我國(guó)野生咖啡種質(zhì)資源概況

趙貫飛 旦真 拉巴卓瑪 朱榮杰

摘 要 通過文獻(xiàn)及《西藏植物志》查詢，明確了在我國(guó)境內(nèi)有野生咖啡種質(zhì)資源分布。通過多年野外調(diào)查，收集并保存了該種質(zhì)，闡述了云南省、海南省咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史及西藏野生咖啡概況。我國(guó)西藏墨脫縣分布著3種野生咖啡種質(zhì)資源，即狹葉咖啡（Coffea stenophylla）、米什米咖啡（Coffea benghalensis）、藏咖啡（Nostolachma jenkinsii）。狹葉咖啡和米什米咖啡為茜草科（Rubiaceae）咖啡族（Tr. Coffeeae）咖啡亞族（Subtr. Coffeinae）咖啡屬（Coffea L.）;藏咖啡為茜草科（Rubiaceae）咖啡族（Tr. Coffeeae）咖啡亞族（Subtr. Coffeinae）藏咖啡屬（Nostolachma），并非傳統(tǒng)意義上的咖啡。

關(guān)鍵詞 野生咖啡;種質(zhì)資源;西藏

中圖分類號(hào)：S571.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.34.026

種質(zhì)資源在推動(dòng)人類社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展上發(fā)揮著重大作用，是自然和社會(huì)生物資源的重要組成部分。作物種質(zhì)資源既是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的重要依據(jù)和保證，也是增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的重大保障。種質(zhì)資源的保護(hù)、研究和利用是提升我國(guó)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力的需要，也是爭(zhēng)取國(guó)際市場(chǎng)并參加國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的需要。作物種質(zhì)資源是一個(gè)國(guó)家可以持續(xù)生存及經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略性資源，它既是人類基因的重要載體，也是培養(yǎng)選育優(yōu)秀作物品種、開發(fā)生物科學(xué)技術(shù)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。全世界各民族對(duì)于作物種質(zhì)資源的調(diào)查、收集、保存與利用工作都極為重視。墨脫地區(qū)作為喜馬拉雅類型的生物多樣性研究熱點(diǎn)區(qū)域，擁有著豐富度和利用率都極高的農(nóng)業(yè)作物種質(zhì)資源，是我國(guó)自然生物資源的重要構(gòu)成部分[1]。

發(fā)展至今，咖啡與茶葉、可可并稱為世界三大飲料植物，是世界上僅次于原油的第二大大宗商品，尤其在西歐各國(guó)，咖啡的飲用十分普遍?？Х葘佘绮菘疲≧ubiaceae），茜草科是被子植物中的第四大科，包含625個(gè)屬，13 000個(gè)種以上。2019年1月16日刊登在《科學(xué)進(jìn)展》雜志上的一項(xiàng)調(diào)查研究結(jié)果顯示，未來幾十年，由于干燥氣候發(fā)生頻率及發(fā)生時(shí)間的延長(zhǎng)，會(huì)直接導(dǎo)致森林逐漸被毀壞甚至消失，害蟲不斷蔓延與擴(kuò)散，世界上絕大多數(shù)的野生咖啡種質(zhì)都存在著走向滅絕的危機(jī)。據(jù)澳洲氣候研究所（Australian Climate Research）最新的研究報(bào)告指出，假如全球氣候持續(xù)變暖，則預(yù)計(jì)到2050年，全球范圍內(nèi)適合于咖啡生產(chǎn)與種植的土地或?qū)p半;至2080年，可能由于自然災(zāi)害或者極端的氣候條件，將導(dǎo)致這些野生咖啡從整個(gè)地球上逐漸消失。野生的咖啡種質(zhì)對(duì)于全球咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大，它既有助于促進(jìn)人們培育新型咖啡品種、保護(hù)栽培咖啡品種的多元化，又可以幫助栽培咖啡抵御不斷增加的咖啡病害的威脅。目前，全球咖啡生產(chǎn)主要為小粒咖啡和中?？Х取⒗瓤ㄅc羅布斯塔，面對(duì)不斷變化的氣候與環(huán)境，許多專家認(rèn)為培育新型的咖啡品種已經(jīng)十分必要。實(shí)現(xiàn)咖啡行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本性問題是加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)匾吧Х确N質(zhì)資源的利用與開發(fā)?？Х纫恢北还J(rèn)為原產(chǎn)于非洲，我國(guó)的云南、海南、四川和福建等省均已有咖啡的種植，且我國(guó)90%以上的咖啡種植基地都集中在云南。云南栽培咖啡以小?？Х葹橹?，且最早是由國(guó)外引進(jìn)。關(guān)于我國(guó)境內(nèi)分布的野生咖啡種質(zhì)資源尚未見有文獻(xiàn)報(bào)道，為此本文就原產(chǎn)于我國(guó)西藏自治區(qū)林芝市墨脫縣的野生咖啡種質(zhì)資源進(jìn)行概述。

