梁 悅
(曲松縣農(nóng)牧綜合服務(wù)中心,西藏山南 856300)
牛和羊特別適合在高寒地區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖,高寒地區(qū)的牛羊一般是以天然放牧為主,牛羊養(yǎng)殖人員通過不同的天氣、溫度和牧草等變化,在高寒地區(qū)的不同草場上進(jìn)行輪換放牧。但是隨著地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使草場的載畜能力也在不斷地下降,牛羊的養(yǎng)殖模式也發(fā)生了很大的改變,使牛羊的疾病防控也變得更加的完善。
牦牛與藏羊都屬于高寒動物,非常適合在高寒地區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖,而且高寒地區(qū)對牛羊的長時(shí)間的養(yǎng)殖,牛羊也已經(jīng)非常適應(yīng)在高寒地區(qū)的海拔高、條件惡劣的環(huán)境下生長,所以高寒地區(qū)牛羊的養(yǎng)殖人員應(yīng)該以順其自然的態(tài)度,正確的看待牛和羊養(yǎng)殖過程中的普通疾病。牛和羊在養(yǎng)殖的過程中的普通疾病有牛羊胃脹氣、牛流行熱、牛羊藍(lán)舌病、羊腸毒血癥、牛羊痘病和羊快疫等疾病,而且一些牛羊疾病的表現(xiàn)的癥狀也不會太過明顯。但是隨著高寒地區(qū)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,很多地區(qū)的草場載畜能力也在不斷的下降,使牛羊的養(yǎng)殖環(huán)境有著很大的變化,增加了牛羊疾病的發(fā)病率,讓牛羊養(yǎng)殖中開始出現(xiàn)腹瀉、不孕和消化等疾病。
牛羊在養(yǎng)殖過程中,一旦出現(xiàn)寄生蟲疾病會增加牛羊的疾病防控難度,對牛羊疾病防控效果帶來很大的影響。由于牛和羊的寄生蟲疾病比較的復(fù)雜,而且牛羊所感染的寄生蟲種類也比較的多,如胃腸道線蟲病、包蟲病、旋毛蟲病以及牛皮蠅引起的寄生蟲病等,由于寄生蟲病比較的難控制,而且還有一些寄生蟲具有很強(qiáng)的隱蔽性,能夠在牛羊身體中的器官和組織中生長,因此,牛和羊養(yǎng)殖人員應(yīng)該加強(qiáng)對寄生蟲疾病的重視,加大牛羊寄生蟲疾病的控制力度,落實(shí)好驅(qū)蟲防控工作,保證牛羊能夠順利的養(yǎng)殖。
在目前高寒地區(qū)牛羊養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員一般會比較注重對牛羊傳染疾病和疫病的控制,缺乏對寄生蟲疾病的控制,所以牛和羊疾病防控人員,應(yīng)該加大牛羊寄生蟲疾病的宣傳力度,讓牛羊養(yǎng)殖人員能夠?qū)纳x疾病更加的重視,做好牛和羊寄生蟲疾病的防控工作。
高寒地區(qū)牛羊的養(yǎng)殖過程中,牛羊最常見的傳染疾病一般有3 種:(1)牛羊的口蹄疾病。牛羊本身不具備口蹄疾病的免疫能力,在生長過程中很容易出現(xiàn)魯氏菌病、羊腸毒血癥、牛羊炭疽、牛出敗、牛羊口蹄疫和結(jié)核病等疾病。(2)齊唐病原所引發(fā)的疾病,這種疾病一般是因?yàn)楦吆貐^(qū)的環(huán)境變化,牛羊受到病毒的感染所引起的。(3)腹瀉和呼吸道疾病,牛和羊在生長過程中,很容易出現(xiàn)腹瀉和呼吸道等疾病[1]。此外,牛羊的傳染疾病也會隨著牛羊的不同成長階段,引發(fā)出不同的傳染疾病,如山羊痘、羊快疫和腐蹄病等。如果牛和羊養(yǎng)殖人員不能按照國家的防疫標(biāo)準(zhǔn),對牛羊進(jìn)行疫苗防疫,也不能對牛羊的傳染疾病進(jìn)行有效的控制。
