養(yǎng)雞場雞病頻發(fā)且難以治愈的原因分析及其應(yīng)對措施

◆作者：夏道倫 黃曉蘋

◆單位：1.湖北省襄陽市襄州區(qū)農(nóng)村農(nóng)業(yè)局；2.湖北省襄陽市襄城區(qū)臥龍鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心

近年來，一些養(yǎng)雞場經(jīng)常會(huì)遇到雞病頻發(fā)且難以治愈的困惑，總是感覺到現(xiàn)在的雞病特別難以治愈，明明是由于天氣突變引起雞上呼吸道感染，可在飼喂雞群的飼料或飲水中混拌了治療雞上呼吸道感染的藥物后卻仍然治療效果不太理想，而明明是雞大腸桿菌病，并做了藥敏試驗(yàn)后用藥治療還是難見好轉(zhuǎn)，因此，一些養(yǎng)雞場遇到雞病頻發(fā)且難以治愈的情況總是感覺十分疑惑?，F(xiàn)筆者根據(jù)近年來與眾多養(yǎng)雞場在雞病防控上的交流體會(huì)，特談?wù)勷B(yǎng)雞場雞病頻發(fā)且難以治愈的原因分析及其應(yīng)對措施，以供參考。

1 養(yǎng)雞場雞病頻發(fā)且難以治愈的原因分析

據(jù)分析，養(yǎng)雞場近年來雞病頻發(fā)且難以治愈，除了雞病多數(shù)受到病原菌的多重感染和混合感染，導(dǎo)致了雞病的臨床發(fā)病癥狀復(fù)雜化，且給雞病的診斷和治療增大了難度之外，主要還有以下6 個(gè)方面的原因：

1.1 一般年齡偏大的種雞生產(chǎn)的種蛋，其孵出的雛雞會(huì)出現(xiàn)先天性體質(zhì)差，抗病力弱

一些種雞養(yǎng)殖場為了提高種雞的繁殖生產(chǎn)效率，種雞在第一個(gè)產(chǎn)蛋生產(chǎn)周期過后，總是要對種雞實(shí)施強(qiáng)制換羽，有的種雞場甚至對種雞實(shí)施了多次強(qiáng)制換羽，并使得種雞經(jīng)過了多個(gè)產(chǎn)蛋生產(chǎn)周期，由于種雞的年齡偏大，體質(zhì)下降，則容易導(dǎo)致種雞所產(chǎn)下的種蛋母源抗體偏低，孵出的雛雞先天性體質(zhì)差，抗病力弱，其年齡偏大的種雞生產(chǎn)的種蛋孵出的雛雞不僅容易感染疾病，而且一旦染病，且需要依靠超量的藥物予以維持，其藥物的療效也會(huì)比正常情況下要差得多。

1.2 育雛期的關(guān)鍵技術(shù)把握不到位，雛雞在育雛階段受寒，免疫器官發(fā)育不良，導(dǎo)致免疫應(yīng)答水平低下

部分養(yǎng)雞場對育雛期雛雞的關(guān)鍵技術(shù)把握不到位，如雛雞在育雛階段受寒，尤其是雛雞的爪子和腹部受寒，使得雛雞的毛細(xì)血管收縮卵黃吸收不良，導(dǎo)致本來少得可憐的母源抗體不能充分地被吸收利用；雛雞受寒造成脾胃虛弱，并導(dǎo)致免疫器官發(fā)育不良，從而導(dǎo)致雛雞的免疫應(yīng)答水平低下，使得雞群對疫苗的免疫效果下降。

1.3 免疫抑制性疾病對養(yǎng)雞業(yè)的危害有加劇之勢，機(jī)體免疫力下降增大了雞病的流行風(fēng)險(xiǎn)

