新形勢下豬病防治關(guān)鍵技術(shù)

楊燕，楊俊

（仁壽縣富加中心畜牧獸醫(yī)站 620575）

隨著豬肉需求量的增長， 豬群養(yǎng)殖逐漸引起了人們的關(guān)注。豬病防治管理是保障豬肉安全及養(yǎng)殖戶收益的重要工作。結(jié)合當(dāng)前現(xiàn)狀來看， 豬病防治管理中的問題較多。 這些問題的存在，不利于養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場經(jīng)濟效益的增長。 因此，探討可行的豬病防治關(guān)鍵技術(shù)具有一定必要性。

1 常見豬病分析

目前，常見豬病主要包含以下幾種：

1.1 豬瘟

豬瘟是一類由豬瘟病毒引發(fā)的常見傳染病。 這類疾病具有起病急、死亡率高、感染范圍大、不限季節(jié)等特征。 非洲豬瘟是一種典型豬瘟。 根據(jù)我國2018 年8 月中旬首次出現(xiàn)的非洲豬瘟疫情經(jīng)驗來看， 處于急性、 最急性階段的非洲豬瘟病豬死亡率達100%。這類疾病的發(fā)生、散播，容易為養(yǎng)殖戶帶來極大經(jīng)濟損失。

1.2 弓形蟲病

這類豬病以高溫、食欲減退、咳嗽、呼吸急促等為主要表現(xiàn)，且多見于2～4 月齡的仔豬群體。 這種疾病的病原多為剛地弓形蟲，而貓科動物則是該病原的終末宿主。 通常情況下，豬群出現(xiàn)弓形蟲病的主要原因為：存在于貓排泄物中的弓形蟲卵囊，導(dǎo)致豬舍內(nèi)器具、飼料、水源等污染，而當(dāng)豬通過攝食途徑感染弓形蟲病后，容易為養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場帶來一定經(jīng)濟損失。

1.3 圓環(huán)病毒病

作為一類常見病，圓環(huán)病毒病主要由豬圓環(huán)病毒（PCV）所致。 這類常見豬病的典型表現(xiàn)為食欲下降、生長遲滯、消化不良、被毛粗糙、腹瀉等。 圓環(huán)病毒病以斷奶仔豬為高發(fā)群體，且多發(fā)于秋季及夏季。 這種疾病的傳染性較強。

1.4 布魯氏桿菌病

這種豬病以乳房腫脹、腹瀉、食欲減退、高溫等為主要表現(xiàn)。布魯氏桿菌病可經(jīng)胎盤、生殖道、呼吸道等相關(guān)途徑感染。與其他常見豬病相比，這類豬病的典型特征為：危害較小。 通常情況下，病豬經(jīng)及時治療即可恢復(fù)。

2 豬病防治工作中的不足

結(jié)合當(dāng)前豬病防治工作現(xiàn)狀來看，豬病防治管理中的不足主要體現(xiàn)為：

2.1 預(yù)防意識低下，防疫工作存在疏漏

豬病防治是一項系統(tǒng)工程。部分養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場所有者的豬病預(yù)防意識不足， 其并未對豬病預(yù)防工作的重要性建立正確認知。 某農(nóng)村地區(qū)42 個散養(yǎng)戶的豬病預(yù)防意識調(diào)查結(jié)果顯示，認為有必要預(yù)防豬病的養(yǎng)殖戶占比為73.81%。 養(yǎng)殖戶的預(yù)防意識問題，限制了農(nóng)村地區(qū)豬病防治工作質(zhì)量的提升。 此外，各地區(qū)養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場的豬病防疫工作也存在一定問題[1]。 例如，部分養(yǎng)殖戶認為，僅需對豬病高發(fā)群體，即仔豬使用防疫藥物即可。 事實上，不同豬病的發(fā)病范圍不同。 雖然仔豬為多數(shù)豬病的高發(fā)群體，但豬瘟、胃腸炎等疾病，也容易導(dǎo)致其他月齡健康豬患病，甚至導(dǎo)致其死亡。

2.2 飼養(yǎng)管理不當(dāng)