由于高寒地區(qū)的環(huán)境比較的特殊,所以高寒地區(qū)從事醫(yī)療事業(yè)的人員相對比較的稀缺,使高寒地區(qū)的從事獸醫(yī)的人員比較的缺失,而且越來越多的年輕人不愿意從事獸醫(yī)這個行業(yè),導(dǎo)致高寒地區(qū)的草藥利用率不高。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì),高寒地區(qū)有著極為豐富的植物草藥資源,僅札達(dá)縣地區(qū)就有200 多種植物草藥,但是札達(dá)縣地區(qū)的這些草藥當(dāng)中用來治療牛羊疾病的不足15%,而且高寒地區(qū)從事獸醫(yī)專業(yè)人員也更加的稀缺。
隨著科技的不斷發(fā)展,藏族地區(qū)的牛羊疾病防控的過程中,牛羊的診斷也變得更加的簡單和快捷,通過利用病毒和寄生蟲檢測卡就能夠?qū)εQ蛩嫉募膊∵M(jìn)行檢查,這種檢查方法能夠有效的避免高寒地區(qū)因?yàn)榄h(huán)境惡劣對牛羊疾病檢查結(jié)果的影響。但是在目前牛羊的實(shí)際養(yǎng)殖過程中,由于牛羊的檢查人員和當(dāng)?shù)氐哪撩裨谡Z言上存在著一定的溝通障礙,所以很多情況下需要運(yùn)用翻譯軟件進(jìn)行溝通和交流,但是翻譯軟件在很多時(shí)候翻譯的并不準(zhǔn)確,加大了牛羊疾病防控的難度。此外,由于藏族地區(qū)具有海拔高、人煙稀少、環(huán)境惡劣等特點(diǎn),牛羊在養(yǎng)殖的過程中也缺乏規(guī)范的管理,所以牛和羊疾病防控的推廣難度也比較的大。
由于目前牛羊的疾病防控很多標(biāo)準(zhǔn)都是按照奶牛的防控標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行防控的,但是高寒地區(qū)的牛羊在生活環(huán)境上有著很大的區(qū)別,所以藏族地區(qū)牛羊的養(yǎng)殖按照奶牛的疾病防控標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行防控,不僅在防控執(zhí)行上會有很大的差異,而且防控的效果也不會太理想[2]。此外,由于高寒地區(qū)牛羊受到地域的限制,所以疾病防控上的執(zhí)行規(guī)范不夠完善,牛羊疾病的地方防控標(biāo)準(zhǔn)不能在整個高寒地區(qū)進(jìn)行高效的實(shí)施,導(dǎo)致高寒地區(qū)牛羊疾病防控工作沒有規(guī)范性的防控秩序。
由于高寒地區(qū)的條件比較的特殊,所以牛羊的養(yǎng)殖缺乏一定的防控標(biāo)準(zhǔn),對牛羊的疾病處理技術(shù)太過簡單,因此高寒地區(qū)牛羊養(yǎng)殖人員在牛羊患病之后,就會經(jīng)常使用青霉素、阿莫西林和鏈霉素等抗生藥物對牛羊進(jìn)行治療,而這些化學(xué)抗生藥物在不規(guī)范的使用情況下,會導(dǎo)致藏族地區(qū)出現(xiàn)耐藥污染。據(jù)相關(guān)研究人員表明,在藏族地區(qū)的牦牛和牧民體內(nèi)都檢查出了大腸桿菌耐藥菌株,而且高寒地區(qū)牧民體內(nèi)的大腸桿菌耐藥菌株要高于牛體內(nèi)的大腸桿菌耐藥菌株,這也說了耐藥能夠在人和動物體內(nèi)進(jìn)行傳播。
