思政元素在“跨文化旅游英語”教學(xué)改革中的滲透

楊麗芬 楊 欣 王 敏

（滁州學(xué)院 外國語學(xué)院，安徽 滁州 239000）

習(xí)近平同志在全國高校思想政治工作會(huì)議和學(xué)校思想政治理論座談會(huì)上多次強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)高校思想政治教育，用好課堂教學(xué)這個(gè)主渠道，提升思想政治教育的親和力和針對(duì)性，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)。［1］2020年6月教育部也印發(fā)了《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》，其中在公共基礎(chǔ)課程建設(shè)方面指出要在潛移默化中堅(jiān)定學(xué)生理想信念、厚植愛國主義情懷、加強(qiáng)品德修養(yǎng)、增長知識(shí)見識(shí)、培養(yǎng)奮斗精神，提升學(xué)生綜合素質(zhì)。［2］之后，各高校積極開展課程思政建設(shè)，探索思政要素融入各類課程的方法和路徑?！翱缥幕糜斡⒄Z”是一門兼具工具性和人文性的公共基礎(chǔ)課，如何讓學(xué)生通過該課程的學(xué)習(xí)，增加知識(shí)儲(chǔ)備，拓寬國際視野，提升綜合文化素養(yǎng)，樹立正確的世界觀、價(jià)值觀和人生觀，發(fā)揮好該課程的育人作用，是一個(gè)值得研究的問題。

一、“跨文化旅游英語”教學(xué)現(xiàn)狀分析

“跨文化旅游英語”是筆者學(xué)校針對(duì)非英語專業(yè)本科生在大學(xué)英語第四學(xué)期開設(shè)的一門公共基礎(chǔ)課。課程內(nèi)容涵蓋了較為典型的跨文化旅游活動(dòng)的方方面面，包括計(jì)劃行程、入住酒店、交通出行、享用美食、觀光、購物、處理緊急情況等。但是，當(dāng)前的課程教學(xué)還存在一些不足。

首先，教師著重講授旅游中涉及的“吃飯、住宿、乘車、游覽、購物”等方面的英文口語表達(dá)方式、跨文化旅游知識(shí)和文化知識(shí)，注重學(xué)生聽、說、讀、寫、譯等語言技能的訓(xùn)練，忽視了對(duì)學(xué)生的人文關(guān)懷和價(jià)值觀引導(dǎo)，未能很好地搭建起讓學(xué)生通過英語學(xué)習(xí)向世界傳播中國旅游資源、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和中國發(fā)展史的橋梁，學(xué)生也缺乏用英語將優(yōu)秀的中國旅游資源和中華文化傳播出去的能力和見識(shí)，整體欠缺探討和交流復(fù)雜問題的能力，語言表達(dá)和思維能力亟待提升。

其次，該課程的教材內(nèi)容主要以西方國家的景點(diǎn)介紹、酒店入住、飲食、用餐禮儀、交通工具、購物體驗(yàn)等為素材，反映的多是西方國家的文化、制度和旅游資源，忽視了對(duì)中國旅游資源和中國傳統(tǒng)文化素材的輸入，造成了中國文化失語的現(xiàn)象。

綜上所述，“跨文化旅游英語”課程的教師在平時(shí)教學(xué)中偏重旅游英語知識(shí)的傳授和技能的訓(xùn)練，忽視了對(duì)學(xué)生的德育教育。因此，在新形勢(shì)下如何有效地把“立德樹人”滲透到該課程的教學(xué)中，對(duì)高校課程思政建設(shè)具有一定的借鑒意義。

二、思政元素在“跨文化旅游英語”課堂上的滲透與融合

美國課程理論專家泰勒（Ralph W. Tyler）主張課堂教學(xué)要圍繞四個(gè)基本問題展開，即課堂教學(xué)的目標(biāo)是什么，什么樣的教學(xué)內(nèi)容可以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，怎樣有效地組織教學(xué)內(nèi)容，怎樣確定目標(biāo)正在得以實(shí)現(xiàn)。［3］根據(jù)課程思政協(xié)同育人理念和課堂教學(xué)的四個(gè)基本問題，思政要素在“跨文化旅游英語”教學(xué)中的滲透將從以下四個(gè)方面進(jìn)行。

