以面花窺民間禮俗社會之品

摘要：民間造物并不僅是民眾一種本能性的創(chuàng)作，它承載著對世界現(xiàn)象質(zhì)樸的感受力，亦是對生活多維度掌控力的體現(xiàn)?！岸Y失而求諸野”，民間造物不僅體現(xiàn)勞動人民的智慧，更裹挾著質(zhì)樸之“品”。文章以面花為切入點(diǎn)從三個(gè)維度探討民間造物之品：一是從語義的使用中探尋敬畏之品;二是在生活場域中探尋面花紐帶身份的結(jié)緣之品;三是從神性構(gòu)建和生命角度追溯造物者內(nèi)心保留神祇庇護(hù)凈地之品，耙梳出以面花作為切口對民間禮俗文化的整體性思考與分析。

關(guān)鍵詞：禮俗社會;面花;語義;社緣;神祇

中圖分類號：J528.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-9436（2021）19-0-03

“夫禮之初，始諸飲食”，飲食活動中所講究的行為規(guī)范便是禮制的發(fā)端，可見禮文化同一蔬一飯是密不可分的。在黃土高原一帶，民間自古就有用面花送禮的習(xí)俗。面花交織在紅白喜事之間，在小單位范圍內(nèi)不僅作為節(jié)日走親訪友的珍貴禮品，在祭祖拜神等集體性宏大事項(xiàng)中也有與活動主題相吻合的面花造型。從結(jié)婚、送葬、做壽、祭祖、滿月到逢年過節(jié)、走親訪友，都有內(nèi)涵不同的面花相隨，甚至蓋房上梁、開耕曬場也用面花祈愿，由此可見面花早已成為當(dāng)?shù)孛袼咨钪胁豢苫蛉钡牟糠?，且扮演著承載相應(yīng)功能的祈愿身份。長期以來面花以家庭為基本單位通過“師”傳身授的方式得以延續(xù)，其文化內(nèi)涵和文化細(xì)節(jié)在“傳幫帶”的過程中體現(xiàn)得淋漓盡致，并保留著既古老又相對穩(wěn)定的文化記憶。與口口相傳的文化不同，面花創(chuàng)作是通過實(shí)際的物質(zhì)載體體現(xiàn)民俗社會的文化印記。

“物以載道”作為中國自古以來的造物精神，亦闡述了民間禮俗社會造物的謹(jǐn)慎態(tài)度，從面花創(chuàng)制的地方性造物推衍到集體性民間造物活動，而民間造物活動可以看作是地方民間智慧及技藝自寬而窄、自粗而細(xì)的個(gè)人表達(dá)。

1 祥瑞語義構(gòu)建之品

世人皆知面花造型不同，其所指功能也不同，不同面花造型在民間擁有獨(dú)特的俚語。俚語由鄉(xiāng)土場域發(fā)生在地性的轉(zhuǎn)變，不單是為了方便使用，往往表達(dá)的是“品”的寄托，希冀圖個(gè)“好彩頭”，亦稱為“討口彩”。以筆者熟知的山西面花“老虎火喜”舉例，“老虎火喜”面花是家中孩子滿月時(shí)，按山西聞喜縣的習(xí)俗，經(jīng)由家中長輩親自為孩子捏制，“火喜”單獨(dú)意指為“護(hù)攜”，即保護(hù)祈祐孩童，是聞喜縣區(qū)方言。“蒸蒸腿”面花，指的是在孩子第一個(gè)生日時(shí)長輩要為孩子送上花饃，給他“裝”上腿，意味著孩子即將邁開雙腿踏出人生第一步，迎接美好未來。又如“面兒羊”面花在中元節(jié)由舅舅送給外甥，羊同“養(yǎng)”，意味著告誡外甥要好好孝順自己的母親。可見民間造物中對語義使用的考究，并非突兀地將想表達(dá)的概念生搬硬套在物上，反而更擅用諧音造出一些俏皮話和雙關(guān)語來隱喻想表達(dá)的想法。在語義使用上的講究早在東漢《說文解字》就有記載：“諱，誋也，從言韋聲”?！罢H”同“忌”，避忌之意，直譯即是因?yàn)閼峙虏缓玫挠绊懚鴮σ恍┰~匯、言語有所規(guī)避。所忌諱的言辭除了有會引起不好想象的不祥語義外，也會因?qū)ι耢`的敬畏而刻意避開某些詞匯。同樣，面花作為一種符號，在民俗活動發(fā)生的過程中早已不局限于民眾對“物”本體的審美追求，其符號的輻射范圍也拓展到語義的使用上，要通過符號建立源域和目標(biāo)域之間的聯(lián)系，就必須找到其范疇轉(zhuǎn)移的理據(jù)，而這些理據(jù)都源于民間創(chuàng)作者生活中可見的物。在鮑德里亞的觀念中，在日常生活中我們可接觸到的實(shí)用物有兩個(gè)層級：作為客觀本義的形式和技術(shù)，作為引申義的文化意義。