雖然很多地區(qū)已經(jīng)開始重視獸醫(yī)管理人才的引進(jìn),但是由于受到高寒地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的影響,高寒地區(qū)在獸醫(yī)管理人才挖掘方面還不能得到很好的落實(shí),而且高寒地區(qū)的環(huán)境比較的特殊,所以很多從事獸醫(yī)管理方面的人才會選擇發(fā)達(dá)的地區(qū)就業(yè),這種現(xiàn)象在一定程度上制約了高寒地區(qū)獸醫(yī)事業(yè)的發(fā)展[3]。因此,高寒地區(qū)牛羊養(yǎng)殖人員雖然需要面對牛羊疾病的傳播和疾病多樣化的發(fā)展,也要正確的認(rèn)識牛羊疾病防控的重要性,做好牛羊養(yǎng)殖的疾病防控工作。此外,高寒地區(qū)的相關(guān)管理人員,也需要加強(qiáng)對牛羊疾病防控的重視,積極的落實(shí)國家的相關(guān)政策和措施,加強(qiáng)對牛羊養(yǎng)殖的管來,規(guī)范牛羊的養(yǎng)殖醫(yī)藥使用流程,提高高寒地區(qū)牛羊疾病防控的有效性。
獸醫(yī)畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重要保證,但是由于受到很多因素的影響,高寒地區(qū)的很多獸醫(yī)都沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn),而且很多從事獸醫(yī)專業(yè)的年輕人都不愿意在條件惡劣的環(huán)境下進(jìn)行工作,導(dǎo)致高寒地區(qū)獸醫(yī)工作人原老齡化也比較的嚴(yán)重[4]。所以高寒地區(qū)應(yīng)該通過組建獸醫(yī)協(xié)會增加獸醫(yī)技術(shù)人員的培訓(xùn),定期對高寒地區(qū)的獸醫(yī)從事人員開展專業(yè)培訓(xùn),并且讓高寒地區(qū)獸醫(yī)從事人員通過培訓(xùn)的研討,能夠分享牛羊的疾病防控經(jīng)驗(yàn),提升高寒地區(qū)牛羊疾病治療和防控水平。
在高寒地區(qū),牛羊之所以在養(yǎng)殖的過程中會出現(xiàn)疾病,在一定程度上和缺失牛羊養(yǎng)殖疾病防控標(biāo)準(zhǔn)有著很大的關(guān)系。所以高寒地區(qū)應(yīng)該完善高寒地區(qū)牛羊疾病防控,加強(qiáng)高寒地區(qū)牛羊疾病防控標(biāo)準(zhǔn)的研究力度,加大高寒地區(qū)牛羊疾病防控基層獸醫(yī)站的投入,并且僅此出牛羊等動物疾病診斷室,提高高寒地區(qū)的動物疾病防控和醫(yī)療技術(shù),加強(qiáng)高寒地區(qū)的動物防控基礎(chǔ)醫(yī)療建設(shè),為高寒地區(qū)動物疾病防控做好基礎(chǔ)性的保障。
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,高寒地區(qū)的牛羊的養(yǎng)殖業(yè)也更加的具有規(guī)?;?,所以高寒地區(qū)牛羊養(yǎng)殖人員提升牛羊疾病防控的效果,單單只是在牛羊生病的過程中運(yùn)用抗生素化學(xué)藥物時(shí)不行的,雖然這些抗生素化學(xué)藥物雖然對動物體內(nèi)一些病原體很有效果,但是會使動物體內(nèi)部出現(xiàn)耐藥性,不利于牛羊后期的治療[5]。因此,高寒地區(qū)牛羊的養(yǎng)殖人員可借助天然的藥物,加大高寒地區(qū)的才要資源研究力度,在牛羊疾病控制中進(jìn)行有效的利用,從而減少抗生素藥物的使用,為高寒地區(qū)的牛羊創(chuàng)建出綠色環(huán)保的養(yǎng)殖模式。
