中醫(yī)藥文化融入高職藥學(xué)專業(yè)英語有效教學(xué)的實(shí)踐框架

王曉旻

(湖南食品藥品職業(yè)學(xué)院 湖南長沙 410000)

隨著中國對外開放的全方位推進(jìn)和“一帶一路”倡議的實(shí)施，培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的跨文化高職人才成為高職教育所面臨的重要任務(wù)之一。傳統(tǒng)的通用英語教育(EGP)已經(jīng)無法適應(yīng)新時(shí)期社會發(fā)展對人才的要求，亟待培養(yǎng)一批具有國際交流能力和國際競爭能力的“外語+專業(yè)”復(fù)合型人才。

藥學(xué)英語作為高職院校藥學(xué)以及相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語階段的英語課程，是學(xué)生完成公共英語課程(EGP)的后續(xù)課程，屬于專門用途英語(ESP)。它既具有英語教學(xué)的通性，又具有藥學(xué)專業(yè)知識領(lǐng)域的特性。藥學(xué)英語是高職院校英語教學(xué)的重要組成部分，該課程的開設(shè)為培養(yǎng)國際化醫(yī)藥人才提供了有力保障。

中醫(yī)藥文化不僅是中國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化也是全人類的精神財(cái)富。隨著我國在國際舞臺上的地位越來越高，各個(gè)領(lǐng)域和國際的交流也越來越廣泛，其中醫(yī)療事業(yè)的快速發(fā)展使得我國的中醫(yī)藥逐漸地得到世界各國的認(rèn)可。要想加強(qiáng)同世界各國的交流，進(jìn)一步促進(jìn)中醫(yī)的發(fā)展，專門用途英語(ESP)的推廣勢在必行。將中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化融入到高職藥學(xué)英語課程教學(xué)中，有利于培養(yǎng)高職學(xué)生的文化自信意識，幫助學(xué)生確立對中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化價(jià)值觀念的自我認(rèn)同和自我重構(gòu)。

一、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入高職英語教學(xué)的重要意義

(一)有利于培養(yǎng)學(xué)生的文化自信和愛國情懷

文化自信是一個(gè)國家、民族與政黨對自身文化價(jià)值的充分肯定；對自身文化生命力的堅(jiān)定信念；是對自身的理想、信念、學(xué)說以及優(yōu)秀傳統(tǒng)文化發(fā)自內(nèi)心的尊敬、信任和珍惜，對當(dāng)代先進(jìn)文化充滿信賴感的尊奉、堅(jiān)守和虔誠，對未來文化發(fā)展有放眼世界的自信、擔(dān)當(dāng)和追求。[1]然而，長期以來，外語教學(xué)片面強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)西方文化，從而導(dǎo)致了文化失衡現(xiàn)象。將優(yōu)秀中國文化融入高職英語課程教學(xué)有利于培養(yǎng)學(xué)生的文化自信和愛國情懷，讓學(xué)生對中國優(yōu)秀文化形成全面、精準(zhǔn)的認(rèn)知，學(xué)會以批判性的眼光來看待西方文化及核心價(jià)值，學(xué)會用英語來闡述中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)容，讓中國的文化傳播出去。[2]

(二)有利于學(xué)生對本國優(yōu)秀文化的自我認(rèn)同和自我重構(gòu)

藥學(xué)英語屬于專門用途英語，既具有英語教學(xué)的通性，又具有藥學(xué)專業(yè)知識領(lǐng)域的特性。不僅需要學(xué)生掌握基礎(chǔ)的英語語法和詞匯知識，還應(yīng)該注重對學(xué)生藥學(xué)專業(yè)素養(yǎng)的培育。將傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化融入到高職藥學(xué)英語教學(xué)中，可以幫助學(xué)生確立對傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化價(jià)值觀念的自我認(rèn)同和自我重構(gòu)，讓學(xué)生對傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的文化意義、文化地位和文化作用產(chǎn)生認(rèn)同感，從而在今后的職業(yè)實(shí)踐中產(chǎn)生精神力量的支撐感和獲得感。

(三)有利于學(xué)生可持續(xù)發(fā)展

英語是國際通用語言，英語水平對學(xué)生今后職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展都具有著重要的作用。隨著“一帶一路”日益增加的影響力，國際經(jīng)濟(jì)文化交流與合作也不斷擴(kuò)大和深化，藥學(xué)領(lǐng)域的跨文化交流日益頻繁，“藥學(xué)專業(yè)+外語”的復(fù)合型人才勢必將具備有超強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力和競爭力。