霉菌不僅普遍存在于飼料原料和淀粉含量較高的飼料中，而且許多霉菌在谷物類飼料的生長、收獲、儲藏以及飼料加工、運(yùn)輸和銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)中均有可能代謝和產(chǎn)生大量的霉菌毒素，如養(yǎng)雞場飼喂雞群的飼料發(fā)生霉敗變質(zhì)，其霉敗變質(zhì)的飼料即會(huì)產(chǎn)生大量的有毒物質(zhì)，并引起雞群發(fā)生急性中毒，如雞群長期采食遭受霉菌毒素污染的飼料或長期采食含有少量霉敗變質(zhì)的飼料，則也可能會(huì)引起雞群發(fā)生慢性中毒，并損害機(jī)體的肝臟、腎臟、神經(jīng)組織、造血組織和皮膚組織等，其霉菌毒素對雞免疫系統(tǒng)的破壞還會(huì)導(dǎo)致機(jī)體的免疫抑制，從而嚴(yán)重地降低機(jī)體的免疫應(yīng)答功能，抗病力下降。此外，雞的免疫抑制性疾病如禽白血病和網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生癥病毒、雞肺炎支原體等的危害也嚴(yán)重地影響著雞群的免疫力。

1.4 多種原因引起機(jī)體的肝腎損害，進(jìn)而會(huì)增大雞病的治療難度

在養(yǎng)雞生產(chǎn)中由于多種原因引起機(jī)體的肝腎損害，如飼喂雞群的高能量、高蛋白飼料代謝；雞群高生產(chǎn)性能帶來的高負(fù)荷新陳低謝；飼喂雞群飼料和飲水中不間斷地添加使用藥物，尤其是抗生素類藥物的不規(guī)范使用和濫用等，均有可能會(huì)引起機(jī)體的肝腎損害，進(jìn)而則會(huì)給雞病的治療增大難度。

1.5 環(huán)境污染造成機(jī)體腎小球腎炎或腎臟的慢性損傷，影響到雞病藥物治療效果的充分發(fā)揮

現(xiàn)代養(yǎng)雞場推行封閉式雞舍養(yǎng)雞和高密度養(yǎng)殖，必然會(huì)導(dǎo)致雞舍內(nèi)通風(fēng)不良，這也就會(huì)使得養(yǎng)雞場的養(yǎng)殖環(huán)境日益惡化，其日益惡化的養(yǎng)殖環(huán)境，尤其是雞群飲用水質(zhì)的酸化，其酸化的水質(zhì)會(huì)造成機(jī)體腎小球腎炎或腎臟的慢性損傷，并會(huì)引起藥物的代謝障礙，影響到雞病藥物療效的充分發(fā)揮。一般養(yǎng)雞場在雞群患病后，均會(huì)及時(shí)在飼喂雞群的飼料和飲水中添加足量的藥物予以防控，看似藥量充足，其實(shí)添加的藥物并不能充分地被利用，因此達(dá)不到理想的雞病治療效果。

1.6 飼喂雞群飼料中B 族維生素供應(yīng)不足或機(jī)體攝取B 族維生素比例不均衡，進(jìn)而會(huì)影響到雞病的治療效果

B 族維生素是水溶性的維生素，是推動(dòng)機(jī)體對糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等代謝轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的重要營養(yǎng)物質(zhì)，需要每天均衡地予以補(bǔ)充，同時(shí)B 族維生素在機(jī)體內(nèi)發(fā)揮作用必須同時(shí)發(fā)揮作用（即維生素B 族的融合作用），如飼喂雞群飼料中B族維生素缺乏，僅僅單獨(dú)給予機(jī)體補(bǔ)充某種B 族維生素，由于細(xì)胞的活動(dòng)增加，從而則會(huì)使得機(jī)體對其他B 族維生素的需求量也隨之而增加，由于“木桶效應(yīng)”，如飼喂雞群飼料中某種B族維生素缺乏，則將會(huì)引起其他B 族維生素的缺乏，因此，如飼喂雞群飼料中的維生素B1、B2、B6供應(yīng)不足，或機(jī)體攝取B 族維生素的比例不均衡，則會(huì)引起機(jī)體對其他B 族維生素的缺乏，單獨(dú)給予機(jī)體補(bǔ)充某種B 族維生素，則會(huì)影響到機(jī)體對其他B 族維生素缺乏癥的治療效果，進(jìn)而則會(huì)影響到對其他雞病的治療效果。

