我國(guó)民俗旅游資源規(guī)劃與開發(fā)分析

周利

摘 要：我國(guó)土地遼闊，歷史底蘊(yùn)深厚，復(fù)雜而多樣化的民族群居有著獨(dú)特的風(fēng)情。南北的差異、民族的差異以及衣食住行等的不同，使其在當(dāng)?shù)匕l(fā)展出了各個(gè)地方獨(dú)有的特色文化。由于人民的消費(fèi)水平的提升和交通工具的更新迭代，旅游成為人們休閑娛樂的主要方式，旅游目的地的美食與文化吸引著人們紛紛前往。而如何將這部分消費(fèi)群體留住，就是民俗旅游資源規(guī)劃與開發(fā)要考慮到的。本文從我國(guó)民俗旅游資源方面下手，分析就目前而言開發(fā)所面臨的問題，探討解決的方法，對(duì)民俗旅游資源規(guī)劃提出具有可行性的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：民俗旅游；民俗文化；資源規(guī)劃與開發(fā)

中圖分類號(hào)：F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

引言

所謂民俗，就是源于民間，也由民間的人代代相傳的傳統(tǒng)習(xí)俗，是最貼近普通老百姓的。而民俗文化則是一個(gè)地方最具有代表性的東西，它能夠?qū)⑦@個(gè)地域從古至今的風(fēng)土人情通過民俗文化貫徹起來，形成一種特有的風(fēng)俗民情。要想針對(duì)民俗文化進(jìn)行旅游資源的規(guī)劃，需要考慮很多方面。旅游資源的開發(fā)需要?jiǎng)?chuàng)意與改造，同時(shí)需要遵循最基本的原則，在規(guī)劃過程中不僅要思考如何合理規(guī)劃，還要確保在尊重自然的基礎(chǔ)上進(jìn)行可持續(xù)化的改造，而過程中需要遵循幾個(gè)原則。

首先，要以保護(hù)作為開發(fā)民俗旅游資源的核心，不論是自然環(huán)境還是許多即將消失的民俗文化，都需要針對(duì)這些旅游資源進(jìn)行合理規(guī)劃。其次，對(duì)于民俗旅游的開發(fā)要尊重地域性，開發(fā)要以當(dāng)?shù)靥厣珵橹鳎Y(jié)合當(dāng)?shù)氐纳盍?xí)慣與民風(fēng)習(xí)俗，這樣才能更加突出地域性的魅力。最后，要遵循功能性原則，摒棄無用的累贅的設(shè)施，將目光集中到主要部位重點(diǎn)開發(fā)，從景點(diǎn)到住宿提供不同線路的開發(fā)方案，利用路線的結(jié)構(gòu)空間進(jìn)行不同主題的打造，突出民俗文化的特色，增加游客的體驗(yàn)。

民俗文化百家爭(zhēng)鳴，具有獨(dú)特的魅力，在人們消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變的現(xiàn)今，正是旅游業(yè)大力發(fā)展的好時(shí)機(jī)。旅游資源的規(guī)劃與開發(fā)則需要考慮到諸多方面，如對(duì)周邊環(huán)境的破壞，當(dāng)?shù)匕傩盏慕邮芏纫约笆欠衲軌蜻m應(yīng)市場(chǎng)，這些都需要在進(jìn)行規(guī)劃時(shí)進(jìn)行實(shí)地考察，這樣才能夠?qū)?dāng)?shù)孛袼滋厣ㄟ^旅游來進(jìn)行傳播和發(fā)展[1]。

一、我國(guó)民俗旅游資源的現(xiàn)狀

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的推進(jìn)，人們對(duì)于外面世界的向往促使旅游行業(yè)越來越發(fā)達(dá)便捷。在此基礎(chǔ)上，我國(guó)各個(gè)地區(qū)針對(duì)游客進(jìn)行旅游資源的開發(fā)，各種獨(dú)具特色的景點(diǎn)涌現(xiàn)出來。結(jié)合了各地特色，富含文化底蘊(yùn)的特色旅游項(xiàng)目的推出極大地推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，但也有不小的隱患。

