基于“OBE”理念下高校學(xué)前教育專業(yè)手工課程教學(xué)改革案例展示

【摘要】OBE理念體現(xiàn)出教師“教”和學(xué)生“學(xué)”的過程中一定要培養(yǎng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力，讓學(xué)生將所學(xué)內(nèi)化到心靈深處，并持續(xù)影響他的一生。本文通過學(xué)前教育專業(yè)手工課程的教學(xué)改革案例展示本課程如何培養(yǎng)讓學(xué)生具有熱愛中國傳統(tǒng)文化、有著深厚文化底蘊和藝術(shù)素養(yǎng)、對美術(shù)知識和其他學(xué)科領(lǐng)域知識能夠聯(lián)系和具有整合能力，有獨特個性、創(chuàng)新思維與邏輯思維，每個學(xué)生都能在課堂教學(xué)中完成自我，并能將所學(xué)融入生活和生命體驗這樣的教育理念。

【關(guān)鍵詞】OBE;學(xué)前教育專業(yè);手工課程;教學(xué)改革;案例

一、OBE理念與高校學(xué)前教育專業(yè)手工課程

高校學(xué)前教育專業(yè)中的手工課程包含不同材料的造型知識以及方法，種類多樣，內(nèi)容豐富。在有限的時間里階段性學(xué)習(xí)不能讓學(xué)生掌握所有的手工內(nèi)容，但是根據(jù)OBE理念我們可以通過課程教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，要有目的地鍛煉學(xué)生，力求要做到教一學(xué)十，觸類旁通，舉一反三的能力，不僅是認識，還要在操作實踐中。如材料選用的舉一反三、造型和裝飾的舉一反三、色彩和線條的舉一反三、操作技能的舉一反三、使用功能的舉一反三等等。讓他們結(jié)合所學(xué)知識，有目的地掌握常用的、實用的手工知識和操作技能，將其綜合運用到幼兒園教學(xué)工作中去，同時在這個過程中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和能帶走的去解決現(xiàn)實問題能力，最終將它們帶到未來的生活中去。

二、基于“OBE”理念的高校學(xué)前教育專業(yè)手工課程的教學(xué)改革案例

基于OBE理念下的培養(yǎng)目標筆者在學(xué)前教育手工課程的教學(xué)中進行了如下的改革：

我院學(xué)前手工課程重點學(xué)習(xí)紙造型、繩造型、布造型、自然材料造型、綜合材料造型等不同材料的造型知識以及方法。綜合該課程中各種不同造型材料的教學(xué)之后筆者逐漸發(fā)現(xiàn)所有造型材料的造型技巧是相通的，在進行某一材料造型學(xué)習(xí)時，首先是傳承。要帶領(lǐng)學(xué)生滲透傳統(tǒng)文化知識，從傳統(tǒng)的民間手工藝制作中汲取養(yǎng)分。在傳統(tǒng)的另一端是創(chuàng)新。要不斷開拓學(xué)生眼界，介紹現(xiàn)當代手工造型及手工制作的新理念，以此引發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。最終還要結(jié)合。通過下幼兒園的實習(xí)和見習(xí)的觀察，結(jié)合幼兒園的特點，能制作幼兒園教育教學(xué)需要的手工作品。在這個學(xué)習(xí)過程中學(xué)生才能完成自我素質(zhì)、能力的全面提高。

以下是以紙造型教學(xué)為例的教學(xué)改革策略：

1.尋找紙材料造型的歷史淵源及不同時期的產(chǎn)物

情感目標——激發(fā)學(xué)生熱愛中國傳統(tǒng)文化，主動研究并學(xué)習(xí)手工藝制作。

知識目標——了解紙造型的歷史淵源、紙造型的用途、意義、種類、表現(xiàn)方法等。

能力目標——培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，主動收集整理的能力，關(guān)心，關(guān)注生活的素質(zhì)能力。

