農業(yè)展覽會可持續(xù)發(fā)展特征與建議

周健華，孫 源

（重慶文理學院旅游學院 重慶402160）

加快推進農業(yè)展覽會可持續(xù)發(fā)展，在推進農業(yè)農村現代化方面發(fā)揮著重要作用。為確保農業(yè)展覽會能促進農業(yè)農村新發(fā)展，探索農業(yè)展覽會可持續(xù)發(fā)展道路刻不容緩。

1 農業(yè)展覽會可持續(xù)發(fā)展的重要性

1.1 應對行業(yè)激烈競爭的必然要求

農業(yè)展覽會是一種綜合運用各種媒介，推廣產品和建立公共關系的大型活動。每年農業(yè)展覽會數量較多且時間較為集中，參展商及觀眾往往會擇優(yōu)參加，行業(yè)競爭壓力較大。促進農業(yè)展覽會可持續(xù)發(fā)展可以將有限的成本投入其他領域從而提高農業(yè)展覽會的綜合競爭力。

1.2 促進展會品牌建設的必經之路

品牌代表著一個展覽會的規(guī)模、信譽和形象，是農業(yè)展覽會現代化的重要標志。展覽會若不能實現可持續(xù)發(fā)展，往往只能以舉辦寥寥幾屆慘淡收場。只有可持續(xù)發(fā)展，才能塑造農業(yè)展覽會的品牌[1]。農業(yè)展覽會的可持續(xù)發(fā)展有利于推進農業(yè)展覽會品牌建設，提高品牌價值。

1.3 推進農業(yè)結構調整的必然舉措

農業(yè)展覽會是一個交流的“大平臺”，可以促進農業(yè)行業(yè)交流與學習。來自各地同行業(yè)、跨行業(yè)的參展商和專業(yè)觀眾集聚一堂。大規(guī)模的交流與學習將有效促進農業(yè)生產從傳統(tǒng)高消耗的生產模式，轉變?yōu)楝F代化生產模式，實現農業(yè)轉型升級。

2 當前農業(yè)展覽會發(fā)展現狀

2.1 總體情況

農業(yè)展覽會歷史源遠流長，唐宋時期，中原地區(qū)與少數民族貿易往來的“茶馬互市”就是傳統(tǒng)農業(yè)展覽會的雛形。新中國成立后，1957年我國舉辦了第一屆全國農業(yè)展覽會[2]。我國最大的農業(yè)展覽會是由振威展覽股份主辦，每年8月在新疆舉辦的新疆國際農業(yè)博覽會，是我國唯一經UFI認證的農業(yè)展覽會。2017～2019年我國農業(yè)展覽會數量由117場降低至81場[3]，呈現出由追求數量向注重質量的發(fā)展趨勢。

2.2 主要特點

2.2.1 題材多元性 農業(yè)展覽會可分為綜合展和專項展，專項展圍繞“農林漁牧”四項展開。其中，“農”類數量最多，約占總數61.1%[3]，涉及農產品、種子農藥肥料、農業(yè)機械等?！傲帧鳖惿婕皥@藝機械、綠化園藝、花卉園藝、園林園藝等，花卉園藝類數量較多?！皾O”類涉及水產養(yǎng)殖、垂釣用品等，受“垂釣熱”影響漁具展較多，約占60%[3]?！澳痢鳖惿婕吧锛夹g、生物產業(yè)、飼料等，綜合展數量較多。

2.2.2 時間集中性 農業(yè)展覽會受農耕時節(jié)限制，具有時間集中性，約有八成集中于每年的3～6月和8～11月，其中約半數于每年8～11月舉辦。3～6月農業(yè)展覽會以農業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)為主，多為2～3天的綜合展，舉辦地多為中西部和長三角。8～11月秋季農業(yè)展覽會以農業(yè)為主，漁業(yè)次之，集中在環(huán)渤海、珠三角及中西部，展期多為3天，眾多大型農業(yè)展覽會在此期間舉辦。

2.2.3 地域不平衡性 據統(tǒng)計，2017～2019年我國舉辦農業(yè)展覽會294場[3]。中西部舉辦96場；長三角舉辦73場；環(huán)渤海舉辦66場；珠三角舉辦39場；東北舉辦20場。

中西部因重視會展業(yè)和農業(yè)協(xié)調發(fā)展，故數量最多。長三角和環(huán)渤海是我國重要的農業(yè)經濟帶，適宜舉辦。珠三角地區(qū)以外向型經濟為主，農業(yè)基礎差，故數量較少。東北雖有較好的農業(yè)基礎，但欠缺經驗，導致展覽會規(guī)模小、數量少。

東西部農業(yè)展覽側重點上略有不同，東部偏向農業(yè)和漁業(yè)，西部偏向畜牧業(yè)和花卉種植。

表1 2017～2019年年全國農業(yè)展覽會規(guī)模情況一覽表

展覽會國際化發(fā)展水平最高和最低地區(qū)分別是珠三角和中西部。珠三角海運條件便利，同時“對外開放”使社會環(huán)境更加開放。中西部地區(qū)地理環(huán)境較為閉塞，展品運輸不具備價格優(yōu)勢。

