原 芳
(天津市薊州區(qū)畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,天津 301900)
隨著人們生活水平的不斷提高,牛奶、牛肉已經(jīng)成為人們餐桌上的主要食品,不僅可以提供給人們?nèi)粘I钏璧母鞣N營養(yǎng)成分,同時可以增強(qiáng)人們的抵抗力。牛肉、牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)與氨基酸,能強(qiáng)身健體、滋養(yǎng)脾胃,越來越受到人們的喜愛。牛奶、牛肉的熱銷促進(jìn)了養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展,給養(yǎng)殖戶帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。但是養(yǎng)牛業(yè)存在著比較大的風(fēng)險,尤其是疾病成為制約養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展的主要因素,不僅會降低養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益,還會影響人們的身體健康。牛瘤胃積食作為養(yǎng)牛生產(chǎn)中的高發(fā)疾病,深深困擾著養(yǎng)殖戶。
牛瘤胃積食是一種消化系統(tǒng)疾病,根據(jù)發(fā)病原因主要分為原發(fā)性瘤胃積食和繼發(fā)性瘤胃積食。原發(fā)性瘤胃積食通常由過度食用草料導(dǎo)致;繼發(fā)性瘤胃積食通常因前胃馳緩以及創(chuàng)傷性胃炎等引起消化機(jī)能障礙,進(jìn)行導(dǎo)致瘤胃積食[1]。下面具體分析牛瘤胃積食的形成原因:
瘤胃積食對于圈養(yǎng)牛來說發(fā)病率較高,主要由飼喂的飼料不科學(xué)導(dǎo)致。如飼喂大量干秸稈、干稻草、干花生秧、豆餅、豌豆等干硬飼料,或突然給牛添加可口的草料,或在牛饑餓狀態(tài)下飼喂過多,牛采食過量,導(dǎo)致草料在瘤胃內(nèi)積聚,同時,這些飼料在瘤胃中可吸水膨脹,使瘤胃胃壁擴(kuò)張,瘤胃機(jī)能受到抑制,不能對飼料進(jìn)行消化,使其在瘤胃中積滯、發(fā)酵,引起牛消化不良、腹脹、腹痛。飼喂精料過多也可以使瘤胃蠕動減慢,導(dǎo)致積食。
隨著養(yǎng)牛業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,牛飼養(yǎng)密度逐漸增大,活動空間減小,導(dǎo)致牛出現(xiàn)運動不足的問題。運動不足一方面會導(dǎo)致牛體質(zhì)較弱、抵抗力差,另一方面很容易使牛出現(xiàn)消化不良,導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
牛患有前胃疾病、生產(chǎn)癱瘓、潰瘍等疾病也可以繼發(fā)或誘發(fā)瘤胃積食。
瘤胃內(nèi)過多的膨脹飼料可促使胃壁擴(kuò)張,壓迫胃壁神經(jīng),導(dǎo)致瘤胃運動短時間內(nèi)增強(qiáng),出現(xiàn)痙攣性收縮,病牛出現(xiàn)不安、腹痛、呻吟等癥狀。隨著病情發(fā)展,瘤胃運送減弱,進(jìn)而出現(xiàn)輕度或完全麻痹,引起瘤胃內(nèi)容物運轉(zhuǎn)緩慢或停止,造成積食。如果積食時間過長,瘤胃內(nèi)容物發(fā)酵腐敗,產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)會被機(jī)體吸收,導(dǎo)致全身癥狀出現(xiàn)。此外,瘤胃內(nèi)膨脹飼料的壓迫會導(dǎo)致胃壁血液循環(huán)出現(xiàn)障礙,加上有毒有害物質(zhì)的刺激,胃黏膜會出現(xiàn)炎癥。瘤胃內(nèi)容物的異常發(fā)酵還會導(dǎo)致瘤胃內(nèi)氣體增多,繼發(fā)瘤胃臌氣,腹壓升高,心肺活動受阻,使病情進(jìn)一步惡化。
牛瘤胃積食發(fā)病速度很快,通常在采食后幾小時內(nèi)就會發(fā)生。發(fā)病初期表現(xiàn)為食欲減退,采食量減少甚至拒食,反芻次數(shù)減少甚至停止,呼吸急促,脈搏也較快,黏膜發(fā)紺,鼻鏡干燥,有輕度腹痛,背部拱起,左側(cè)中下腹圍膨大,叩診濁音,聽診瘤胃蠕動音減弱或消失。病牛經(jīng)常出現(xiàn)排糞動作,但糞便排出量少、干硬、表面附有粘液,排尿量少甚至沒有尿液排出。到了后期,由于瘤胃內(nèi)容物發(fā)酵產(chǎn)生的有毒物質(zhì)作用于機(jī)體,會導(dǎo)致病牛出現(xiàn)步態(tài)不穩(wěn)、四肢乏力,甚至昏迷,嚴(yán)重的會因為窒息、心臟衰竭致死。
