基于深度學(xué)習(xí)理念的高中生物教學(xué)策略

摘 要：作為一門側(cè)重實(shí)踐的學(xué)科——高中生物教學(xué)，在繁多的高中學(xué)科中傾向形式化，受到多種因素的影響，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和動(dòng)手操作能力極為不利。生物核心素養(yǎng)擁有極為豐富的內(nèi)涵，因此，高中生物教師應(yīng)當(dāng)對(duì)其基本內(nèi)容深入研究并和教學(xué)積極整合起來，對(duì)高中生物課堂的教學(xué)模式進(jìn)行優(yōu)化，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式為自主高效的課堂，能夠使學(xué)生的學(xué)習(xí)效率大大提高。為了能夠有效地開展高中生物教學(xué)活動(dòng)，教師一定要以新的理念設(shè)計(jì)出更有效果和效率的教學(xué)方式。

關(guān)鍵詞：深度學(xué)習(xí)理念;高中生物教學(xué);策略

深度學(xué)習(xí)是指基于理解對(duì)新的事實(shí)和思想進(jìn)行批判性學(xué)習(xí)，并能夠和其他多種思想相互聯(lián)系，在新的情境中遷移原有的知識(shí)并解決問題和做出決策。這是一種借助多層次分析和方式獲取結(jié)果的一種方法，需要學(xué)生在理解知識(shí)的基礎(chǔ)上，將學(xué)科的思想本質(zhì)掌握并圍繞挑戰(zhàn)性主題深入探究，將深度學(xué)習(xí)理念融入生物教學(xué)中，可使學(xué)生有效掌握生物學(xué)科的核心知識(shí)并合理利用生物知識(shí)，從而提升自身的核心素養(yǎng)。對(duì)此本文針對(duì)基于深度學(xué)習(xí)理念的高中生物教學(xué)策略進(jìn)行探究。

一、高中生物深度學(xué)習(xí)的特征

（一）保持學(xué)習(xí)過程中的創(chuàng)新性和批判性

生物科學(xué)要想不斷進(jìn)步離不開研究人員的質(zhì)疑，通過深入探究發(fā)現(xiàn)獲取新的結(jié)論。學(xué)生在學(xué)習(xí)期間能夠勇敢向教科書、教師及一切權(quán)威質(zhì)疑，保持自身的見解并勇敢地表達(dá)自己的想法，而不是被動(dòng)地接受教師填鴨式的知識(shí)傳授，這種打破常規(guī)的生物學(xué)習(xí)方式可幫助學(xué)生以各種方法從多角度對(duì)問題進(jìn)行分析解決[1]。

（二）重視學(xué)科之間的內(nèi)在聯(lián)系

所有的學(xué)科相互間都可借助某種介質(zhì)相互聯(lián)系，例如：數(shù)學(xué)概率中的問題通過高中生物遺傳題的解法可得到解決，生物實(shí)驗(yàn)試劑和配置原理之間的相互反應(yīng)原理均會(huì)與化學(xué)知識(shí)相關(guān)聯(lián)。熟練掌握各個(gè)學(xué)科的知識(shí)能夠?qū)Ω咧猩飳W(xué)習(xí)起到極為有利的輔助作用。

（三）生命教育滲透于生物教學(xué)中

除了給學(xué)生傳授生物知識(shí)外，高中生物教學(xué)還要重視該學(xué)科的育人價(jià)值，幫助學(xué)生掌握生物知識(shí)的同時(shí)樹立正確的三觀。例如：學(xué)習(xí)人教版高中生物轉(zhuǎn)基因食品的安全性時(shí)，生物教師可為學(xué)生設(shè)計(jì)辯論會(huì)[2]，讓他們通過相互辯論對(duì)知識(shí)背后蘊(yùn)含的生命倫理道德深入了解，通過辯論思考展開深度學(xué)習(xí)，可使他們的價(jià)值觀和情感態(tài)度得到有效培養(yǎng)。

