不同栽培模式對(duì)棗樹生長(zhǎng)量及光合參數(shù)日變化的影響

李卓 呂英忠 王海松 張擁兵

摘?要：以1年生‘蜂蜜罐棗樹為試材，研究地下套盆、地上不套盆控根容器栽培及大田栽培條件下棗樹的生長(zhǎng)發(fā)育情況和主要光合參數(shù)，分析不同栽培模式對(duì)‘蜂蜜罐品種棗樹生長(zhǎng)狀況及光合特性的影響。結(jié)果表明：容器栽培棗樹的株高、干徑和二次枝長(zhǎng)都顯著高于大田苗，地下套盆栽培棗樹的株高、干徑和二次枝長(zhǎng)和二次枝粗等生長(zhǎng)量指標(biāo)在3個(gè)處理中表現(xiàn)最好，凈光合速率從全天來(lái)看也相對(duì)較高。綜合來(lái)看，地下套盆栽培模式相對(duì)地上容器栽培和大田栽培更有利于幼齡‘蜂蜜罐棗樹的生長(zhǎng)發(fā)育，并能促進(jìn)其光合作用。

關(guān)鍵詞：棗樹;栽培模式;生長(zhǎng)量;光合參數(shù)

文章編號(hào)：2096-8108（2021）01-0014-04?中圖分類號(hào)：S665.1?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract：Taking 1-year-old ‘honey pot jujube as test material， the growth and main photosynthetic parameters of jujube were studied under the conditions of underground potting root control container cultivation， above-ground root control container cultivation and field cultivation， and the effects of different cultivation modes on the growth status and photosynthetic characteristics of ‘honey pot jujube were analyzed. The results showed that the plant height， trunk diameter and secondary branch length of container cultivation jujube were significantly higher than those of field seedlings. The growth indexes such as plant height， trunk diameter， secondary branch length and secondary branch diameter of jujube cultivated in underground pots were the best among the three treatments， and the net photosynthetic rate was relatively high in the whole day. In conclusion， compared with the above-ground container cultivation and field cultivation， the underground pot planting mode is more conducive to the growth and development of young ‘honey pot jujube trees， and can promote its photosynthesis.

Keywords：Jujube;cultivation modes;growth increment;photosynthetic parameters

棗（Ziziphus jujuba Mill.）是我國(guó)重要的特產(chǎn)果樹[1]，在全國(guó)栽培面積廣泛。其中，鮮食棗品種果肉脆、汁液多，酸甜適口，經(jīng)濟(jì)效益突出?！涿酃奘且粋€(gè)鮮食品質(zhì)非常優(yōu)良的品種，雖然果實(shí)較小，但果皮薄、果肉較厚、細(xì)脆、味甜、汁液較多，品質(zhì)上等，具有早熟、抗裂果和縮果病等優(yōu)點(diǎn)[2]，在我國(guó)南北方均有一定的栽培面積。

限根栽培可以有效的控制植株地上部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽生成，提高早期產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)[3]，目前在果樹栽培上還未得到大面積應(yīng)用，但未來(lái)發(fā)展空間廣闊。光合作用是植物能量代謝的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是產(chǎn)生生產(chǎn)力的重要途徑[4，5]，本試驗(yàn)以‘蜂蜜罐棗樹為試材，研究地下套盆、地上不套盆控根容器栽培及大田栽培條件下棗樹的生長(zhǎng)發(fā)育情況和主要光合參數(shù)，旨在為棗樹限根栽培提供一定的理論依據(jù)，從而進(jìn)一步推動(dòng)限根栽培方式在棗樹栽培上的應(yīng)用。

1?材料與方法

1.1?試驗(yàn)材料

試驗(yàn)在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹研究所容器大苗示范基地進(jìn)行，供試樣品為1年生‘蜂蜜罐棗樹苗，栽培模式分為2種，一是地下套盆容器栽培（地下打孔大小為50 cm×40 cm）;二是地上不套盆容器栽培;以1年生同品種大田苗為對(duì)照。

