懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖戶疫病防控存在的問題及應(yīng)對措施

翟志勇，肖 宇

（北京市懷柔區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 101400）

長期以來，生豬養(yǎng)殖一直是懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)農(nóng)戶獲得經(jīng)濟(jì)收入的重要渠道之一。由于受到傳統(tǒng)養(yǎng)殖習(xí)慣和養(yǎng)殖思維的影響，基本上全部生豬養(yǎng)殖戶都或多或少的存在對防控重視程度不夠、場址建設(shè)不合理、免疫不科學(xué)、消毒無害化處理不規(guī)范、用藥不科學(xué)、飼養(yǎng)管理水平低下等疫病防控問題，從而引發(fā)疫病、死亡、生產(chǎn)性能下降等問題間接給農(nóng)戶帶來不同程度的經(jīng)濟(jì)損失。因此，如何做好疫病防控，是能否保證渤海鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展、進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)戶增收致富的關(guān)鍵點(diǎn)。

1 懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖業(yè)基本概況

目前，懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)共有生豬養(yǎng)殖戶23戶，總存欄3000頭。其中存欄量小于100頭的有6戶，存欄量位于100～200頭的有10戶，存欄量位于200～300的有5戶，存欄量位于300～500的有2戶。養(yǎng)殖方式上，基本上所有養(yǎng)豬戶均采用大棚養(yǎng)殖，無規(guī)模化備案場。2014年，全鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)值727.8萬元，占全鎮(zhèn)畜牧業(yè)產(chǎn)值的39%。

2 疫病防控現(xiàn)狀

在管理上，有10戶養(yǎng)豬戶制定了內(nèi)部管理程序，有簡要的免疫、消毒方案。在上述10戶中，有3戶較為詳細(xì)的建立了生產(chǎn)、防疫、用藥、消毒、無害化處理等7本養(yǎng)殖檔案，基本上實(shí)現(xiàn)了動態(tài)管理。剩余13戶養(yǎng)殖戶重點(diǎn)接受春秋兩防的集中免疫和消毒。

3 渤海鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖戶疫病防控工作中存在的問題

3.1 對疫病防控重視不夠，存在僥幸心理

部分養(yǎng)殖戶主缺乏較為系統(tǒng)的飼養(yǎng)管理知識和防疫滅病技術(shù)，有的認(rèn)為去年沒有問題，今年可能也不會有問題；有的認(rèn)為從未發(fā)生過此病，因此不需要免疫；有的為了節(jié)約飼養(yǎng)成本，抱著能拖一時(shí)再打就拖一時(shí)再打或是為了出欄不打防疫的心態(tài)；有的認(rèn)為自處山區(qū)，地勢偏僻，疫病不會傳播過來，或是養(yǎng)殖多年，未發(fā)生過疾病，心情放松，不采取或是很少采取疫病防控相關(guān)的措施。

3.2 圈舍選址、建造、布局不符合疫病防控要求

由于地處山區(qū)、農(nóng)村，養(yǎng)殖戶多以散戶形式存在，因此在建設(shè)圈舍時(shí)，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶都不進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，也不會做到考慮地勢、氣候、風(fēng)向、環(huán)境因素等對疫病防控效果的影響。有的建在主要公路或是村級公路旁邊；有的建在河道旁邊；有的建在居民生活區(qū)中；有的建設(shè)在上風(fēng)向或是地勢低洼地帶，造成空氣污染和排污困難。在養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)布局方面，由于建設(shè)資金不充?；蚴菫榱斯?jié)約投資成本，養(yǎng)殖區(qū)凈道和污道重合，生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)交叉，畜舍建造材料簡易、建造布局不夠科學(xué)，朝向、通風(fēng)、動物個體使用面積等均不符合疫病防控要求。

