. Based on this， starting from the impact of green production behavior of peasant households on their agricultural income， the OLS empirical analysis was conducted by taking 301 peasant households in Zhejiang Province as an example to discuss the causal relationship between green production and the growth of agricultural income， and 2SLS method was adopted to deal with the endogenous problem of the reverse causality. The research showed that the green production behavior could promote the growth of agricultural income， and it was proposed to encourage the green production behavior from the aspects of building the green industrial chain， establishing the quality rating system of agricultural products and strengthening the publicity of green production， thus to promote the growth of farmers′ income.

Key words：Green production behavior; Agricultural income; Reverse causality; OLS estimate; 2SLS method

“三農(nóng)”問題是全黨工作的重中之重，也是我國步入新時代建設社會主義現(xiàn)代化強國的首要問題。而農(nóng)民增收又是“三農(nóng)”核心問題[1-3]。自改革開放以來，我國農(nóng)民總體收入雖然已經(jīng)有了一定程度的提高，但自1997年開始，農(nóng)業(yè)收入增長率明顯低于農(nóng)民收入增長率，農(nóng)業(yè)收入對農(nóng)民收入增長的貢獻率總體呈現(xiàn)下降趨勢[4-5]，農(nóng)民對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和土地的依賴性不斷減弱，兼業(yè)化現(xiàn)象嚴重。因此，提高農(nóng)民農(nóng)業(yè)收入增長率，增加農(nóng)民收入是當前“三農(nóng)”面臨的現(xiàn)實問題。

農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為對其收入具有重要影響。農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為對農(nóng)業(yè)收入的影響是多方面的。一方面，農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)行為可能會降低農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量或提高農(nóng)作物的種植成本，在一定程度上降低農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)收入[6];另一方面，農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)行為可以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品往往價格更高[7-8]，進而促進農(nóng)戶農(nóng)業(yè)增收;除此之外，所處市場階段也會影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入的影響情況。在綠色生產(chǎn)行為開始落實的初期，由于相關市場機制尚不完善，如優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資質(zhì)檢驗標準模糊、市場信息不對稱等問題，容易產(chǎn)生劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象[9]，導致優(yōu)質(zhì)不能優(yōu)價。因此在短期內(nèi)，農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為對農(nóng)業(yè)增收作用可能并不明顯。但從長期來看，隨著高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品市場需求的不斷增加，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場的不斷發(fā)展，正反饋機制形成，農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為對農(nóng)業(yè)收入增長的影響將會越發(fā)顯著。

而現(xiàn)階段，學界對于農(nóng)業(yè)增收的研究主要集中于農(nóng)產(chǎn)品價格[10]、農(nóng)產(chǎn)品金融化[11]、農(nóng)業(yè)基本建設投資、農(nóng)業(yè)貸款、農(nóng)業(yè)保險[5]、金融資產(chǎn)、制度政策、社會資本、家庭特征[12]和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務[13]等方面，而關于農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為對其影響的研究還相對較少。本研究從農(nóng)戶綠色生產(chǎn)的角度探討其對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入的影響，以豐富農(nóng)業(yè)增收的研究視角。

1 機理分析與研究假設

施用有機肥是農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的一個重要方面。在土地使用前期，有機肥由于其腐熟周期的影響，會出現(xiàn)農(nóng)作物養(yǎng)分供應不足的問題，需要化肥來彌補養(yǎng)分[14]。因此，土地使用前期有機肥的施用對農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量的影響實質(zhì)上是十分微弱的，故而對于農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入的影響也不大。但在土地使用后期，有機肥的腐熟周期已過，有機肥所富含的豐富有機質(zhì)已經(jīng)充分融入土壤，有利于改善土壤環(huán)境[15]，促進農(nóng)作物的穩(wěn)定、健康生長，為農(nóng)作物的產(chǎn)品質(zhì)量提供了有效的保障。而農(nóng)藥的施用則會降低農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量。在當前食品安全事故頻發(fā)，監(jiān)管制度備受質(zhì)疑的社會背景下[16-18]，隨著消費者對食品安全的不斷重視，具有質(zhì)量保障的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品更容易獲取高的銷售利潤，進而提高農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)收入。綜上所述提出如下假設：

假設1：農(nóng)戶畝均有機肥施用量對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入有顯著正向影響。

假設2：農(nóng)戶畝均農(nóng)藥費用對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入有顯著的負向影響。