民俗旅游資源存在于一定空間內(nèi)，有獨(dú)特的價(jià)值與審美，吸引有前往，經(jīng)過多年發(fā)展形成規(guī)模。我國(guó)擁有著世界上最多的民族，每一個(gè)民族的文化都是不可多得的瑰寶，大多處于待開發(fā)的狀態(tài)。民俗村的開發(fā)能夠?qū)⒁环N分散在民間的文化集中在一起，更有利于民俗的宣傳。民俗節(jié)日、盛會(huì)也是每個(gè)民族特色文化必不可少的組成部分，如傣族潑水節(jié)、東北的冰雪節(jié)、洛陽的牡丹花會(huì)等，針對(duì)這些節(jié)日、盛會(huì)開發(fā)出相對(duì)應(yīng)的旅游項(xiàng)目也是一種規(guī)劃方式。

民俗旅游資源開發(fā)是一個(gè)將自然景觀與人文相結(jié)合的過程，這個(gè)過程中失去色彩的景觀經(jīng)過民俗文化點(diǎn)綴會(huì)再次煥發(fā)光彩。成功的民俗旅游是將已有的供求關(guān)系進(jìn)行逆轉(zhuǎn)，推陳出新，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣尵皡^(qū)再次吸引到游客。

目前，我國(guó)民俗旅游資源并沒有得到最大化的開發(fā)，民俗旅游是依附于民俗文化而產(chǎn)生的，兩者相依相存。盲目地開發(fā)會(huì)導(dǎo)致民俗旅游項(xiàng)目單一乏味，所以針對(duì)民俗旅游資源規(guī)劃與開發(fā)需要更多地深入思考，以推動(dòng)民俗文化為前提來推動(dòng)民俗旅游，這樣才能保證民俗旅游產(chǎn)業(yè)得到長(zhǎng)足的發(fā)展[2]。

二、我國(guó)民俗風(fēng)情旅游面臨的危機(jī)和開發(fā)中存在的問題

民俗風(fēng)情旅游在開發(fā)中需要民族文化作為支撐，打造出能夠吸引游客具有獨(dú)特魅力的項(xiàng)目，讓人流連忘返。但是在開發(fā)過程中。一些項(xiàng)目出現(xiàn)了偏移，變得更加的商業(yè)化，民俗單純地成為一個(gè)空頭廣告，使得開發(fā)出來的旅游項(xiàng)目華而不實(shí)，空有其表。

當(dāng)前的民俗旅游形式也非常單一，從餐廳到購物再到景點(diǎn)宣傳以及表演都非常模式化，顧客沒有太多選擇的空間，基本上不會(huì)再有回頭客，這是因?yàn)槊袼茁糜闻c民俗文化分離了，民俗旅游資源規(guī)劃開發(fā)沒有將當(dāng)?shù)靥厣畲蠡亻_發(fā)出來，因此旅游項(xiàng)目流于表面。而民俗村本來可以作為很好的宣傳資源，卻因?yàn)槭栌诠芾?，出現(xiàn)收費(fèi)貴、服務(wù)差、食物難吃等問題，游客資源大量流失。同時(shí)大量涌現(xiàn)的游客也對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境造成了不好的影響，使得當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)游客產(chǎn)生了抵觸心理[3]。

民俗商品由于大多是本地居民自制的，在產(chǎn)品控制方面容易出現(xiàn)問題，雖然大多數(shù)居民是淳樸的，但不排除一些投機(jī)取巧的人宰客，這種恰恰又是不容易管理的方面，所以游客在購買特色商品方面體驗(yàn)感較差。

民俗旅游資源利用還不夠透徹，在如今的時(shí)代背景下，媒體信息流通速度非常快，而民俗資源要想更好地利用則需要相關(guān)人員加強(qiáng)對(duì)民俗文化的開發(fā)與傳。但就目前的形式來說，這種重視未達(dá)到預(yù)期。例如，民俗文化傳承里的牛皮影作為一種民間藝術(shù)，當(dāng)?shù)乜梢砸源藶橹?，推出制作表演等?xiàng)目來招攬游客，但現(xiàn)在更多的只是作為展覽品出現(xiàn)，單純地介紹發(fā)展歷史及制作工藝，過于枯燥，游客非常容易失去興趣。