語義的考究使用一方面體現(xiàn)了勞動民眾對神靈的敬畏之品，不可從語義上逾越規(guī)矩打破秩序，另一方面表達(dá)了托物寄祐之品，從語義上詮釋了物所傳遞的功能，這種祐護(hù)涵蓋了生命、繁衍、財(cái)富等各個(gè)方面。這種依托語義庇祐的現(xiàn)象“從根本上是自我指涉的”[1]，無論是生命還是財(cái)富的渴求都是將“我”作為觀照本體。此時(shí)語義的身份已轉(zhuǎn)變成為大眾愿望的一個(gè)容器，“為我所用”的語義背后是單純又質(zhì)樸的愿望的依附，誠然民間所恪守的秩序感與儀軌在語義使用過程中就已經(jīng)形成一個(gè)完美的系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)將禁忌和祥瑞劃清界限，有助于形成向善有界的生活模式、維護(hù)公序良俗，并提供一定社群自治的功能。

2 生活場域結(jié)緣之品

面花因制作工序繁雜，其先前的制作過程有別于現(xiàn)在的工廠作坊制作，多是集體制作，集體大多是由街坊鄰里構(gòu)成，誰家需要做面花還得提前和關(guān)系好的老相識打好招呼，請求幫忙。以前常有“不到八點(diǎn)，開工的準(zhǔn)備工作全部就緒，院子大門被閂上，幾個(gè)婆姨坐在炕上操起了家什，揉好的面團(tuán)兒被分成了大小不同的塊塊”[2]的情景，在揉面、操刀、弄剪的過程中，一個(gè)村子中的家長里短就流動在這個(gè)“生活場”里。這個(gè)“生活場”憑借熱鬧紅火的鄰里協(xié)作加以維持，通過活動介入和調(diào)整日常生活結(jié)構(gòu)，面花制作間接促成了一種長久親密關(guān)系的形成，每個(gè)參與者都認(rèn)為這事關(guān)自身。“來而不往，非禮也”就證明了搭把手一定是雙向性的，每個(gè)人都會有成為“東家”的機(jī)會。

在鄰里親友共同協(xié)作的過程中，會有集體記憶從中生發(fā)出來，社會學(xué)稱：“記憶是社會建構(gòu)的過程和結(jié)果，而不僅僅是機(jī)械地對所獲信息進(jìn)行編碼、儲存和提取。它更強(qiáng)調(diào)記憶過程中人的主體性、能動性的發(fā)揮，強(qiáng)調(diào)個(gè)人記憶的社會制約性?！盵3]記憶潛藏著人對事物所累積的經(jīng)驗(yàn)、印象和判斷方式。當(dāng)這種個(gè)人的記憶成為一個(gè)身份群體共同的記憶時(shí)，它便成為“社會記憶”，這里的社會記憶側(cè)重于表達(dá)一個(gè)區(qū)域或村落的共同記憶。共同記憶搭建的微妙之處就是將人和人之間的“緣”集合在一起，這里的“緣”筆者稱其為社緣。費(fèi)孝通先生在《鄉(xiāng)土中國》中稱：“血緣是穩(wěn)定的力量。在穩(wěn)定的社會中，地緣不過是血緣的投影，不分離的?！谒?、死于斯’把人和地的姻緣固定了。”[4]由此可見，緣并非是自我意志能夠左右的，而是因?yàn)橛辛说胤?、有了家族才有了足以扎根的緣，囿于一個(gè)地方的人就自然而然膺服于這一地方的緣，因此血緣和地緣是群體和鄉(xiāng)土緊密聯(lián)系的重要因素。如果稱血緣、地緣的存在是彌合人與鄉(xiāng)土的關(guān)鍵因素，那么“社緣”對激活人與人之間的生活場更是發(fā)揮著不可或缺的作用。反觀面花的造物意義，并非局限于造型的精巧，更重要的是間接為鄰里友好溝通提供了土壤，成為人與人得以相互溝通并生發(fā)出集體記憶的紐帶，亦是帶有地方屬性的物，這種所屬物代表的是一種社會關(guān)系，其背后牽連的是區(qū)域性的情感共同認(rèn)知——社緣。