二、高職英語教學(xué)中文化失衡現(xiàn)象及原因分析

(一)高職學(xué)生的特點(diǎn)

相比本科院校的學(xué)生來說，高職學(xué)生大多文化基礎(chǔ)相對薄弱，個(gè)體的學(xué)習(xí)態(tài)度和對學(xué)習(xí)方法的認(rèn)知也是參差不齊。

(二)高職英語教學(xué)中重知識傳授和技能培養(yǎng)，輕文化體驗(yàn)以及文化認(rèn)知能力培養(yǎng)

語言學(xué)習(xí)的過程也是一個(gè)文化接受、文化沖突和文化判斷的過程。高職英語教學(xué)中側(cè)重于詮釋英語文本的知識內(nèi)容講解，忽略文本背后更為深層次的文化體驗(yàn)和感悟，忽略中、西方之間不同文化思維方式以及價(jià)值觀念差異的判斷，因而存在明顯的文化教育失衡現(xiàn)象。學(xué)生往往對本國優(yōu)秀文化缺乏認(rèn)知，對西方文化則十分崇拜和推崇，他們無法用批判性眼光看待西方文化和核心價(jià)值，難以對本國文化產(chǎn)生高度的認(rèn)同感和自信心。

(三)高職英語課程內(nèi)容重“等級考試的培訓(xùn)”輕“中國文化表達(dá)”

高職英語課程一般只開設(shè)一年，課程側(cè)重于英語等級考試的培訓(xùn)系列內(nèi)容，即英語聽、說、讀、寫、譯各項(xiàng)技能的提升以及應(yīng)試技巧和策略的講解，其中涉及中國文化的英語理解和表達(dá)的內(nèi)容甚少。

三、傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化融入高職藥學(xué)英語有效教學(xué)的MOOC實(shí)踐

在網(wǎng)絡(luò)信息化技術(shù)飛速發(fā)展的背景下，中醫(yī)藥文化融入高職英語課程教學(xué)可以借助MOOC 平臺為學(xué)生提供豐富優(yōu)質(zhì)的音、視頻網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源，使之與高職藥學(xué)英語教學(xué)內(nèi)容相融合。在關(guān)注學(xué)生語言習(xí)得的同時(shí)，也關(guān)注學(xué)生的文化認(rèn)知和情感體驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的文化自信，培養(yǎng)學(xué)生用批判性眼光看待西方文化和核心價(jià)值，學(xué)會用英語呈現(xiàn)中國文化、講述中國故事。

(一)MOOC 在線課程教學(xué)內(nèi)容的編排中注重中國文化元素的呈現(xiàn)和對中醫(yī)藥文化的認(rèn)知

考慮到目前高職《藥學(xué)英語》通用教材內(nèi)容安排上較少涉及傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化，為了彌補(bǔ)教材的不足，可以依據(jù)教學(xué)大綱，對教材內(nèi)容進(jìn)行篩選和調(diào)整，適度加入課外有關(guān)中醫(yī)藥文化的相關(guān)文本資料以及音、視頻材料。這些內(nèi)容的選取采用由易到難、由簡到繁遞次展開的原則。學(xué)生在MOOC 網(wǎng)絡(luò)課程平臺上獲取與中醫(yī)藥文化相關(guān)的英語閱讀和視聽內(nèi)容，體會中醫(yī)藥文化的博大精深，理解中醫(yī)、西醫(yī)在思維方式、診斷方法以及治療方法等方面的差異。課程內(nèi)容分為六個(gè)單元(具體見圖1)，分別是識人體，解中醫(yī) (Know the Human Body and Understand TCM)、觀生活，明中醫(yī)(Observe Life and Understand TCM)、體民俗，感中醫(yī)(Experience Folklore，Percept TCM)、讀名篇，敘中醫(yī)(Read Masterpieces， Speak of Chinese Medicine)、走向世界的中醫(yī)藥(TCM to the World)以及解密中醫(yī)和西醫(yī)的差異(Decipher the Differences Between TCM and Western Medicine)。

在學(xué)習(xí)TCM to the World 主題時(shí)，教師借助文化紀(jì)錄片《中醫(yī)世界》以及《本草中國》中一個(gè)又一個(gè)故事來呈現(xiàn)中醫(yī)藥的神奇魅力以及它在海外的傳播和影響。通過迪拜腦癱女孩戴拉中醫(yī)治療的故事，讓學(xué)生了解中醫(yī)針灸的神奇效果；通過屠呦呦以及她的研究團(tuán)隊(duì)多年來研制青蒿素的感人故事，讓學(xué)生了解中醫(yī)藥工作者們對工作的執(zhí)著與熱情、追求與擔(dān)當(dāng)；同時(shí)學(xué)生也認(rèn)識到青蒿素是中醫(yī)藥給世界的一份禮物，屠呦呦的獲獎讓世界重新認(rèn)識來自中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)。

