基于層次分析模型對旅游產(chǎn)業(yè)競爭力的研究
——以梅州客家文化旅游區(qū)為例

古亮鋒 龐穎怡

（上海海關(guān)學(xué)院，上海 200003）

一、引言

黨的十八大召開以來，國家對中國傳統(tǒng)特色文化的傳承和發(fā)展作出了詳細(xì)的工作指示和戰(zhàn)略部署[1]。而客家文化作為具有中國傳統(tǒng)特色文化之一，在中央和各級政府部門的政策指引下，得到了很好地保護和傳承。梅州客家文化是華夏文化在大浪淘沙后留給世人的文化瑰寶。如何更好地利用客家文化特色和資源助力梅州經(jīng)濟發(fā)展是目前梅州市亟待解決的重要問題。本文通過對梅州客家文化旅游區(qū)進(jìn)行理論分析、數(shù)據(jù)計算、問卷調(diào)查，對影響梅州客家文化旅游區(qū)的重要評價因素進(jìn)行了歸納并制成相應(yīng)指標(biāo)，并采用不同的層次分析法確定企業(yè)各評價能力指標(biāo)的權(quán)重，以此來對梅州客家文化旅游區(qū)進(jìn)行評價，科學(xué)有效地構(gòu)建起梅州客家文化旅游區(qū)評價體系，為梅州市進(jìn)一步研究促進(jìn)梅州客家文化旅游區(qū)發(fā)展，提升旅游區(qū)競爭力，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展提供借鑒。

二、梅州客家文化旅游區(qū)評價指標(biāo)體系構(gòu)建

特色旅游區(qū)相較于普通的旅游區(qū)而言，需要體現(xiàn)本土民族文化特色的屬性。對此，調(diào)研小組基于梅州客家文化旅游區(qū)的相關(guān)屬性，在遵循著指標(biāo)體系的完整性、科學(xué)性、可行性、準(zhǔn)確性四個主要原則下，為問卷設(shè)計了外部環(huán)境、內(nèi)部環(huán)境、經(jīng)濟狀況、發(fā)展?jié)摿λ膫€維度的13 項指標(biāo)，目的是可以更加準(zhǔn)確的通過問卷調(diào)查的方式獲得指標(biāo)重要性的比較，以期構(gòu)建更加合理、清晰的指標(biāo)評價體系。

從調(diào)查問卷的結(jié)果反饋中，對于梅州客家文化旅游區(qū)的外部環(huán)境維度下的指標(biāo)排序為地理位置、知名度；對于梅州客家文化旅游區(qū)的內(nèi)部環(huán)境維度下的指標(biāo)排序為景區(qū)開發(fā)管理能力、基礎(chǔ)設(shè)施、交通條件、政策完備性、高級管理開發(fā)人才、文化資源、景點分布密集程度；對于梅州客家文化旅游區(qū)的經(jīng)濟狀況維度下的指標(biāo)排序為文化產(chǎn)業(yè)形式、可為當(dāng)?shù)貛淼母黜椊?jīng)濟收入、資金利用率；對于梅州客家文化旅游區(qū)的發(fā)展?jié)摿S度下的指標(biāo)排序為：可帶來的經(jīng)濟增長率、產(chǎn)業(yè)鏈可延展度、實際利用資金增長率。

三、關(guān)于對梅州市客家文化的層次分析

（一）建立層次分析模型確定運算步驟

運用不同層次分析法首先將影響梅州市客家傳統(tǒng)文化市場經(jīng)濟不斷發(fā)展的問題置于一個大系統(tǒng)中,這個信息系統(tǒng)中存在互相影響的多種因素,要將這些研究問題進(jìn)行層次化,形成了一個多層的分析數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)設(shè)計模型。運用數(shù)學(xué)方法分析和定性分析，通過層層排序后，最終以重量計的方案，以幫助決策的百分比計算。層次理論分析法（AHP）確定指標(biāo)權(quán)重的步驟進(jìn)行如下：

1.構(gòu)造判斷矩陣。目標(biāo)用A 表示，ui，uj(i,j=1,2,…,n)表示因子。Uij 表示 ui 對 uj 的相對重要性的值。A-U 判斷矩陣P 由uij 組成。

