動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)開放實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)與發(fā)展

馬 強(qiáng)，陳 敬，高燕奇，張品東，陳如龍

（新疆汗庭牧元養(yǎng)殖科技有限責(zé)任公司，新疆 博樂 833407）

實(shí)驗(yàn)室是高校提升學(xué)校辦學(xué)水準(zhǔn)，促進(jìn)學(xué)生綜合能力的重要途徑，在很多高校都建立實(shí)驗(yàn)室來加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力，進(jìn)而解決生產(chǎn)問題。作為農(nóng)業(yè)大學(xué)的實(shí)踐教育重點(diǎn)內(nèi)容，動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)開放實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，對(duì)促進(jìn)學(xué)生綜合能力提升，帶動(dòng)學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量有重要的價(jià)值。

1 動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)開放實(shí)驗(yàn)室建設(shè)

高校實(shí)驗(yàn)室可以提升高等教育質(zhì)量，強(qiáng)化學(xué)生的綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，因此很多高校都在國家和當(dāng)?shù)亟逃龣C(jī)構(gòu)支持下建設(shè)了動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)開放實(shí)驗(yàn)室。一個(gè)完善的實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容。

1.1 專業(yè)的團(tuán)隊(duì) 開放性的實(shí)驗(yàn)室工作量大、專業(yè)要求高，專業(yè)的技術(shù)人員是保證團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重點(diǎn)。在實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)發(fā)展下，人才的重要性日益凸顯，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室的人才建設(shè)也是動(dòng)物營養(yǎng)與飼料開放實(shí)驗(yàn)室的重點(diǎn)內(nèi)容。目前，很多大學(xué)內(nèi)部都建立了學(xué)術(shù)帶頭的梯隊(duì)結(jié)構(gòu)，內(nèi)部有教授、講師、實(shí)驗(yàn)室，組成了完善的教師組織結(jié)構(gòu)，豐富了實(shí)驗(yàn)室的專業(yè)知識(shí)和水平，為實(shí)驗(yàn)室的專業(yè)建設(shè)工作提供了穩(wěn)定的保障。

1.2 硬件設(shè)施 動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)開放實(shí)驗(yàn)室需要大量的硬件設(shè)施，如草地飼料實(shí)驗(yàn)室、動(dòng)物福利和行為實(shí)驗(yàn)室、分子室、生化分析室等。要求實(shí)驗(yàn)室儀器配備完善，空間布局、水電氣布線合理，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部要通風(fēng)，所有的操作要符合國家的規(guī)范規(guī)定。常用的儀器有顯微操作儀、熒光定量分析儀、氨基酸檢測(cè)分析儀、質(zhì)譜儀等?？紤]開放實(shí)驗(yàn)室人流量大，大型的貴重儀器需要提前登記并簽署操作協(xié)議，以此來保證儀器的利用率和質(zhì)量。

1.3 實(shí)驗(yàn)室的管理制度 實(shí)驗(yàn)室要建立完善的管理制度，相關(guān)的管理人員應(yīng)當(dāng)遵循企業(yè)的規(guī)章制度和工作責(zé)任，將設(shè)備管理工作和責(zé)任明確到個(gè)人，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理，預(yù)防問題頻繁發(fā)生。

2 動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)開放實(shí)驗(yàn)室綜合建設(shè)的發(fā)展思路

從我國現(xiàn)有的建設(shè)局面來看，傳統(tǒng)的教育觀念都過度注重實(shí)驗(yàn)室的理論課程，忽略了實(shí)踐操作的能力培養(yǎng)，導(dǎo)致很多高校的學(xué)生實(shí)驗(yàn)室動(dòng)手能力不足。動(dòng)物科學(xué)專業(yè)需要學(xué)生掌握一定的實(shí)踐操作能力，相關(guān)學(xué)校也應(yīng)當(dāng)遵循自身學(xué)特點(diǎn)和專業(yè)特點(diǎn)，堅(jiān)持以培養(yǎng)學(xué)生的自身能力情況和專業(yè)能力特點(diǎn)為主來不斷提升學(xué)生的專業(yè)技能和綜合能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)科建設(shè)的各項(xiàng)要求。此外，動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)開放實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)也有效為高校的人才化建設(shè)作出了貢獻(xiàn)。為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)人才化綜合建設(shè)，建議相關(guān)教學(xué)單位和機(jī)構(gòu)更新教育觀念，堅(jiān)持人才培養(yǎng)和社會(huì)需求，制定專業(yè)的教學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)體系。

2.1 更新教育價(jià)值觀 相關(guān)單位要積極培養(yǎng)現(xiàn)代教育人才，結(jié)合本專業(yè)的教學(xué)知識(shí)和理論體系進(jìn)行優(yōu)化建設(shè)。在現(xiàn)代社會(huì)建設(shè)下，畜牧業(yè)對(duì)人才的要求更加嚴(yán)格，不光需要職業(yè)人員能夠勝任本職工作，且要為本行業(yè)予以創(chuàng)新，創(chuàng)造更多的職業(yè)發(fā)展渠道和就業(yè)崗位，改變國內(nèi)的生產(chǎn)模式。傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)方式較為死板，多是為職業(yè)發(fā)展，而建立將課程理論和實(shí)踐操作為一體的教育模式，可以讓學(xué)生在開放實(shí)驗(yàn)室中驗(yàn)證理論知識(shí)，提升動(dòng)手能力，解決實(shí)際生產(chǎn)問題，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新建設(shè)目標(biāo)。

2.2 構(gòu)建完善的專業(yè)結(jié)構(gòu) 在實(shí)際的教學(xué)中，建議高校將科研項(xiàng)目和生產(chǎn)知識(shí)、技術(shù)、方法和專業(yè)科技發(fā)展知識(shí)融合到教學(xué)計(jì)劃中，通過師生互動(dòng)以及科研培訓(xùn)計(jì)劃提升學(xué)生的科學(xué)研究能力。如建議學(xué)校積極宣傳學(xué)科和專業(yè)發(fā)展精神理念，為學(xué)生提供學(xué)科知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)綜合管理，并將創(chuàng)業(yè)知識(shí)融入現(xiàn)代專業(yè)知識(shí)教育和基礎(chǔ)知識(shí)教育中，讓學(xué)生具有鉆研精神、創(chuàng)新精神，提升自我的創(chuàng)業(yè)能力。

2.3 加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)聯(lián)動(dòng) 建議教學(xué)機(jī)構(gòu)積極和校外企業(yè)、大型畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)合作，建立完善的生產(chǎn)實(shí)習(xí)合作關(guān)系，在企業(yè)以及相關(guān)機(jī)構(gòu)的合作下優(yōu)化現(xiàn)有的開放實(shí)驗(yàn)室建設(shè)質(zhì)量。此外，要提升學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力，讓其實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐能力相結(jié)合，讓學(xué)生在實(shí)踐中得到鍛煉，獲得寶貴的實(shí)踐技能。

3 結(jié)語

動(dòng)物學(xué)科開放實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)可以提升學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量，為社會(huì)輸送更多的動(dòng)物營養(yǎng)、飼料專業(yè)人才，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建議相關(guān)院校要積極和企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)合作，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室開放管理，為國家建設(shè)培養(yǎng)更多的人才。