教育策略：課前帶領(lǐng)或引導(dǎo)學(xué)生去博物館或者美術(shù)館，包括看紀錄片、圖片及查閱相關(guān)資料的方式了解和紙材料造型相關(guān)內(nèi)容。課堂上讓學(xué)生利用自己搜集或拍攝的照片、短視頻、筆記的方式去分享自己關(guān)于紙造型所見，所想。教師帶領(lǐng)學(xué)生共同梳理紙造型的歷史發(fā)展及多種表現(xiàn)形式。這種教學(xué)方式一方面培養(yǎng)學(xué)生對于手工制作的興趣，培養(yǎng)學(xué)生主動提升個人文化藝術(shù)素養(yǎng)的能力，也間接培養(yǎng)學(xué)生開放的、主動的思考問題的能力，同時為進入紙材料造型學(xué)習(xí)做好鋪墊。

2.紙材料的單個平面造型—剪紙

⑴剪紙初體驗

情感目標：學(xué)生大膽表現(xiàn)自己的想法，感受動手操作的快樂體驗。

知識目標：掌握剪紙的基本歷史發(fā)展，基本技法和表現(xiàn)形式。

技能目標：感受剪紙中的基本剪刻方法。

能力目標：注重學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，探索的過程，激發(fā)學(xué)生的動手操作能力，而非直接給予知識的結(jié)果，對于作業(yè)的完成，有臨摹學(xué)習(xí)，有創(chuàng)意造型，注重學(xué)生的能力差別和個性化學(xué)習(xí)。

教育策略：基于前期學(xué)生關(guān)于紙造型資料的搜集在這一部。

分學(xué)生與老師共同梳理剪紙藝術(shù)的歷史發(fā)展。在教師教授剪紙的基本技法之前先讓學(xué)生首先去探索不同紙材料（寫對聯(lián)的大紅紙，卡紙，蠟光紙，寫毛筆字的宣紙、打印紙等等）、它們各自的特性（柔韌、薄厚程度），各種顏色的表現(xiàn)（不同顏色的紙張有不同的情感色彩的表達），嘗試紙材料的多樣性的表現(xiàn)手法，撕紙、剪紙、刻紙、燙紙等，看看什么材料更適合哪種操作。在教師引導(dǎo)和學(xué)生探索過程中學(xué)生嘗試完成多樣的剪紙平面造型，教師和學(xué)生共同完成紙造型基本概念的梳理，平面造型中剪紙的歷史發(fā)展、流派、分類、用途、美好寓意、剪刻方法等基礎(chǔ)知識。思考在幼兒園是如何應(yīng)用，能鍛煉到幼兒的哪些能力、歸納并整理。

學(xué)生課堂體驗：通過臨摹剪刻蝴蝶或者其他簡單造型初步體驗基本的剪刻紙方法及臨摹剪紙的手法。

作業(yè)完成：單獨紋樣剪紙（一幅羊的剪紙）、兩幅蝴蝶（對稱紋樣）的剪紙（學(xué)生根據(jù)學(xué)生基礎(chǔ)能力的差別和興趣自己選擇臨摹或創(chuàng)意設(shè)計）

部分同學(xué)關(guān)于蝴蝶的創(chuàng)意造型拍攝者：達海莎

（2）學(xué)習(xí)傳統(tǒng)剪紙——臨摹剪紙作品

情感目標：感受動手操作的快樂。深度感受和體驗傳統(tǒng)文化的藝術(shù)魅力。

技能目標：熟悉技能及單獨剪紙紋樣的多種表現(xiàn)形式。

教育策略：對于傳統(tǒng)文化的深度學(xué)習(xí)的途徑是讓學(xué)生分享交流自己通過參觀收集的家鄉(xiāng)的、本地方大師的剪刻紙作品、并對于民間特色剪刻紙方法進行深度臨摹學(xué)習(xí)，通過對傳統(tǒng)剪紙的觀察研究、實踐練習(xí)中總結(jié)相同基礎(chǔ)圖樣的不同剪刻方式帶來的不同藝術(shù)特色。

