基于貴州省淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化研究

張朝善

摘 要：淡水養(yǎng)殖在我國呈現(xiàn)明顯的地區(qū)化分布趨勢，貴州地區(qū)的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相較于其他省份，仍處于發(fā)展階段。本文基于筆者的研究和分析，首先針對貴州省的淡水養(yǎng)殖影響因素進行了分析，然后給出了相應(yīng)的優(yōu)化建議。

關(guān)鍵詞：貴州省;淡水養(yǎng)殖;機械化水平

一、序言

淡水養(yǎng)殖是現(xiàn)代內(nèi)陸水產(chǎn)行業(yè)的重要組成部分，本文針對貴州省的淡水養(yǎng)殖情況進行分析與研究。貴州省幅員廣闊，有著稠密的人口和充沛的降水，隨著四川、廣東等地的淡水養(yǎng)殖成本日漸提高，貴州省的淡水資源和人力成本就成為了淡水養(yǎng)殖行業(yè)的新目標(biāo)。當(dāng)前貴州省對比四川等地的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)仍有一定的差距，所以針對淡水養(yǎng)殖技術(shù)進行革新就是發(fā)展貴州省淡水養(yǎng)殖的重點。

二、貴州省淡水養(yǎng)殖影響因素

根據(jù)筆者對貴州省淡水養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查，筆者認為貴州省淡水養(yǎng)殖行業(yè)的影響因素主要分為以下三點：

首先是技術(shù)問題，貴州省的淡水養(yǎng)殖整體來看養(yǎng)殖品種較為單一。使得貴州的淡水養(yǎng)殖情況容易受到水產(chǎn)行業(yè)市場波動的影響，比如大宗淡水魚就是貴州省淡水養(yǎng)殖業(yè)的主要品種，一旦國內(nèi)水產(chǎn)市場大宗淡水魚的價格不理想，就會使得貴州省的養(yǎng)殖戶受到很大的影響。同時貴州省的機動漁船占比較低，嚴重拖慢了淡水養(yǎng)殖的效率，進而使得貴州省的漁業(yè)受災(zāi)率偏高，進一步制約了新品種和新技術(shù)的引進，阻礙了貴州省的淡水養(yǎng)殖技術(shù)更新步伐。

其次是規(guī)?；瘑栴}。雖然與貴州省臨近的四川省是淡水養(yǎng)殖大省，但是在相關(guān)單位和部門進行相關(guān)交流和應(yīng)用后，發(fā)現(xiàn)這些經(jīng)驗沒有辦法匹配貴州的實際情況。因為貴州省的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)沒有形成四川省那樣的規(guī)模化，無法完全跟進淡水養(yǎng)殖的配套環(huán)節(jié)，一旦出現(xiàn)飼料、藥品和育種的問題，還需要從四川省進行引進。這樣跨省的運輸大大增加了淡水養(yǎng)殖的成本。

最后是貴州省淡水養(yǎng)殖的空間分布問題，作為一個以高原、山地、丘陵和盆地為主的復(fù)雜省份，貴州省的淡水養(yǎng)殖分布明顯呈現(xiàn)這區(qū)域化的分布。這同樣也大大制約了貴州省淡水養(yǎng)殖的進一步發(fā)展，尤其是隨著當(dāng)前我國農(nóng)村打工人口的增加，對于現(xiàn)有人力成本的投入也在逐年增加，增大了貴州省的淡水養(yǎng)殖成本。

三、貴州淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)優(yōu)化建議

（1）提高淡水養(yǎng)殖機械化效率

貴州省地形復(fù)雜，大力開展淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)需要機械化輔助才能提高自身淡水養(yǎng)殖的效率。具體可以分為人工效率和技術(shù)效率兩方面：從人工效率看，提高機械化水平能有效減少人力成本的投入;另一方面加大機械化水平也能有效提高空間利用率，縮短淡水養(yǎng)殖的周期。所以相關(guān)部門應(yīng)該針對淡水養(yǎng)殖機械化設(shè)備開展相應(yīng)的補貼和培訓(xùn)宣傳，讓更多的從業(yè)者認識到機械化帶來的好處。

