曾琦：做自主農(nóng)業(yè)品牌的先行者

李顗

“幫助農(nóng)民脫貧致富，解決城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的差距，是我們新農(nóng)人要做的事情，也是我一直堅(jiān)持的情懷與初心。”談及青島金禾天潤農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡稱金禾天潤）的企業(yè)使命，董事長曾琦這樣表示。

在金禾天潤的田園綜合體櫻桃產(chǎn)業(yè)園中，酸堿度傳感器、二氧化碳發(fā)生器等科學(xué)儀器監(jiān)控著果樹的生長，金禾天潤采用科技引導(dǎo)農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)的發(fā)展。那么，這家企業(yè)如何在全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)體系建立中，打造出品牌發(fā)展的自有模式？為此，《中國名牌》采訪了金禾天潤董事長曾琦。

《中國名牌》：《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》中提出了實(shí)施鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)，您在多年實(shí)踐中對企業(yè)和鄉(xiāng)村建設(shè)之間的關(guān)系有哪些心得體會(huì)？對“農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)民、農(nóng)村”三者的關(guān)系，您有哪些新的理解？

曾琦：《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》首次提出了鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)，我們看到了黨和國家在“三農(nóng)”問題的著力點(diǎn)；在鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的協(xié)調(diào)性與社會(huì)公共服務(wù)方面鉚足勁、做好功，用好鄉(xiāng)村建設(shè)空間；做好城鄉(xiāng)大市場互補(bǔ)共促循環(huán)發(fā)展大空間，加快構(gòu)建發(fā)展新格局。這說明，鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)是有效地解決二元經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題的重要舉措。

歷史上形成的二元結(jié)構(gòu)使得城鄉(xiāng)之間出現(xiàn)了小生產(chǎn)與大市場、小農(nóng)業(yè)與大產(chǎn)業(yè)、小規(guī)模與大機(jī)械、小村莊與大城市等一系列發(fā)展不平衡問題，解決這些問題均需要通過城鄉(xiāng)互通有無、互補(bǔ)盈缺的方式實(shí)現(xiàn)。

目前，我國農(nóng)村公共服務(wù)水平雖然大幅提升，然而公共服務(wù)仍然是鄉(xiāng)村發(fā)展明顯的短板，公共服務(wù)資源亟待向鄉(xiāng)村社區(qū)基層“下沉”。實(shí)施鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)，是對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、村鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃以及城鎮(zhèn)化規(guī)劃提出的標(biāo)準(zhǔn)，有利于解決我國城鄉(xiāng)差別問題；同時(shí)，需要推動(dòng)城鄉(xiāng)基本公共服務(wù)均等化，注重從形式上普惠向?qū)嵸|(zhì)上的公平轉(zhuǎn)變。鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)把推動(dòng)我國將城市建設(shè)的部分經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到農(nóng)村規(guī)劃和建設(shè)上來。

農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)民和農(nóng)村問題是互相依存的，比如過去我國農(nóng)村和農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品缺少產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，所以在鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)中就提出了標(biāo)準(zhǔn)問題和規(guī)劃問題，有利于產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)健康、綠色、有機(jī)和功能性發(fā)展。這種產(chǎn)品無法在農(nóng)村依靠農(nóng)民單獨(dú)生產(chǎn)，而是需要讓農(nóng)民先接受培訓(xùn)掌握先進(jìn)技術(shù)，在田地耕作時(shí)增加技術(shù)含量，才能生產(chǎn)出更健康的農(nóng)產(chǎn)品。

《中國名牌》：產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈安全穩(wěn)定是構(gòu)建新發(fā)展格局的基礎(chǔ)。金禾天潤是如何增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈自主可控能力，解決“卡脖子”問題，確保不“掉鏈子”呢？

曾琦：產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈安全穩(wěn)定既是實(shí)體經(jīng)濟(jì)的重要根基，又是支撐高質(zhì)量發(fā)展的必要條件。車?yán)遄邮遣皝砥?，金禾天潤與農(nóng)科院合作形成科研體系、研發(fā)體系以及產(chǎn)業(yè)化體系，在產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈的可控性方面實(shí)現(xiàn)了不依賴進(jìn)口的新局面。

首先，金禾天潤在產(chǎn)品的創(chuàng)新性上實(shí)現(xiàn)了突破，過去我國優(yōu)質(zhì)車?yán)遄又饕菄廨斎氲钠贩N，如今金禾天潤抓住種業(yè)發(fā)展，創(chuàng)造擁有我國自主知識產(chǎn)權(quán)的品牌產(chǎn)品，比如魯櫻系列、金禾系列、齊早系列，形成了金禾天潤系列創(chuàng)新型品種；其次，在產(chǎn)品安全性上實(shí)現(xiàn)了可控，金禾天潤實(shí)施無農(nóng)藥殘留生產(chǎn)體系，通過可溯源保證了質(zhì)量安全可控；最后，加強(qiáng)區(qū)域間協(xié)調(diào)性，金禾天潤把產(chǎn)業(yè)地域進(jìn)行了有效分布，從西北到東北、從華中到華南、從山東到長三角地區(qū)均實(shí)現(xiàn)了基地布局，使消費(fèi)者可就近采購產(chǎn)品。