3.紙材料的組合平面造型

不論是剪刻單獨紋樣還是復(fù)雜團花紋樣，都是對美術(shù)繪畫課程中圖案學(xué)習(xí)能力的再次體現(xiàn)和實踐操作。

技能目標：復(fù)雜紋樣的設(shè)計和剪刻能力。

能力目標：作品構(gòu)思設(shè)計中培養(yǎng)繪畫的綜合應(yīng)用能力，知識間的聯(lián)系和整合能力;小組合作能力的培養(yǎng);創(chuàng)造能力的培養(yǎng)?？沙掷m(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)。

教育策略：首先是剪紙前的折疊方法的探索：由單個紋樣為單位的連續(xù)及團花的折疊方法、其次是內(nèi)容的設(shè)計。（舉一反三）

形式（1）以基礎(chǔ)花形為基本元素的復(fù)雜紋樣設(shè)計

對稱、二方、四方、以及單數(shù)三瓣花的折剪法稍難，可以由老師和學(xué)生共同研究理清折疊方法及相關(guān)原理。四瓣、五瓣、六瓣、七瓣、八瓣、九瓣、十瓣花以及團花的都可以由對稱折剪法延伸完成。教師可以引導(dǎo)讓學(xué)生去探索研究完成。

由單個紋樣為單位的連續(xù)及團花的剪刻探索拍攝者：學(xué)生本人

設(shè)計思路（教師理論引導(dǎo)，學(xué)生按自己個人喜好、審美趣味和生活經(jīng)驗自己去實現(xiàn)）

首先，確定單個紋樣的基本造型（例如單個紋樣是花，就要考慮花形、花蕊、花葉、花枝方向）;考慮造型形式是寫實還是夸張;具象還是抽象。

其次安排畫面布局中單獨紋樣的連結(jié)方式進行繪制底稿，期間要提醒學(xué)生注意主體紋樣的突出，以及紋樣線條的粗細對比和疏密節(jié)奏的變化。（通過引導(dǎo)學(xué)生對經(jīng)典紋樣深入分析獲得）

再次，學(xué)生可以在剪刻過程中根據(jù)自己實際完成效果對所剪畫面進一步加減元素進行補充。直至最后打開的剪紙畫面飽滿，生動，具有形式美，造型美。

形式（2）幼兒喜歡的形象設(shè)計（如卡通或動物形象創(chuàng)意剪紙設(shè)計）。這種剪紙設(shè)計是在形式（1）的基礎(chǔ)上改變基本圖案造型就能完成。（該內(nèi)容與學(xué)生未來教育教學(xué)工作相關(guān)連。）

形式（3）文字與剪紙相聯(lián)系，對于學(xué)生個人有特殊寓意的文字或團案形象融入圖樣中。（該內(nèi)容與學(xué)生個性化、獨特化的學(xué)習(xí)需求相關(guān)聯(lián)，與未來生活相關(guān)連，表達自我，直接內(nèi)化到學(xué)生心理深處。）

某學(xué)生以自己名字中的一個“亮”為創(chuàng)意的剪紙作品

形式（4）以兒童故事、繪本等為主題分不同的場景、片段讓學(xué)生小組合作去完成剪紙創(chuàng)作。（該內(nèi)容與學(xué)生未來教育教學(xué)工作相關(guān)聯(lián)，通過學(xué)習(xí)獲得自我素質(zhì)、能力全面的提高。）

4.多方面進行拓展延伸，發(fā)散學(xué)生思維，培養(yǎng)其創(chuàng)造力

從東西方，傳統(tǒng)、現(xiàn)代不同角度去拓展學(xué)生的眼光和思路。為進一步創(chuàng)意打基礎(chǔ)。

情感目標：感受多元文化的魅力，激發(fā)對手工藝術(shù)的無限探索。

能力目標：創(chuàng)意思維、邏輯能力、不同知識的整合綜合能力的培養(yǎng)。

教育策略：鼓勵學(xué)生充分利用網(wǎng)絡(luò)資源了解現(xiàn)當代以及除了中國之外的其他國家的剪紙表現(xiàn)內(nèi)容和形式，教師在學(xué)生搜集的資料之外進行拓展分享。并與學(xué)生共同探討不同國家不同文化背景下剪紙表現(xiàn)的共同點和差異性，分享關(guān)于剪紙創(chuàng)作的思路，啟發(fā)學(xué)生進行剪紙的多元創(chuàng)作。