讓更多的游客感受到民俗文化的魅力是民俗旅游資源規(guī)劃過程中要考慮的重中之重，這樣才能夠讓民俗旅游資源企業(yè)擁有更高的競(jìng)爭(zhēng)力，給民俗旅游創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。

三、民俗文化資源開發(fā)存在的問題

隨著現(xiàn)代文化對(duì)傳統(tǒng)文化沖擊的加劇，使得民俗文化在市場(chǎng)方面所占的份額日益減少，人們的價(jià)值觀發(fā)生了轉(zhuǎn)變，這使得民俗文化在開發(fā)中容易出現(xiàn)以下幾點(diǎn)問題。

第一，對(duì)民俗旅游資源進(jìn)行過度開發(fā)容易導(dǎo)致資源遭到破壞，一些傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)在還未實(shí)現(xiàn)價(jià)值就已經(jīng)消失殆盡，傳統(tǒng)民俗文化在現(xiàn)代文化以及外來文化的沖擊下?lián)u搖欲墜；民間文化遺址和藝術(shù)品也因保存不當(dāng)而損毀，甚至出現(xiàn)以迎合市場(chǎng)為目的大批量機(jī)器加工的粗制濫造的工藝品，使得其中蘊(yùn)含的文化價(jià)值大打折扣。

第二，民俗風(fēng)情因?yàn)楣浴⑸虡I(yè)化變得失去藝術(shù)性。在目前的民俗旅游中，過于商業(yè)化的模式使得民俗風(fēng)情脫離了“民”，相關(guān)人員為了迎合大眾甚至宣揚(yáng)不好的習(xí)俗，這種開發(fā)將導(dǎo)致優(yōu)秀的民俗文化被埋沒，不利于營(yíng)造良好的發(fā)展環(huán)境。

第三，虛假的民俗文化宣揚(yáng)和民俗文化的同化與退化。一些地方出現(xiàn)一些假民俗，目的僅在于欺騙游客消費(fèi)，生搬硬套出一個(gè)四不像的民俗傳統(tǒng)出來。一些景點(diǎn)編造本來不存在的故事或者習(xí)俗來吸引人們。民俗文化應(yīng)該是具有當(dāng)?shù)靥厣?，但隨著民俗旅游資源開發(fā)，受到統(tǒng)一開發(fā)和別處風(fēng)俗的影響，飲食、建筑以及生活方式同化，失去了當(dāng)?shù)靥厣?。民族所蘊(yùn)含的文化是貫徹這個(gè)民族從古至今的，民俗文化是民族的核心，可以學(xué)習(xí)進(jìn)步，卻不能夠丟棄。每個(gè)民族都擁有著自己本身獨(dú)特的特質(zhì)，這些特質(zhì)是非常優(yōu)秀且必不可少的，如熱情好客、勇敢真誠、純樸、吃苦耐勞等。但是在民俗旅游資源開發(fā)過程中，民俗文化中這些優(yōu)秀的品質(zhì)有了不同程度的退化。

四、民俗旅游資源規(guī)劃與開發(fā)建議

民俗旅游資源規(guī)劃需要宏觀和微觀相結(jié)合來進(jìn)行綜合性規(guī)劃，主要在旅游文化打造、主題開發(fā)以及定位等方面，通過對(duì)旅游線路的組織規(guī)劃，可以將文化資源集合起來，不同的景區(qū)進(jìn)行不同的展示，從衣食住行各個(gè)方面進(jìn)行篩選，將民俗的起源與發(fā)展和景點(diǎn)緊密結(jié)合，確保開發(fā)方向的準(zhǔn)確性。

旅游景點(diǎn)還要有屬于自己獨(dú)特的文化定位，在已有的民俗文化上根據(jù)資源的分布情況進(jìn)行梳理和篩選，總結(jié)出適用的的文化主題進(jìn)行結(jié)構(gòu)和功能的布置。民俗文化旅游路線總結(jié)起來分為生態(tài)山水觀光路線、休閑度假路線、住宿療養(yǎng)路線等。不同的路線需要不同的規(guī)劃開發(fā)方案，但是總的來說需要將民俗文化充分地融入其中，給游客帶來良好的體驗(yàn)。