種業(yè)作為“十四五”農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)及農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重點(diǎn)任務(wù)，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的核心競爭力。解決種源“卡脖子”問題，縮小與先進(jìn)種源水平的差距，是有關(guān)方面迫在眉睫的問題之一，未來20年我國農(nóng)業(yè)發(fā)展前景要看種業(yè)發(fā)展水平。

《中國名牌》：請您具體談?wù)劷鸷烫鞚櫴侨绾谓⒅腔坜r(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系？未來還有哪些發(fā)展規(guī)劃？

曾琦：金禾天潤始終把以品種、品質(zhì)和品牌為核心的“三品一化”理念貫穿于整個(gè)生產(chǎn)過程中，緊緊地依靠科學(xué)管理、技術(shù)進(jìn)步與消費(fèi)市場有效結(jié)合，在激活生產(chǎn)要素的同時(shí)，最大程度讓更多的農(nóng)民參與其中，讓農(nóng)民變成掌握一定科學(xué)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)工人，使他們在育種育苗、田間管理、包裝分揀冷鏈以及品牌營銷等方面發(fā)揮作用。

金禾天潤在育苗體系中破解了櫻桃基因組排序，實(shí)現(xiàn)了智能化組培?？梢哉f，在無毒組培生物育種方面，金禾天潤已成為行業(yè)的引領(lǐng)者。

金禾天潤在生產(chǎn)體系中建立了不同生產(chǎn)區(qū)域責(zé)任人制度，使金禾天潤在防控新冠肺炎疫情與田間管理上同時(shí)做到有章可循、有制可依。

同時(shí)，參與到金禾天潤項(xiàng)目中的每位農(nóng)民都是科學(xué)技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的實(shí)踐者，他們會(huì)利用大棚技術(shù)、現(xiàn)代人工智能技術(shù)、遙感技術(shù)等手段對肥、水、光、電、溫控進(jìn)行可控性操作，并通過遙感發(fā)送到控制中心，對數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、分析、使用，這樣既可以指導(dǎo)未來產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，也使金禾天潤產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)現(xiàn)了可溯源。

在采摘方面，目前金禾天潤主要還是依靠人工采摘。未來，金禾天潤將發(fā)展無人化新型技術(shù)，力爭實(shí)現(xiàn)機(jī)器人智能采摘，讓消費(fèi)者可以品嘗到成熟、健康、營養(yǎng)的產(chǎn)品。

《中國名牌》：作為實(shí)踐農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和智慧農(nóng)業(yè)的龍頭企業(yè)，金禾天潤基于什么初衷建立了萬畝櫻桃園？

曾琦：金禾天潤擁有一股敢于天下先的精神。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)政策的引領(lǐng)下，金禾天潤不斷探尋產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒖茖W(xué)技術(shù)創(chuàng)新、市場化品牌運(yùn)營等方面的契合點(diǎn)，從而充分發(fā)揮智慧農(nóng)業(yè)與數(shù)字農(nóng)業(yè)新優(yōu)勢，萬畝櫻桃園就是產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的實(shí)踐。

金禾天潤將農(nóng)民送往鄉(xiāng)村振興學(xué)院進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，從而保證產(chǎn)品生產(chǎn)過程規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；罱K實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化。

《中國名牌》：2019年10月，金禾天潤參與投資的“半島田園綜合體”項(xiàng)目開工，金禾天潤參與投資該項(xiàng)目的原因是什么？與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略之間的關(guān)系又是怎樣的？作為一個(gè)新興業(yè)態(tài)，該項(xiàng)目在實(shí)施中遇到了哪些困難？是如何解決的？

曾琦：這個(gè)項(xiàng)目一方面是響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興的號召，另一方面是由于2018年中央一號文件提出田園綜合體將成為未來鄉(xiāng)村振興主抓手和平臺。在國內(nèi)田園綜合體還是新生事物時(shí)，金禾天潤就在山東省膠州市洋河鎮(zhèn)調(diào)研，并導(dǎo)入櫻桃產(chǎn)業(yè)，運(yùn)用科學(xué)技術(shù)，形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，并帶動(dòng)農(nóng)民參與其中。

與此同時(shí)，“半島田園綜合體”項(xiàng)目得到了當(dāng)?shù)卣年P(guān)注，這是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要組成部分，也是新業(yè)態(tài)的表現(xiàn)形式。