瘤胃積食如果同時伴有瘤胃臌氣,會加重病情,有可能會繼發(fā)網(wǎng)胃炎、真胃炎等病。發(fā)生瘤胃積食后,如果積極采取措施,病情較輕的,1~2 d可以恢復(fù),病情嚴(yán)重的需經(jīng)過3~5 d的治療才可能康復(fù)。
根據(jù)臨床癥狀可以初步診斷。但瘤胃積食和瘤胃臌氣、前胃弛緩癥狀很相似,要認(rèn)真鑒別,以免出現(xiàn)誤診,失去最佳的治療時機(jī)?;加辛鑫鸽麣獾牟∨8共棵黠@增大,瘤胃內(nèi)充滿了氣體,叩診有鼓響音,用手觸診感覺堅硬;前胃弛緩病情發(fā)展相對緩慢,瘤胃內(nèi)出現(xiàn)慢性間歇性臌氣,觸診瘤胃部位不堅硬,也不充滿,內(nèi)容物呈粥樣。
牛瘤胃積食的治療原則:查找病因,根據(jù)病因進(jìn)行對癥治療,將瘤胃中的內(nèi)容物清除,抑制瘤胃酸中毒,逐漸恢復(fù)瘤胃運動以及消化能力。
牛瘤胃積食發(fā)病初期要停止給牛飼喂飼料,以免過多的飼料在瘤胃內(nèi)進(jìn)一步堆積。禁食但是不能禁水,要給牛灌服大量溫水,同時增加運動時間,促進(jìn)牛進(jìn)一步消化;還可以結(jié)合病情進(jìn)行按摩治療,每天按摩2~3次,每次20~30 min。按摩治療在發(fā)病早期有比較顯著的治療效果。通過按摩可以促進(jìn)胃部蠕動,使積滯的飼料加速消化,減輕瘤胃膨脹,恢復(fù)消化機(jī)能。
利用藥物加強(qiáng)瘤胃收縮功能, 促進(jìn)瘤胃蠕動,使積食盡快排出。這種治療方法適用于飼料采食過多或運動不足引起的牛瘤胃積食。可以皮下注射氯化銨甲酰甲膽堿或靜脈注射高滲氯化鈉、新斯的明促進(jìn)瘤胃蠕動;還可以服用瀉藥促進(jìn)胃排空,一次灌服石蠟油1000 ml;如果瘤胃并沒有充的很滿,可以將硫酸鈉500 g溶于5000~7000 ml水中灌服。若療效比較緩慢,第2天可以再重復(fù)進(jìn)行一次治療;還可以用食醋1000 g+食鹽100 g+食用植物油500 ml+水3000 ml混合,1次灌服[2]。
對病牛進(jìn)行洗胃是治療瘤胃積食比較普遍的方法。可以用5000~1000 ml溫水或溫淡鹽水,通過漏斗灌入瘤胃,灌服后停留片刻,并通過按摩使水和瘤胃內(nèi)容物充分混合,然后再用洗胃管把食糜和水的混合物引流出來,反復(fù)引流沖洗,直到流出的液體比較清、瘤胃內(nèi)部空虛為止。洗胃后要禁食1 d,一般不需要藥物治療就可以病愈。禁食1 d后,開始飼喂易消化的優(yōu)質(zhì)牧草,一般短時間內(nèi)即可聽見瘤胃蠕動音和出現(xiàn)反芻行為。
可以將焦三仙120 g、枳實70 g、炒白術(shù)50 g、炒萊菔子90 g、檳榔30 g、青皮30 g、陳皮30 g、制馬錢子3 g共研末,開水沖調(diào),灌服[3]。
還可以用枳實、枳殼、神曲、蒼術(shù)、炒山楂、火麻仁、續(xù)隨子、青皮各30 g,生麥芽100 g,大黃、樸硝各50 g,萊菔子100 g,二丑40 g,巴豆去油10 g,番瀉葉30g,先灌食油500 g,再將上述中藥煎汁灌服[4]。
第一,根據(jù)牛的生物學(xué)特性,合理安排飼喂時間、次數(shù)及量。根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)調(diào)制日糧,尤其是飼料中粗纖維的含量要適當(dāng),過高或過低都會引起消化系統(tǒng)障礙。要給予牛充分的反芻時間,使其采食的飼料能夠充分消化。牛的日糧要穩(wěn)定,更換飼料時要逐漸進(jìn)行,使瘤胃內(nèi)的微生物有一個適應(yīng)的過程,避免出血消化紊亂。給予清潔的飲水,尤其氣溫高時,要保障飲水充足。
第二,給予牛群適當(dāng)?shù)倪\動時間,尤其對于圈養(yǎng)的肉牛或奶牛,奶牛一般每天要有3~4 h、肉牛要有1~2 h的運動時間,促進(jìn)胃腸道蠕動。
第三,為了提高飼料利用率,注意飼喂順序,根據(jù)飼料品質(zhì)、適口性合理安排,一般采取先粗后精、先干后濕、先喂后飲的順序。當(dāng)奶牛形成條件反射后,不要隨意更改。對于肉牛來說,可以采用精粗料混合飼喂的方法。
牛瘤胃積食作為一種高發(fā)且具有高致死性的常見疾病,容易對養(yǎng)殖戶造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。因此,養(yǎng)殖戶在日常飼養(yǎng)中應(yīng)強(qiáng)化對該病的防治,科學(xué)飼養(yǎng),一旦確診為牛瘤胃積食應(yīng)及時采取相應(yīng)的治療措施,減少經(jīng)濟(jì)損失。