飼養(yǎng)管理水平直接決定牛羊是否具有足夠的抗疫病能力,因此牧區(qū)養(yǎng)殖人員應(yīng)做好以下幾點(diǎn)內(nèi)容:
第一,應(yīng)科學(xué)調(diào)控牛羊養(yǎng)殖規(guī)模,在確定牛羊養(yǎng)殖規(guī)模之前對養(yǎng)殖地點(diǎn)周邊環(huán)境進(jìn)行深度考察,在生態(tài)環(huán)境能夠承載的范圍內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖,防止環(huán)境中的潛在疾病風(fēng)險(xiǎn)威脅牛羊生存,對現(xiàn)有資源進(jìn)行充分調(diào)動,利用現(xiàn)代化健康養(yǎng)殖技術(shù)和管理模式,提高牛羊?qū)膊〉姆酪吣芰Α?/p>
第二,應(yīng)始終保持養(yǎng)殖圈舍的環(huán)境清潔,做好衛(wèi)生工作,保證圈舍具有足夠的通風(fēng)性,加強(qiáng)圈舍內(nèi)外空氣流通,定期對圈舍內(nèi)部及周邊地區(qū)做好消毒,防止疾病侵襲。
第三,應(yīng)結(jié)合牛羊養(yǎng)殖的實(shí)際需求和生長情況,合理調(diào)整飼料中各成分比例,為牛羊提供足夠供給生長的營養(yǎng)。嚴(yán)禁飼喂已經(jīng)發(fā)霉、變質(zhì)或超出保質(zhì)期的飼料,為牛羊提供清潔、足量的飲用水。此外,為提高藏區(qū)牛羊等養(yǎng)殖動物的抗病毒能力,應(yīng)著力培養(yǎng)養(yǎng)殖人員的專業(yè)技術(shù),規(guī)范開展牛羊飼養(yǎng)與管理工作。
口蹄疫、布魯氏菌、小反芻獸疫是高寒地區(qū)最常見的幾種疫病,要想對高寒地區(qū)牛羊疾病進(jìn)行有效防控,必須加強(qiáng)對養(yǎng)殖動物的免疫。養(yǎng)殖人員應(yīng)結(jié)合牧區(qū)實(shí)際情況以及牛羊生長發(fā)育階段等內(nèi)容,指定科學(xué)完善的免疫計(jì)劃,并嚴(yán)格按照計(jì)劃為牛羊做好免疫,同時(shí)在每次免疫時(shí)做好免疫記錄,定時(shí)為牛羊采血并送往疾控部門檢驗(yàn),一旦發(fā)現(xiàn)某些動物體內(nèi)抗體不足,則應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)打疫苗。
寄生蟲病也是影響牛羊生長的重要因素之一,若懷孕牛羊感染寄生蟲疾病,則會直接影響其體內(nèi)幼崽的健康情況,甚至可能導(dǎo)致母畜流產(chǎn),因此藏區(qū)寄生蟲病流行區(qū)域內(nèi)的養(yǎng)殖人員需要按時(shí)為牛羊驅(qū)蟲,除配種前的驅(qū)蟲外,還應(yīng)每年分2 次喂食驅(qū)蟲藥物,防止寄生蟲在牛羊體內(nèi)寄生,影響牛羊生長效率。體外驅(qū)蟲也是重要的驅(qū)蟲內(nèi)容之一,藏區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖動物常常面臨以下幾種體外寄生蟲疾?。航牝?、癢螨和跳蚤。不管動物是否已經(jīng)感染體外寄生蟲,均應(yīng)當(dāng)在每年秋季進(jìn)行一次藥浴,區(qū)別在于已經(jīng)感染體外寄生蟲的動物應(yīng)提高藥浴濃度,從而更全面地殺死體外寄生蟲。若寄生蟲疾病已經(jīng)發(fā)生,則應(yīng)當(dāng)立刻對全體動物進(jìn)行檢測,將已經(jīng)染病的動物進(jìn)行單獨(dú)隔離。