2 實證分析

2.1 數(shù)據(jù)來源與模型設定

本研究所用微觀數(shù)據(jù)來源于2019年7月浙江省鄉(xiāng)村振興研究院和北京大學合作發(fā)起的十百千工程項目調(diào)研數(shù)據(jù)。調(diào)研主要采取入戶調(diào)查與半結構式訪談方式，采用分層抽樣與等距抽樣。根據(jù)浙江省鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展情況，從鄉(xiāng)村發(fā)展的低、中、高3個維度分別選取蒼南、新昌、臨安、平湖、安吉5個地區(qū)進行問卷調(diào)查，共下發(fā)農(nóng)戶問卷450份，剔除無效問卷后共得到301份問卷，問卷有效率為67%。問卷調(diào)查涉及兩大類，一是農(nóng)戶問卷，主要包括家庭成員基本情況、家庭耕地情況、種植結構、鄉(xiāng)村人居環(huán)境、鄉(xiāng)風文明建設、生活富裕情況等內(nèi)容，受訪者為普通農(nóng)戶;二是村問卷，選取54個行政村進行訪談調(diào)研，主要涉及村集體資產(chǎn)情況、村基礎設施情況、特色農(nóng)業(yè)等內(nèi)容。

本研究采用OLS估計構建多元線性回歸模型;模型設定如下式所示：

2.2 變量設置與描述性統(tǒng)計分析

（1）被解釋變量。本文被解釋變量為農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入，依據(jù)相關定義[20]，本文農(nóng)業(yè)指狹義的種植業(yè)，農(nóng)業(yè)收入即種植業(yè)收入。由于農(nóng)民這一群體具有自給自足的特殊性，可能存在部分自用、貯藏或贈予他人的情況，因此對于農(nóng)業(yè)收入的衡量，選取農(nóng)產(chǎn)品銷售收入這一指標。

（2）核心解釋變量。核心解釋變量為農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為，農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為選取農(nóng)戶畝均有機肥施用量和農(nóng)戶畝均農(nóng)藥費用2個指標來衡量。

（3）控制變量?？刂谱兞恐饕譃檗r(nóng)戶種植特征、農(nóng)戶家庭特征和村莊特征3類。農(nóng)戶種植特征選取種植規(guī)模和家庭是否參加合作經(jīng)濟組織2個指標衡量，農(nóng)戶家庭特征選取農(nóng)戶家庭成員數(shù)量和家中是否有黨員2個指標衡量，村莊特征選取中低產(chǎn)田改造比例、高標準農(nóng)田建設改造比例、是否發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和村人均年收入4個指標來衡量。

由表1可知：（1）農(nóng)戶畝均有機肥施用量標準差較大，農(nóng)戶有機肥需求數(shù)量差異較大?？赡苁怯捎谏a(chǎn)規(guī)模差距導致。規(guī)模較大的農(nóng)戶相較于小農(nóng)戶，更加注重生產(chǎn)經(jīng)營的可持續(xù)性，對有機肥需求更大。（2）畝均農(nóng)藥費用均值依然較大，說明農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營對于農(nóng)藥的依賴還未完全改善，綠色生產(chǎn)經(jīng)營尚有較大進步空間。（3）農(nóng)戶種植特征中，農(nóng)戶間種植規(guī)模平均值較小，小農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中依然占據(jù)較大比重，因此應更加重視小農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)增收問題;在農(nóng)戶家庭特征中，農(nóng)戶家庭勞動力數(shù)量充足，但種植規(guī)模不足，說明農(nóng)業(yè)勞動力不足，兼業(yè)化現(xiàn)象嚴重;村莊特征中，村人均年收入差異明顯，說明農(nóng)村發(fā)展不均衡，各村之間貧富差距明顯。（4）被解釋變量農(nóng)產(chǎn)品銷售收入最小值為0元，說明存在部分農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營并不是以盈利為目的的現(xiàn)象，農(nóng)戶從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營積極性欠缺。