民俗旅游作為一種軟資源，是可以被影響和改變的，為了保證其中特殊的內(nèi)涵不流失，在進(jìn)行民俗旅游資源規(guī)劃開發(fā)的時(shí)候要更加注重遵循相關(guān)原則。民俗旅游資源規(guī)劃與開發(fā)建議如下。

第一，為保護(hù)獨(dú)特的自然資源和人文資源，必須建立健康可持續(xù)發(fā)展的民俗生態(tài)圈。在開發(fā)的同時(shí)進(jìn)行保護(hù)，兩者互相作用下，民俗旅游才能更加長(zhǎng)久地發(fā)展[4]。對(duì)于脆弱的生態(tài)圈要進(jìn)行針對(duì)性的規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)民俗文化、自然生態(tài)與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的共同發(fā)展。針對(duì)民俗村也要更加謹(jǐn)慎，嚴(yán)格篩選其中的管理人員，針對(duì)每個(gè)崗位進(jìn)行合理的分配，需要給游客進(jìn)行民俗特色文化講解，對(duì)其中的商品與食物嚴(yán)格把控，避免出現(xiàn)濫竽充數(shù)的商品。

第二，對(duì)于瀕臨消失的民俗文化要加強(qiáng)保護(hù)，在新經(jīng)濟(jì)浪潮的沖擊下傳統(tǒng)民俗文化逐漸泯滅，對(duì)于記錄著民族文化起源的事項(xiàng)，投入人力物力加以保存是必要的，因?yàn)檫@是民族的根。在保護(hù)措施方面，可以用文字、錄像、照片等記錄方式加以保存，確保民俗傳統(tǒng)不會(huì)丟失。還可以建立民俗博物館來對(duì)瀕危的民俗文化進(jìn)行資料收錄，確保重要的文物資源不會(huì)毀壞和外流。

在民俗旅游資源開發(fā)過程中，要嚴(yán)禁歪曲和編造不屬于真實(shí)民俗的東西，確保當(dāng)?shù)孛袼孜幕霸丁?。要保證民俗雅俗共賞，結(jié)合本地特色，有選擇性地開發(fā)，還要避免民俗文化被同化和退化，盡量保持住傳承而來的民俗特色，民俗特色才是民俗旅游的開發(fā)重點(diǎn)。

第三，要合理開發(fā)民俗旅游資源，滿足國(guó)民向往田園和減壓的訴求。要結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣幕Y源，實(shí)現(xiàn)民俗文化建設(shè)與村落建設(shè)的有機(jī)融合，將民俗文化充分融入于旅游建設(shè)中，打造有鮮明特色的傳統(tǒng)村落鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。同時(shí)，應(yīng)深度開發(fā)、挖掘與整合利用傳統(tǒng)文化資源，打造民俗村獨(dú)特文化品牌，著重保護(hù)民俗遺物、明清古民居。此外，國(guó)內(nèi)不少民俗村傳統(tǒng)文化承擔(dān)著國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)示范基地、愛國(guó)主義教育基地等的社會(huì)職能，在將保護(hù)民俗文化的基礎(chǔ)上發(fā)揮著服務(wù)現(xiàn)代社會(huì)、以文化育人、傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等作用，同時(shí)積極開展了一系列工作，例如，通過建立“大學(xué)?！迸μ岣哂^賞者的道德情操、學(xué)識(shí)修養(yǎng)和審美能力，成為構(gòu)筑中國(guó)精神、中國(guó)價(jià)值、中國(guó)力量、中國(guó)夢(mèng)想的精神寶庫[5]。

第四，民俗旅游要想得到長(zhǎng)足發(fā)展，需要結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣懊袼罪L(fēng)情進(jìn)行合理的宣傳，只有開發(fā)與保護(hù)，民俗旅游才能發(fā)展長(zhǎng)遠(yuǎn)，而要想取得實(shí)際的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益，發(fā)展宣傳也是必不可少的。