上文中已經(jīng)提到牧區(qū)的幾種常發(fā)傳染病,這幾種疾病可能直接導(dǎo)致養(yǎng)殖動物死亡,且一旦疫病已經(jīng)傳染開,必須將養(yǎng)殖動物全部撲殺,避免治療過程中再次出現(xiàn)疫病蔓延。而大腸桿菌等普通傳染疾病,可以結(jié)合動物和群體實(shí)際情況,同步開展個體治療與群體預(yù)防,對癥下藥從而減輕癥狀,直至動物痊愈。需要注意的是,一旦發(fā)現(xiàn)藏區(qū)養(yǎng)殖牛羊出現(xiàn)疫病,需要在對其進(jìn)行治療和護(hù)理的同時(shí)創(chuàng)造安靜的休養(yǎng)環(huán)境,防止動物在多次診療中遭受驚嚇,避免影響動物的精神狀態(tài)。對于細(xì)菌性傳染病而言,養(yǎng)殖人員需要在發(fā)現(xiàn)感染后為動物及時(shí)治療,同時(shí)輔以抗生素,防止出現(xiàn)感染。養(yǎng)殖人員應(yīng)明確認(rèn)識用藥安全的重要性,嚴(yán)格遵循獸醫(yī)指導(dǎo)用藥,每次均做好用藥記錄,防止藥物外流,為用藥安全提供保障。
養(yǎng)殖區(qū)域必須制定嚴(yán)格的安全管理制度,嚴(yán)格管理牧區(qū)養(yǎng)殖,建設(shè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖體系,嚴(yán)防外界疫病進(jìn)入牧區(qū)。
第一,對外來車輛和人員進(jìn)行嚴(yán)格管理,確保其具備準(zhǔn)入資格才可進(jìn)入養(yǎng)殖場內(nèi),防止將外界有害病毒或細(xì)菌帶入場內(nèi),若牛羊缺乏相應(yīng)的抗體則會導(dǎo)致全面感染疾病。在外來人員進(jìn)入前進(jìn)行全面消毒,在確保具有足夠消毒效率的前提下選擇毒性最低的消毒藥物,藥物消毒后還應(yīng)當(dāng)經(jīng)過紫外線、臭氧消毒等步驟,才能夠進(jìn)入養(yǎng)殖場。外來車輛進(jìn)場前,應(yīng)首先用高壓沖洗機(jī)對其外部進(jìn)行沖洗,然后同樣施以全面消毒。
第二,養(yǎng)殖場內(nèi)日常工作所需工具和物品也應(yīng)定期消毒,可以按照工具材質(zhì)、使用方法等選擇噴霧消毒或熏蒸消毒的方法,養(yǎng)殖場地面消毒可以選擇鋪撒生石灰或消毒液消毒的方法,定期更換消毒藥類型,交替使用以保證消毒效果。值得注意的是,養(yǎng)殖人員在消毒過程中應(yīng)做好個人防護(hù)工作,防止高濃度消毒劑對身體可能造成的傷害。
第三,應(yīng)定期殺滅養(yǎng)殖場內(nèi)鼠類、蚊蠅類生物,防止疾病通過生物渠道傳播。
牛和羊都屬于典型的高寒動物,非常適合在高寒地區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖,在很多地區(qū),牛羊養(yǎng)殖是一些居民重要的經(jīng)濟(jì)來源。但是隨著人們生活水平的提高,人們對牛和羊的需求量也在不斷地增長,高寒地區(qū)的牛羊養(yǎng)殖人員需加強(qiáng)對牛羊疾病防控的重視,做好牛羊疾病防控工作,從而推動高寒地區(qū)牛羊養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。