2.計算能力重要性進(jìn)行排序。根據(jù)自己判斷矩陣,求出其最大發(fā)展特征根λmax 所對應(yīng)的特征向量w。方程模型如下 :

所需的本征向量瓦特歸一化，即，每個評價因子的重要性順序，即，權(quán)重分布。

3.一致性檢驗。以上問題得到的權(quán)重分配制度是否能夠合理,還需要對判斷矩陣數(shù)據(jù)進(jìn)行一致性檢驗。檢驗使用公式 :

公式中CR 為判斷矩陣的隨機一致性比，CI 為判斷矩陣的一致性指數(shù)。它由下式給出:

RI 為判斷矩陣的平均隨機一致性指標(biāo),1～9 階的判斷矩陣的RI 值參見上表。

當(dāng)判斷矩陣的CR<0.1 時或λ 最大值=n，CI=0時，認(rèn)為P 具有令人滿意的一致性，否則需要調(diào)整P 中的元素以使其具有令人滿意的一致性。

（二）層次總排序檢驗

層次分析法總排序是為了企業(yè)獲得不同層次進(jìn)行結(jié)構(gòu)中某一層元素對于一個總體發(fā)展目標(biāo)市場組合權(quán)重和它們與上層建筑元素的相互作用影響，需要我們利用該層所有層次單排序的結(jié)果，然后可以計算出該層元素的組合權(quán)重，此過程即被稱為層次總排序。層次總排序的步驟需要從上到下逐層排序，最后計算出最低的元素，即決策方案優(yōu)先級的相對權(quán)重。層次總排序是基于不同層次理論分析法中層次單排序的基礎(chǔ)上發(fā)展給出的。分層總排序的過程與分層單排序的過程大致相同。

如果總等級一致性檢驗滿足 <0.1，則表示總等級一致性檢驗合格。否則，需要重新考慮模型或重新構(gòu)造具有較大一致性比率的判斷矩陣。

（三）對梅州市客家文化旅游區(qū)的層次分析模型構(gòu)建

在充分的調(diào)查后，課題組建立了關(guān)于對梅州市客家文化旅游區(qū)的層次分析模型如下圖（圖 1）。

圖1 梅州市客家文化旅游區(qū)評價指標(biāo)體系

（四）數(shù)據(jù)結(jié)論

通過對上文的評價指標(biāo)體系運用科學(xué)的計算方式進(jìn)行計算檢驗，可得到下表的權(quán)重結(jié)論。

此外，在對于二級指標(biāo)進(jìn)行修正并通過了一致性檢驗后，可以得到下表的權(quán)重結(jié)論。

（五）綜合評判

通過對梅州客家文化旅游區(qū)構(gòu)建評價指標(biāo)體系，我們可以從中得知目前梅州客家文化旅游區(qū)當(dāng)前發(fā)展需要取得的優(yōu)勢以及在發(fā)展過程要注意避免的不足之處。并且，我們可以得知，在對于一個當(dāng)?shù)靥厣奈幕糜螀^(qū)中，影響當(dāng)?shù)芈糜螀^(qū)競爭力的指標(biāo)排名前五的有：景區(qū)開發(fā)管理能力、基礎(chǔ)設(shè)施、地理位置、交通條件和政策完備性。

結(jié)合當(dāng)前梅州市當(dāng)?shù)氐膶嶋H發(fā)展?fàn)顩r，分析梅州市客家文化旅游區(qū)存在著經(jīng)濟落后、地勢崎嶇、交通相對不便等當(dāng)前影響梅州市發(fā)展客家文化旅游的不足之處。針對上述梅州市客家文化旅游區(qū)評價指標(biāo)體系以及實際的不足之處，提出以下對策建議。

四、梅州客家文化旅游區(qū)融入經(jīng)濟建設(shè)的對策建議

結(jié)合文中AHP 層次分析法分析所得的梅州客家旅游評價指標(biāo)體系，針對如何利用好梅州市現(xiàn)有的資源、如何挖掘開發(fā)新的旅游發(fā)展模式提升當(dāng)?shù)乜图椅幕糜胃偁幜μ岢鋈缦聦Σ呓ㄗh：