5.平面紙造型到立體紙造型的簡單探索

知識目標：掌握立體紙造型的一般知識及構(gòu)成方法。

技能目標：培養(yǎng)學(xué)生的空間思維能力。

能力目標：能幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)、教育活動或游戲活動中充分應(yīng)用立體紙造型。

教育策略：（1）方法的探索：學(xué)生去探索完成-——教師總結(jié)完善不同的表現(xiàn)方法。（一個單個元素以圓或者一個樹葉為例如何從平面到立體）。

（2）組合形式的探索：單個立體小造型中同類立體小造型的組合應(yīng)用和不同類立體小造型的組合應(yīng)用。

6.立體紙造型的主題創(chuàng)作：

知識目標：個人綜合藝術(shù)素養(yǎng)知識的不斷豐富和完善

能力目標：（1）培養(yǎng)學(xué)生在主題創(chuàng)作中處理整體與局部關(guān)系，包括造型、色彩搭配、細節(jié)塑造以及整體氛圍的營造。

（2）與主題相關(guān)所有知識的綜合應(yīng)用能力（3）審美能力的不斷提升。

教育策略：根據(jù)學(xué)生個人擅長和日常關(guān)注點選擇一個主題進行立體紙造型。綜合創(chuàng)作能激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造力，帶動學(xué)生不斷關(guān)注藝術(shù)與生活、自身的關(guān)系。

7.將紙造型從基礎(chǔ)技能到幼兒園實踐應(yīng)用能力的方方面面：

情感目標：從情感上能更快融入幼兒園，并以幼兒教師的角色思考問題。

知識目標：培養(yǎng)學(xué)生對幼兒園不同領(lǐng)域、學(xué)科間知識的融合。

技能目標：熟練運用紙的立體造型的多種表現(xiàn)形式。

能力目標：培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)意性思維能力、實踐教學(xué)應(yīng)用能力、合作精神以及創(chuàng)造力解決問題的能力。

教育策略：制作幼兒園教育教學(xué)的玩教具及相關(guān)環(huán)創(chuàng)設(shè)計。

三、高校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生手工作品的評價方式

通過筆者課程教學(xué)經(jīng)驗，教師對于學(xué)生作品評價方式上也一定要注重多元評價，在教師評價學(xué)生完成的作品之前應(yīng)該先讓學(xué)生或者所在小組成員自己展示講解自己作品的設(shè)計靈感與創(chuàng)作思路進行自我評價，也要對班級其他小組或同學(xué)的作品給予一定評價和相應(yīng)的建設(shè)性意見。注重學(xué)生之間的相互學(xué)習(xí)，讓學(xué)生深刻感受和了解到藝術(shù)作品的評價標準并非是單一的，要培養(yǎng)學(xué)生的審美趣味，更要培養(yǎng)學(xué)生獨特藝術(shù)感受和對藝術(shù)作品的見解。

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2019年度本科教學(xué)研究項目立項：應(yīng)用型高校學(xué)前教育專業(yè)美術(shù)課程教學(xué)改革研究 項目編號：2019-jy-39起2020.1.7 止2022.1。

作者簡介：達海莎，女，漢族，出生于1985年12月，2012年畢業(yè)于西北師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院，本科、研究生階段學(xué)習(xí)美術(shù)學(xué)，國畫方向，于2013年9月進入蘭州城市學(xué)院幼兒師范學(xué)院任教至今，現(xiàn)為講師，承擔(dān)學(xué)前教育專業(yè)美術(shù)方面相關(guān)課程。