1.2?儀器與方法

棗樹生長(zhǎng)量的測(cè)定：以卷尺測(cè)量株高和二次枝長(zhǎng)，用游標(biāo)卡尺測(cè)量干徑和二次枝粗。

棗樹光合特性的測(cè)定：在7月份用美國(guó)產(chǎn)LI-6400便攜式光合測(cè)定儀測(cè)定棗樹的凈光合速率、蒸騰速率、氣孔導(dǎo)度、胞間二氧化碳四項(xiàng)光合參數(shù)。從8：00開始，每隔2 h測(cè)定1次。重復(fù)3次。

1.3?數(shù)據(jù)處理

采用Microsoft Excel 2007整理數(shù)據(jù)，用SPSS21.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)顯著性檢驗(yàn)（Duncans法）。

2?結(jié)果與分析

2.1?不同栽培模式下棗樹的生長(zhǎng)量比較

由表1可以看出，不同栽培模式下的棗樹生長(zhǎng)量檢測(cè)結(jié)果不同。株高、干徑、二次枝粗3個(gè)指標(biāo)均表現(xiàn)為地下套盆容器栽培苗>地上不套盆容器栽培苗>大田苗。其中，地下套盆容器栽培苗的株高和干徑分別為0.74 m、2.46 cm，這兩個(gè)指標(biāo)均顯著高于地上不套盆容器栽培苗和大田苗;而地下套盆容器栽培苗的二次枝粗和其他兩種栽培模式的測(cè)量結(jié)果并無(wú)顯著差異。地上不套盆容器栽培苗的二次枝長(zhǎng)為0.59 m，大于其他兩種栽培模式下的測(cè)量結(jié)果，該指標(biāo)與地下套盆容器苗的二次枝長(zhǎng)無(wú)顯著差異，與大田苗的二次枝長(zhǎng)差異顯著。綜合來(lái)看，地下套盆容器苗的生長(zhǎng)狀況表現(xiàn)最好。

2.2?不同栽培模式下棗樹的光合特性比較

2.2.1?不同栽培模式下棗樹的凈光合速率日變化

如圖1所示，3種栽培模式的棗樹凈光合速率曲線均呈現(xiàn)單峰型，均在中午12：00達(dá)到了最高值，之后凈光合速率逐漸下降。在中午12：00之前，套盆的容器苗凈光合速率最高;在中午12：00時(shí)，3種栽培模式的棗樹凈光合速率相近，套盆的稍高于不套盆的和大田棗樹光合速率;下午14：00時(shí)，不套盆的凈光合速率高于套盆和大田的;14：00后，大田的凈光合速率最低，16：00后，套盆的凈光合速率最高。

2.2.2?不同栽培模式下棗樹的蒸騰速率日變化

如圖2所示，中午12：00前，3種栽培模式下的棗樹蒸騰速率均逐漸升高，12：00時(shí)達(dá)到最大值。套盆和大田的蒸騰速率在12：00后均呈現(xiàn)先降低后升高又降低的趨勢(shì)，在14：00有一個(gè)低峰，至16：00又升高;而不套盆的則一直下降。18：00時(shí)三者的蒸騰速率基本相同。

2.2.3?不同栽培模式下棗樹的胞間二氧化碳濃度日變化

由圖3可知，三種栽培模式的棗樹葉片胞間二氧化碳濃度均呈現(xiàn)先降低后升高的趨勢(shì)，在中午12：00均達(dá)到了最低值，之后升高;套盆和不套盆的在16：00以后胞間二氧化碳又稍有下降，而大田的則繼續(xù)上升。

2.2.4?不同栽培模式下棗樹的氣孔導(dǎo)度日變化

如圖4所示，3種栽培模式棗樹葉片的氣孔導(dǎo)度均呈現(xiàn)先升高后下降的趨勢(shì)，套盆和不套盆的棗樹葉片在中午12：00達(dá)到氣孔導(dǎo)度的最高值，而大田的在10：00時(shí)達(dá)到最大值，3種栽培模式下氣孔導(dǎo)度的最大值均為0.4 mmol·m-2·s-1。套盆的在12：00后下降較為明顯，不套盆的在14：00-16：00之間下降明顯;3種栽培模式的氣孔導(dǎo)度在16：00之后下降幅度均較大，18：00時(shí)三者的氣孔導(dǎo)度基本相同。