（四）實(shí)驗(yàn)?zāi)芰εc科學(xué)方法的培養(yǎng)和訓(xùn)練

高中生展開深度學(xué)習(xí)的另一重要特征是有效結(jié)合理論與實(shí)踐。高中生物教師在講授理論課時(shí)應(yīng)當(dāng)重視對(duì)學(xué)生的科研方法及素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)，促進(jìn)他們展開深度學(xué)習(xí)，不斷將科研精神滲透其中。實(shí)驗(yàn)課講授則要重視開拓學(xué)生對(duì)科學(xué)方法和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ恼莆?。例如：生物教師可將演繹推理的方法在孟德爾豌豆雜交實(shí)驗(yàn)步驟中不斷滲透，這樣既幫助學(xué)生掌握了科研方法[3]，同時(shí)也激發(fā)了他們對(duì)科研的崇敬和熱愛之情。

（五）重視生物知識(shí)的整體性和關(guān)聯(lián)性

分散于各個(gè)章節(jié)中的高中生物知識(shí)依然是一個(gè)整體，各種知識(shí)相互間存在很強(qiáng)的整體性和關(guān)聯(lián)性。但當(dāng)前多數(shù)高中生單純?yōu)榱藨?yīng)付考試而死記硬背，沒有掌握知識(shí)間的相互聯(lián)系，導(dǎo)致他們很容易遺忘所學(xué)的生物知識(shí)。例如：細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸方式和細(xì)胞器知識(shí)的相關(guān)內(nèi)容會(huì)在細(xì)胞產(chǎn)生分泌蛋白的過程中相互聯(lián)系[4]。由此可見高中生物深度學(xué)習(xí)重要的特征之一在于學(xué)生需要聯(lián)系各個(gè)章節(jié)散亂復(fù)雜的生物知識(shí)并融會(huì)貫通，通過舉一反三能夠綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)將問題靈活解決。

二、高中生物教學(xué)現(xiàn)狀

（一）高中生缺乏探究精神

不少高中生物教師受到應(yīng)試教育的影響，忽視了學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣和探究精神的培養(yǎng)，一味地注重以灌輸方式將生物知識(shí)傳授給學(xué)生，然后讓他們死板地回答相關(guān)問題。這種教學(xué)方式導(dǎo)致高中生不會(huì)主動(dòng)思考所學(xué)的生物知識(shí)，而是按部就班被動(dòng)地接受教師的知識(shí)傳授。同時(shí)很多高中生物教師在實(shí)際教學(xué)過程中沒有重視生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)了解不足，導(dǎo)致無法提升自身的探究和動(dòng)手能力。

（二）單一的教學(xué)形式

新課標(biāo)明確要求課堂教學(xué)應(yīng)當(dāng)以豐富的形式開展，教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生營(yíng)造濃厚的學(xué)習(xí)氛圍和良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。但很多教師在實(shí)際教學(xué)過程中只是為了應(yīng)付課改而改變，過于形式化的課堂教學(xué)活動(dòng)依然無法真正達(dá)到新課標(biāo)的目標(biāo)。某些生物教師不愿意進(jìn)行教學(xué)改革而依然沿用傳統(tǒng)教學(xué)方式，種種情況導(dǎo)致高中生物課堂依然保持單一的教學(xué)形式[5]。

（三）生物教師自身能力需要提高

教師自身教學(xué)能力的高低會(huì)使課堂教學(xué)效率受到極大影響，當(dāng)前高中生物教師的科學(xué)素養(yǎng)依然存在諸多不足，對(duì)提升高中生物課堂教學(xué)效果和質(zhì)量十分不利。雖然當(dāng)前某些教師在新課改實(shí)施后能夠認(rèn)識(shí)到自身教學(xué)水平不足，愿意主動(dòng)改革將自己的教學(xué)水平提高，但受到各種因素的影響，依然無法有效提高整體高中生物教學(xué)的質(zhì)量。