1? 我國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

我國(guó)咖啡栽培最早于1884年由臺(tái)灣引種栽培。在我國(guó)大陸地區(qū)最早的咖啡栽培始于云南。據(jù)記載，我國(guó)大陸地區(qū)第一顆咖啡樹是由法國(guó)傳教士田德能在1892年來云南省大理賓川縣朱苦拉村進(jìn)行傳教活動(dòng)時(shí)種下的，距今已有百年歷史。今天的朱苦拉村，古咖啡樹有0.87 hm2，其中100年以上的咖啡樹有24株，通過國(guó)家級(jí)省級(jí)多次咖啡研討[2]，認(rèn)為朱苦拉咖啡是中國(guó)最古老的人工咖啡林。在小?？Х仍耘喾N中，朱苦拉咖啡可以被譽(yù)為“活化石”。經(jīng)過近70年的發(fā)展，云南已成為我國(guó)最大的咖啡種植地、貿(mào)易集散地和出口地，“云咖”已成為獨(dú)具特色的“云系”農(nóng)產(chǎn)品的重要組成部分。從市場(chǎng)潛力來看，云南咖啡對(duì)國(guó)際上很多品牌咖啡存在較大的替代可能性[3]。

在位于海南文昌縣南陽(yáng)公社南陽(yáng)鎮(zhèn)石人坡村，村民鄺祥垂的家中一直種植著屬于海南文昌縣歷史最為悠久的咖啡樹，它被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“咖啡樹王”[4]，為大粒種咖啡，是由鄺祥垂的曾祖父鄺世連于1898年由馬來西亞帶回，雖歷經(jīng)百年并遭遇臺(tái)風(fēng)等各類自然災(zāi)害，至今仍然枝繁葉茂。海南興隆咖啡為當(dāng)時(shí)海南省萬寧市的特產(chǎn)。當(dāng)時(shí)海南省的興隆華僑農(nóng)場(chǎng)剛剛正式注冊(cè)成立不久，為了能夠盡快實(shí)現(xiàn)“以短養(yǎng)長(zhǎng)”，即通過增加咖啡、香茅、水稻等短期作物的經(jīng)濟(jì)收入來直接彌補(bǔ)茶和橡膠等長(zhǎng)期作物的經(jīng)濟(jì)收入。興隆的經(jīng)濟(jì)回歸就是華僑們從海外直接投資引進(jìn)并生產(chǎn)和種植興隆咖啡。2007年12月26日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“興隆咖啡”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)[5]。

2? 我國(guó)咖啡種質(zhì)資源概況

目前，我國(guó)有關(guān)咖啡的報(bào)道多是引種栽培，對(duì)于我國(guó)境內(nèi)的野生咖啡種質(zhì)資源鮮有人知，也未見文獻(xiàn)報(bào)道。

2.1? ?我國(guó)咖啡種質(zhì)資源記載及分布

根據(jù)《中國(guó)植物志》《西藏植物志》記載，我國(guó)西藏自治區(qū)林芝市墨脫縣分布著3種野生咖啡種質(zhì)資源，即狹葉咖啡、米什米咖啡及藏咖啡。據(jù)筆者長(zhǎng)期調(diào)查研究，墨脫縣是我國(guó)唯一存在野生咖啡種質(zhì)資源的地區(qū)，該地區(qū)分布的，3種野生咖啡作物[6]，也是我國(guó)僅有的野生咖啡種質(zhì)資源類型。