（一）修訂教學(xué)目標(biāo)，體現(xiàn)德育元素

確立教學(xué)目標(biāo)是課堂教學(xué)的第一步，要想體現(xiàn)德育效果，必須增加思政教學(xué)目標(biāo)。目前“跨文化旅游英語”課程的教學(xué)目標(biāo)分為知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)兩個(gè)方面。知識(shí)目標(biāo)注重學(xué)生旅游英語詞匯與句型的學(xué)習(xí)和表達(dá)，中西方旅游資源及文化背景的學(xué)習(xí)。能力目標(biāo)側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的聽、說、讀、寫、譯等基本語言應(yīng)用能力及跨文化旅游交際中的思辨能力、移情能力。根據(jù)課程思政建設(shè)的指導(dǎo)精神，教學(xué)目標(biāo)中可增加思政目標(biāo)，如增強(qiáng)學(xué)生的愛國意識(shí)和國家榮譽(yù)感，提高文化自信和民族自豪感，這樣可以體現(xiàn)跨文化旅游英語課程的育人效果，使學(xué)生在跨文化旅游交際中既能夠尊重他國文化特點(diǎn)和價(jià)值觀念，也能弘揚(yáng)和傳承中國本土旅游文化，提高民族自豪感和榮譽(yù)感。

（二） 挖掘教材中的思政元素，豐富教學(xué)內(nèi)容

教材是教學(xué)的主要依據(jù)，教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的載體。思政教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)還得依靠教師對(duì)教材內(nèi)容的深入挖掘?！翱缥幕糜斡⒄Z”課程計(jì)劃以單元主題為單位，結(jié)合習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想、社會(huì)主義核心價(jià)值觀和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，充分挖掘教材中與思想政治教育相關(guān)的素材。同時(shí)從互聯(lián)網(wǎng)上選擇與主題思政內(nèi)容相關(guān)的英文素材作為補(bǔ)充材料，引導(dǎo)學(xué)生在獲得國際視野的同時(shí)，客觀地分析和比較中西旅游文化的異同，堅(jiān)定中國特色社會(huì)主義制度自信和文化自信。另外，教師要巧妙地將思政內(nèi)容滲透到教學(xué)中，把握滲透的時(shí)機(jī)和適度性，達(dá)到如鹽入水的效果。如在“跨文化旅游英語”Unit 5 Enjoying Meals的單元教學(xué)中，教師讓學(xué)生了解巴西、印度、日本、俄羅斯、西班牙、意大利等國家美食及飲食文化之后，應(yīng)引導(dǎo)他們探討了解中國飲食文化，包括中華飲食的歷史、飲食器具的發(fā)展、八大菜系、各地特色名吃、傳統(tǒng)佳節(jié)飲食，美食背后的故事等，讓學(xué)生從中感受中華食文化的博大精深和勞動(dòng)人民的聰明和智慧，培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感。

（三）開展“線上+線下、課內(nèi)+課外”的教學(xué)組織模式

教學(xué)組織是教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的有力保障。“跨文化旅游英語”每周2課時(shí)，如果僅靠課堂講授，思政教學(xué)目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)，因此要打破傳統(tǒng)的授課模式，借助學(xué)習(xí)通、QQ群，微信群等平臺(tái)，為學(xué)生創(chuàng)造新的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)空間，彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足。以Unit 4 Local Transportation為例，教師課堂授課前先在學(xué)習(xí)通的討論區(qū)布置互動(dòng)話題，和學(xué)生進(jìn)行討論。如“旅行時(shí)可以乘坐的交通工具有哪些？你最喜歡的交通工具是哪一種及原因”。推送倫敦地鐵、日本新干線的視頻，讓學(xué)生了解這些交通工具，同時(shí)也查找資料了解中國地鐵、高鐵的歷史，比較中國高鐵與日本新干線的異同，從中感受中國科技的發(fā)展與進(jìn)步，堅(jiān)定走中國特色社會(huì)主義道路的制度自信。課堂上學(xué)習(xí)完課文后，讓學(xué)生以小組的形式匯報(bào)學(xué)習(xí)通布置的話題，如中國城市地鐵的發(fā)展及現(xiàn)狀，中國高鐵的現(xiàn)狀和未來。引導(dǎo)學(xué)生感受中國高鐵從無到有、從弱到強(qiáng)、從跟跑到領(lǐng)跑的跨越式趕超，以及國內(nèi)科研人員為推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步作出的偉大貢獻(xiàn)和愛國敬業(yè)的精神。學(xué)生在用英語表達(dá)自己的觀點(diǎn)， 既培養(yǎng)了他們分析問題、表達(dá)思想的能力， 又將語言應(yīng)用能力的培養(yǎng)和思想教育融為一體。課后，教師要借助班級(jí)QQ群、微信群與學(xué)生進(jìn)行思想交流，探討問題、分析現(xiàn)象，及時(shí)了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、價(jià)值觀和人生觀。［4］學(xué)校的第二課堂英語活動(dòng)要融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、習(xí)近平治國理政方針介紹、中國政治知識(shí)問答等內(nèi)容［5］，教師要鼓勵(lì)學(xué)生積極參加活動(dòng)，指導(dǎo)參與作品，幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)世界和中國的發(fā)展大勢(shì)，從而牢固樹立為實(shí)現(xiàn)中國夢(mèng)而奮斗的決心和信心。