三、深度學(xué)習(xí)理念在高中生物教學(xué)中的應(yīng)用

（一）重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力

為了使學(xué)生能夠借助遷移教材知識(shí)將日常生活中的實(shí)際問題解決，深度學(xué)習(xí)要求注重對(duì)學(xué)生的合作和自主動(dòng)手能力的培養(yǎng)。真實(shí)生活情境的出現(xiàn)能夠使學(xué)生的創(chuàng)造力充分發(fā)揮，更加深刻地理解教材中生物知識(shí)的核心概念、原理和重要結(jié)論等，從而使他們的生物學(xué)核心素養(yǎng)逐漸培養(yǎng)起來。例如：學(xué)習(xí)人教版高中生物“細(xì)胞呼吸”一課時(shí)，生物教師可提前一周將學(xué)習(xí)任務(wù)布置給學(xué)生，要求他們將煮沸后與生榨的葡萄汁分別裝入兩個(gè)帶蓋的玻璃瓶中，在一樣的環(huán)境中放置幾天后觀察瓶中的現(xiàn)象。經(jīng)過觀察學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)生榨的葡萄汁瓶中出現(xiàn)了大量氣泡，之后按照教師要求在澄清的石灰水中倒入生榨葡萄汁瓶中的氣體發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁，這說明二氧化碳產(chǎn)生在生榨葡萄汁中。之后生物教師可要求學(xué)生將兩個(gè)瓶口打開，并選取兩份樣本使用顯微鏡觀察，此時(shí)學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)煮沸后的葡萄汁瓶中沒有酒味，而另一個(gè)瓶中存在一股酒味。經(jīng)過顯微鏡觀察生榨葡萄汁瓶中存在大量酵母菌，而另一個(gè)瓶中則沒有。此時(shí)教師可提問生榨葡萄汁瓶中出現(xiàn)了什么化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)剛密封時(shí)的生榨葡萄汁瓶中存在一部分氧氣之后變成無氧狀態(tài)，進(jìn)一步探究二氧化碳和酒精是在有氧還是無氧條件下產(chǎn)生的。學(xué)生會(huì)展開對(duì)無氧和有氧裝置的設(shè)計(jì)，探討這兩種條件下酵母菌細(xì)胞的物質(zhì)轉(zhuǎn)化。生物教師此時(shí)可借助溫度傳感器和氧氣傳感器對(duì)兩種條件下酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳及溫度變化狀況定量測(cè)定，通過反復(fù)多次的測(cè)定和演示，和學(xué)生共同歸納相同的地方，最終得出結(jié)論：呼吸的酵母菌細(xì)胞能夠釋放能量。通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思維方式和探究能力得到有效培養(yǎng)，對(duì)論證科學(xué)的意義和過程產(chǎn)生深刻感悟，有效促進(jìn)了他們樹立實(shí)事求是的科學(xué)意識(shí)和態(tài)度[6]。

（二）設(shè)計(jì)層次性問題，培養(yǎng)學(xué)生的思考能力

傳統(tǒng)的淺層學(xué)習(xí)是利用外在的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)讓學(xué)生被動(dòng)地機(jī)械式反復(fù)記憶并加上強(qiáng)化訓(xùn)練展開的，深度學(xué)習(xí)更加重視培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力和高階思維。生物教師可設(shè)計(jì)層次性的問題，注重將日常生活的實(shí)際狀況和學(xué)生的想象、理解及運(yùn)用相關(guān)聯(lián)，利用實(shí)驗(yàn)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握。例如：學(xué)習(xí)人教版高中生物“傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用”時(shí)，教師可將自己制作的泡菜分發(fā)給學(xué)生品嘗，然后設(shè)置層層遞進(jìn)的問題：哪種物質(zhì)產(chǎn)生了泡菜的酸味？哪種生物產(chǎn)生了乳酸？乳酸菌的代謝類型是什么？嘗試將乳酸發(fā)酵的反應(yīng)式寫出來，利用乳酸發(fā)酵還可制作什么？這種層次性的問題從現(xiàn)象到本質(zhì)、表面到內(nèi)里將泡菜的制作原理層層揭示[7]，有利于學(xué)生深化理解。為了幫助學(xué)生更好地掌握傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的原理及應(yīng)用，通過知識(shí)遷移和應(yīng)用激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，并促使他們更加深入地探討和解決問題，教師還可讓學(xué)生在課下使用酸奶米酒機(jī)制作酸奶和米酒，并對(duì)其中蘊(yùn)含的生物學(xué)原理展開思考：制作酸奶與米酒時(shí)為何要加滿牛奶并封閉蓋孔？為何要在糯米中間挖一個(gè)窩并給蓋子打開一個(gè)孔？釀米酒時(shí)如果打開蓋子查看為什么米酒容易變酸？酒曲為什么要等糯米晾溫后才可攪拌進(jìn)去？學(xué)生會(huì)利用教材中所學(xué)的乳酸酒精發(fā)酵和有氧無氧呼吸的相關(guān)知識(shí)，聯(lián)系該章節(jié)泡菜與果酒的制作知識(shí)將制作米酒和酸奶時(shí)的問題解決。