2.3 實證結果分析

本研究運用OLS法構建多元線性回歸模型研究農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入的影響，實證結果如表2所示：（1）農(nóng)戶畝均有機肥施用量對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入有顯著正向影響，在1%的顯著性水平下顯著。即農(nóng)戶畝均有機肥施用量越多，農(nóng)業(yè)收入越高。有機肥相較于化肥，對土地的污染較小，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的可持續(xù)性強，能夠長期穩(wěn)定的保障農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，并且能夠在一定程度上避免化學元素對農(nóng)產(chǎn)品的催生作用，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。在產(chǎn)量和質(zhì)量的雙重作用下，提高農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入。但同時，隨著農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入的增加，農(nóng)戶會越發(fā)重視生產(chǎn)經(jīng)營的可持續(xù)性，反過來會影響農(nóng)戶的有機肥施用情況。即農(nóng)戶畝均有機肥施用量對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入的影響可能受到反向因果關系導致的內(nèi)生性問題，估計結果可能存在偏誤。（2）農(nóng)戶畝均農(nóng)藥支付費用對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入有顯著正向影響，在10%的顯著性水平下顯著。即農(nóng)戶畝均農(nóng)藥費用越高，農(nóng)業(yè)收入越高。與預期方向不符，可能是由于農(nóng)藥對于農(nóng)戶收入的影響具有兩面性。一方面，農(nóng)藥雖然可以在一定程度上減少病蟲害對于農(nóng)作物的侵害，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。但另一方面，農(nóng)藥施用會降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，導致價格下跌。在當前市場上，產(chǎn)量提高帶來的收益大于價格下降帶來的收益，因此出現(xiàn)正向影響;也可能是由于當前我國農(nóng)產(chǎn)品市場信息不對稱，導致優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶難以尋求到優(yōu)質(zhì)銷貨商，出現(xiàn)優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價，挫傷農(nóng)戶綠色生產(chǎn)經(jīng)營的積極性。農(nóng)戶在市場價格不理想的情況下，更傾向于使用價格實惠，又能提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的農(nóng)藥來彌補高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品滯銷帶來的損失，此時，農(nóng)藥的投入就無法對農(nóng)業(yè)收入產(chǎn)生預期影響。

2.4 內(nèi)生性問題檢驗及處理

農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入增加，可能會增加有機肥投入，影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為，故本研究可能存在反向因果帶來的內(nèi)生性問題。本研究分別選取農(nóng)戶家庭務農(nóng)最長年數(shù)和農(nóng)戶是否參加培訓作為畝均有機肥施用量和畝均農(nóng)藥費用的工具變量，來處理內(nèi)生性問題。家庭務農(nóng)最長年數(shù)越長，農(nóng)戶年齡越大，思想相對越保守，高產(chǎn)量換取高收入的意識越重，對化肥的依賴性越重;反之，家庭務農(nóng)最長年數(shù)越短，農(nóng)戶相對較年輕，對生態(tài)建設的主流思想接受能力越強，其生產(chǎn)行為也就越注重環(huán)保和可持續(xù)性，即更愿意以有機肥來替代對土地有污染的化肥。由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比差異較大，很多傳統(tǒng)經(jīng)驗未必適用于當前農(nóng)業(yè)經(jīng)營，因此農(nóng)戶家庭務農(nóng)最長年數(shù)與畝均有機肥施用量無關。參加過農(nóng)業(yè)培訓的農(nóng)戶，其對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的預期相對較高，而農(nóng)藥可以有效提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，為了達到更高的經(jīng)營預期，農(nóng)戶會加大農(nóng)藥費用的投入;反之，未參加農(nóng)業(yè)培訓的農(nóng)戶，其對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營缺乏更高的預期，這可能是由于兼業(yè)化引起的，因此其對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營生產(chǎn)資料投資缺乏動力，這其中就包括農(nóng)藥投入，因此是否參加農(nóng)業(yè)培訓對農(nóng)戶畝均農(nóng)藥費用有影響。而農(nóng)業(yè)培訓往往培養(yǎng)的是農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營意識，不是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為，且生產(chǎn)行為還會受到諸多其他因素限制，因此無法直接促進農(nóng)民增收，即農(nóng)戶是否參加農(nóng)業(yè)培訓與農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入無直接相關性。選取的工具變量滿足相關性和外生性要求。

2.4.1 農(nóng)戶畝均有機肥施用量對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入影響的內(nèi)生性檢驗和處理 表3中農(nóng)戶家庭務農(nóng)最長年數(shù)對農(nóng)戶畝均有機肥施用量具有顯著負向影響。