（一）深入挖掘文化資源，強化旅游資源品牌意識

梅州各大景區(qū)應(yīng)深入挖掘自身文化，立足特色，改變“貪大求快”的發(fā)展思維，打造特色旅游景區(qū)。對于梅州市政府而言，在發(fā)展梅州客家旅游產(chǎn)業(yè)的同時避免同質(zhì)化競爭，旅游產(chǎn)品單一的問題，加強規(guī)劃，促進(jìn)布局的合理化和定位的差異化。梅州市政府應(yīng)該在認(rèn)識和尊重市場規(guī)律的前提下，充分利用好自身的調(diào)控作用，加強地區(qū)政府對“全域旅游”的認(rèn)可度以及關(guān)注度。在此之外，梅州市政府的旅游業(yè)發(fā)展需要充分與周邊地區(qū)良性互動，主動與周邊地區(qū)的旅游資源對接，增強各自景區(qū)的差異性，以此規(guī)避梅州市客家文化旅游產(chǎn)業(yè)與周邊地區(qū)以及內(nèi)部景區(qū)發(fā)展同質(zhì)化的問題。

選擇好合適并具有代表性的旅游資源文化點是建設(shè)梅州客家旅游品牌的關(guān)鍵。打造旅游品牌應(yīng)先選好文化點，注重彰顯客家文化的獨特魅力，如梅州可以利用其豐富的山區(qū)打造生態(tài)旅游品牌，這方面可以借鑒清遠(yuǎn)的漂流景區(qū)。其次，從“梅州客家文化問卷調(diào)查結(jié)果”來看，目前，人們認(rèn)為最有代表性的客家文化產(chǎn)品是客家美食。那么，梅州市政府可以以此為切入點，首先將梅州客家美食作為一個具有代表性的文化品牌進(jìn)行推廣營銷。梅州市政府在對客家文化旅游品牌的宣傳時，應(yīng)該充分挖掘互聯(lián)網(wǎng)的傳播資源，與各大媒體平臺進(jìn)行合作，有選擇性地選擇微博、抖音、快手、公眾號等多種方式來根據(jù)不同年齡層推廣不同的景區(qū)內(nèi)容，以此來擴大知名度。通過政府“形象營銷”，企業(yè)“產(chǎn)品營銷”，居民“服務(wù)營銷”，游客“口碑營銷”的“四位一體”營銷方式，讓梅州客家旅游產(chǎn)業(yè)在旅游發(fā)展中的知名度提高，吸引更多游客[3]。

作為在廣東省而言相對落后的地區(qū)，梅州市依舊保存著許多具有傳統(tǒng)特色的生活方式和生活習(xí)俗，因此，在對于梅州客家旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行開發(fā)以及對于旅游品牌進(jìn)行宣傳之外，我們要注重梅州客家旅游區(qū)內(nèi)部的特色產(chǎn)品建設(shè)。發(fā)展梅州特色文化產(chǎn)業(yè)。梅州地區(qū)是客家文化的重要組成部分，是客家文化繁衍生息的最好見證，同時客家地區(qū)在抗戰(zhàn)時期發(fā)揮了重要作用，有著深厚的紅色文化底蘊。客家文化、紅色文化以及大量的民俗文化，為梅州客家文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了豐富的資源。當(dāng)?shù)乜赏ㄟ^發(fā)展特色文化民俗展覽，建立古鎮(zhèn)文化博物館，特色情景劇民俗表演等，打造特色文化品牌，發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)。加大創(chuàng)新旅游產(chǎn)品，鼓勵帶動當(dāng)?shù)鼐用耖_展農(nóng)副產(chǎn)品深加工，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，以旅游文化產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)、工業(yè)融合帶動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

（二）加快發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)集群，促進(jìn)多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