圖1 課程具體內(nèi)容

(二)設(shè)計(jì)多樣化的教學(xué)活動，培養(yǎng)學(xué)生的中醫(yī)藥文化主題內(nèi)容的英語交流能力

1.人際模式的課堂活動

教師利用MOOC 中關(guān)于中醫(yī)健康觀、整體觀、中西醫(yī)在治療疾病的差異等內(nèi)容，以英漢雙語的方式進(jìn)行探討、思考，并讓學(xué)生觀摩MOOC 課程中上傳的音視頻和文本資源相關(guān)內(nèi)容，自編對話；也可以就一些中醫(yī)藥文化主題相關(guān)的文本內(nèi)容改編對話；或者以小組形式開展中醫(yī)藥文化視頻的英文解說。

2.解說模式的課堂活動

教師讓學(xué)生閱讀一些關(guān)于中醫(yī)藥文化主題相關(guān)的英語文本材料，解析其中的重、難點(diǎn)單詞、語法、長句結(jié)構(gòu)以及翻譯技巧，讓學(xué)生強(qiáng)化中醫(yī)藥文化中重點(diǎn)單詞和特定用語(例如：陰陽、五行、君臣佐使)的表達(dá)等。同時(shí)，教師將一些中文視頻和與之配套的英文解說詞一起展示給學(xué)生，要求學(xué)生體會其中的翻譯技巧。

3.陳述模式的課堂活動

教師可以利用MOOC 課程或者其他渠道讓學(xué)生自由選取相關(guān)的中醫(yī)藥文化主題，如TCM in Scientific Diet(科學(xué)飲食中的中醫(yī)藥)、TCM in the Four Seasons(四時(shí)節(jié)氣中的中醫(yī)藥)、TCM in the Eyes of Foreigners(外國人眼中的中醫(yī)藥)等讓學(xué)生以小論文寫作方式呈現(xiàn)他們對中醫(yī)藥文化的認(rèn)識。也可以開展各種與中醫(yī)藥文化知識相關(guān)的比賽，可以是英譯漢詞匯翻譯比賽、中醫(yī)藥文化知識搶答等。這些活動能培養(yǎng)學(xué)生對中醫(yī)藥文化的認(rèn)知能力，以及中、西方醫(yī)藥文化差異的思辨能力。

(三)教學(xué)考核環(huán)節(jié)中設(shè)計(jì)體現(xiàn)中醫(yī)藥文化的內(nèi)容

教師可以在MOOC 課程資源中建設(shè)與章節(jié)內(nèi)容匹配的中醫(yī)藥文化試題庫，將測試的內(nèi)容、形式和比例進(jìn)行具體化，從而確保體現(xiàn)中醫(yī)藥文化的教學(xué)內(nèi)容貫穿教學(xué)全過程。例如可以在期末測試卷的閱讀理解和英譯漢翻譯題型中適量增加中醫(yī)藥文化內(nèi)容；在平時(shí)測試環(huán)節(jié)中要求學(xué)生附上課堂學(xué)習(xí)報(bào)告以及有關(guān)中西醫(yī)藥文化對比內(nèi)容的小論文。

四、結(jié)束語

中醫(yī)學(xué)在很長時(shí)間里是世界上超一流的醫(yī)學(xué)，中醫(yī)藥也是中國最具原創(chuàng)優(yōu)勢的科技領(lǐng)域，面對中醫(yī)藥的過去和未來，我們都應(yīng)該有自信。中醫(yī)藥文化不僅是中國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化也是全人類的精神財(cái)富[3]，我們有責(zé)任宣傳和弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化，讓它發(fā)揚(yáng)光大。將中醫(yī)藥文化融入到藥學(xué)英語課程學(xué)習(xí)中能讓學(xué)生對中國優(yōu)秀文化形成全面、精準(zhǔn)的認(rèn)知，學(xué)會辯證看待西方文化，能夠在中西方文化碰撞中形成正確的文化理念和價(jià)值觀念，堅(jiān)定社會主義信念，將愛國情懷根植于專業(yè)學(xué)習(xí)中。