3?討論與結(jié)論

凈光合速率能夠直觀體現(xiàn)植物光合能力的強(qiáng)弱，光合參數(shù)日變化模式通常有雙峰型、單峰型、平坦型、不規(guī)則型等幾種類型[6]。本試驗(yàn)中，2種栽培模式下的棗樹凈光合速率均呈現(xiàn)單峰型，可能是由于測(cè)量時(shí)外界環(huán)境并未出現(xiàn)強(qiáng)烈的光照，且空氣較濕潤(rùn)，所以未出現(xiàn)明顯的“光合午休”。胞間二氧化碳濃度和光合作用聯(lián)系密切，其變化趨勢(shì)基本上與凈光合速率相反，本試驗(yàn)也基本反映出這一規(guī)律，中午12：00凈光合速率最高時(shí)，3種栽培模式的棗樹葉片胞間二氧化碳濃度均為最低，說(shuō)明此時(shí)二氧化碳作為原料被用于光合作用。氣孔導(dǎo)度反映氣孔的張開程度，氣孔導(dǎo)度的變化也會(huì)影響光合作用和蒸騰作用[7]。通常凈光合速率和氣孔導(dǎo)度的變化規(guī)律最相似，套盆和不套盆的氣孔導(dǎo)度和凈光合速率變化規(guī)律基本一致;大田的氣孔導(dǎo)度峰值出現(xiàn)在上午10：00，之后下降，在14：00稍有升高后又下降，和其凈光合速率變化規(guī)律不同，造成不同的原因可能是大田棗樹葉片光合作用受到了環(huán)境因素的影響[8，9]。整體來(lái)看，棗樹地下套盆容器苗的生長(zhǎng)狀況在3個(gè)處理中表現(xiàn)最好，且凈光合速率從全天來(lái)看相對(duì)于不套盆和大田的也較高。由此可知，地下套盆的栽培方式相對(duì)地上擺放及大田種植更有利于“蜂蜜罐”棗樹苗的光合作用。

明確不同栽培模式對(duì)棗樹光合作用的影響，對(duì)提高棗果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要意義。本試驗(yàn)比較了傳統(tǒng)大田栽培模式和地上套盆容器栽培及地下不套盆容器栽培對(duì)棗樹生長(zhǎng)和光合作用的影響，對(duì)棗樹容器限根栽培這種較為新型的栽培模式的發(fā)展和應(yīng)用提供理論支持。

參考文獻(xiàn)

[1]劉孟軍.中國(guó)棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告[M].北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2008：1-10.

[2]王長(zhǎng)柱，高文海，李新剛.鮮食棗新品種—蜜罐新1號(hào)的選育[J].果樹學(xué)報(bào)，2010，27（2）：314-315+160.

[3]張先勛.根域限制栽培方式在果樹上應(yīng)用研究進(jìn)展[J].東南園藝，2016，4（4）：61-64.

[4]朱文旭，張會(huì)慧，許?楠，等.間作對(duì)桑樹和谷子生長(zhǎng)和光合日變化的影響[J].應(yīng)用生態(tài)報(bào)，2012，23（7）：1817-1824.

[5]趙?雪，張秀珍，牟洪香，等.文冠果幼苗葉片解剖結(jié)構(gòu)和光合作用對(duì)干旱脅迫的響應(yīng)[J].北方園藝，2017（23）：38-44.

[6]孫麗君，呂光輝，田幼華，等.不同土壤水分條件下荒漠植物白麻光合生理特性的比較[J].新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，48（4）：755-760.

[7]刁?凱.不同棗樹品種光合特性規(guī)律研究[D].新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，2016.

[8]牛洪斌，白潤(rùn)娥，張?憲.水分脅迫對(duì)歐李光合速率日變化的影響[J].湖北民族學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2000（2）：15-17.

[9]秦?芳.氣溫升高與不同土壤水分條件下對(duì)靈武長(zhǎng)棗光合產(chǎn)物分配與果實(shí)品質(zhì)的影響[D].寧夏大學(xué)，2017.