3.3 飼養(yǎng)管理水平較低

一是絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理技術(shù)水平有限，同時(shí)生產(chǎn)、管理均由戶主或是家人承擔(dān)，專業(yè)知識的缺乏造成無論是生產(chǎn)或是管理均停留在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)層面，不符合現(xiàn)代養(yǎng)殖理念；二是缺乏專門的獸醫(yī)人才，無論是免疫、消毒，還是疫病診療，均是戶主自己憑經(jīng)驗(yàn)摸索進(jìn)行，無可持續(xù)操作性；三是缺乏必要的生產(chǎn)管理制度，個別養(yǎng)殖戶為了追求短時(shí)效益，暫時(shí)放棄自繁自養(yǎng)模式，實(shí)行行情好時(shí)多養(yǎng)、不好時(shí)少養(yǎng)的不科學(xué)生產(chǎn)計(jì)劃，很難實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出，同時(shí)增加疾病引入的風(fēng)險(xiǎn)。

3.4 免疫不科學(xué)

一是免疫程序不科學(xué)，很多養(yǎng)殖戶沒有根據(jù)自己的養(yǎng)殖情況制定相應(yīng)的免疫程序，而更多的來源于疫苗廠家、銷售飼料獸藥人員、其他養(yǎng)殖戶的建議或是僅僅進(jìn)行春秋季兩次防疫；二是疫苗保存使用不當(dāng)，目前全鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖戶均實(shí)施自行免疫，但時(shí)常發(fā)生的疫苗儲存溫度不符合標(biāo)準(zhǔn)，或是疫苗使用時(shí)在外暴露時(shí)間過長，造成免疫效果不理想或是沒有效果；三是免疫操作不規(guī)范，出現(xiàn)免疫注射不消毒、不換針頭、跑苗、飛苗等現(xiàn)象，難以保證免疫效果；四是為省時(shí)省力，在某一時(shí)段注射過量或是多種類的疫苗，由于間隔時(shí)間不夠，造成疫苗之間相互拮抗或是動物機(jī)體對疫苗反應(yīng)降低，影響抗體產(chǎn)生。

3.5 用藥不合理

一是飼料中濫加藥物。尤其是濫加抗生素，長期使用極易產(chǎn)生抗藥性，給疫病治療帶來困難；二是藥不對癥。有的養(yǎng)殖場戶在畜禽發(fā)病后，不管三七二十一，先用抗菌藥物，或獸藥經(jīng)營者推薦的某些速效特效藥物；三是劑量不準(zhǔn)。有的養(yǎng)殖場戶認(rèn)為劑量越大越好，總想通過加大劑量來達(dá)到快速治病的目的；四是療程不足。有的養(yǎng)殖戶為了省錢，只要看到癥狀消失，就停止用藥，結(jié)果是因療程不足治療不徹底，復(fù)發(fā)現(xiàn)象十分普遍。有的養(yǎng)殖戶是急于治好，用藥后如不能馬上見效就立即換藥，不考慮藥物療程。五是用藥禁忌。有的養(yǎng)殖戶認(rèn)為藥物品種越多越好，不管藥物能否混合使用，同時(shí)使用多種藥物，極易導(dǎo)致藥效拮抗或毒性加強(qiáng)。

3.6 消毒或無害化處理措施不到位

消毒方面：一是所有養(yǎng)殖戶均未在養(yǎng)殖區(qū)門口設(shè)立消毒池；二是絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶未實(shí)行封閉式飼養(yǎng)管理，陌生人員、車輛可以未經(jīng)消毒而進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域；三是消毒不徹底，有時(shí)忽略周邊環(huán)境的消毒；四是消毒藥物使用范圍窄，過分使用某一種消毒藥不更換；五是消毒間隔時(shí)間長，有的養(yǎng)殖戶一個月僅消毒一次。無害化處理方面：絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶無病死畜隔離區(qū)域，同時(shí)缺乏無害化處理設(shè)備，對病死、死因不明的牲畜僅是簡單深埋或是喂狗，容易造成病原菌的傳播。