西藏野生咖啡主要分布于海拔600～1 400 m 林下或林緣，該區(qū)域平均降雨量一般為1 600～2 500 mm ，境內(nèi)的常住人口主要是門巴族和珞巴族，還有少部分藏族。雅魯藏布大峽谷的主體部分段均位于墨脫縣境內(nèi)。這里可以說是西藏高原上一個(gè)海拔最低、氣候環(huán)境最好的地區(qū)，也可以說是西藏最熱、降水量最充沛、生態(tài)系統(tǒng)保存最完整的地區(qū)。

2.2? 野生咖啡形態(tài)特征

2.2.1? 狹葉咖啡（Coffea stenophylla）

分布于西藏墨脫縣海拔1 000～1 400m的高山林地中，灌木或小喬木，高3～6 m，通常在基部距離地面1～3 m處開始形成分枝;老枝通常呈灰白色，有1個(gè)膨大的節(jié);幼枝粗壯，枝條四棱形。葉片薄具革質(zhì)，形狀為狹長(zhǎng)圓形或近線形，長(zhǎng)4～8 cm，寬1.5～2.5 cm，頂端漸尖，漸尖部分長(zhǎng)10～20 mm，基部闊楔形，葉片兩面均無被毛，下面脈腋內(nèi)常有小窩孔;葉中脈在葉片兩面均凸起，側(cè)脈每邊7～10條;葉柄長(zhǎng)3～5 mm;托葉闊卵形，長(zhǎng)2～3 mm，頂端凸尖或截平，基部合生。花白色，通常由2～4朵組成極短的聚傘花序;具短的總花梗;花梗長(zhǎng)3～6 mm，苞片基部合生，干膜質(zhì)，頂端截平或淺2裂;花萼近杯形，萼檐全緣;花冠白色或淺玫瑰紅色，開放時(shí)長(zhǎng)15～20 mm，冠管長(zhǎng)6～8 mm，頂部6～8裂，裂片卵形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)12～15 mm，開展;花絲長(zhǎng)3～4 mm，花藥突出，長(zhǎng)6～9 mm;花柱纖細(xì)，長(zhǎng)11 mm，突出，柱頭長(zhǎng)約2 mm，2裂。果實(shí)具果柄，初果時(shí)為球形，后變卵形，果實(shí)長(zhǎng)12～13 mm，直徑8～10 mm，外果皮平滑，成熟時(shí)藍(lán)黑色;種子橢圓形，長(zhǎng)8～9 mm，種皮薄。花期3—4月，果期11月。原產(chǎn)非洲西部[6]。

2.2.2? 米什米咖啡（Coffea benghalensis）

分布于海拔1 000 m 左右的林下或林緣，米什米咖啡為多年生灌木，具有平伸的枝條，無毛;幼枝扁，被柔毛;落葉，葉片寬卵形或橢圓形，膜質(zhì)不發(fā)亮，長(zhǎng)4.0～12.5 cm，寬1.5～4.0 cm，鈍漸尖或具尾尖，基部圓形或楔形，有時(shí)漸狹有短柄，葉脈背面有被毛，側(cè)脈每邊4～6對(duì)條;葉柄長(zhǎng)2～6 mm;托葉披針形、錐形，長(zhǎng)4～6 mm?；ㄏ热~而出，1～3朵腋生，花白色，芳香，冠幅2.5～3.8 cm，無梗，萼筒圓柱形，被柔毛;萼檐具多數(shù)腺齒;花冠管長(zhǎng)1.3～4.0 cm，裂片5，倒卵狀長(zhǎng)圓形。果實(shí)卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)12.7 mm，種子2粒[6]，幼果綠色，果實(shí)成熟后為藍(lán)黑色。

