現(xiàn)代蠶?？萍纪茝V存在的問題與對(duì)策

汪先友

摘 要：隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展及人民生活水平的提升，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。蠶?？萍紝?duì)于提升我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)水平具有重要意義。該文分析了現(xiàn)代蠶?？萍纪茝V面臨的問題，如資金不足、人員素質(zhì)低、信息化建設(shè)滯后等，并針對(duì)性地提出了改進(jìn)對(duì)策，包括加大融資力度、重視人員培訓(xùn)、加強(qiáng)信息應(yīng)用、完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等，以期為現(xiàn)代蠶?？萍嫉耐茝V提供參考。

關(guān)鍵詞：蠶桑科技;技術(shù)推廣;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

中圖分類號(hào) F326.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）04-0041-02

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，需要不斷利用先進(jìn)科技提升產(chǎn)值，從而推進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念是動(dòng)態(tài)的，相關(guān)部門用發(fā)展的眼光制定農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并利用現(xiàn)代技術(shù)和設(shè)備發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在全新的發(fā)展時(shí)期，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要立足于全局意識(shí)，采取合理的措施推進(jìn)農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)化、全局化、長遠(yuǎn)化發(fā)展。一般情況下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有較明顯的特征[1]：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)過程中往往使用先進(jìn)科技和手段進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn);現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)該符合可持續(xù)發(fā)展的實(shí)際需求;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)朝著科技化、專業(yè)化、規(guī)范化、集約化的方向發(fā)展;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)面臨著錯(cuò)綜復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境，因此在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品選擇時(shí)會(huì)更加注重多元化和個(gè)性化;除了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量外，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)還需要提升農(nóng)業(yè)工作者的素質(zhì)和農(nóng)業(yè)科技水平。因此，在新時(shí)期提升我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，需要廣泛應(yīng)用各種先進(jìn)技術(shù)?，F(xiàn)代蠶桑生產(chǎn)技術(shù)融合了現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)，具有一定的先進(jìn)性和實(shí)用性，但在推廣應(yīng)用過程中存在諸多問題，需要根據(jù)實(shí)際情況加以改進(jìn)，從而有效地增加農(nóng)民的生產(chǎn)收入，促進(jìn)我國蠶?，F(xiàn)代化的發(fā)展。

1 現(xiàn)代蠶?？萍纪茝V面臨的問題

近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，蠶桑生產(chǎn)注入了新科技，如采用鋼構(gòu)多層養(yǎng)蠶室、水泥鋼筋預(yù)制骨架大棚代替?zhèn)鹘y(tǒng)養(yǎng)蠶室;涌現(xiàn)一大批新型養(yǎng)蠶機(jī)械，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，如方格簇自動(dòng)上簇機(jī)械、電動(dòng)消毒機(jī)、自動(dòng)加溫補(bǔ)濕機(jī)、切桑機(jī)等;創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，如少回育技術(shù);養(yǎng)蠶大戶收購農(nóng)戶桑葉進(jìn)行工廠化養(yǎng)蠶，1年養(yǎng)蠶6～7次，等等。這些都是蠶桑生產(chǎn)的新技術(shù)，受價(jià)格高、技術(shù)含量高等因素影響，目前還難以快速推廣應(yīng)用，需要加大力度。

1.1 資金不足 蠶桑技術(shù)推廣工作需要大量的資金支持。例如，1個(gè)550m2的水泥鋼筋預(yù)制骨架大棚需要4.4萬元，1座鋼構(gòu)多層養(yǎng)蠶室需要80萬元，1套方格簇自動(dòng)上簇機(jī)械需要近20萬元。目前，技術(shù)推廣工作的資金主要依靠財(cái)政撥款，在推廣較大項(xiàng)目時(shí)就會(huì)出現(xiàn)資金不足，嚴(yán)重影響推廣工作的質(zhì)量，甚至導(dǎo)致無法實(shí)施。另外，資金的缺乏也會(huì)導(dǎo)致技術(shù)無法及時(shí)更新，無法提升科技推廣工作的效果。

1.2 人員素質(zhì)低 蠶桑技術(shù)推廣離不開人員的配合。目前金寨縣大部分蠶桑從業(yè)者年齡偏大，文化水平不高，很難快速接受新技術(shù)。自動(dòng)加溫補(bǔ)濕機(jī)、切桑機(jī)等新型養(yǎng)蠶機(jī)械不僅價(jià)格高，還需要使用者掌握其操作技術(shù)。而從事蠶?？萍纪茝V的工作人員往往比較年輕，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致先進(jìn)的蠶?？萍紵o法順利地推廣。多數(shù)農(nóng)戶缺乏系統(tǒng)化的教育，無法快速接受新興的科技知識(shí)，嚴(yán)重阻礙了蠶桑技術(shù)的快速推廣[2]。