飼養(yǎng)管理是豬病防治管理中的重要環(huán)節(jié)[2]。飼養(yǎng)管理工作與豬病防治間的關(guān)聯(lián)為：第一，傳染源。 在以弓形蟲病、布魯氏桿菌病等為主的傳染性疾病中，如健康豬群的飼料、飲水被污染，可于較短時間內(nèi)，造成疾病的大范圍傳播。第二，營養(yǎng)供給。在豬群養(yǎng)殖中，飼養(yǎng)管理狀況，直接決定豬只的營養(yǎng)攝入狀況。 營養(yǎng)供應(yīng)充足，提示豬的免疫力較強，其發(fā)生相關(guān)豬病的風(fēng)險較小。 即使在發(fā)生相關(guān)豬病后（致死率較低的疾?。龊貌∝i的飼喂管理，也可經(jīng)改善營養(yǎng)供應(yīng)這一途徑，加快病豬的康復(fù)。 相比之下，如養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場的飼喂管理存在不足，則容易增加健康豬群的發(fā)病風(fēng)險及死亡風(fēng)險。 結(jié)合當(dāng)前豬群飼養(yǎng)狀況現(xiàn)狀來看，個別養(yǎng)殖戶的飼喂知識儲備嚴重不足， 多遵循既往飼養(yǎng)經(jīng)驗開展飼喂管理，其飼養(yǎng)管理質(zhì)量欠佳。

2.3 豬舍環(huán)境管理欠佳

在豬群養(yǎng)殖中，干凈、清潔的環(huán)境是保障豬只健康成長的重要前提。 但在實踐豬群養(yǎng)殖工作中，部分養(yǎng)殖戶尤其是小規(guī)模養(yǎng)殖戶，受資金、管理觀念等因素的影響，未能做好豬舍環(huán)境管理。在這種情況下，豬舍內(nèi)可能因存在器具污染、墻面污染等狀況，而造成相關(guān)疾病的散播，進而為養(yǎng)殖戶帶來一定經(jīng)濟損失。

2.4 豬病預(yù)防缺乏針對性

隨著豬病防治宣教工作的不斷深化， 我國農(nóng)村地區(qū)的豬病防治體系變得越來越完善。 結(jié)合當(dāng)前現(xiàn)狀來看，多數(shù)養(yǎng)殖場，多已建立了相應(yīng)的豬病預(yù)防體系。 但從其預(yù)防體系的構(gòu)成來看，養(yǎng)殖場的豬病預(yù)防模式普遍具有泛化性特征， 即所采取預(yù)防措施的適用范圍為多種豬病。 這種預(yù)防體系，雖然可對各類豬病起到一定的防控效果，但由于其針對性不足，豬群仍然可能會面臨一定的豬病侵襲風(fēng)險。

3 新形勢下豬病防治的關(guān)鍵技術(shù)

在當(dāng)前新形勢背景下，為提高豬病防治質(zhì)量，可將以下幾種關(guān)鍵技術(shù)措施，應(yīng)用于實踐豬病防治管理工作中：

3.1 強化豬病防治宣教，全面開展豬群防疫

藥物防疫是預(yù)防豬病最有效的手段之一[3]。結(jié)合當(dāng)前各地區(qū)的豬病防治工作現(xiàn)狀來看， 導(dǎo)致防疫措施防控效果受限的主要原因為：個別養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場管理者的防治意識低下，未按照豬病防治工作要求開展全面防疫。 對此，可通過如下措施，提升豬病防治質(zhì)量：

第一，防治宣教措施。 按照糾正養(yǎng)殖戶錯誤認知、提升豬病預(yù)防意識這一目標(biāo)， 通過多種途徑， 面向上述群體開展疾病宣教。 例如，某地區(qū)在畜牧局主導(dǎo)下，同時通過村集體宣傳教育活動、微信公眾號發(fā)布豬病防疫防治專題文章、制作并發(fā)放防疫手冊這3 種途徑，改善養(yǎng)殖戶的防疫、預(yù)防意識，擴充其豬病預(yù)防知識儲備。第二，防疫指導(dǎo)措施。除了養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場管理者的主觀意愿外，當(dāng)?shù)孬F醫(yī)的專業(yè)技術(shù)支持，也是決定豬群防疫普及率的重要因素。 為了達成全面防疫目標(biāo)，各地畜牧局可要求獸醫(yī)主動為養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場，提供豬防疫服務(wù)。

3.2 重視飼喂作用，構(gòu)建科學(xué)飼喂管理體系

豬的飼喂管理，與其疾病發(fā)病率密切相關(guān)。鑒于飼喂管理工作的重要作用，可將飼喂管理作為優(yōu)化豬病防治的主要方向，經(jīng)引導(dǎo)養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場構(gòu)建科學(xué)飼喂管理體系這一路徑，充分發(fā)揮飼喂管理對豬病防治工作的積極影響。