2 養(yǎng)雞場雞病頻發(fā)且難以治愈的應(yīng)對措施

養(yǎng)雞場面對當(dāng)前雞病頻發(fā)且難以治愈，必須在加強(qiáng)對雞群飼養(yǎng)管理，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，減少雞病發(fā)生的基礎(chǔ)上，應(yīng)借助于先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備為雞病的快速檢測診斷提供幫助，以便有針對性地對雞病采取有效的防控措施，同時(shí)養(yǎng)雞場應(yīng)針對雞病頻發(fā)且難以治愈的主要原因采取相應(yīng)的應(yīng)對措施。

2.1 盡可能避免飼喂年齡偏大種雞生產(chǎn)種蛋孵出的雛雞，以降低雞群先天性體質(zhì)差、抗病力弱的風(fēng)險(xiǎn)

養(yǎng)雞場應(yīng)提倡飼喂種雞在第一個(gè)產(chǎn)蛋生產(chǎn)周期生產(chǎn)種蛋孵出的雛雞，盡可能避免飼喂年齡偏大種雞（尤其是實(shí)施過多次強(qiáng)制換羽的種雞）生產(chǎn)種蛋孵出的雛雞，以降低雞群先天性體質(zhì)差、抗病力弱的風(fēng)險(xiǎn)，為更好地防控雞病發(fā)生打牢基礎(chǔ)。

2.2 把握好育雛關(guān)鍵技術(shù)，做好育雛期間保溫驅(qū)寒、健胃助消化、調(diào)理腸道機(jī)能，為培育高品質(zhì)青年雞打好基礎(chǔ)

培育高品質(zhì)青年雞，除了應(yīng)注重飼喂雞品種的選擇之外，還務(wù)必應(yīng)注重把握好育雛的關(guān)鍵技術(shù)，其育雛最關(guān)鍵的技術(shù)是要做好保溫驅(qū)寒、健胃助消化、調(diào)理腸道機(jī)能。首先，應(yīng)協(xié)調(diào)好育雛舍內(nèi)保溫與通風(fēng)的關(guān)系，嚴(yán)防雛雞在育雛階段受寒，經(jīng)常保持育雛舍內(nèi)溫暖干燥，空氣新鮮，并定期或不定期地配以使用附子、干姜，煎水給予雛雞飲用，以有利于雛雞機(jī)體的驅(qū)寒救逆；其次，為有利于雛雞健胃助消化、調(diào)理腸道機(jī)能，可定期或不定期地選用山楂、神曲、麥芽，煎水給予雛雞飲用，也可選用益生菌、活菌中藥微生態(tài)制劑等拌料給予雛雞內(nèi)服，以有益菌調(diào)節(jié)雛雞腸道機(jī)能，逐漸提高雛雞消化道的消化吸收能力，以確保培育體質(zhì)健壯的青年雞。

2.3 結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況對雞群實(shí)施科學(xué)免疫，并配套做好免疫抗體監(jiān)測，確保雞群處于高度安全免疫狀態(tài)

