利于肥水集約化管理的葡萄栽植模式

史祥賓，王海波，劉鳳之，王孝娣，王志強(qiáng)，王小龍，張藝燦，王瑩瑩

(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部園藝作物種質(zhì)資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，遼寧省落葉果樹礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與肥料高效利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，遼寧興城 125100)

綠色、節(jié)本、優(yōu)質(zhì)、高效栽培是葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，節(jié)約肥水和勞動(dòng)力的使用是“節(jié)本”的根本要素，標(biāo)準(zhǔn)化的栽培模式是實(shí)現(xiàn)“節(jié)本”的必然途徑。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所葡萄團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年研究，研發(fā)出適于埋土防寒區(qū)露地和塑料大棚栽培的“雙層平棚架栽植斜干水平龍干形配合水平葉幕”的節(jié)本、優(yōu)質(zhì)、高效的葡萄栽植模式。該栽培模式為寬行定植，由常規(guī)的4米改為8米，單位面積肥水管理和下架防寒管理的面積減少一半，行內(nèi)相對(duì)密植，保證產(chǎn)量，從而實(shí)現(xiàn)肥水的集約化管理，節(jié)約肥水的用量和勞動(dòng)用工，實(shí)現(xiàn)節(jié)本的要求。

1 該栽培模式整體要求

斜干水平龍干樹形配合水平葉幕要求行距8米，株距1.25米，雙株定植，同穴植株主蔓綁縛作為1株管理，保證新梢數(shù)量，相鄰定植穴植株主蔓交替兩側(cè)延伸生長(zhǎng)，單側(cè)主蔓間距2.5米，同側(cè)新梢間距15厘米，控制負(fù)載量梢果比1∶1，畝產(chǎn)量大約1500千克。基部設(shè)置“鴨脖彎”，利于冬季下架。該葡萄的栽植方法操作簡(jiǎn)單，投入成本低，多年研究發(fā)現(xiàn)，不僅能節(jié)約成本，而且顯著促進(jìn)了葡萄果實(shí)品質(zhì)的提升。

2 具體使用方法

(1)挖定植溝。在葡萄定植前，按深80厘米、寬100厘米的標(biāo)準(zhǔn)開挖定植溝，定植溝長(zhǎng)度根據(jù)葡萄定植行的設(shè)計(jì)長(zhǎng)度而定，定植溝的間距8米為宜。

(2)定植溝回填。先將20厘米厚的秸稈雜草等回填到最底部，以增加土壤透氣性，再將20～60厘米深度用挖出的土與優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥10～15米3攪拌混勻回填，最后將10～20厘米深度用0～20厘米表土回填，回填完后灌水沉實(shí)，形成深20厘米的定植溝。

(3)苗木定植。選擇粗度和長(zhǎng)勢(shì)基本一致的2株苗木同穴定植，栽植行內(nèi)的苗木一定要成一條直線，以便耕作；栽完后灌1次透水，待水下滲后，用行間土壤修補(bǔ)平種植穴并覆黑地膜，保濕并免耕除草。

(4)“鴨脖彎”設(shè)置。埋土防寒區(qū)需要冬季下架防寒，定植后第2年設(shè)置基部“鴨脖彎”，防止大樹時(shí)基部主干折斷造成損失。

斜干水平龍干樹形的栽培模式

(5)新梢均勻擺布。同側(cè)新梢15厘米均勻分布，保證較高的光能利用效率。

同側(cè)成熟期的結(jié)果狀