畝均有機肥施用量對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入影響的顯著性下降，這主要是由于2SLS估計相較于OLS估計，檢驗效率下降，即標準誤提高，由原來的2.102增加到20.81;回歸系數(shù)降低，由原來的5.886降低到-1.844，t值下降，顯著性水平下降。豪斯曼檢驗結果P值為0.7078，未拒絕原假設，因此2SLS估計結果與OLS估計結果無系統(tǒng)差別，內(nèi)生性問題對估計結果影響不明顯，考慮到OLS估計效率更高，故選取OLS估計結果。

2.4.2 農(nóng)戶畝均農(nóng)藥費用對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入影響的內(nèi)生性檢驗和處理 由表4可知，農(nóng)戶是否參加培訓對農(nóng)戶畝均農(nóng)藥費用有顯著正向影響。使用2SLS估計后，農(nóng)戶畝均農(nóng)藥費用對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入影響的顯著性水平降低，標準誤提高，由原來的24.88提高到73.96;回歸系數(shù)提高，由原來的41.24提高到66.40。由于豪斯曼檢驗結果P值為 0.7230，未拒絕原假設，因此2SLS估計結果與OLS估計結果無系統(tǒng)差別，內(nèi)生性問題對估計結果影響不明顯，為使估計效率更高，選取OLS估計結果。

3 研究結論與政策建議

本研究結論為：（1）農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營過程中綠色生產(chǎn)行為對其農(nóng)業(yè)收入具有顯著正向影響，當前農(nóng)產(chǎn)品市場已經(jīng)形成正反饋機制。在食品安全問題頻發(fā)的當下，隨著消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量越來越重視，生產(chǎn)經(jīng)營過程中生產(chǎn)行為越綠色，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)越高，價格越高。在其他因素不變的情況下，能夠促進農(nóng)戶農(nóng)業(yè)增收;（2）農(nóng)戶畝均有機肥施用量對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入有顯著正向影響，有機肥施用是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展主流趨勢。有機肥的施用能夠有效改變土壤環(huán)境，在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營可持續(xù)性的同時，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，讓農(nóng)戶在銷售過程中獲取更高的收益，進而促進農(nóng)業(yè)增收。（3）農(nóng)戶畝均農(nóng)藥費用對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入有顯著的正向影響，綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展在農(nóng)藥污染改善方面還有所不足。農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營行為依然對農(nóng)藥有所依賴，農(nóng)藥施用對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入影響與預期方向相反，可能是由于當前市場上農(nóng)藥缺乏合理替代商品或者替代商品難以普遍推廣，因此農(nóng)藥污染問題依然嚴重。

根據(jù)上述結論，本研究提出如下建議：（1）鼓勵農(nóng)戶以有機肥替代化肥，打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品綠色產(chǎn)業(yè)鏈。通過提高農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為確保初級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，再對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進行深加工、精加工，形成農(nóng)業(yè)的綠色產(chǎn)業(yè)鏈，讓綠色產(chǎn)業(yè)鏈成為新一輪農(nóng)業(yè)增收的關鍵點。（2）加強農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管機制，建立質(zhì)量評級體系，引導農(nóng)戶降低對農(nóng)藥的依賴。利用評級體系將農(nóng)產(chǎn)品依據(jù)品質(zhì)明碼標價，打造高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品競爭市場，讓高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品成為農(nóng)戶農(nóng)業(yè)增收的重要突破口。（3）加強綠色生產(chǎn)行為的宣傳工作，對踐行綠色生產(chǎn)行為的農(nóng)戶給予一定政策獎勵。并在村集體文化活動、技術培訓等活動中加入綠色生產(chǎn)的宣傳元素，在潛移默化中樹立農(nóng)戶綠色經(jīng)營意識。

4 結語

由于農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為對農(nóng)業(yè)收入的影響是多元化的，可能受到調(diào)研問卷和地域等多方面因素的限制，因此本研究可能還存在以下不足之處：（1）在處理農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入影響的反向因果關系導致的內(nèi)生性問題時，所選工具變量受調(diào)研問卷的限制，可能會忽略其他合適的工具變量;（2）使用數(shù)據(jù)僅限于浙江省，且樣本量相對不足，無法有效反映全國情況，因此所得結論可能存在地域限制。后續(xù)可進一步豐富工具變量的選取，從其他省份（地區(qū)）的情況出發(fā)完善相關研究。

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（責任編輯：陳文靜）