成熟的產(chǎn)業(yè)集群為旅游業(yè)帶來的“紅利”不可估量，其可以從多方面提升游客的體驗感，并有利于全面提升城市整體形象。梅州市擁有得天獨厚的自然資源和文化資源，又因為梅州市多山區(qū)，交通不便，旅游產(chǎn)業(yè)集群可以帶來良好的效果，實現(xiàn)“1+1>2”的效果。以旅游入手，把單純旅游升級成“旅游+”，讓農(nóng)業(yè)、林業(yè)、文化、體育、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)共同融合發(fā)展，將整體蛋糕做大，形成良好的協(xié)同效應(yīng)，相互共同促進(jìn)，逐步提高開發(fā)水平，深化開發(fā)層次，打造美食新天地、康養(yǎng)生活圈的旅游勝地。例如梅州市溫泉、礦熱泥等自然資源豐富，五華縣內(nèi)的湯湖礦熱泥國內(nèi)罕見，對人體健康頗有益處。因此梅州市可以考慮將“養(yǎng)生休閑”納入當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的主要發(fā)展方向，致力打造“旅游+休閑”模式，開發(fā)多層次、多方面的相關(guān)旅游項目及產(chǎn)品。除此之外，近些年來，“工業(yè)旅游”模式發(fā)展正盛，例如上海市很多廢棄的工業(yè)園區(qū)以及工廠都被改造成風(fēng)格各異的旅游區(qū)，比如博物館、風(fēng)情街等。梅州市可以根據(jù)客家文化特點，利用廢舊工業(yè)園區(qū)發(fā)展旅游業(yè)，將工廠歷史與客家文化歷史聯(lián)結(jié)起來，抑或發(fā)展“旅游+扶貧”模式，將景區(qū)游客所需與貧困車間的供給對接起來，實現(xiàn)產(chǎn)銷順暢。近年來“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊，梅州市可以充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺以及大數(shù)據(jù)進(jìn)行旅游宣傳以及旅游營銷，提高旅游景區(qū)知名度。例如政企合作，支持旅游商產(chǎn)品在線銷售，探索“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”新型網(wǎng)絡(luò)消費和銷售管理模式。通過將梅州當(dāng)?shù)氐牡谝?、二、三產(chǎn)業(yè)相融合，通過梅州客家旅游的發(fā)展，促進(jìn)梅州市多個產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

（三）加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善旅游配套設(shè)施

目前，梅州市內(nèi)部分景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，配套設(shè)施不完善。部分景區(qū)外沒有指示性標(biāo)語，景區(qū)內(nèi)沒有引導(dǎo)牌，景區(qū)內(nèi)垃圾箱等配套設(shè)施不足。除此之外，部分景區(qū)內(nèi)娛樂休閑項目以及景區(qū)附近的便利店、餐廳等較少，這些都給游客帶來一定程度上的不便，降低游客的體驗感。因此，旅游景區(qū)運營企業(yè)需進(jìn)一步規(guī)范完善配套設(shè)施，進(jìn)一步提升游客體驗感。梅州市政府應(yīng)該加大對旅游公共服務(wù)體系的資金引導(dǎo)和建設(shè)，設(shè)立梅州客家旅游公共服務(wù)平臺并不斷完善，推動設(shè)立專項梅州客家旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，支持梅州客家文化旅游的各類型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。對于公共旅游服務(wù)體系的創(chuàng)立和建設(shè)要合理，在高鐵站、高速服務(wù)區(qū)、火車站和飛機場等人流量較大的地方設(shè)置旅游資訊中心，為前來游玩的旅客提供更加多元，更加全面的服務(wù)。在游客過多的旅游旺季，要建立合理的限流措施來保證游客的游玩體驗以及自身公共旅游服務(wù)體系的服務(wù)質(zhì)量。同時，要做好反饋機制和改進(jìn)措施，及時改進(jìn)和完善當(dāng)前服務(wù)體系中存在的不完善的地方，以此來更好地為游客提供周到的服務(wù)。