1.3 信息化建設(shè)滯后 21世紀(jì)計(jì)算機(jī)技術(shù)得到了廣泛的普及和應(yīng)用，先進(jìn)蠶桑科技推廣工作也需要利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，以有效提升推廣工作水平。但是，現(xiàn)階段蠶桑科技推廣工作中現(xiàn)代化的電子信息技術(shù)應(yīng)用較少，沒有足夠的信息服務(wù)能力。另外，不少企業(yè)主思想落后，對(duì)計(jì)算機(jī)技術(shù)缺乏充分的認(rèn)知，不愿投資，使得科技推廣工作無法高效開展。

1.4 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足 我國農(nóng)村養(yǎng)蠶條件普遍較差，沒有功能完備的專用蠶室。蠶?？萍紝?duì)環(huán)境條件要求較高，如養(yǎng)蠶需要較大的蠶室面積，每10g蠶種在5齡期需要35m2的蠶室或大棚。因此為了保證科技推廣的有效性，農(nóng)戶或農(nóng)場(chǎng)需要擁有完備的基礎(chǔ)設(shè)施。

2 現(xiàn)代蠶桑技術(shù)推廣對(duì)策

2.1 加大融資力度 首先，各級(jí)地方政府需要加大對(duì)蠶桑技術(shù)推廣工作的政策支持，制定合理的蠶桑推廣工作資金規(guī)劃和預(yù)算，為推廣工作提供充足的資金來源。其次，拓寬融資渠道，采取區(qū)域性融資的方式，吸引社會(huì)資本投入，從而促進(jìn)我國蠶桑技術(shù)推廣工作的順利開展。第三，為保證融資工作的順利進(jìn)行，相關(guān)部門有必要構(gòu)建推廣工作過程中的綜合防控體系，從而形成系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升蠶?？萍嫉耐茝V水平，進(jìn)一步推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。

2.2 重視人員培訓(xùn) 科技推廣除了需要推廣工作人員不斷提升自身綜合素質(zhì)外，還需要提升農(nóng)戶的素質(zhì)，強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，加強(qiáng)溝通聯(lián)系。首先，蠶桑技術(shù)推廣人員必須掌握必備的綜合知識(shí)，充分了解蠶桑生產(chǎn)技術(shù)、科技理念等，并且具備一定的實(shí)踐應(yīng)用能力，同時(shí)在技術(shù)推廣工作中加強(qiáng)考核和管理工作。其次，針對(duì)養(yǎng)蠶農(nóng)戶組織多層次、多形式的培訓(xùn)，培訓(xùn)形式可以采取課堂講授與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)相結(jié)合，讓農(nóng)戶在培訓(xùn)過程中接受新知識(shí)、新理念，在不知不覺中接受全新的生產(chǎn)技術(shù)。第三，與家庭農(nóng)場(chǎng)等經(jīng)營主體聯(lián)合，開展先進(jìn)蠶桑生產(chǎn)技術(shù)示范帶動(dòng)，搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的貼心服務(wù)。

2.3 加強(qiáng)信息應(yīng)用 首先，利用電視、廣播、明白紙、QQ、微信等宣傳媒介，定期或不定期發(fā)布生產(chǎn)技術(shù)信息，加大蠶桑生產(chǎn)技術(shù)的推廣力度，提升農(nóng)戶的蠶桑生產(chǎn)技術(shù)水平。其次，不少農(nóng)村地區(qū)消息比較閉塞，因此需普及移動(dòng)終端設(shè)備的應(yīng)用[3]，如利用微信公眾號(hào)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)相關(guān)科技知識(shí)的普及應(yīng)用。第三，對(duì)具有一定栽桑養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)及種養(yǎng)規(guī)模的合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，為其提供實(shí)時(shí)信息。第四，注重種植規(guī)劃、市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品銷售、困難解決等服務(wù)。

2.4 完善基礎(chǔ)設(shè)施 采取合理的措施完善區(qū)域內(nèi)部的基礎(chǔ)設(shè)備，從而保證科技推廣的有效實(shí)施。首先，政府部門需加大財(cái)政投入，加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)部的農(nóng)田水利、道路交通、網(wǎng)絡(luò)通信等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，為技術(shù)推廣工作提供有力的環(huán)境保障。其次，農(nóng)戶需要較多的土地栽植桑苗及新建養(yǎng)蠶大棚，因此政府應(yīng)在資金、政策上給予支持。第三，建設(shè)試驗(yàn)示范基地，有效發(fā)揮引導(dǎo)作用，保證蠶桑技術(shù)推廣工作的順利進(jìn)行。

參考文獻(xiàn)

[1]賓榮佩.廣西桑蠶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)榮獲2019年度全國科技助力精準(zhǔn)扶貧先進(jìn)團(tuán)隊(duì)稱號(hào)[J].廣西蠶業(yè)，2020，57（3）：18.

[2]董桂清.桑園里歡聲笑語慶脫貧——桑蠶產(chǎn)業(yè)成為全區(qū)產(chǎn)業(yè)脫貧重要“助推器”[J].廣西蠶業(yè)，2020，57（3）：53.

[3]廖森泰.“桑蠶資源食藥用價(jià)值挖掘與高值化加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”獲2019年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技一等獎(jiǎng)[J].蠶學(xué)通訊，2020，40（1）：59-60. （責(zé)編：徐世紅）