當(dāng)然，在發(fā)展過程中，金禾天潤也被一部分人質(zhì)疑。他們認(rèn)為農(nóng)業(yè)項(xiàng)目投資大又不賺錢，發(fā)展第二產(chǎn)業(yè)需要產(chǎn)業(yè)工人，要讓農(nóng)民參與進(jìn)來難度大。

隨著項(xiàng)目的持續(xù)建設(shè)，質(zhì)疑的聲音逐漸減弱了，人們看到用科技引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方式能夠切實(shí)帶來多方效益，使農(nóng)民、政府與投資企業(yè)三方共贏，尤其是農(nóng)民在獲得收益的同時(shí)還掌握了技術(shù)。

《中國名牌》：在企業(yè)發(fā)展過程中，金禾天潤采取了怎樣的品牌戰(zhàn)略？

曾琦：在把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展主方向的同時(shí)，金禾天潤在櫻桃種業(yè)發(fā)展、生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)、全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)體系建立以及品牌營銷等方面不斷創(chuàng)新，打造出品牌發(fā)展的自有模式，并逐步形成了讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工人與金禾天潤企業(yè)一方共同創(chuàng)新櫻桃產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)。

這一自有模式成為支撐金禾天潤品牌建設(shè)的基石，使金禾天潤品牌化運(yùn)營走出一條創(chuàng)新之路。

《中國名牌》：金禾天潤在打造品牌方面有哪些舉措？在管理模式和營銷創(chuàng)新方面有哪些值得稱道的地方？如何有效提升品牌的提及率與用戶黏性，從而打造出金禾天潤品牌影響力與社會(huì)關(guān)注度？

曾琦：金禾天潤在打造品牌方面堅(jiān)持優(yōu)價(jià)與優(yōu)質(zhì)。優(yōu)價(jià)主要是在市場端，優(yōu)質(zhì)則主要表現(xiàn)在產(chǎn)品品種與品質(zhì)生產(chǎn)。此外，金禾天潤還積極布局國內(nèi)重點(diǎn)市場，比如以上海為中心、覆蓋長三角地區(qū)的營銷；同時(shí)投資整合國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品營銷平臺，將其進(jìn)行重組與整合，使其為金禾天潤品牌賦能，迅速使金禾天潤產(chǎn)品與用戶之間產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。

此外，金禾天潤在品牌營銷方面注重屬地化，比如在上海、蘇州等地均有金禾天潤展示區(qū)與基地，讓消費(fèi)者可親身體驗(yàn)產(chǎn)品，通過看得見、摸得著的營銷方式，以及與文旅產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的方式，多元化打造金禾天潤品牌。

金禾天潤還通過舉辦世界櫻桃大會(huì)、主辦國內(nèi)櫻桃界研討會(huì)、參與亞果會(huì)等活動(dòng)展示品牌形象，提升品牌知名度。

《中國名牌》：2020年11月，金禾天潤積極響應(yīng)“一帶一路”倡議，作為上合國際農(nóng)業(yè)示范區(qū)代表企業(yè)與烏茲別克斯坦簽署了合作協(xié)議，就櫻桃種植技術(shù)、營銷方式等加強(qiáng)交流與合作，這對金禾天潤品牌國際化有哪些益處？未來金禾天潤將有哪些舉措？

曾琦：烏茲別克斯坦作為世界第五大櫻桃生產(chǎn)國，擁有品種優(yōu)勢，而金禾天潤擁有研發(fā)技術(shù)、管理技術(shù)優(yōu)勢，雙方基于各自優(yōu)勢展開合作交流。一方面，金禾天潤將把烏茲別克斯坦優(yōu)質(zhì)品種嫁接到國內(nèi)；另一方面，雙方還合作將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推廣到世界上更多的國家和地區(qū)。

在具體舉措上，金禾天潤將從2021年起，對烏茲別克斯坦櫻桃進(jìn)行采購分選、包裝，通過冷鏈一部分供應(yīng)國際市場，另外一部分進(jìn)入國內(nèi)市場，以緩解我國目前優(yōu)質(zhì)櫻桃供給不足問題。此外，金禾天潤將把國內(nèi)先進(jìn)分裝生產(chǎn)線引入到烏茲別克斯坦，建立金禾天潤選果基地；同時(shí)，在烏茲別克斯坦建立金禾天潤生產(chǎn)基地，目前已經(jīng)洽談了1500公頃櫻桃基地。未來，金禾天潤將通過商貿(mào)、技術(shù)輸出、技術(shù)管理和資本輸出等方式，將市場資源進(jìn)行有效整合，實(shí)現(xiàn)國際化發(fā)展。