（四）建立多元化、科學(xué)化、思政化的教學(xué)評(píng)價(jià)體系

教學(xué)評(píng)價(jià)是依據(jù)教學(xué)目標(biāo)對(duì)教學(xué)過程及結(jié)果進(jìn)行價(jià)值判斷的活動(dòng)。以往的教學(xué)評(píng)價(jià)主要是對(duì)學(xué)生學(xué)科知識(shí)掌握情況的評(píng)價(jià)和對(duì)教師教學(xué)工作的評(píng)價(jià)。為了體現(xiàn)“跨文化旅游英語”教學(xué)的育人效果，對(duì)學(xué)生學(xué)的評(píng)價(jià)應(yīng)從單一的英語知識(shí)考查向思想政治素養(yǎng)考核延伸，建立多元化、科學(xué)化、思政化的教學(xué)評(píng)價(jià)體系。［6］教師可以有意識(shí)地在平時(shí)作業(yè)中增加思政主題內(nèi)容，讓學(xué)生在主題材料的搜集、整理與學(xué)習(xí)中得到熏陶，并通過作報(bào)告、討論、演講、作文等形式動(dòng)態(tài)考查學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、思想認(rèn)識(shí)水平、學(xué)習(xí)態(tài)度等，計(jì)入平時(shí)成績，與課程思政目標(biāo)達(dá)到有機(jī)融合。期末考試中，在閱讀、翻譯、作文等題目中加入與中國旅游資源和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相關(guān)的內(nèi)容。例如，如果你是導(dǎo)游，你會(huì)向外國游客推薦哪個(gè)旅游景點(diǎn)？介紹哪道中國美食？介紹哪項(xiàng)中國傳統(tǒng)文化？此外，教師在教學(xué)中要把他國語言文化和本國語言文化結(jié)合起來，培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感、認(rèn)同感，關(guān)注對(duì)學(xué)生的思想教育，最大限度地實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人。

三、結(jié)語

“跨文化旅游英語”是一門以跨文化旅游知識(shí)為主，兼顧提高學(xué)生英語聽、說、讀、寫、譯能力的課程。要有效地在這門課程中推進(jìn)思政教學(xué)改革，首先應(yīng)修訂教學(xué)目標(biāo)，增加提高學(xué)生的愛國意識(shí)和文化自信的思政目標(biāo)。其次，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，在單元主題教學(xué)中對(duì)比中西方科技、經(jīng)濟(jì)、文化，讓學(xué)生感受中華民族艱苦奮斗的精神和中華文化的博大精深。再次，更新教學(xué)模式，開展“線上+線下、課內(nèi)+課外”相結(jié)合的混合式教學(xué)，最大限度地實(shí)現(xiàn)全程育人和全方位育人。最后要完善教學(xué)評(píng)價(jià)體系，融入德育考核。旅游英語教學(xué)中融入思政要素，不僅豐富了課程教學(xué)內(nèi)容，而且讓學(xué)生對(duì)中國的科技、經(jīng)濟(jì)、旅游、政策制度所取得的成就有所了解，激發(fā)學(xué)生的愛國主義精神和民族認(rèn)同感，傳承和弘揚(yáng)了中國文化。立德樹人，任重而道遠(yuǎn)，新時(shí)代的英語教師除了要提高專業(yè)教學(xué)水平，也要不斷地提高自己的思想政治意識(shí)和文化素養(yǎng)，才能真正實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授與價(jià)值引領(lǐng)的統(tǒng)一。