隨著諸如面花制作這種集體性的民間活動日趨減少以及信息時(shí)代中間平臺的發(fā)展，“社緣”缺失問題在當(dāng)下更為顯著，信息時(shí)代的不斷深化發(fā)展會在一定程度影響社會的分工體系，為了適配高速發(fā)展的信息時(shí)代，技術(shù)型人才缺口也愈來愈大，個(gè)體原子化的生存局面更加普遍。“所謂原子化就是指村落社區(qū)這一社會結(jié)構(gòu)基本單元解體后的失序狀態(tài)。”[5]在信息時(shí)代，人和人之間的聯(lián)系發(fā)生是有主題、有目的的，我們可以通過一個(gè)長條形的搜索框，精確定位關(guān)鍵詞來滿足我們的要求，并且這種聯(lián)系是可以輕易連接或中斷的。在享受高效便捷原子化生活模式之際，我們同樣也會對人和人之間的社交產(chǎn)生一種警惕戒備心理。禮尚往來的品質(zhì)被不斷消解，禮節(jié)所呈現(xiàn)出的豐富性、完整性以及個(gè)體性同互聯(lián)網(wǎng)的連接有本質(zhì)區(qū)別。

不可否認(rèn)，“大眾傳媒是現(xiàn)代社會政治、經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)發(fā)展的共同產(chǎn)物，更是當(dāng)代社會公共空間的主要依托?！盵6]在民間集體活動中，這種依托主要源自“生活場”內(nèi)的親友、熟人，我們常談親戚雖親，有時(shí)卻遠(yuǎn)水救不了近火，“遠(yuǎn)親不及近鄰”便是這樣產(chǎn)生的?！爸袊诵枰?，是因?yàn)樯鐣膫鹘y(tǒng)向現(xiàn)代的轉(zhuǎn)移給人們心理上帶來了深層次的不適感?！盵7]“生活場”提供的“社緣”之所以重要，是因?yàn)槠湓趥€(gè)體和宏大的外部空間之間搭建了一座橋，為我們面對生活和未知世界產(chǎn)生困惑、焦慮甚至敵意的時(shí)候提供了情感的中轉(zhuǎn)站。

3 萬物在地神化之品

面花作為在地性的民間愿景的實(shí)踐方式，是攜帶地方色彩的民間信仰造物典型。這種典型性一方面假借生活實(shí)際物表達(dá)美好追求的單純愿景，另一方面體現(xiàn)在對生命議題的永恒追求上。

面花的造型靈感多源自具有祥瑞含義的植物及動物，對其進(jìn)行“再創(chuàng)造”使得物符合當(dāng)?shù)孛耖g的愿望訴求，這里以山西面花舉例予以說明。山西的面花造型精巧生動，情緒傳達(dá)有所收斂，尤其表現(xiàn)在動物的形態(tài)上，隱匿了動物兇狠猙獰的一面。比如“老虎火喜”面花中的老虎一副憨態(tài)，觀者很難將其同萬獸之王相聯(lián)系，說明民間制作者在創(chuàng)作時(shí)已經(jīng)把自我意識傾注到了造物之中，該創(chuàng)制方式將身邊之物進(jìn)行在地性改變，呈現(xiàn)“萬物有靈”的感官體悟。這種“萬物有靈”的觀念，保留著傳統(tǒng)生活價(jià)值觀中的積極部分，體現(xiàn)著民間信仰實(shí)踐流變中追求美好生活心理結(jié)構(gòu)的不變性。

筆者曾在田野調(diào)查時(shí)和聞喜縣的老手藝人談及面花，民間藝人會講述元寶人、元寶藍(lán)、鳳凰、龍等各個(gè)造型的意義，以及他們透過這個(gè)“形”想表達(dá)什么樣的夙愿。可見諸如愛情、食欲是自覺欲望，這種自覺所引導(dǎo)出的行為是無意識自發(fā)的活動。這種在自發(fā)活動中產(chǎn)生的跨越藝術(shù)創(chuàng)作的秩序感，直接搭建起了藝術(shù)和生活的關(guān)聯(lián)性，借助造物實(shí)現(xiàn)精神上的滿足。萬物的在地化表現(xiàn)往往是通過婚喪嫁娶等節(jié)俗串聯(lián)起來的，這種萬物為人所轉(zhuǎn)化的邏輯穿插在重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)中，每一次傳遞都寓意著一次感應(yīng)使命的完成。在不自覺中，我們認(rèn)為萬事萬物都可以直接或間接地造福百姓，神祇力量就在我們周身萬事萬物間。