（2）開展綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

貴州地區(qū)的水域環(huán)境非常復(fù)雜，各個水域交錯相通，所以養(yǎng)殖者更應(yīng)該注重生態(tài)環(huán)保的重要性，樹立起綠色生態(tài)的意識。綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)主要包括針對養(yǎng)殖地的挑選，水草的培育，自然水域的保護和水質(zhì)的健康調(diào)節(jié)等方面。利用現(xiàn)有的光合細菌技術(shù)、活性酵母技術(shù)等來吸附水域的污染物，抑制有害物種的繁殖與發(fā)展，保證本地物種的生存等等。

（3）完善本地的淡水加工業(yè)

貴州省整體的淡水產(chǎn)品的加工能力差，造成農(nóng)民生產(chǎn)過剩的水產(chǎn)品因無法及時銷售，同時又不能被加工成水產(chǎn)加工品，而造成大量浪費，從而挫傷了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，降低淡水養(yǎng)殖的技術(shù)效率。因此，大力發(fā)展淡水加工產(chǎn)業(yè)，提高淡水產(chǎn)品加工能力，有效地刺激貴州省淡水養(yǎng)殖的農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性，從而達到提高淡水養(yǎng)殖技術(shù)效率的作用。同時開展本地的淡水養(yǎng)殖銷售行業(yè)的平臺建設(shè)，電子平臺己經(jīng)逐漸成為了各個養(yǎng)殖戶的商業(yè)營銷的新渠道，與線下其他營銷渠道配合，打破了傳統(tǒng)營銷的地域和時間限制，極大地開闊了水產(chǎn)營銷市場。

（4）做好淡水養(yǎng)殖的防災(zāi)、救災(zāi)工作

貴州省應(yīng)當(dāng)開展多部門之間的通力合作，基于當(dāng)前的信息技術(shù)，建立起并完善與氣象、疫病等部門的漁業(yè)防災(zāi)減災(zāi)協(xié)調(diào)合作機制，提高災(zāi)害預(yù)警預(yù)報和防御，及時、準(zhǔn)確和實效地救助淡水養(yǎng)殖過程中的事故險情。同時相關(guān)部門加強漁民安全生產(chǎn)的技能培訓(xùn)，提高防災(zāi)減災(zāi)意識和自救互救能力。防控并舉，努力實現(xiàn)科學(xué)防災(zāi)、主動避災(zāi)和有效救災(zāi)。進一步完善突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急處理能力。根據(jù)淡水養(yǎng)殖的投入產(chǎn)出彈性可知，資本和勞動力的投入對產(chǎn)出的貢獻要高于養(yǎng)殖面積的擴展。

四、總結(jié)

總而言之，當(dāng)前背景下針對地域特點開展相應(yīng)的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)調(diào)整，是開展當(dāng)?shù)氐B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)重要步驟。除了上述建議之外，貴州省還應(yīng)當(dāng)加大淡水養(yǎng)殖的投入，并積極從四川省、湖北省等省份學(xué)習(xí)經(jīng)驗，吸納其他省的轉(zhuǎn)移產(chǎn)業(yè)，從宏觀上幫助我國完成資源的優(yōu)化配置。貴州省作為我國的欠發(fā)達省份，更需要全面的經(jīng)濟發(fā)展，讓更多的養(yǎng)殖戶從中獲利。

參考文獻：

[1]王揚，許曉軍，丁雪燕，高玲娜，周以琳，沈清，沈水娥，周欽，陳劉浦，吳洪喜.生態(tài)凈養(yǎng)和傳統(tǒng)養(yǎng)殖烏鱧的營養(yǎng)品質(zhì)研究[J].食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報，2020，11（22）：8290-8297.

[2]劉艷輝，李改娟，劉鐵鋼，楊炳坤，高娜，祖岫杰.大宗淡水魚生態(tài)養(yǎng)殖模式與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式對比試驗[J].漁業(yè)現(xiàn)代化，2020，47（05）：32-38.

（廣西崇左市大新縣恩城鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站? 532300）