其次，通過對旅游景區(qū)的智能化再建，加大力度對梅州客家旅游地區(qū)的智能化建設(shè)，可以有效激發(fā)年輕消費群體的興趣，而且也可以為梅州當(dāng)?shù)氐钠渌a(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新的機遇。通過實現(xiàn)景區(qū)的智能化、一體化覆蓋，梅州市政府可以從這幾個方面著手：提供交通、餐飲、住宿、景區(qū)門票的在線支付，梅州旅游公交專線應(yīng)推廣微信、支付寶等非現(xiàn)金方式支付，加快與“車來了”等公交實時軟件合作，為游客提供精準(zhǔn)的乘車信息，打造便捷愉快、文明講秩序的公交文化，不僅可以節(jié)約游客時間，提高游客對梅州旅游的滿意度，而且還可以助力梅州旅游業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展；在景區(qū)內(nèi)的全網(wǎng)絡(luò)覆蓋，提供電子導(dǎo)游服務(wù)以及借助虛擬現(xiàn)實技術(shù)與游客形成更加密切互動；將客家美食、客家傳統(tǒng)手工藝借助互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)，形成更具有吸引力的旅游產(chǎn)品；將線上線下的購物方式相結(jié)合，方便游客旅游時的購物；通過投影、VR、AR 等現(xiàn)代技術(shù)加強與游客之間的交互，為游客們提供更高質(zhì)量、更方便的旅游體驗[2]。

（四）重視引進(jìn)和培養(yǎng)，強化人才隊伍建設(shè)

旅游景區(qū)的創(chuàng)新能力和服務(wù)能力的大小，與業(yè)內(nèi)工作人員的能力素質(zhì)有很大的關(guān)系[3]。應(yīng)將旅游產(chǎn)業(yè)人才納入全市人才發(fā)展規(guī)劃，重點引進(jìn)和培養(yǎng)旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)人才。按照廣東省扶貧規(guī)劃，廣州市對口支援梅州市[4]。梅州市以此為契機，加強與廣州市支援干部、企業(yè)交流，開展相應(yīng)的旅游合作。促進(jìn)直播帶貨等線上經(jīng)濟快速發(fā)展，廣州市新基建等項目快速推進(jìn)，線上經(jīng)濟發(fā)展，人才基礎(chǔ)雄厚。梅州市應(yīng)加強與廣州市這些方面合作，促進(jìn)人員交流、培訓(xùn)線上經(jīng)濟專業(yè)人才，提供技術(shù)支持，幫助梅州市重點景區(qū)解決開通“云參觀”等形式遇到的技術(shù)難題。梅州政府也應(yīng)大力扶持旅游中小微企業(yè)，鼓勵支持旅游自主創(chuàng)業(yè)。開展旅游創(chuàng)客行動，加強政策引導(dǎo)和專業(yè)培訓(xùn)，創(chuàng)建梅州客家旅游創(chuàng)客示范基地。

同時，梅州市內(nèi)旅游企業(yè)、景區(qū)應(yīng)加強與嘉應(yīng)學(xué)院合作，與嘉應(yīng)學(xué)院產(chǎn)學(xué)研發(fā)展對接起來，利用嘉應(yīng)學(xué)院平臺，培養(yǎng)旅游業(yè)所需的管理人才、技術(shù)人才、運營人才，為梅州旅游業(yè)提供高素質(zhì)的人才。另一方面，引入專業(yè)的旅游景區(qū)職業(yè)經(jīng)理人、高星級酒店管理職業(yè)經(jīng)理人、星級廚師、導(dǎo)游，提升梅州市當(dāng)?shù)氐穆糜喂芾砗头?wù)水平[5]。提高旅游業(yè)整體業(yè)務(wù)水平和增強創(chuàng)新能力，強化旅游業(yè)從業(yè)人員的基本技能以及職業(yè)道德培訓(xùn)，完善旅游從業(yè)人員服務(wù)和管理體系對旅游業(yè)的發(fā)展來說至關(guān)重要。例如，梅州旅游協(xié)會可以定期開展相應(yīng)的培訓(xùn)和交流活動，促進(jìn)不同景區(qū)旅游人員交流。同時建立多種旅游從業(yè)人員的監(jiān)督渠道，依法保障游客權(quán)益，對于“變相宰客”等侵犯游客合法權(quán)益的行為加大處罰力度，引導(dǎo)旅游業(yè)向規(guī)范化、誠信化發(fā)展。