科學(xué)飼喂管理體系的構(gòu)建流程為：第一，合理配置飼料。 為降低豬群的疾病發(fā)生率，養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場需在科學(xué)飼喂知識的指導(dǎo)下，為不同月齡的豬配置營養(yǎng)充足、綠色無公害的飼料，以此為豬群的健康生長奠定良好基礎(chǔ)。 第二，選定飼喂量、飼喂頻率。飼喂不足、過量飼喂，均可能影響健康豬只免疫功能這一途徑，增加胃腸炎、弓形蟲病等相關(guān)豬病的發(fā)病風(fēng)險。 為避免出現(xiàn)上述狀況，養(yǎng)殖者需根據(jù)豬只的月齡、營養(yǎng)供應(yīng)需求，合理確定每日飼喂量及飼喂頻次[4]。 此外，每次進行投放新飼料前，需注意檢查飼料是否存在異常味道、變色等問題，以防健康豬只因攝入變質(zhì)飼料而影響其健康狀況。 第三，疾病高發(fā)期、發(fā)病后的飼喂管理。在豬群飼喂管理中，疾病高發(fā)期、發(fā)病后，無疑是2 個重要時段。在疾病高發(fā)期階段，為避免相關(guān)疾病的形成，養(yǎng)殖者應(yīng)盡量避免更換新飼料或大幅度調(diào)整飼料中各成分配比， 以防豬群因不適應(yīng)而造成免疫力下降。 而當(dāng)豬群出現(xiàn)相關(guān)疾病后，需在實施分離管理、分離飼喂的基礎(chǔ)上，采用多次飼喂法，確保病豬的營養(yǎng)供應(yīng)充足。 如病豬伴食欲不振狀況，可參照獸醫(yī)的意見，采用注射營養(yǎng)成分的形式，維持其正常營養(yǎng)代謝。

3.3 完善豬舍管理模式，維持豬舍清潔性

隨著豬病防治工作經(jīng)驗的不斷豐富， 豬舍管理工作與豬病防治效果間的密切關(guān)聯(lián)，逐漸得到了明確證實。 為了進一步優(yōu)化豬病防治效果，可借助構(gòu)建完善豬舍管理模式這一路徑，為養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場提供可靠支持。

豬舍管理模式的完善要點在于：第一，基礎(chǔ)保溫管理。 通過對各類豬病發(fā)病季節(jié)特征的分析可知，季節(jié)交替期、秋季為豬病高發(fā)期。 為減少由豬病引發(fā)的經(jīng)濟損失，可指導(dǎo)養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場將上述時段作為重點， 通過配置加溫設(shè)備、 溫度監(jiān)測裝置的形式，做好豬群的保溫工作，以防因溫度驟降或頻繁變化，影響其免疫力，進而誘發(fā)相關(guān)豬病。第二，通風(fēng)管理。通風(fēng)管理是保障豬舍內(nèi)空氣質(zhì)量的關(guān)鍵措施。 為提升豬病防治工作質(zhì)量，養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場需根據(jù)所處季節(jié)，設(shè)置科學(xué)合理的通風(fēng)管理模式。 例如，某養(yǎng)殖戶自推行夏秋季每日通風(fēng)2 次、 冬春季每日通風(fēng)1 次管理模式以來，其豬群發(fā)病率下降約5.2%左右。第三，消毒管理。為消除豬舍內(nèi)的傳染源，切斷病原菌的傳播途徑，養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶，還應(yīng)做好豬舍各區(qū)域的消毒工作。 消毒期間，重點針對飲水槽、食槽等易被污染的區(qū)域進行消毒， 以此降低相關(guān)疾病的傳播風(fēng)險。 第四，清潔管理。 為提升豬病防治質(zhì)量，養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶需按照不低于每日1 次的標(biāo)準(zhǔn)，及時清潔豬舍環(huán)境。

3.4 加強豬病分析，制定針對性防治體系

常見豬病種類較多，且部分豬病的危害較大。為改善豬病防治效果，可參照各類豬病的特征、易發(fā)時段，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場，建立有針對性的豬病防治體系。

以豬弓形蟲病為例，可將其防治體系設(shè)置為：第一，預(yù)防。做好豬舍的保護、隔離管理，杜絕感染源（貓科動物）進入豬舍內(nèi)部。 此外，定期針對豬舍進行消毒，同時確保飼料、飲水等的安全性。 第二，治療。 豬群中出現(xiàn)弓形蟲病豬后，立即采取隔離措施，并按照每日1 次、每次60mL 的頻率，實施六甲氧嘧啶肌肉注射治療。 連續(xù)用藥5d，多可消除病豬的一系列癥狀。

4 結(jié)論

綜上所述，加強豬病防治管理具有一定現(xiàn)實意義。為了提高豬病防治質(zhì)量， 需在充分了解當(dāng)前豬病防治管理中不足的基礎(chǔ)上，運用適宜的策略，逐步提升豬病防治管理工作質(zhì)量及成效。此外，還可于豬病防治管理中引入有效的新型防治技術(shù)，以幫助養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場增加經(jīng)濟收益。