以物作祈祐之品，將民間勞作者質(zhì)樸而純粹的愿望凝結(jié)在物上是神祈心理中十分多見的，如“神話與象征主義一直在印度人的生活中扮演著重要的角色。很多人認(rèn)為自己的文化屬于非物質(zhì)主義產(chǎn)物，更強(qiáng)調(diào)其精神層面價(jià)值而不是物質(zhì)方面的意義”[8]。當(dāng)我們欣賞一些印度的影視作品時(shí)，不難發(fā)現(xiàn)里面充斥著印度的宗教信仰形象以及神話主義。印度人擁有自己的一套思維方法，這種方法更強(qiáng)調(diào)感覺、情緒，以及復(fù)雜的內(nèi)在信念，這與西方強(qiáng)調(diào)分析、理智與邏輯的方法有著顯著的差異性。但是隨處可見的甘地產(chǎn)品和印度宗教神話構(gòu)成了他們歷史根源的一部分，滲透到了生活的方方面面，逐漸成為場域內(nèi)部的活動。無論宗教活動是否對社會有深遠(yuǎn)的意義，他們始終都遵循著神靈等級賦予的階級關(guān)系，因?yàn)樗麄兒臀覀兠耖g的勞動者有著一樣的心理特質(zhì)，認(rèn)為萬物有靈，要獲得神靈庇佑必將嚴(yán)格按照禮制行事。因?yàn)槲镔|(zhì)生活同精神生活是難以絕對割裂的，這便促成了民間在生活調(diào)性和風(fēng)格形式上保有相對獨(dú)立性。

正如“臣聞人之所寶，莫寶於生命”所傳遞的理念，民間造物始終不放棄的即對生命議題亙古不變的不懈追求。“民間反映生命意識的作品很多，善于運(yùn)用象征、暗示手法，如具有倫理生態(tài)意識的建筑結(jié)構(gòu)，具有材料生態(tài)意識的器具，具有繁衍意識的抓髻娃娃，作為生殖象征物的泥泥狗，辟邪的虎頭鞋、虎頭枕、求子面塑等;還有年節(jié)時(shí)的門神年畫、窗花、花饃、燈籠等;魯西南民間過年時(shí)燃放的‘天燈’象征著天地萬物生生不息?！盵9]皆可反映出民間造物最終是對“生命”的關(guān)注，原因無他，因?yàn)樯庾R也就是生存意識，本就是人類生活最為基本的意識，是存在于民眾心中的道德基準(zhǔn)。

4 結(jié)語

深入田野中的自然生態(tài)與人文傳統(tǒng)是脆弱的，民間禮俗文化所遺留的品質(zhì)深遠(yuǎn)而穩(wěn)固。禮與俗之間所游走的不僅是差序格局，更是數(shù)千年層累優(yōu)勢的地方乃至國家文化。從民間面花制作推衍到其他地方民俗文化，都夾帶著民俗社會獨(dú)特的相處視域。從民間起源的手作文化，如神馬、面花、藍(lán)印花布藝等，或是口傳表演性文化如民謠、民俗、舞蹈等，皆是反映民間生活的一面生動且富有文化記憶的活鏡子。

我們常談及“古為今用”，無非是希翼汲取、運(yùn)用先人的經(jīng)驗(yàn)智慧。面花創(chuàng)作雖作為民間造物的一隅，卻無不展露著造物對人乃至社會的回溯意義。民間造物的價(jià)值不僅局限在實(shí)用性或是審美性上，固然實(shí)用和審美歸納在其基本的功能范疇之內(nèi)，但是其藝術(shù)價(jià)值早應(yīng)該擺脫舊有的桎梏，拓展到更寬泛的人文領(lǐng)域。之所以強(qiáng)調(diào)禮俗是社會之品，說明我們心理結(jié)構(gòu)從本質(zhì)上的認(rèn)可，亦是對信仰薄弱、人情趨于冷漠的信息社會的反思。民間造物的可貴更體現(xiàn)在由內(nèi)而外生發(fā)出的對社會的規(guī)訓(xùn)上，讓個(gè)體知禮序、重親友、持信仰、重品質(zhì)。

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作者簡介：劉莉（1997—），女，山西太原人，碩士在讀，研究方向：裝飾藝術(shù)理論。

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