4 應(yīng)對措施

4.1 加強(qiáng)宣傳與培訓(xùn)，提高農(nóng)戶疫病防控水平

進(jìn)一步明確各生豬養(yǎng)殖戶對動物防疫、消毒滅源等疫病防控措施重要性的認(rèn)知，增強(qiáng)防控意識。在此基礎(chǔ)上，依托當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門及鎮(zhèn)鄉(xiāng)獸醫(yī)工作部門，制定培訓(xùn)計(jì)劃，定期對各養(yǎng)殖戶主在免疫程序、消毒滅源、科學(xué)用藥、生產(chǎn)管理等方面進(jìn)行細(xì)致培訓(xùn)，提升戶主的防治水平。同時(shí)，加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)，定期走訪入戶，將新信息、新技術(shù)、新模式、新理念進(jìn)行推廣，并積極宣傳國家相關(guān)的政策和法律法規(guī)，引導(dǎo)各生豬養(yǎng)殖戶走上規(guī)范化、科學(xué)化的養(yǎng)殖模式，提升疫病防控水平。

4.2 鼓勵實(shí)施推廣標(biāo)準(zhǔn)化場區(qū)建設(shè)

渤海鎮(zhèn)地處淺山區(qū)，生豬養(yǎng)殖戶分布較為分散，對于規(guī)模較大、有一定條件的散戶鼓勵其自行出資，從場區(qū)規(guī)劃、生產(chǎn)、防疫、環(huán)保等方面，加強(qiáng)對養(yǎng)殖場區(qū)的改造與建設(shè)；對于規(guī)模較小、條件不充分的散戶，鼓勵其對原有場區(qū)進(jìn)行逐步分批的改造與建設(shè)，重點(diǎn)是場區(qū)的布局、以及圈舍的改造。在此基礎(chǔ)上，查缺補(bǔ)漏，補(bǔ)充消毒池、無害化處理設(shè)備等設(shè)施。

4.3 重點(diǎn)改進(jìn)和加強(qiáng)消毒和無害化處理工作

首先，無論養(yǎng)殖規(guī)模大小，各養(yǎng)殖場戶全部實(shí)施場區(qū)封閉式管理，門口設(shè)立消毒池，禁止外來人員與車輛未經(jīng)消毒進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)；其次是加強(qiáng)消毒滅源，選用多種類的特效消毒藥，嚴(yán)格按照使用說明以及相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，做好預(yù)防性消毒、空圈舍消毒、緊急消毒以及終末消毒等，尤其是預(yù)防性消毒，頻率為每周一次，消毒藥做到交替使用；第三是做好病死豬、糞便的無害化處理，可由當(dāng)?shù)孬F醫(yī)基層工作人員到場輔助進(jìn)行，嚴(yán)格按照國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作實(shí)施。

4.4 強(qiáng)化免疫及相關(guān)檢測工作

一是由當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門幫助各戶，根據(jù)本場區(qū)的養(yǎng)殖情況，制定科學(xué)合理的免疫程序，并按照疫苗的使用說明及免疫操作規(guī)程進(jìn)行免疫接種工作，要保證應(yīng)免動物的免疫率達(dá)到100%；二是定期進(jìn)行抗體監(jiān)測工作，查看免疫效果，對不合格的個體及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)免，在此基礎(chǔ)上，適時(shí)調(diào)整完善免疫程序；三是完善疫苗等生物制品的管理保存工作，實(shí)行逐級下發(fā)的制度，保證統(tǒng)一管理、定期檢查、合理儲存、用時(shí)發(fā)放，以確保真苗、真打、真有效。

5 結(jié)論

總而言之，雖然渤海鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的生豬養(yǎng)殖戶在長期的飼養(yǎng)生產(chǎn)過程中，積累了一定的成功經(jīng)驗(yàn)，但是仍然存在著或多或少的問題。要著力有效地解決這些問題，促進(jìn)農(nóng)戶進(jìn)一步增收致富，還需要從疫病防控這個根本性問題入手，重點(diǎn)在加強(qiáng)宣傳與培訓(xùn)、鼓勵各戶進(jìn)行場區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化改造、實(shí)施有效地防疫、消毒滅源，做好病死豬的無害化處理等幾方面進(jìn)行強(qiáng)化管理，進(jìn)一步引導(dǎo)各戶走上規(guī)?；?、規(guī)范化養(yǎng)殖的道路，促進(jìn)本地生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。