2.2.3? 藏咖啡（Nostolachma jenkinsii）

分布于海拔700～1 400 m林下或林緣，灌木，高3 m左右;老枝條灰褐色，無毛，幼枝被微柔毛，四棱形。葉對(duì)生，葉柄長(zhǎng)3～4 mm，無毛;葉片紙質(zhì)，長(zhǎng)圓形，橢圓形，長(zhǎng)11～17 cm，寬3～7 cm，長(zhǎng)漸尖，先端鈍，基部闊楔形，兩面無毛且葉緣光滑無鋸齒，中脈表面下凹，背面隆起，側(cè)脈9～10對(duì)，測(cè)脈兩面皆隆起;托葉卵形，革質(zhì)，長(zhǎng)2～3 mm，具長(zhǎng)約2 mm的硬錐尖，無毛。花序生老枝葉腋，為近無柄的短聚傘花序?；ò咨?、淡黃色，5～8朵腋生，幼果綠色，近無梗;基部有1對(duì)合生苞片，革質(zhì)，長(zhǎng)約1.5 mm，先端分離、三角形，平展，幼果橢圓形或近紡錘形，長(zhǎng)1.1～1.3 cm，粗7～8 mm，冠以4枚短三角形鈍萼齒。果實(shí)成熟為紅色。果期7—8月。

3? 咖啡亞族種質(zhì)資源分類

咖啡族（Tr. Coffeeae）咖啡亞族（Subtr. Coffeinae）下一級(jí)分12個(gè)屬，分別為咖啡屬（Coffea）、軟枝咖啡屬（Calycosiphonia）、高芽咖啡屬（Kupeantha）、藤咖啡屬（Argocoffeopsis）、絹花咖啡屬（Sericanthe）、狗骨柴屬（Diplospora）、須咖啡屬（Empogona）、碟咖啡屬（Discospermum）、六碟咖啡屬（Xantonnea）、裂葉咖啡屬（Belonophora）、豺咖啡屬（Tricalysia）、藏咖啡屬（Nostolachma）;在我國(guó)境內(nèi)分布的狹葉咖啡與米什米咖啡為咖啡屬，藏咖啡最早劃分為咖啡屬，后由印度學(xué)者 Deb & Lahiri 更正為藏咖啡屬。

咖啡屬包含124個(gè)公認(rèn)種，我國(guó)西藏墨脫分布的狹葉咖啡（Coffea stenophylla）和米什米咖啡（Coffea benghalensis）均屬于咖啡屬。根據(jù)文獻(xiàn)查詢，藏咖啡屬包含7個(gè)種，我國(guó)西藏墨脫縣僅分布一種，即藏咖啡（Nostolachma jenkinsii），藏咖啡并不是傳統(tǒng)意義上的咖啡。

4? 小結(jié)

1）我國(guó)有咖啡屬種質(zhì)資源分布，分布種類為狹葉咖啡和米什米咖啡，分布地點(diǎn)為西藏自治區(qū)林芝市墨脫縣背崩鄉(xiāng)。

2）在墨脫縣分布有藏咖啡，該物種并非傳統(tǒng)意義上的咖啡，而是屬于茜草科（Rubiaceae）咖啡族（Tr. Coffeeae）咖啡亞族（Subtr. Coffeinae）藏咖啡屬（Nostolachma）。

參考文獻(xiàn)：

[1]? Myers N， Mittermeier RA， Mittermeier CG， et al. Biodiversity hotspots for conservation priorities [J]. Nature， 2000（6772）：853–858.

[2]? 陳德新.賓川朱苦拉咖啡早期引種史考——中國(guó)咖啡早期引種擴(kuò)種歷史考證系列文章（Ⅱ）[J].熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（4）：58-61，87.

[3]? 佚名.云南省咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告[J].云南農(nóng)業(yè)，2018（12）：27-31.

[4]? 陳錦福，符茂炎.咖啡屬王[N].海南日?qǐng)?bào)，1981-02-07（01）.

[5]? 李嬌珠，黎志杰，陳瑛琦.海南首家企業(yè)獲準(zhǔn)“興隆咖啡”地理標(biāo)志[J].世界熱帶農(nóng)業(yè)信息，2016（2）：20.

[6]? 吳征鎰.西藏植物志[M].北京：科學(xué)出版社，1983.

（責(zé)任編輯：敬廷桃）

收稿日期：2021-08-17

基金項(xiàng)目：西藏自治區(qū)自然基金項(xiàng)目[XZ2019ZRG-74（Z）]。

作者簡(jiǎn)介：趙貫飛（1984—），男，河南洛陽(yáng)人，本科，助理研究員，主要從事園藝作物種質(zhì)資源與遺傳育種。E-mail：106996062@qq.com。

*為通信作者，E-mail：zrjtaaas@126.com。