養(yǎng)雞場應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)仉u病的流行實(shí)際情況，對雞群實(shí)施科學(xué)合理的疫苗免疫接種，為了使得雞群免疫接種疫苗適時(shí)有效，養(yǎng)雞場必須加強(qiáng)其免疫接種疫苗的抗體監(jiān)測，尤其是應(yīng)注意做好雞新城疫、禽流感、雞腎型傳染性支氣管炎等重要疫病的抗體監(jiān)測，并根據(jù)雞群免疫接種疫苗的抗體檢測水平，以便于有針對性地制定和調(diào)整養(yǎng)雞場各個(gè)階段雞群的合理疫苗免疫接種程序，以確保整個(gè)雞群處于高度安全免疫狀態(tài)，同時(shí)在給予雞群免疫接種活疫苗前后3 天，可使用蜂膠或補(bǔ)中益氣湯給予雞群飲水，以刺激機(jī)體的免疫系統(tǒng)，激活免疫器官，以有利于機(jī)體產(chǎn)生免疫應(yīng)答，嚴(yán)防雞的一些急性傳染病在雞群中流行。

2.4 嚴(yán)防飼料霉菌毒素中毒，強(qiáng)化免疫抑制性疾病凈化，減輕免疫抑制性疾病危害

養(yǎng)雞場應(yīng)注意做好飼喂雞群飼料原料的采購、儲藏、加工和利用，嚴(yán)防飼料原料和加工配制的成品飼料發(fā)生霉變，且在飼料易發(fā)生霉變季節(jié)，應(yīng)及時(shí)做好飼喂雞群飼料的脫霉處理，以減輕霉菌毒素危害雞群健康。同時(shí)對雞的免疫抑制性疾病如禽白血病和網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生癥病毒、雞肺炎支原體等，應(yīng)在及時(shí)做好相關(guān)疫苗免疫接種的同時(shí)，建議對感染嚴(yán)重的雞群應(yīng)及時(shí)予以淘汰，并做好養(yǎng)雞場養(yǎng)殖環(huán)境的控制和雞群的隔離消毒，不斷凈化雞群的免疫抑制性疾病，以減輕免疫抑制性疾病的危害。

2.5 注重改善雞群飲用水的水質(zhì)，調(diào)理好機(jī)體的肝腎功能，以確保雞群體質(zhì)健康

養(yǎng)雞場應(yīng)在逐漸改善養(yǎng)殖環(huán)境，加強(qiáng)雞舍內(nèi)通風(fēng)換氣的同時(shí)，尤其是要注重改善雞群飲用水的水質(zhì)，嚴(yán)防雞群飲用水受到異物污染或飲用水受到霉菌毒素污染以及在雞群飲用水中隨意混拌藥物等，而使得雞群飲用水質(zhì)酸化（中醫(yī)屬于寒），從而使得機(jī)體的肝腎受寒損傷，造成腎小球腎炎或腎臟的慢性損傷，并引起機(jī)體的代謝障礙，可定期或不定期地給予雞群使用中藥制劑烏梅丸之類的藥物用以來調(diào)理機(jī)體的肝腎功能，以確保雞群體質(zhì)健康。

2.6 加強(qiáng)雞群的飼養(yǎng)管理，注意飼料中B 族維生素的均衡供應(yīng)，以增強(qiáng)雞群的抗病力

養(yǎng)雞場應(yīng)根據(jù)飼喂不同生長發(fā)育階段的雞群，適時(shí)調(diào)整好飼喂雞群的日糧配方，應(yīng)在保證日糧中蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)、維生素和微量元素等各種營養(yǎng)物質(zhì)總體平衡的基礎(chǔ)下，尤其要注意調(diào)配好飼喂雞群日糧中B 族維生素的平衡供給，保障雞群生長發(fā)育的需要，以增強(qiáng)雞群的抗病力。

綜上所述，目前養(yǎng)雞場的雞病頻發(fā)且難以治愈是由于多種原因造成的，養(yǎng)雞場應(yīng)在采取以上應(yīng)對措施的同時(shí)，并巧妙地借助于相關(guān)科研部門的科技實(shí)力為雞病的快速檢測診斷提供核心的幫助之外，如能對雞病配以適當(dāng)?shù)乃幬镏委?，亦可以獲得事半功倍的治療效果。