（五）利用旅游資源促進(jìn)經(jīng)濟建設(shè)，縮小與周邊地區(qū)的經(jīng)濟差距

建設(shè)和發(fā)展梅州客家旅游產(chǎn)業(yè)的最終目的是以當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，惠民增收，提高當(dāng)?shù)鼐用袷杖?，實現(xiàn)打贏梅州脫貧攻堅戰(zhàn)的目標(biāo)，因此，梅州市政府在發(fā)展客家文化旅游產(chǎn)業(yè)的同時，還應(yīng)該思考如何更好地讓當(dāng)?shù)氐目图椅幕糜钨Y源得到充分利用，讓當(dāng)?shù)鼐用褚部梢砸虼双@得收益，提高收入。完善扶貧開發(fā)“規(guī)劃到戶，責(zé)任到人”的“雙到”扶貧攻堅戰(zhàn)略是促進(jìn)梅州地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要舉措[7]。通過廣州市和梅州市的對口扶貧，以優(yōu)帶劣，縮短梅州地區(qū)與周邊發(fā)達(dá)地區(qū)的經(jīng)濟差距。在對口扶貧“雙到”的過程中，梅州市和廣州市應(yīng)該充分利用梅州市當(dāng)?shù)氐目图椅幕糜钨Y源優(yōu)勢，這是促進(jìn)梅州市當(dāng)?shù)乜沙掷m(xù)發(fā)展的有效途徑之一，同時，也可以在很大程度上幫助當(dāng)?shù)鼐用衩撠氈赂?。在未來的“雙到”扶貧項目的完善上，應(yīng)該將政府、院校、科研機構(gòu)、企業(yè)這幾個不同的主體聯(lián)系起來，讓各個主體發(fā)揮各自的優(yōu)勢。其次，通過協(xié)調(diào)各級人民政府部門之間的關(guān)系，明確各級政府脫貧攻堅工作職責(zé)和責(zé)任，可以讓各級人民政府進(jìn)行充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，讓扶貧工作的開展落到實處。再者，通過定期開展各個主體間的交流活動，倡導(dǎo)資源共享，互相配合。通過社會上各個主體的相互支持和協(xié)調(diào)，可以有效促進(jìn)梅州客家旅游產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，推動梅州地區(qū)扶貧工作的開展。另外，要搭建扶貧信息資訊平臺。在廣東省以廣州市和梅州市為主導(dǎo)的“雙到”扶貧項目中，由于多數(shù)的工作和計劃都是由廣州市的專家前往當(dāng)?shù)剡M(jìn)行論證和評估，當(dāng)?shù)氐呢毨舨]有實際參與到前期的計劃、決策過程中，并且對于脫貧項目的實施效果也缺乏了解和認(rèn)知，也就造成了很多貧困居民沒有意愿參與并且也缺乏參與的積極性，從而降低了“雙到”扶貧工作的實際成效。對此，通過搭建扶貧信息資訊平臺，將政府和貧困戶兩個主體之間相聯(lián)系。讓當(dāng)?shù)厝藚⑴c脫貧項目的構(gòu)建，在幫扶的過程中，讓受扶貧戶能夠即使反饋目前遇到和存在的問題，并通過該平臺，讓受扶貧戶明確了解各種信息和資訊，提升他們的脫貧意識，主動參與脫貧工作，推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，縮小與周邊地區(qū)的經(jīng)濟差距。最后，扶貧工作應(yīng)與客家文化旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。這需要發(fā)揮當(dāng)?shù)卮迕裰黧w作用，實現(xiàn)共建共享。首先，對于貧困人口來說，他們整體素質(zhì)相對較低，這限制了他們參與到當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的相關(guān)工作和參與旅游扶貧的工作中。因此，對于“雙到”扶貧項目的開展，也要注重對于當(dāng)?shù)刎毨Ь用裣嚓P(guān)專業(yè)知識的培訓(xùn)，讓他們合格地參與到相應(yīng)的工作中。其次，要多樣化扶貧資金的幫扶。通過投資、貸款等多種方式的資金支持，可以提高人們對當(dāng)?shù)氐耐顿Y以及創(chuàng)業(yè)的意愿，使當(dāng)?shù)刎毨Ь用窨梢哉嬲齾⑴c到梅州客家旅游行業(yè)的相關(guān)經(jīng)驗和管理的工作中來，為當(dāng)?shù)孛撠毢徒?jīng)濟發(fā)展做出貢獻(xiàn)，縮小與周邊發(fā)達(dá)地區(qū)的經(jīng)濟差距。