3 農業(yè)展覽會可持續(xù)發(fā)展的特征

3.1 辦展題材拓展性

辦展題材拓展性是指農業(yè)展覽會題材的選擇應堅持與時俱進的原則，隨著行業(yè)的變化做出適當的調整與拓展。辦展題材的拓展有利于開拓新興市場減少行業(yè)競爭壓力，助力農業(yè)轉型升級。

3.2 辦展屆次延續(xù)性

展覽會并不是“一次性”的商業(yè)活動，但在行業(yè)競爭中，存在部分農業(yè)展覽會以舉辦寥寥幾屆告終。截至2019年，連續(xù)舉辦十屆以上的農業(yè)展覽會約占總數47%，舉辦不足十屆的農業(yè)展覽會約占43%。為使農業(yè)展覽會有章可循，應從政府、主辦方、參展商、場館、展覽會服務商等多角度分析并做出科學規(guī)劃。

3.3 展臺搭建綠色性

展臺搭建綠色性是指在展臺設計階段，設計師應重點關注對自然環(huán)境的影響，并將可移動性、可回收性和可重復利用性等元素納入展位設計中[4]，在考慮成本的同時選擇具有綠色環(huán)保性質的建材，最大限度地減少對環(huán)境的破壞；在展臺搭建階段，堅持“高利用率”和“低污染”兩原則；撤展時注意垃圾分類及達標排放。

4 農業(yè)展覽會可持續(xù)發(fā)展建議

4.1 培育發(fā)展農業(yè)展覽會品牌，發(fā)揮品牌效應

展覽會品牌是展覽會的第一名片，培育品牌是必然趨勢，重點工作是學習借鑒國內一流農業(yè)展覽會辦展觀念。

農業(yè)展覽會品牌培育應從兩方面入手。一方面應提高農業(yè)展覽會專業(yè)化程度。在展覽會策劃與實施階段推進使用國際化標準，提升展會專業(yè)化服務水平；另一方面應積極培育和發(fā)展品牌。提高主辦方及行業(yè)協(xié)會對品牌培育的關注和重視，引導農業(yè)展覽會做強品牌效應。

4.2 致力展覽題材多元化發(fā)展，與時代同進步

隨著時代的發(fā)展，農業(yè)消費需求也在升級，參展商和觀眾更傾向于參加新題材的農業(yè)展覽會。為增加農業(yè)展覽會競爭力，需不斷豐富展覽會題材，綜合展朝向專業(yè)展方向發(fā)展。

展覽會題材的豐富應從兩方面入手。一方面堅持市場導向，市場因素是最靈活也是最直觀地，通過對市場數據的調研分析，結合時事即使開辟新題材；另一方面是主動對接市場，主動創(chuàng)造需求。前者更多的是比速度，后者則是比遠見。

表2 農業(yè)展覽會辦展題材變化一覽表

4.3 加強農業(yè)展覽會區(qū)域合作，減少資源浪費

近年來中小型農業(yè)展覽會數量驟增。展覽會數量的驟增導致重復辦展現象嚴重，且中小型展覽會專業(yè)化程度低，招商招展困難，難以取得目標效益且造成資源的浪費。

農業(yè)展覽會的可持續(xù)發(fā)展需加強區(qū)域合作，以達到用最少的資源辦最優(yōu)的展會目標。一方面轉變傳統(tǒng)競爭觀念，發(fā)展區(qū)域合作辦展理念。積極引導區(qū)域內組展商樹立以合作促發(fā)展意識。另一方面加強資源整合，加強對區(qū)域內資源整合利用，建立完備信息共享庫，集中力量舉辦專業(yè)化展覽會[5]。

4.4 建設專業(yè)化人才培養(yǎng)體系，注入新鮮活力

專業(yè)的展覽人才是促進農業(yè)展覽會可持續(xù)發(fā)展的重要力量。目前我國展覽業(yè)發(fā)展迅速，專業(yè)人才需求量大，但我國展覽業(yè)教育起步晚，專業(yè)性人才相對稀缺。

與其他的展覽會相比，更需要是策劃型人才。需要加強對高校教師培訓，提高師資水平。創(chuàng)新模式，開展校企合作，增強學生實踐經驗，避免教育與企業(yè)脫節(jié)，培養(yǎng)應用型策劃人才[6]。

5 結語

農業(yè)展覽會可持續(xù)發(fā)展是全面落實黨的十九大精神重要舉措。堅持農業(yè)展覽會向可持續(xù)方向發(fā)展，借助農業(yè)展覽會發(fā)展平臺的集聚與展示功能，推動農業(yè)農村現代化、城鄉(xiāng)融合發(fā)展、貧困地區(qū)脫貧攻堅等方面發(fā)揮重要作用。由于知識儲備及經驗有限，加之農業(yè)展覽會數量眾多，存在數據不完整性，加大了研究難度。尚有進一步挖掘完善的空間，需要繼續(xù)深入分析，是本選題進一步研究努力的方向。