在宣傳方面，民俗村除了可以利用廣告視頻、宣傳冊(cè)以及紀(jì)念品等方式進(jìn)行宣傳，在信息流通飛速的時(shí)代，尤其是在短視頻受眾人數(shù)眾多的情況下，相關(guān)經(jīng)營(yíng)者還可以充分短視頻這個(gè)渠道，將當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)景、美食通過視頻傳播開來，讓更多的人了解到當(dāng)?shù)孛袼孜幕镊攘Α?/p>

游客除了對(duì)各地特色民俗感興趣之外，當(dāng)?shù)氐奶厣唐泛兔朗骋彩俏慰偷闹饕蛩?，?duì)于旅游經(jīng)濟(jì)效益的提升很有幫助。因此，當(dāng)?shù)乜膳e辦特色商品集市，集合當(dāng)?shù)孛朗澈凸に嚻?。除了在商品方面要進(jìn)行規(guī)劃，人才管理方面也不容忽視[6]。好的服務(wù)可以增加游客的舒適度，提升再次光顧的概率，所以要大力培養(yǎng)人才，提升當(dāng)?shù)厝嗣竦乃刭|(zhì)，讓每一個(gè)顧客都有賓至如歸的感覺。

旅游業(yè)的迅速發(fā)展源于人們對(duì)自然、人文的向往和追求。隨著旅游項(xiàng)目的增多，行業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)了良莠不齊的現(xiàn)象。為了行業(yè)的良性發(fā)展，民俗旅游規(guī)劃必須審視自身問題，不僅要對(duì)優(yōu)美環(huán)境的開發(fā)管理到位，也要加強(qiáng)人員方面的素質(zhì)與服務(wù)意識(shí)的提升工作。對(duì)于資源的開發(fā)要提出新的創(chuàng)意，挖掘當(dāng)?shù)刈罹咛厣奈幕袼兹な拢蛟觳煌黝}的文化體驗(yàn)觀光景點(diǎn)，提升質(zhì)量，促進(jìn)民俗旅游業(yè)的發(fā)展。

五、結(jié)語

我國(guó)擁有非常深厚的文化底蘊(yùn)，并且地域遼闊。生活在一個(gè)地方的人們要想了解別處的文化，除了通過網(wǎng)絡(luò)信息之外，其次就是旅游了。好的旅游景點(diǎn)能夠被口口相傳，所以對(duì)于旅游資源的規(guī)劃，要以人為本，只有這樣才能夠?qū)⑻厣幕ㄟ^旅游傳播到各地。

旅游對(duì)于游客來說是一個(gè)放松的過程；而對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖碚f，旅游業(yè)是收入的來源，是宣傳家鄉(xiāng)的渠道。對(duì)于民俗旅游資源規(guī)劃開發(fā)來說，面臨的問題有許多，在這個(gè)過程中，加大宣傳力度必不可少。同時(shí)在開發(fā)過程中也必須秉承一定的原則，開發(fā)出具有民俗特色、擁有文化底蘊(yùn)的旅游產(chǎn)品，這樣才能達(dá)到宣揚(yáng)民俗文化與加強(qiáng)旅游開發(fā)的共贏[6]。

參考文獻(xiàn)

[1] 蘭瑤.我國(guó)民俗旅游資源規(guī)劃與開發(fā)分析[J].好家長(zhǎng)，2017（50）：240.

[2] 劉儒田.民俗文化旅游景區(qū)開發(fā)存在的主要問題分析[J].商業(yè)故事，2016（25）：191-193.

[3] 余兵.淺談我國(guó)民俗旅游資源規(guī)劃與開發(fā)[J].內(nèi)江科技，2007（10）：109，132.

[4] 胡其景.淺談我國(guó)民俗旅游資源規(guī)劃與開發(fā)分析[J].當(dāng)代旅游（高爾夫旅行），2017（12）：124.

[5] 王曦.民俗文化視角下的旅游資源保護(hù)與開發(fā)[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息，2014（7）：364.

[6] 褚琦.淺析民俗文化原真性的開發(fā)模式[J].企業(yè)家天地下半月刊（理論版），2008（10）：228.