（六）保護中開發(fā)，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

良好的生態(tài)環(huán)境和豐富多樣的旅游資源是梅州市發(fā)展客家旅游的基礎(chǔ)。此外，優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境是梅州市不可再生的寶貴資源，當(dāng)?shù)厝嗽谙硎芰己蒙鷳B(tài)的環(huán)境效應(yīng)之外，還可以此為媒介，推廣至外界，吸引更多的人前往梅州旅游，實現(xiàn)旅游最大化。而當(dāng)?shù)氐目图椅幕Y源作為游客前往梅州的重要內(nèi)容，也是應(yīng)該受到保護的重點對象。因此，對于梅州客家傳統(tǒng)文化進(jìn)行旅游企業(yè)資源的開發(fā)中，梅州市政府要在環(huán)境保護中開發(fā)，加大環(huán)境保護投入，構(gòu)建多元環(huán)境保護體系。梅州市政府在對梅州客家旅游的建設(shè)開發(fā)中，應(yīng)該在規(guī)劃階段邀請相關(guān)的環(huán)境保護專家參與規(guī)劃和建設(shè)，避免破壞式開發(fā)。其次，要建立健全相關(guān)的法律體系、環(huán)境監(jiān)督體系，通過法律約束和制止環(huán)境破壞的行為，給予全社會監(jiān)督的權(quán)利，共同維護梅州市的生態(tài)環(huán)境。同時，梅州市政府在經(jīng)濟發(fā)展過程中，要注重對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。對于其他地區(qū)轉(zhuǎn)移的高污染、高耗能的產(chǎn)業(yè)應(yīng)該謹(jǐn)慎承接，并且應(yīng)該選擇合適的偏遠(yuǎn)地區(qū)進(jìn)行建廠，同時還要求企業(yè)主動進(jìn)行環(huán)境維護以及污染處理。另外，對于梅州客家旅游景區(qū)內(nèi)部，也要加強宣傳和監(jiān)管，嚴(yán)格禁止各類破壞旅游資源的行為，以此來保證旅游區(qū)的環(huán)境生態(tài)不遭破環(huán)。最后，要創(chuàng)新環(huán)境保護的機制，建立多元環(huán)境體系。通過建立合作交流機制，加強各個責(zé)任主體之間的聯(lián)動，明確所有主體的責(zé)任和義務(wù)，加強與周邊地區(qū)的環(huán)境合作，探索建立梅州市的環(huán)境聯(lián)合防控機制，以此來保護梅州市的環(huán)境，為當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰吞峁┮粋€良好的生態(tài)環(huán)境，保障梅州市客家旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

建立客家文化旅游項目保護組織，加大宣傳和保護力度。受到現(xiàn)代旅游業(yè)和現(xiàn)代商業(yè)的沖擊，許多富含客家文化價值的旅游景區(qū)逐漸被忽視，有些由于地方政府不重視保護和開發(fā)當(dāng)?shù)氐奶厣图椅幕Y源，造成了客家文化資源的損壞和浪費。因此，梅州市應(yīng)該建立一個專門的客家文化旅游資源保護組織，設(shè)立專項資金，對具有價值的客家文化旅游景點予以保護和初步開發(fā)，并在宣傳后進(jìn)行招標(biāo)，交由企業(yè)或者政府進(jìn)一步開發(fā)建設(shè)。同時，可以定期在旅游景區(qū)舉行文化宣傳活動，讓前往游玩的游客獲得當(dāng)?shù)乜图椅幕难?，讓游客可以有更加沉浸式的旅游體驗。通過這些做法，讓梅州客家旅游資源在開發(fā)的基礎(chǔ)上得到保護，可以推動梅州市的持續(xù)性發(fā)展，縮短與周邊地區(qū)的經(jīng)濟差距。