（三）優(yōu)化教學(xué)方式，提高學(xué)生聯(lián)系實(shí)際的能力

對(duì)于高中生物這門抽象的學(xué)科來說擁有充足資源、形象且可以共享的多媒體能夠?yàn)閷W(xué)生的學(xué)習(xí)提供極大便利，因此高中生物教師應(yīng)當(dāng)有效結(jié)合多媒體和課本教材優(yōu)化課堂教學(xué)方式。生物教師自身應(yīng)當(dāng)具有較高的計(jì)算機(jī)操作水平，可有效篩選、搜索和組合網(wǎng)絡(luò)上的相關(guān)生物教學(xué)資源并制作成精美的課件。例如：為學(xué)生使用flash動(dòng)畫演示人教版“高中生物細(xì)胞的減數(shù)分裂與有絲分裂”一課時(shí)，傳統(tǒng)的教學(xué)模式僅能通過教師在黑板上的繪圖和教材上的圖片展示減數(shù)分裂過程，但教師個(gè)人繪畫水平造成學(xué)生對(duì)細(xì)胞減數(shù)分裂片面理解，對(duì)學(xué)生掌握生物知識(shí)十分不利。教師可運(yùn)用多媒體技術(shù)將整個(gè)細(xì)胞分裂過程制作成flash，利用投影儀將細(xì)胞分裂放大后的視頻投放到白板上，這樣學(xué)生可直接借助白板對(duì)細(xì)胞分裂過程直觀了解，從而有效結(jié)合視頻和教師講解的理論知識(shí)加深理解。通過簡(jiǎn)單地講解和形象地展現(xiàn)細(xì)胞的分裂過程，使學(xué)生對(duì)相關(guān)內(nèi)容能夠更加透徹地了解，而多媒體技術(shù)的運(yùn)用由于利用了學(xué)生喜歡觀看形象演示的特點(diǎn)，能夠使復(fù)雜的理論知識(shí)變得更加直觀。

結(jié)束語

更加多元化的高中生物教學(xué)改革對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提升十分注重，同時(shí)對(duì)他們的學(xué)習(xí)方式也提出了深度學(xué)習(xí)的要求。因此高中生物教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合學(xué)生的實(shí)際狀況對(duì)教學(xué)模式創(chuàng)新，幫助高中生培養(yǎng)生物思維并提高核心素養(yǎng)，使他們能夠真正將所學(xué)的生物知識(shí)應(yīng)用于日常生活實(shí)踐中。

參考文獻(xiàn)

[1]盛勤，馮少嫻.基于生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略[J].西部素質(zhì)教育，2020，6（12）：71-72.

[2]蔣進(jìn).談基于深度學(xué)習(xí)的高中生物課堂教學(xué)策略[J].華夏教師，2020（15）：66-67.

[3]張慧敏.高中生物學(xué)教學(xué)中基于深度學(xué)習(xí)的批判性思維培養(yǎng)研究[D].江西師范大學(xué)，2020.

[4]梁演玲.“學(xué)案—討論式”教學(xué)對(duì)高中生物深度學(xué)習(xí)的影響[D].廣州大學(xué)，2018.

[5]化文青.高中生物深度學(xué)習(xí)現(xiàn)狀調(diào)查研究[D].山西師范大學(xué)，2017.

[6]董超眾.在高中生物教學(xué)中促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)的研究[D].哈爾濱師范大學(xué)，2017.

[7]董超眾.高中生物學(xué)科視域下的深度學(xué)習(xí)策略探析[J].亞太教育，2016（26）：156.

作者簡(jiǎn)介：顧麗潔（1990—），女，漢族，江蘇，大學(xué)本科，中小學(xué)二級(jí)，生物教師。研究方向：高中生物、深度學(xué)習(xí)。

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